Hvedebrød med semulje i en brødmaskine

Hvedebrød med semulje i en brødmaskine

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Tørgær	1,75 tsk
Hvedemel	500 g
Gryn	70 g
Salt	1,5 tsk.
Sukker	1,5 spsk. l.
Pulvermælk	2 spsk. l.
Mayonnaise	1 spsk. l.
Vegetabilsk olie	4 spsk. l.
Æg	1 stk.
Kefir + vand	320 ml
Sesam	3 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Grundtilstand, størrelse XL, let skorpe.

Bemærk

Efter at have tænkt lidt over og sammenlignet opskrifterne besluttede jeg at sende min brødopskrift i et separat indlæg.
Højt, frodigt, meget duftende brød.

Lignende opskrifter

Hvedebrød på semulje i ovnen (Administrator)

Hvedebrød med semulje og honning (brødmaskine) (Scops ugle)

Grynbrød med balsamico og PARMIGIANO (Sigøjner)

Laran, tak!
Brød er et mirakel. Lavet strengt i henhold til opskriften, kun gær 2 tsk. tog. Det viste sig smukt, nu køler det ned.

Grigorieva, godt helbred!
Det er meget behageligt, at brødet smagte.

Laran! Tak for opskriften! Jeg bager dette brød konstant, og det viser sig altid godt, det hæver sig godt. Meget, meget velsmagende brød! Hvem har ikke prøvet det endnu, jeg råder dig til at bage. Nogle gange tilføjer jeg også 1,5 spsk. l. (målt fra HP) hurtig havregryn.

Galinanka, spis til dit helbred!
Eksperimenter med andre tilføjelser til brød, der vil være en behagelig og velsmagende variation!

[LaraN]

LaraN, tak for det lækre brød !!!! Jeg regnede med en lavere vægt og bagt med frisk gær. Duftende, fluffy og såååå lækker !!!!

Tarika, det ser lækkert ud!
Bag og spis til dit helbred!

[LaraN]

LaraN, Jeg vil prøve at bage efter din opskrift, når jeg samler erfaring

[LaraN]

LaraN, Jeg vil prøve at bage efter din opskrift, når jeg samler erfaring

ESmith, du vil få succes! Prøv det, oplevelsen kommer kun, når du bager brød

da jeg så dette brød, huskede jeg en lille rim fra min barndom:
- Så glad! Så glad!
- Lugter som duftende brød!
-Mange venlige bagere bager brød her ved daggry,
og så tager de det til biler og tager det til butikkerne, det er her, varmt velsmagende brød kom til vores bord!

[Laran!]

Laran! Sikke et smukt brød. Selvom alt dit brød er meget smukt
Jeg vil bestemt bage det. Først nu har jeg et problem, hvordan man kan regne med størrelse M, så længe der kun er en brødspiser i min familie. XL bolle spises i to uger

Først nu har jeg et problem, hvordan man kan regne med størrelse M, så længe der kun er en brødspiser i min familie. XL bolle spises i to uger

Skruetrækker! Det er ikke et problem. Se hvor meget mel der er i opskriften. For Panasonic er 500 g størrelse L, bare angivet i XL-opskriften, da jeg kan lide den resulterende skorpe af denne størrelse. Hvis du har brug for størrelse M, som er 400 g mel, skal du bare reducere mængden af ​​andre ingredienser proportionalt, det vil sige: 400: 500 = 0,8. Alle andre mængder ganges med 0,8. F.eks. Semulje: 70 * 0,8 = 56, rund op og tag 50 g semulje. I opskrifter behøver du ikke måle alt ned til et gram, det er bedre at se på batchen og rette det, hvis der er noget galt.

[Laran!]

Laran! Du er et mirakel!
Mange tak for din hjælp til den unge og uerfarne bager. Så snart jeg bager brød, rapporterer jeg straks et foto.

Brød er bare et mirakel !!!!!!!!!!!! Bagt, afkølet. Er steget, så ved bagning hviler mod låget. Hele familien venter på, at det køler af .......... Tak for opskriften.

Strekatusha, til dit helbred!
Jeg er glad for, at det gik!

Jeg bagte dette brød.Som et resultat steg brødet ikke meget, taget faldt ned, krummen var let fugtig. Konklusion: Du er nødt til at holde øje med kolobok, men tag den på om natten med en forsinkelse, og da SLEEP ER VORES ALLE! Så er brødudbyttet passende. Aromaen, ja, lod dig ikke sove, stærk, rig. Derfor fejler smagen efter et sådant aromaangreb. IMHO

[lenchikflor]

Jeg bagte dette brød. Som et resultat steg brødet ikke meget, taget faldt ned, krummen var let fugtig. Konklusion: du skal se kolobok,

Anstændigt brød viser sig

lenchikflor , vi prøver igen - hvis det ikke virker igen, skriver vi, klager, retter fejl og prøver igen

Skrev, klagede, rettede fejl, bagt igen. Hvad kan jeg sige? Det viste sig at være højt, porøst, fjedrende, kort sagt viste det sig. Og .. igen om aromaen ...... Børn sprang ud af deres værelser ved midnat, datteren så frem til charlotte med æbler, sønnen var fyldt med tærter, og jeg sagde til dem: "Kom nu, hjælp dig selv med brød!"

Det er godt, at alt ender godt
En oplevelse mere, en sejr over testen:
Så vi vil fortsætte med at bage!

Jeg har også bagt dette brød i dag. Tak, jeg kunne godt lide det!

Galina, bage og spis til dit helbred!

læg dit brød i hk, denne gang i den hurtigste hovedtilstand. da tiden er kort, lad os se hvad der sker.

brødet viste sig at være meget godt, selv på programmet med hurtigt brød.

Tak for opskriften! Har allerede bagt to gange. Det viste sig godt !!!!!

Laran!
Mange tak for opskriften, nu bager jeg jeres brød regelmæssigt, vi prøvede alt før det, men kun han blev vores! Det var af hensyn til dette, at det var værd at købe en brødproducent, manden sagde, at det var sådan, han forestillede sig hjemmelavet brød, både mor og venner var meget glade! Alt det bedste til dig !!!

Elastica, Oka, Gulya! Jeg er glad for, at du har lavet brød!

Bag og spis med glæde!

Tak for det anstændige brød! I dag kom næsten 900 g meget godt ud, og det er vigtigt for min familie! Og så lækker og duftende!

Marisha, til dit helbred!

Jeg bager dette brød for anden dag i træk. I går spiste vi det. Men i dag har jeg stadig bagt tærter med ris og kød, så jeg har endnu ikke spist brød. TAK for opskriften på interessant brød. Vi vil fortsætte med at bage dette brød til en ændring. Jeg kunne virkelig godt lide, at det kom højt og luftigt ud

ingredienser i henhold til opskriften, bagning på hovedtilstand, bolle er udtværet, tilsat ca. 5 spsk. l mel, bollen blev blød, slukkede for hovedtilstanden, skiftede til pizza, cirka 30 minutter korrektur - det ville have kravlet ud af formen, hvis det ikke havde været for filmen, der indpakket formen, ville jeg løbe væk: D bagning i en rund glasform i ovnen, dette er et mirakel 26 cm højt, der er et fotografi. Fremragende smag. I den bærbare computer. Jeg vedhæfter billedet senere, programmet skal kombineres

[LaraN]

LaraN Mange tak for opskriften. : rose: Brødet viste sig at være frodigt, højt med en smuk top (jeg så på kolobok). Spred sådant brød med smør og med en kop te Og jeg ser ud til at begynde langsomt at bage brød med en smuk top (mmm). Ja, jeg glemte at sige, læg 1,5 tsk gær.

[LaraN,]

LaraN, : rose: tak!
Jeg elsker brød med semulje

fortalt, Alla, brød er et dejligt syn! For dit helbred!

Jeg har bagt dit brød i dag. Jeg lagde det natten over, fulgte bare konsistensen af ​​dejen. Hun indså ved synet, at alt var i orden, og gik i seng. Om morgenen var det duftende, velsmagende, sprøde brød klar. tak skal du have

Lille Mala, godt helbred!

Brødet er lækkert. Luft. Vi kunne godt lide det. : blomster: Tak.

Splyushka, Larissa, til dit helbred!

I går skrev jeg en besked, men den gik ikke, sandsynligvis var der ingen forbindelse. Jeg bager dette brød næsten hver dag. fordi der næsten ikke var fejl, og brødet er altid luftigt og højt

Fortæl mig venligst forholdet mellem kefir og vand. Kan du kun bruge kefir?

Fortæl mig venligst forholdet mellem kefir og vand. Kan du kun bruge kefir?

Prøv at lave 50x50 kefir og vand til en start.
Så kan du gøre det helt på kefir.Tag ikke sur kefir, så den ikke i høj grad påvirker smagen af ​​brødet
Proportionerne kan være hvilke som helst, det afhænger af din egen smag

Jeg har dette brød i rollen som det vigtigste og læg kefir nogen

Laran, tak !!!
Brødet er meget velsmagende, duftende, dunet. Jeg forberedte dejen i KhP, bagt i ovnen.

Tak skal du have; velsmagende, fluffy, aromatisk; Jeg vil helt sikkert bage dette igen.

Tak for den gode opskrift !!!
Jeg har allerede bagt det to gange, jeg vil bage det igen. Meget velsmagende og smuk!

Bag og spis til dit helbred!

[LaraN]

LaraN, god aften! Jeg er dig taknemmelig for opskriften på et vidunderligt brød! Jeg gør det for anden gang, min familie kunne virkelig godt lide det! Hidtil uden et snit havde jeg ikke tid i går, de slug hurtigt op, og denne til sin mand på forretningsrejse, men i en Panasonic SD-254 brødproducent understøttede han låget. Den eneste afvigelse fra opskriften, begge gange tilsat gær til 3 tsk og bagt på et hurtigt program.

Jeg bager også dette brød med jævne mellemrum. Kan virkelig godt lide

Piger, til dit helbred! God ferie!

Den eneste afvigelse fra opskriften, begge gange tilsat gær til 3 tsk og bagt på et hurtigt program.

Måske 3 tsk. lidt for meget, så jeg understøttede låget, prøv at reducere lidt

Jeg gik lige ud fra det faktum, at der i bogen med opskrifter til min HP på det hurtige program anbefales 3 tsk. Der lugter slet ikke gær.

Evgenia, hvis dette sker, så fortsæt.