Administrator

Al information om Kenwoods er her og gives i forskellige versioner - se selv og vælg
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=60.0
cky6
Ja, det er det punkt, jeg læste i går og i forgårs, hvad jeg fandt, derfor stiller jeg ikke spørgsmål, og hvad jeg ikke fandt, ville jeg lære af folk. I dag er jeg nødt til at købe som en gave.
Så jeg vil gerne vide den største forskel mellem programmerne. Og jeg kan ikke finde en af ​​dem bager rugbrød (hvilket betyder, at der er et program, og ikke at du til enhver ovn kan lave en rugopskrift)
Celestine
Forskelle kan kun kendes af dem, der brugte disse 3 modeller eller omhyggeligt læste 3 instruktioner og sammenlignede ... og hvem skulle gøre dette arbejde?
marinal
Jeg har 256, min kuma har 350 forskelle i programmer, der er absolut ingen forskelle, de har endda en og samme instruktion. Den eneste forskel er, at den ene (256) er hvid plastik, og den anden er smuk af rustfrit stål, og i 350 er der en sigral, når du kan få en mixer, og 256 er der ingen sådan tilfredshed. så de er nøjagtigt de samme ... tag den der er smukkere ... selvom den er lidt dyrere
Danik51
Tag kenwood VM450, så takker du mig.
marinal
det forekommer mig, at personen skitserede en bestemt opgave, hvilket betyder, at dette er det beløb, han er klar til at bruge, hvis beløbet brugt på gaven ikke betyder noget, så er det klart, at det er bedre at tage det maksimale (det kommer ikke til nytte ukendt, men bare "shob bulo")
Midnat dame
Hvid ikke 256, men 250 model og heller ikke lavet af plast. Hoveddelen af ​​250 er lavet af metal og låget er lavet af plastik. Og her er 256 og 350 modeller i rustfrit stål i farvenavnet. Efter min mening er rustfrit stål mere lunefuldt at passe på, hvis du prøver at holde det anstændige udseende.
Så vidt jeg ved, er der konvektion i 350-modellen, men om det er nødvendigt eller ej, er det bedre at spørge ejerne af 350-modellen. Men det ser ud til, at konvektion påvirker tilberedningstiden for brødet. Under alle omstændigheder at dømme efter instruktionerne er programmerne til Kenwood 350 15-20 minutter kortere end for Kenwood 250. Jeg havde en meget god instruktion med angivelse af alle trin i forberedelsen brød til hvert program, det er derfor ikke svært at beregne tiden til fjernelse af mixeren, og for mig ville et lydsignal mere være overflødigt.
cky6, held og lykke!
cky6
Mange tak.
Alligevel er spørgsmålet stadig, bager de sort brød eller ej?
Jeg tog bare moulinex til mig selv (jeg bagte brød som tudse, men jeg snoede ikke noget der), ændrede det til bork (jeg kan lide alt), men det er dyrt at give det. Fra dette bryder stadig ikke spørgsmålet, falder der ikke noget i det? Og bager normalt brød med en normal skorpe? Og hvis nogen havde dette, bedes du venligst vide, at mange havde dette eller ej.
Og hvor længe er det derhjemme med hvem uden sammenbrud?
Midnat dame
Citat: cky6

Mange tak.
Alligevel er spørgsmålet stadig, bager de sort brød eller ej?
Jeg tog bare moulinex til mig selv (jeg bagte brød som tudse, og jeg snoede ikke noget der), ændrede det til bork (jeg kan godt lide alt), men det er dyrt at give det. Fra dette bryder stadig ikke spørgsmålet, falder der ikke noget i det? Og bager normalt brød med en normal skorpe? Og hvis nogen havde dette, bedes du venligst vide, at mange havde dette eller ej.
Og hvor længe er hun hjemme derhjemme uden sammenbrud?

Jeg har aldrig bagt rent rugbrød. Hvede-rug Darnitsky fra Fugask er fremragende. Jeg lægger medium skorpe til brød, let til kage. mørkt for mig ville generelt være for kogt, det vil sige, der var ingen problemer med en bleg skorpe. Min HP har arbejdet konstant for mig siden april sidste år. Jeg er meget tilfreds med det.
Danik51
For at bage brød med samme skorpe skal der være konvektion, alle industrielle har det.
M7
I går købte jeg Ken 250 med rabat; ud over skalaer.
Pluk ifølge den første opskrift på 500 gram med den foreskrevne reduktion i vandmængden.
Jeg huskede tætheden af ​​dejen - den samme kolobok

Fem plus. Plus - for lugten, der strækker sig rundt i huset.
9oksana9
Jeg bager på Kenwood 6. år. På forummet for nylig har jeg endnu ikke lært, hvordan man uploader et foto af brød. Tidligere var det ikke muligt at finde opskriften på det ønskede brød så let og hurtigt, så du var nødt til at eksperimentere, og det viste sig altid godt. Der er ingen skalaer, jeg måler mel med en almindelig målekop til mel, det vigtigste er, at bolle er lidt blødere, end hvis brødet er lavet manuelt.
Osana
Hej alle sammen, jeg har lige tilmeldt mig i dag, men jeg købte ovnen i går, i dag ødelagde allerede det første brød med creme fraiche , men det mest interessante er, at de spiste det hele til sidste krummer !!! Brødet steg ikke, jeg mælkede og creme fraiche, fra spænding straks fra køleskabet og ned i spanden. Jeg har endnu ikke været opmærksom på, at du har brug for at hænge alt i gram på vægten - og jeg er alt sammen i et glas !!!! Men i morgen er der allerede en ordre hjemmefra !!!
Tanyusha
Osana læste først dette emne, hun vil hjælpe dig med at gøre brødet velsmagende og smukt #
Elle
I to uger nu blev jeg den lykkelige ejer af brødmaskinen Kenwood 256. Jeg bager kun brød med surdej uden tilsætning af gær. Meget glad ...
Cupcakes er også gode ...
9oksana9
Citat: elle

blev den lykkelige ejer af brødmaskinen Kenwood 256. Jeg bager kun brød med surdej uden tilsætning af gær.
og på hvilket program bager du surdejsbrød? i VM256 er der ikke sådan et særskilt program, hvis jeg ikke tager fejl ...
fugaska
Jeg ælter på hele korn eller på en almindelig, venter på æltningen, slukker den, og tænd bagningen, når dejen kommer op - med surdej i henhold til standardprogrammet fungerer et blødt brød ikke
Elle
9oksana9 Jeg satte på "dej" -tilstanden. Jeg har det 1:30. Derefter efterlader jeg brødet i 3-4 timer. Derefter indstillede jeg bagningstilstand. Jeg har det kl. 1:00. Det er alt!! Det passer mig perfekt ...
9oksana9
elle, super, jeg forventer ikke, at alt er så simpelt !!! Tak skal du have!!! Efterlader du dejen i brødproducenten uden at opretholde et bestemt temperaturregime?
Elle
9oksana9... Jeg efterlader dejen i brødmaskinen uden opvarmning. Tre timer er nok til, at brødet hæver sig. det er varmt derhjemme.
Jeg ønsker dig succes!!!
pomik
Hej alle sammen, jeg forstod ikke hvilke af emnerne jeg skulle skrive her. I dag købte jeg en brødmaskine, og nu hviler mit første brød, indtil jeg prøvede det

🔗 🔗
pomik
Citat: sigøjner

pomik, Tillykke! det første brød er smukt!

Tak skal du have! Nå er brødet skåret og smagt.
🔗 🔗
Hvor lækker!
mirt
God eftermiddag, bagere! En ven fik en KW 250 komfur, bagt fem gange, alt var i orden, og i går, af en eller anden grund, sprang en spand ud under æltning, jeg var nødt til at holde den, hvad skal jeg gøre nu for at gå til reparationer? Og hun siger, at hun indsatte det hele vejen, klik.
pomik
Citat: mirt

God eftermiddag, bagere! En ven fik en KW 250 komfur, bagt fem gange, alt var i orden, og i går, af en eller anden grund, sprang en spand ud under æltning, jeg var nødt til at holde den, hvad skal jeg gøre nu for at gå til reparationer? Og hun siger, at hun indsatte det hele vejen, klik.
Det havde jeg engang nøjagtigt, da jeg ikke satte skovlen korrekt i.
Zarinka
En gang, mens brødet æltede, sprang en spand ud 10 gange.
Af vrede, efter at brødet var bagt, trak jeg et kryds med en simpel blyant på siden af ​​spanden vendt mod mig. Næste gang hun vendte spanden med et kryds væk fra sig selv, det vil sige mod væggen.
Og nu i 3 uger, gudskelov, ingen overdrivelser.
Ninochka
Hej!
Min mand købte Kenwood 250. Vi bagte fransk brød (opskrift fra instruktionerne) - det viste sig at være lækkert og sprødt. I går forsøgte vi at bage en muffin med bananer og nødder, alt ville være fint, men efter min mening ville han stadig bage i 5-10 minutter. Hvordan køres HP specifikt til bagning? Jeg forsøgte at starte programmet forfra, springe over batchen, men trykte på den forkerte knap, fejlen kom i brand, komfuret begyndte at bippe og nægtede at fortsætte med at arbejde, indtil det var kølet af ... Jeg kan ikke finde ud af instruktionerne. Hjælpe!
fugaska
der er to muligheder: "bagning" -tilstand (sidste program) eller lad stå i 1 time efter bagning på "hold varm" -funktionen (automatisk til)
Ninochka
Tak, jeg prøver næste gang. Jeg forstår, at "bagning" -tilstanden skal tænde, når ovnen er varm.
Ellers er der en idé: læg et brød mad til 750 gram og ikke 1 kg som på det tidspunkt. Det skal også bage bedre, som ...
Generelt har jeg næsten aldrig bagt, jeg har kun en ovn til kød og fisk. Og så blev jeg så båret væk.
9oksana9
Ninochka
mindre brød tager mindre tid at bage.
fortæl mig, vil du have, at det skal være mere rødt eller tørre indeni? Ingredienser påvirker den rosenrøde farve, og så brødet ikke er vådt indeni, skal du tage det ud af HK lige efter bagningen og lade det køle godt ned. Forresten, tilføjede du friske eller tørrede bananer? Hvis den er frisk, skal kagen ikke være for tør.
Galinka-Malinka
mit skålbrød kommer ikke ud. del en gennemprøvet opskrift. Plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzzzzzzzz
Ula
God dag
Tag mig også til dit firma.
I to måneder har jeg nu været den stolte ejer af KW-250. Synes godt om!!!
Jeg har allerede bagt forskellige typer brød, men jeg er ikke kommet til konserves endnu.
Spørgsmålet er modent.
Mit syltetøjsprogram varer 1.05, inkluderer æltning - 5 minutter, korrektur - 10 minutter. og 50 minutters "bagning" / hvis dette ord er velegnet til fremstilling af marmelade ... / Så under "bagning" drejer ælderen i det mindste med jævne mellemrum, eller har du brug for at røre det selv?

Og hver gang under æltning forbliver mel i hjørnerne, og jeg plukker det ud derfra med en silikonske. Måske har jeg travlt for meget, og dejen blandes uden min deltagelse i slutningen af ​​det andet lange parti? Jeg har en drøm om en varm rulle til morgenmad, men så viser det sig, at uden min deltagelse på nogen måde? Sorg.

fugaska
se partiet. hvis ikke alt melet forstyrrer efter 10-15 minutter med lang æltning, så hjælp det med en spatel. og hvis alt er i orden, kan denne opskrift muligvis stå natten over på timeren
angeltory
Men jeg bager hovedsageligt almindeligt hvidt brød efter opskriften fra instr. det viser sig godt, jeg prøvede det fra den færdige blanding, og det viste sig dårligt. sort fra det færdige som om der ikke kom noget ud. sandsynligvis er mine hænder fra det forkerte sted ...
men det er ikke spørgsmålet .. ingen ved, om det er muligt at tilberede grød i en brødmaskine, som i en langsom komfur. teoretisk set skal det fungere, da hun laver marmelade?
SupercoW
Citat: angeltory

men dette er ikke spørgsmålet .. ingen ved, om det er muligt at tilberede grød i en brødmaskine, som i en langsom komfur. teoretisk set skal det fungere, da hun laver marmelade?
regelmæssigt kogt grød i HP !!! har nu erhvervet MV, og HP hviler, men før ...

grød med mælk viser sig godt - ligesom intet undslipper i CF. grød på vandet er også vidunderligt.
stegt kød i KhP, bagt kylling, bagt hjemmelavede pølser, bagt kartofler (det viste sig som bagt i ovnen).
Jeg søgte på markederne som loppemarkeder, fandt gryder, der passer i diameter i min HP, købte den og gjorde alt i dem, så skovlen fra HP ikke ville ødelægge (hvorfor bruge den forgæves, hvis æltemekanismen ikke bruges).

Jeg gjorde det i BAGING-tilstand, hvis jeg ikke tager fejl, er det inden for en time ...
det eneste forbehold efter 20 minutter efter tænding var det nødvendigt at komme op og røre indholdet. godt, så det på et sted ikke var salt. der vil ikke være en kraftig kogning i HP, så salt eller sukker kan forblive ét sted.
hvis du lægger en forsinkelse om morgenen, så prøv at blande godt med det samme.
angeltory
klasse. Tak skal du have. Jeg salter i princippet ikke, søder ikke. mig bare om morgenen. tak, hvor fik du opskrifterne? ud af dit hoved? indstillede du bagefunktionen? hvilken til bruning?
SupercoW
Citat: angeltory

og hvor fik du opskrifterne? ud af dit hoved? indstillede du bagefunktionen? hvilken til bruning?
i min HP-tilstand 13 (bagning) er en tilstand uden æltning, bare bagning. Jeg bakte nogle gange kiks og gryderetter på det generelt alt, hvad jeg blandede med hånden.
her på det lavede jeg også grød.
først så jeg på, hvordan det kogte der, så det kogte, så det ikke løb væk ... det kogte, men langsomt og meget svagt der.

opskrifter er alle ude af mit hoved.Jeg er længe ophørt med at få lidt grød på komfuret. Jeg ved ikke hvorfor, men enten brændte den ud eller var underkogt
Jeg begyndte at lave dem i ovnen - alt begyndte at blive køligt, men det var ubelejligt at følge (bøj hver gang, træk bakken ud), desuden har jeg en gaskomfur - du kan ikke indstille den nøjagtige temperatur i ovnen ... så jeg besluttede at prøve det i HP ... det viste sig !
så jeg begyndte at lave alle de sædvanlige opskrifter i HP, ingen specielle doser er nødvendige.

det eneste forbehold er, at madlavning i KhP tager længere tid end på komfuret.
men der er ikke behov for at løbe rundt og se forberedelserne, men for mig er dette et ubestrideligt plus.
på kyllingen var det nødvendigt at lede regimet to gange. og nogle gange efterladt hun grøden på gulvet i en time, mens hun stadig varmer til opvarmning (på den opvarmning, der automatisk går efter alle programmerne).
angeltory
Jeg har 11 kager ... meget tak, meget glad. hver morgen vasker jeg komfuret fra den undslapte grød))))
Buffy
Hej!
Jeg læste hele emnet, de har allerede spurgt her, men igen, hjælp mig med at vælge mellem 250 og 350! Som jeg forstår det, er forskellen, at 350 har en længere bagecyklus og hurtigere cyklusser for hvid og fuldkornsdej og en rustfri stålkrop. Efter at have gennemgået priserne i vores butikker fandt jeg ud af de bedste priser, 250 koster 3560 rubler og 350 - 5370 rubler. Hvor mærkbar er forskellen i brug, uanset om du skal betale for meget, forskellen ser ud til at være større ...
Hjælp, pliiz!
angeltory
Jeg har 250. Vi spiser ikke meget brød og bager ikke som andre tre brød om dagen. og nogle gange er det nok at forkæle dig selv med noget. Jeg kan ikke sige noget om 350, men hvis pengene ikke er overflødige, er der sandsynligvis ikke noget formål med at betale for meget. Jeg vil advare dig, i tilfælde af at brødet i 250 ikke viser sig at være som en butik, men snævert og højt. mange af mine venner har en standardform i komfurer fra andre producenter. her er der ikke noget håb om at anskaffe en form, f.eks. til bagetter. Jeg husker for længe siden, at de lovede at udstede kageformer til salg, men jeg ved ikke, om de dukkede op. Jeg kan godt lide den firkantede, men normalt ikke lidt. selv i opskriften på simpelt hvidt brød er der en skrivefejl i beløbet et eller andet sted. hvis du beslutter dig for at købe det, vil jeg fortælle dig, hvorfor hvor meget osv. b. Ellers fungerer brød simpelthen ikke. venlige mennesker her fik mig til at takke.
Buffy
Angeltory, tak for svaret!
Min slægtning har også 250, hun synes at være lykkelig. Jeg prøver at finde ud af, om der er nogen globale forskelle i 350-modellen.
Hvad angår cupcakeformen, læser jeg her, at de bruger egnede cupcakeforme, der passer ind i ovnen, ikke Kenwood-forme, fordi de originale er dyre.
SupercoW
Jeg har 350, min slægtning har 250. Vi og de er begge glade.
Jeg tager alle opskrifter fra forummet, jeg kan ændre dem lidt, men generelt passer de uden problemer.
Jeg bruger ikke halvdelen af ​​programmerne.
Jeg tror, ​​at den største forskel er design. Jeg ser ingen grund til at betale for meget.
fugaska
der er en forskel mellem 350 og 250 i den 350. model, der er konvektion, som den er større i størrelse, ja, og prisen giver naturligvis konvektion, at brødet forbliver i ovnen efter afslutningen af ​​bageprogrammet og holder det varmt (det tænder automatisk efter bagning) i yderligere tre timer. i den 250. model er der ikke sådan noget, og brødet skal tages ud umiddelbart efter afslutningen af ​​programmet for at holde varmen, ellers bliver brødet vådt. i praktisk anvendelse vil forskellen forstås af den, der bager brød på timeren, mens han selv forlader hjemmet eller sover f.eks. For eksempel satte de om morgenen mad i ovnen, tændte den, kontrollerede bollen og gik på arbejde. programmet er færdig med at bage, for eksempel klokken 12, vil varm tilstand fungere i yderligere en time, hvorefter brødet fra det 250. skal trækkes ud (dette er en time på dagen i dette tilfælde), og i det 350. kan du rejse i yderligere tre timer (dette er 4 timer kl. vores sag). datteren vender tilbage fra skolen klokken tre om eftermiddagen (for eksempel) og får brød fra den 350. ovn. og fra den 250. klokken 4 får du vådt brød, fordi det sveder der om tre timer
her, noget som dette, det vil sige, hvis dette øjeblik ikke er grundlæggende, er det 250. helt nok! Jeg har en 256. (den adskiller sig kun fra den 250. i farve), men jeg ville have den 350. Jeg fortryder ikke at købe, fremragende komfur!
angeltory
og jeg forlader ved 250 i lang tid, og det viser sig ikke rå. normal.det samme som hvis det fjernes med det samme. endda på en eller anden måde luftigere)))))) og at spise varmt brød er meget skadeligt, omend meget velsmagende
fugaska
varmt brød "sveder" i 250th, men indeni er det bestemt ikke rå
angeltory
Tja, måske. skorpen ophører sandsynligvis med at være sprød. men det smuldrer ikke))))
SupercoW
Jeg har 350.
hvis brødet forbliver i HP i lang tid, så er det vådt. så jeg ved ikke, hvad og hvordan skal arbejde der, det har jeg ikke.
Buffy
Tak for tilbagemeldingen! Jeg læste instruktionerne til forskellige brødproducenter, holdt dem i mine hænder, snoede dem, generelt besluttede jeg at tage LG HB 206CE. I dag bestilte jeg i en onlinebutik (meget billigere, og der er på en eller anden måde mere tillid til dem), de bringer det om en dag eller to. Jeg ser frem til at studere opskrifter og tip til begyndere her.
9oksana9
Citat: Buffy

Fra hvad jeg forstår, er forskellen, at 350 har en længere cyklus til at lave dej og hurtigere cyklusser for hvid og fuldkornsdej.
Hjælp, pliiz!
9oksana9
Og 350 har også konvektion for jævnere varmefordeling.
vlad_s
God dag til alle.
Den største forskel mellem BM250 og BM350 er varmeeffekten. for VM 250.256 er det -480W, og for VM 350 er det 645W. Derfor er forskellen i bagetid og pris. Ifølge programmerne er disse brødmaskiner næsten de samme. Er det værd at overbetale? Jeg har brugt VM 256 i tre år nu, og jeg er ret tilfreds. Jeg vil sige dette: meget afhænger af kvaliteten af ​​mel, gær og proportioner. Mel bør kun tages af højeste kvalitet. Jeg bager hovedbrødet i henhold til en opskrift fra Internettet: 1,5 tsk gær, 450 g mel, 1,5 time. l salt, 1,5 spsk. spiseskefulde sukker, 2 spsk. spiseskefulde solsikkeolie. Vand 330 ml. Der er ingen skalaer. Jeg måler gær, salt, sukker med en ske fra en brødmaskine. Jeg tager mel sigtet 4 200 ml briller under snittet. Jeg måler vandet med et måleglas. Til en forandring erstatter jeg nogle gange et glas mel med rug. Hvis jeg bager ofte, bruger jeg levende gær 1/4 45 g af en pakke eller 1/10 100 g. Vandet skal have stuetemperatur. Brødet hæver sig godt og tager hele spanden op. Jeg satte en mørk skorpe.

God appetit, alle sammen.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter