Fasan i creme fraiche eller majones (Moulinex multicooker)
Kategori: Kødretter
ingredienser
Fasan 1
gulerod 2
bue 1
hvidløg 4 fedter
creme fraiche (mayonnaise) 100g
vand 200 ml
Madlavningsmetode
Jeg stegte en fasan i stykker i en stegepande.
I mellemtiden steg hun løgene i halve ringe i en langsom komfur og gulerødder i halve cirkler, da alt blev stegt til gyldenbrunt, jeg lagde kødstykkerne i en langsom komfur, tilsatte mayonnaise, vand, blandede alt og indstillede den manuelle tilstand i 30 minutter.
Efter madlavning tilsættes hvidløg og urter og lad det stå et par minutter på opvarmningen.
Skålen er designet til 4 portioner
Tilberedningstid: 40 min
Madlavningsprogram: hurtig tilstand
Mit nationale køkken
Bemærk
Hej allesammen!!! I dag kogte jeg en fasan i mayonnaise. Manden er glad for jagt. men jeg er på en eller anden måde skeptisk over for byttet og tilbereder det ekstremt sjældent, for det meste kalducerer han. Så denne gang var jeg overraskende meget tilfreds med middagen.
