Græskar brød "Golden" i en brød maker

Græskar brød "Golden" i en brød maker

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Gær	1 tsk
Vand	150 ml
Honning	2 spsk. l.
Vegetabilsk olie	2 spsk. l. Jeg tog oliven, med græskar ville det sandsynligvis være endnu bedre
Salt	0,75 tsk
Malet græskar på en blender	180 g (du kan også gnide på et fint rivejern)
Hvedemel	460 g
Gurkemeje	1 tsk
Rosiner, frø, tørrede abrikoser - efter smag og ønske.

Madlavningsmetode

• Størrelse - mellem 750 og 1000 g, grundlæggende tilstand, medium skorpe.
• Når fasten er forbi, vil jeg prøve at tilføje lidt mælk eller yoghurt i stedet for vand til dette brød, jeg tror, ​​det bliver ingen steder mere ømt. Gurkemeje kan være 0,5 tsk, ellers viste farven sig at være meget mættet.

Madlavningsprogram:

Grundlæggende tilstand

Bemærk

Brødet viste sig at være meget blødt, luftigt, rig gul farve takket være græskar og gurkemeje. Smagen er blid og diskret, til te / kaffe og sådan bare - det er det.
Jeg bagte klokken 4 (søvnløshed), fulgte bolle og faldt i søvn med god samvittighed, om morgenen trak jeg et stykke brød ud og løb for at tage et billede - jeg gjorde det rigtige, om aftenen var der intet at fotografere - der var kun en lille stub.

Lignende opskrifter

Græskarbrød med blåbær og nødder (mystisk)

Græskarbrød med ost (illze)

Græskarbrød med græskarskiver (brød maker) (ShuMakher)

Ifølge opskriften kan du se meget velsmagende brød!