Kirsebær-kokosnødtærte

Kategori: Konfekture

Madlavningsmetode

1. Kombiner mel, bagepulver og sukker.
2. bland det blødgjorte smør med æg og æggeblomme
3. Ælt dejen ved at kombinere mel og smørblanding.
4. Sæt dejen i køleskabet i 1-2 timer
Til påfyldningen skal du slå de hvide med sukker, indtil de er bløde toppe, tilsæt forsigtigt chips og zest, omrør med en spatel
Rul 2/3 af dejen ud, læg den i en form, læg halvdelen af proteinerne ud, hæld kirsebærene ud, spred den jævnt over hele overfladen, dæk med de resterende proteiner på toppen. Lav et rack dej og top kagen. Bages ved 200 ° C i ca. 40 minutter
foto, eller rettere selve kagen, denne gang var det ikke en smuk mand (der var mange hjælpere, men meget velsmagende - en sandskorpe, saftig påfyldning og oven på en marengsgrill. Gæsterne turde om et par minutter havde ikke tid til at tage et billede