Buddha2291
Kammerater! Heal med rådgivning - du har brug for en brødproducent udelukkende til bagning af det enkleste diætbrød med et minimum af ingredienser, det vil sige ideelt set generelt fra mel og vand :) Det er obligatorisk at kunne bage gærfri og rug, måske også med surdej og Borodinsky. Enhver syltetøj, dumplings, dej og anden "chocolatier, sommelier" er pr. Definition ikke interesseret :) Så jeg havde blikket rettet mod senior Panasonic (Panasonic SD-ZB2502BTS) (på grund af firmaets autoritet og kvalitet), men så vidt jeg forstår, han kun rug kan bage?
sazalexter
Buddha2291, Gærfrit brød, matzo, chapatis, armensk lavash, ikke en enkelt CP vil bage, der er ingen sådan i naturen.
Enhver HP bager en sodavandcake.
Baseret på en gæring fremstillet af en blanding af vilde gær- og mælkesyrebakterier, kun i automatisk tilstand Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 godt, måske Bork X800 https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0 og også Brand 3801 https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160273.0
Alt andet i semi-manuel tilstand med korrektur i kabinettet eller i ovnen.
Panasonic SD-ZB2502BTS er en fremragende HP-maskine, der bager andet brød end de ovenfor nævnte chapatis og matzo https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.3160
Buddha2291
Tak skal du have. Først nu ... hvad kan du sige om Yandex-markedsoplysningerne, hvor der ifølge parameteren "gærfri bagning" kommer 41 biler ud? Inkluderet Panasonic 2500, som ikke bager rug? Snyder dette marked? Eller mener du bagværk - ikke brød?
sazalexter
Buddha2291Dette er kun analfabetismen fra marketingfolk. Gærfrit brød, matzo, chapatis, armensk lavash (mange typer afrikaner og kager fra Mellemøsten) bages ikke af nogen HP, der er ikke sådan i naturen.
Sodakage, ammoniakbrød https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102471.0 tak, enhver HP
Alle andre bagværk er per definition gær, ellers kan det ikke være.
Buddha2291
Tak igen :) Så Panasonic, der er ikke noget at tænke på :) Her er bare en anden mulighed med Borodino-brød blinket et eller andet sted, men hvis jeg ikke tager fejl, debuterede Toshiba på ovnmarkedet for et år eller to siden med en meget god japansk pot ... Jeg ser ...
sazalexter
Buddha2291, "Borodinsky" er et af de sværeste brød, Panasonic bager det med succes https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=263;start=0
_anya_
Jeg køber denne ovn. Men jeg vil bage 90% rug, grov hvede, skrællet mel og udelukkende uden gær. hvilken ovn er rigtig?
MariV
_anya_, Anyauden gær - hvordan er det? På sodavand?
_anya_
Citat: MariV

_anya_, Anyauden gær - hvordan er det? På sodavand?

og uden sodavand også, for eksempel med surdej
sazalexter
_anya_, Og gær i surdej, hvad skal man gøre med det?
MariV
_anya_, Anya, vi følger dette link og læser, tak https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43227.0.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter