Rødkålssalat med mandariner

Rødkålssalat med mandariner

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
rødkål	500 g
Hvid balsamico	3 spsk. l.
Olivenolie	3 spsk. l.
Mandariner	3 stk.
Creme fraiche	100 g
Citronsaft	1 spsk. l.
Stødt kanel	1 knivspids
Honning	1 tsk + efter smag
Salt
Peber

Madlavningsmetode

• 1. Vask kålen, skræl og fjern stilken. Skær derefter i tynde skiver, læg i en skål, krydre med eddike, olie og tilsæt 1 tsk. honning. Bland godt.
• 
• 
• 2. Skræl mandarinerne, del dem i separate segmenter. Krydder kålen med peber og salt og tilsæt mandariner. Lad det virke i 10 minutter.
• 
• 3. Bland creme fraiche med citronsaft, kanel og en knivspids salt, krydre med honning efter smag.
• 
• Opdel i portioner med creme fraiche.
• 
• Original opskrift: 🔗

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

mindre end 30 minutter

Lignende opskrifter

Ung kålsalat med rå courgette med surmælksdressing (Administrator)

Original kålsalat (Omela)

Koreansk kålsalat (Chuchundrus)

som en busk med mandarin .... en meget interessant kombination!

Jeg elsker rødkål.
normalt med gulerødder og smør.
Kombinationen med mandariner viste sig at være meget vellykket!
kun, honningen er forbi, lavet med creme fraiche.
tak for opskriften.

Tak skal du have! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det

I mit indtryk regulerer honning graden af ​​"dessert" af creme fraiche - med sin hjælp opnås en universal salat: både til stege og i stedet for en kage

Nå så er det godt, at det er forbi. Jeg havde brug for en salat til forretten lige rigtigt.

En anden velsmagende sundhed fra rødkål, lys om foråret)
Kanel (i denne kombination) slog på stedet! Jeg tilføjede ikke creme fraiche, krydret med fedtfattig yoghurt (yoghurt med en mild frugtagtig note er også meget velegnet). Denne salat er dog også god til oliedressing.
Tak skal du have!