Khanum i Steba og Brand trykkogere 6051

Khanum i Steba og Brand trykkogere 6051

Kategori: Kødretter

ingredienser
Choux dejboller
Mel	400 g
Kogende vand	220-240 ml
Salt	1 time l
Vegetabilsk olie	4-5 st. l
Hakket kød	efter behov (jeg har blandet svinekød + oksekød)

Madlavningsmetode

• Tilberedning af dejen i HP.
• Hæld alt mel + salt + vegetabilsk olie i HP-skålen. Vi tænder for Pelmeni-tilstanden og begynder at hælde kogende vand på den forstyrrende spatel.
• I slutningen af ​​programmet kan dejen lægges i køleskabet. Du kan ikke gøre dette, men start straks med at skulpturere.
• Rul dejen ud, så tynd som muligt, påfør hakket kød i et jævnt, ikke tyndt lag på dejen. Vi vrider rullen
• Hæld vand i komfurets skål, læg en dampplade smurt med vegetabilsk olie, læg en rulle på pladen. Vi lukker låget. Valg af Steam-program
• tid 12 minutter (mindre end 10 minutter er mulig) er ventilen lukket.
• Blød damp forsigtigt, forsigtigt.
• Serveres med creme fraiche eller forskellige saucer.

Tid til forberedelse:

ca. 20 minutter

Nationalt køkken

usbekisk

Bemærk

Jeg laver sådanne ruller med forskellige fyld, dampet og simpelthen stegning, det er meget velsmagende, hurtigt og kan altid være anderledes.

Tanya, dette er opskriften! Mange tak! Jeg kan ikke lide at lave dumplings så meget, at mit år venter på dem. Og denne opskrift er bare en livredder!

[Tanechka]

Tanechka, klasse !!! Jeg hader også at forme dumplings og dumplings, og min mand elsker begge dele, og han får dem godt for meget fremragende service. Og nu vil der være mulighed for at forkæle ham!

[Irsk]

Tanya, dette er en opskrift! Mange tak! Jeg kan ikke lide at lave dumplings så meget, at mit år venter på dem. Og denne opskrift er bare en livredder!

Irsk, Tak skal du have
Jeg har mange af disse ruller og dampet og uden, det samme for doven til at forme dumplings

Tanechka, klasse !!! Jeg hader også at forme dumplings og dumplings, og min mand elsker begge dele, og han får dem godt for meget fremragende service. Og nu vil der være mulighed for at forkæle ham!

Marisha, takket være mine dumplings, laver min mor oftere, min søn elsker sine dumplings mere, de er en tand for hende. Jeg er doven. her laver jeg sådanne ruller.

Der er stadig sådanne
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92612.0
Et andet sted med kål var ... men jeg kan ikke finde det.

enkel, velsmagende og sund!

Tak for opskriften !!! Jeg lavede dem altid i en mantis, MEN de "lavede ben" til hende, og jeg glemte denne skål. Jeg gættede hvad der kunne gøres i shtebik, men vidste ikke hvordan.
Og selvfølgelig kunne jeg ikke modstå at eksperimentere. Jeg lavede en til "PAR" -programmet, men af ​​en eller anden grund var den midterste del ikke kogt, og dejen var næsten opløst. Den anden gjorde jeg som i bogen med opskrifter - "KØD" og 12 min. Det viste sig meget godt, og dejen forblev intakt. Jeg ved ikke, hvad og hvilken rolle der spilles her.

Jeg har gået i lang tid, det gjorde jeg endelig. Lækker!!!!!!!!!!!! Tak for opskriften !!
Spørgsmålet er, kan du fryse, hvad synes du? men den dej er der stadig, og der er hakket kød, men du kan ikke spise det med det samme, meget.

Tatiana, hej. Vær opmærksom på, hvilken af ​​disse komfurer, der er bedre end Steba DD1 eller Brand 6051. Jeg ville ønske, at alt kunne koges i det, det ville være velsmagende, intet ville holde fast, og jeg kunne finde ud af, hvordan jeg betjener, i betragtning af at dette er den første multikooker, jeg vil håndtere )))

Tanya, tak for opskriften! Allerede gjort 3 gange, min mand knirker lige))
Jeg har de samme spørgsmål som til piger.
Hvad synes du, hvis du fryser?
Det er bare, at der er meget dej i 1 gang, og det er på en eller anden måde tilbageholdende med at sprede 200 gram mel langs bunden af ​​hk)
og mere, mere detaljeret ud over dampning, hvordan laver man disse ruller ellers?
I ah eller af fungerer det sandsynligvis underligt? ooo, måske stege i prinsesser eller græs? Hvad synes du ?

[Tatyana]

Tatyana, lavede en khanum til et par, men ikke i en tegneserie, fordi jeg kun har en lille tegneserie redmond-01, og den er for lille til khanum, men jeg gjorde det i en ay-køkkengrej. Men noget gik galt. Begge ruller holdt fast ved mig. Jeg lavede dejen nøjagtigt efter opskriften, smurte forsigtigt indsats-damperen med olie, men her:
dette er den anden rulle, og den første brød endnu mere. Måske rullede jeg dejen for tynd ud, den forsøgte at bryde lidt, da jeg overførte den fra bordet til dobbeltkedlen. Sandt nok påvirkede det ikke smagen. Jeg lavede hamum af hakket lam + løg + hvidløg + gulerod + græskar. Det viste sig meget velsmagende og saftigt. Jeg besluttede ikke at hælde bouillon ud, i morgen vil jeg varme khanumchik lige i den, min mand elsker bouillon meget

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya tak for opskriften! Faktisk hurtig, enkel og velsmagende! Hun tog det med til sparegrisen.

[Buttercup]

Buttercup, det er en skam, at dejen brød og al juice løb væk
Hvis jeg smører det med olie, bryder det ikke nogen steder.
lettohka ttt, Natashik, tak fordi du kom forbi: rose: prøv

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, tak for opskriften, alt blev fint, og vigtigst af alt, hurtigt satte jeg en silikonemåtte i damperen med et maske (jeg købte den specielt til Ali til en damper), nu er det let at komme ud og intet holder fast. Shteba laver mad.

[Tatyana]

Jeg sætter en silikone måtte

Tatyana, men hvordan lader han dampe igennem? Jeg har en silikonemåtte, jeg forstår ikke, hvordan jeg monterer den i en dobbeltkedel, den blokerer alle hullerne for mig

han lader dampe igennem

og han er som et fint maske, kun silikone,

I emnet shopping på Ali gav pigerne et link, der er runde og firkantede og forskellige størrelser, jeg tog en simpel mantelkomfur, nu er der ikke noget, der holder fast.

[Tatyana]

Tatyana, ah-ah, og der er sådan en ting, men khanum holder sig ikke til ham?

[Oktyabrinka]

For tredje gang laver jeg khanum, kun jeg ændrede teknologien for mig selv, jeg gør det ikke med et par, men i en lille mængde vand spreder jeg det på et silikone-net, som bedt om Oktyabrinkagenerelt - resultatet er nu som det skal! Og jeg ruller den anden halvdel af dejen ud tyndere og hammer strudel, den har en meget lignende dejopskrift
TanyulyaTak for teknologien til æltning af dej i HP!