Pandekager med grøn boghvede mel og chokoladesauce

[Chokoladesauce]

Pandekager med grøn boghvede mel og chokoladesauce

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: amerikansk

ingredienser
boghvede mel	60 g
fuldkorns hvedemel	65 g
bagepulver	1 tsk
soda	0,5 tsk
salt	at klemme
stødt kanel	1/4 tsk
æg	2
mælk	180 ml
sukker	1-2 spsk. l
Chokoladesauce
kakaopulver	2 spsk. l.
mælk	2-3 st. l.
ahornsirup (eller flydende honning)	1 spsk. l.
kokosolie (eller smør)	0,5 spsk. l.

Madlavningsmetode

Kombiner alle tørre pandekageingredienser i en separat skål.

Pisk æg med mælk separat, kombiner alt med en mixer.

Bages i en forvarmet pandekagemaskine eller i en stegepande, tyndt smurt med vegetabilsk olie.

At lave saucen

Kombiner kakaopulver, mælk, ahornsirup (eller honning) og smør i en lille gryde.

Kog ved svag varme, omrør konstant, indtil klumperne forsvinder, og olien er helt opløst.

Andelen af ​​saucen kan øges sikkert flere gange.

Jeg elsker virkelig kombinationen af ​​appelsiner med chokolade, så jeg serverede pandekager med hakkede appelsiner, let stuet i en gryde med ingefær og kokosnød (brunt) sukker.

Skålen er designet til

10 pandekager og en portion sauce

Madlavningsprogram:

crepe maker Tefal 6001

Bemærk

🔗

Lignende opskrifter

Boghvede-pandekager fra R. Bertine (barbariscka)

Boghvede-pandekager med fransk surdej (tuskarora)

Boghvede pandekager (GruSha)

Olya, vidunderlige pandekager, velsmagende og sund! Og hvad en smuk præsentation!

Mange tak for din feedback.

Dejlige pandekager! Jeg vil bestemt lave det!