Præfabrikeret hodgepodge (multikoger Steba DD1)

Præfabrikeret hodgepodge (multikoger Steba DD1)

Kategori: Første måltid

ingredienser
Pølser, pølser, røget kød osv.	ca. 500 g
Stor løg	2 stk.
Syltede agurker	3-4 stk.
Tomatpuré	2 spsk. l. med en bakke
Kartoffel	6-8 stk.
Pitted oliven	1 dåse

Madlavningsmetode

• I tilstanden "Stegning" steges løg, skåret i små terninger. Tilsæt syltede agurker skåret i terninger der, steg alt sammen. Til sidst tilsættes tomatpasta, blandes alt, slukkes for multikogeren, dæk med et låg og lad det gryderet lidt, og på samme tid vil multikogeren køle lidt af. På dette tidspunkt skærer vi kartofler, kødprodukter (for kødprodukter, se noten), oliven i ringe. Kog vand separat, hvis du laver en hovedpotte i en skål, der ikke er klæbestift.
• Vi lægger alle produkterne i en skål til løg med agurker, fyld med vand (koldt eller opvarmet), hæld saften fra oliven og ca. et halvt glas syltede agurker der. Tilsæt salt efter smag. Min lydstyrke viste sig at være over det øverste mærke. Luk låget, "suppe" -tilstand i 5 minutter. Mit pres faldt alene.
• Hæld suppe i en tallerken, læg mayonnaise (efter smag), læg en cirkel citron.

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

Jeg fortæller dig separat om kødprodukter. Det kan være råt kød, pølse, røget kød, pølser, ethvert kødprodukter i et sortiment af mindst 3 typer. En fremragende mulighed bare for "efter ferien", når udskæringen ser ud til ikke at være forværret endnu, men du ikke spiser det mere, og det er en skam at smide det væk. Dette er alt og går til broderiet. Denne gang begyndte jeg at tilberede det, fordi agurker i krukken begyndte at syre

God appetit!

Lignende opskrifter

Assorteret kød solyanka med oksekød (montanaw)

Solyanka-hold i en gøg med flere kogere (Zvezda Askony)

Assorteret kød solyanka med pølser (Val79)

[Rick]

Ricktak for opskriften, jeg tager den med til dine bogmærker! Jeg var lige ved at lave det, men jeg var ikke sikker på, at jeg husker alle ingredienserne godt. Lige til tiden!

Du, vigtigst af alt, hæld ikke saften fra oliven!

Tak for at minde mig om det. For mig er dette en fuldstændig mulig mulighed ...

Af en eller anden grund blev jeg ikke overrasket ...

Du burde have det hele ha ha ha! Mock? Ikke godt...

Men efter min mening er det normalt ... Jeg er så endda sjov

Ja. Facade og antifacade.

Og ikke kun her!

Fra hvad jeg er opmærksom!

Her er noget mjød til dig!

Tak for opskriften! : nyam: Det er ikke første gang, jeg laver dit salt)

Natasha, jeg er meget glad for, at opskriften kom godt med!

Opskrift - ingen ord! Først kogte jeg to små bøffer på hundrede gram hver i rustfrit stål (0,7 b - 25 minutter), så blev alt undervist som en guru, i en non-stick (Teflon) løg og syltede agurker, jeg stegt i 20 minutter, derefter en krukke Heinz (ca. 2 spiseskefulde tomatpuré) og efter at have blandet (slukkede ikke i sidste øjeblik) faldt i søvn: kartofler, hakkede oliven, kød, to typer pølser (røget med svinefedt og uden) alt "kød" omkring 550-600 gram. Blandet, hældt i et krus (1/3 saltlage og 2/3 væske fra oliven). Bragt varmt filtreret vand i et par mm. over kontrolmærket og tændt for "suppe" -tilstandstrykket 0,7 b i 6 minutter (fra det er evigt, hvad hvis der vil være lidt tid?) Derefter slukkede han personalet efter signalet og ventede i 10 minutter. Derefter begyndte han med magt at aflaste trykket og ventede yderligere 10 minutter. Jeg hælder en tallerken, en dessertske (halv vagtelmayonnaise og creme fraiche) "fløde", lidt grønt og sort peber på toppen. I en ispose 50 gram. Mmm ... solyanochkaaa, Gud giver sundhed til opskriften! Restauranten spiste ikke en! God appetit, alle sammen! 🍴😋👍🏻

[Talir]

Talir, velkommen til vores forum!

Mmmm ... du fortalte alt så velsmagende, lige Hæld 50 gram Jeg ville straks tilberede saltet! Og god appetit for dig!

Jeg glemte også at skrive, at jeg for nylig begyndte at indstille i 1 minut og frigive trykket, så snart temperaturen falder til under 100 grader.

Jeg laver mad!) Jeg afkøler min mands stak))) Tak fra vores familie !!!

For dit helbred !!!

Og mig Og meget tak fra vores familie Selv en 7-årig søn hamstere på en stor tallerken, selvom han ikke tidligere kunne lide supper og ikke spiste andet end kylling

Jeg er meget glad, især hvad barnet spiser med glæde. Jeg ved, at det for mange er et stort problem - hvordan man fodrer et barn. Så - til dit helbred!

Hvor heldig jeg stødte på denne opskrift i dag! Jeg købte en dåse oliven for en måned siden, efter at jeg så et foto af en hodgepodge i emnet om Shteba. Og nu tænker jeg - og hvad skulle jeg gøre med oliven på NG ???
Tak for opskriften, fantastisk billede, jeg er sikker på, at det vil smage det samme !!! Jeg laver bestemt mad den 1-2 januar!

[Sveta]

Sveta, for dit helbred!
Og oliven kan tilsættes til en færdiglavet hovedpotte og ikke koge dem med alle produkterne. Jeg prøvede hodgepodge forberedt på denne måde på en cafe i Voronezh-regionen, da vi kom tilbage sydfra i år. Jeg kunne godt lide det så meget. Det gør jeg nu.

I dag købte jeg det før NG.
Jeg sætter den fremtidige rodfisk i pakker - almindelige og røget pølser, kølet og røget kylling, kølet svinekød og karbonat, oliven med ringe. Jeg lægger knoglerne fra den røget kylling separat, jeg planlægger at koge dem først og kog derefter hodgepodge i den resulterende bouillon, jeg antager, at det er sådan, smagen af ​​lemmerne skal være mere mættet! Jeg frøs også saltlage op af oliven. Kort sagt forberedte jeg mig fuldt ud!
Det er kun at tilføje kartofler, tomater og agurker. Og jeg lavede kun to portioner - jeg planlægger at have tid til at lave en generalprøve i år!
Det er også praktisk at forberede alt på forhånd, for i dag arbejder manden, og ingen trækker skiver under hånden, og der er ikke behov for at dele oliven! Og så er han en stor fan af oliven, han ville bare ikke have passeret ...

Wow! Nå, wow forberedt !!! Nogle har ikke forberedt sig på NG endnu, for eksempel mig. Du får en super hodgepodge! Kødafløb ... mmmm

Debuten af ​​Solyanka National Team udført af Shteba gjorde et stænk i det område, der var besat af vores familie !!!
Galleriet var jublende (Bravo! Bis!) Og krævede en gentagelse af Solyankas solopførelse (Hvor er additivet?!) !!! med optagelse i det permanente repertoire af Shtebochka !!!!
Og en kategorisk obligatorisk præstation den 1. januar, maksimalt den 2. januar !!!
Tak for opskriften, alle er glade !!!

Jeg er meget, meget, meget glad for en sådan succesrig debut! Jeg er meget tilfreds! Tak skal du have! Jeg elsker det så meget, når retter efter mine opskrifter (selvom dette selvfølgelig ikke er min opskrift, men kun en forestilling) tager rod i andre familier
Godt nytår!