Irishechka07
Vei, og hvorfor kan kategorisk ikke lide glasur? Jeg lærte ærligt at tegne noget mere eller mindre forståeligt på det)) selvom det ikke ville være en skam at vise)
Vei
Citat: Irishechka07
Hvorfor kan du ikke kategorisk lide glasur?
præcisere, at jeg ikke kan lide den færdige blanding "Alter Ice". Jeg forstod dette selv, selv da han lige kom ud, tog testprøver. Så hørte jeg, at det blev forbedret, formlen blev ændret osv. Mange honningkagemestere arbejder på det og anbefaler det, så jeg tog det igen.
For det første på de bare honningkager bryder tegningen af, på fyldet holder den nomarisk, men bare på honningkagen skæres nogle krøller og mønstre af meget hurtigt, nogle gange så snart de tørrer. Den klassiske Eddie Spence-glasur på tørt protein og pulver af høj kvalitet holder meget tæt på de samme honningkager!

Men det største og mest grundlæggende problem er, at det MORNELESSLIGT SCARDS DYSE !!! Så vidt jeg har bemærket, bliver vores honningkager cookies forsømt og ikke brugt. De maler simpelthen med konfekture engangsposer, og de river bare træskoene af og nogle gange bider de bare af.
Jeg sigtede alterisation gennem en meget fin sigte for at sile ud i det mindste krystallinsk citronsyre (selvom det absolut ikke er klart, hvorfor citronsyre er i den tørre blanding), men alligevel endte næsten ethvert tryk på posen med at bryde igennem dysen / posen. Det er umuligt at arbejde på denne måde, linjen afbrydes, hvor det er umuligt at gøre dette, en flok jambs fra dette dukkede op, som ikke kunne have været, og som skulle rettes. Og det er tid og nerver!
Talje
Citat: Vei
Dette er stilen og hånden til Judit Mezesmanna, en ungarsk kunstner.
Ser ud til at være

Og her er videoen på Veras link, men på YouTube


Og hendes video

pssaha
Vei, Lisa, arbejdet med billedet er af høj kvalitet .. især de jambs, du skriver om, er ikke synlige ... du ved bedre))
Tværtimod købte jeg dyser ... du kan ikke klare meget uden dem ...
Og jeg ville ikke gøre disse `` freaks '', for hvor grådig? Ja?) Det gør jeg ikke)
Irishechka07
Vei, aa, fik det)
Nå, om chipping, ja, jeg er enig. Også hos mig ønsker han ikke rigtig at holde fast i et nøgne peberkager.
Og om dyserne her, hvor jeg passerer, klemmer jeg forresten ud af posen, måske af samme grund, fordi jeg kun har en dyse, meget lille, og dens glasur hamrede mig (
Vei
Citat: pssaha
især og de jambs, som du skriver om, er ikke synlige ..
så jeg fikset dem, men hvad kostede det mig !!!)))
Jeg er tilfreds med den endelige kvalitet af arbejdet, endda meget, med undtagelse af de otte, hun rystede mine nerver meget, da jeg tog slagene, og posen blev tilstoppet og alle slags lort viste sig ((((

Citat: Talje
Og her er videoen på Veras link, men på YouTube

det er her det er skrevet nederst til højre Mezesmanna))) det er let genkendeligt!
Vei
Citat: pssaha
Og jeg ville ikke gøre disse `` freaks '', for hvor grådig? Ja?) Det gør jeg ikke)
Ja, jeg er imod, at børn er glad for et sådant emne, og generelt mod en sådan ændring i vartegn i livet har de ændret alt på hovedet.
OlgaU
Citat: Vei
Judit Mezesmanna
ja, helt sikkert, Liza, jeg forvirrer dem, eller rettere, i lang tid troede jeg, at dette kun var en person, så jeg vil slette mit indlæg igen for ikke at vildlede nogen)))
elena88
Mona1, Tan, jeg kom lige til emnet. Der var sådan en park. I henhold til din kundes honningkagerdesign: det er 100% skimmel. Jeg har én. Og der er blade og blomster. Se, jeg fandt det i lageret. Jeg tog et stort billede af dig t
Vi dekorerer honningkager cookies, cookies
Katerina79
elena88, Lena, hvor mange ting du har brug for på gården! Vis mig, hvordan formen ser ud.


Vei, Liza, dine monstre er de sejeste (smukt på en eller anden måde er det ikke korrekt for dem, sandsynligvis at anvende) af alt, hvad de gør.
Jeg så Vikin, hendes er meget klare, men din er meget sejere !!!
elena88
Katya, sådan er de. De små. Jeg fortæller dig med det samme, at jeg abonnerede i Kina i lang tid. Af denne grund deler jeg ikke linket. Men hvis du graver eftertænksomt på Ali, så tror jeg, du kan finde det.
Vi dekorerer honningkager cookies, cookies
Katerina79
Len, tak!
Mona1
elena88, Hør, er dette en form lavet af glasurblomster, eller er det en form til mastik?


Jeg bragte noget. Jeg lavede sæt med otte, så mange som seks, jeg viser dig to, resten er ikke særlig god for mig. Højden på de ottende er 15 cm. Og igen blev jeg trukket til boksene. Jeg lavede en, diameter 12 cm og flere muligheder for et betræk til det.
Vi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookies
Vei
Citat: Mona1
Jeg bragte noget
På trods af kompleksiteten og nøjagtigheden af ​​udførelsen af ​​alle værkerne erobrede honningkagerne med påskeliljer mig mest af alt. Nu laver mange mennesker dem i forskellige teknikker, men din, Tanya, er den smukkeste, den mest narcissistiske og den bedste!


Citat: Katerina79
Jeg så Vikin

og hvilken Vicki, vores? Jeg vil også se))
Mona1
Vei, Lizochka, tak, jeg var meget bange for at gøre dem, glasur, det syntes mig, er uhøfligt for sådan en delikat gennemskinnelig blomst. Nå, det gjorde jeg på en eller anden måde. Forresten kan kunderne også lide påskeliljer mere, selvom der var roser og tulipaner, men på en eller anden måde kan jeg heller ikke rigtig godt lide dem.
elena88
Mona1, Tanya, meget pænt arbejde. Den blå otte ser ud til at være større end vinteren, men resten af ​​honningkagerne er allerede forår. Et meget behageligt job. Narcissisten er selvfølgelig uden for konkurrencen. Jeg vil ikke beslutte mig endnu. Nå, meget blid!
Nu om skimmelsvamp. Jeg forsøgte at fremstille mastik og chokolade. Ising fungerer sandsynligvis ikke. Selvom du kan prøve det, er det skrøbeligt og det tager lang tid at tørre det. Er der nogen grund?
ledi
Tanya, Åh, ja, endelig bragte jeg det her. Jeg beundrede dem i VKontakte! Påskeliljer er meget gode !!!!!!!!!!!!!!!


ElizabethHvilket job! så mange små ting! Det forekommer mig, at dette generelt er urealistisk at formidle på en gulerod !!!!!!!


Og jeg har noget! Men jeg siger med det samme, at der er mange jambs. Jeg har ikke nok udholdenhed, især når jeg ønsker at sove, men jeg kan ikke vente med at afslutte honningkager Lera's dej, størrelse otte 12 cm, honningkager, 8 5 cm og rektangulære honningkager 11 cm, calla liljer 12 cm, påskeliljer 8,5 cm: pige_rød:Vi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookies
Katerina79
Mona1, Tanyusha, meget smuk!
Kassen er vidunderlig, og lågene til enhver smag, jeg kan virkelig godt lide det!
Påskeliljer er selvfølgelig uden for konkurrencen!
Meget blid!
Tan, hvad er farven på figur otte?
ledi
Irishechka07, som for de første honningkager, alt er så godt, glasur var en succes, læg fladt. Det vil være bedre længere
Katerina79
Citat: Vei
og hvilken Vicki, vores? Jeg vil også se))
Lisa, ja, vores :)
Hun sender dem ofte på Instagram.
Hun har kun ansigter, men mange af disse tegn.



ledi, Vera, du har et rigtigt forårskrig af farver!
Pepperkagekagerne er meget smukke, festlige!
Mangfoldigheden af ​​bjørne er super!
Jeg kan godt lide blomsterne!
Otte taber lidt
Irishechka07
ledi, mange tak) meget flot) det var synd, tiden var ikke nok, der er så mange ideer, men fysisk havde jeg ikke tid til at gennemføre og prøve mange ting ... (


Nå, jeg viser dig nu, hvad jeg gjorde her inden 8. marts))) der var 170 honningkager! 3 dage sov jeg i 4 timer plus arbejde 9-18 ... i dag sov jeg næsten! de tog pepperkagen, alle er så glade (kolleger bestilte fra min mor på arbejde), men jeg er så glad) de første ordrer)
Selvfølgelig er jeg sååå langt fra nogle af pigerne fra forummet, alt er simpelt, meget af det på grund af tidsmangel lykkedes det mig ikke engang at prøve, men det er hvad det er)
konstruktiv kritik accepteres)))
Vi dekorerer honningkager cookies, cookies
Vi dekorerer honningkager cookies, cookies
Vi dekorerer honningkager cookies, cookies
Vi dekorerer honningkager cookies, cookies
og bestilte et andet postkort som dette, dets størrelse er 19 x 19 cm, jeg var meget bekymret i hvert trin!) men alt blev mere eller mindre. Det eneste, jeg indså, var at jeg havde et stort problem - manglende fantasi, jeg kunne ikke tænke på, hvordan jeg skulle dekorere det, fordi der ikke var nogen specielle ønsker, de sagde, hvordan jeg ville gøre det)
Vi dekorerer honningkager cookies, cookies
kolobashka
Irishechka07, godt, smart pige. Godt nedlagt.
Hvis du ikke har returneret kortet endnu, skal du tegne striber på bladene og blomsterne. De samme otte ville ikke skade at dekorere med et simpelt mønster, i det mindste hvidt over lavendel.
Irishechka07
kolobashka, allerede om morgenen tog jeg det ...men kvinden - kunden, der knirede lige fra lykke))))) syntes aldrig, det var så rart! når dit arbejde er værdsat !!
Men dette er naturligvis vildt vanskeligt! men så er det så rart, når du ser glæde på folks ansigter))


inden påske tror jeg, at der vil være fritid, jeg vil eksperimentere, tegne kurve)
pssaha
Piger, jeg viser også min og kommenterer alle) Dej fra Judith. Størrelse 12 cm "Spring gave"
Vi dekorerer honningkager cookies, cookies
Vi dekorerer honningkager cookies, cookies
elena88
Irishechka07, Ira, lyse sættsættere. Fyldet er jævnt.


ledi, Vera, bjørne med blomster er så søde! Men de koldfarvede ottere ser helt vinterlige ud. I blomsterkager havde jeg ikke nok nøjagtighed. Callas er en god idé i stil med farvet glasteknik, men her har du brug for en perfekt teknik. Den sorte kontur viser alle jambs. Jeg prøvede det for nylig også. Ja .... Jeg lavede en, ridsede i hovedet, og det er det. Men det generelle indtryk er: lyst, festligt.
Irishechka07
elena88, mange tak))) Selvom det var svært, prøvede jeg virkelig)))
elena88
pssaha, Tan, jeg kunne virkelig godt lide farveskemaet lige på øjet, der hviler. Blomsterne er meget søde. Men hvad er rosenrødt nedenfor? Hvis dette også blev opfattet som en blomst, skulle det have været tegnet tydeligere. Han kommer på en eller anden måde ud af det store billede. Hvis du tænker på designet, vil det være helt fantastisk


Og jeg bragte mit. Dejen er min. Størrelse 15x9cm
Vi dekorerer honningkager cookies, cookies
Mona1
ledi, Jeg tror, sjove bjørne. Kun den sidste måtte også smile, ellers var han lidt trist. Jeg kunne godt lide blomsterne - dem med en bue - som iris. Og jeg kan også lide din mimosa. Jeg gjorde det ikke med mimoser, jeg fandt ikke ud af, hvordan jeg kunne gøre det lodent. Hvad har du drysset med til lodne?
Katerina79, Kat, Øh, spørg ikke om farven, jeg blandede så mange forskellige ting som en alkymist, som jeg næppe kan gentage. Det så ud til, at Ukrasovs blå gel dryp og lidt på spidsen af ​​et sort tandstikker. Måske tilføjede jeg også Atekovs blå, det kan jeg ikke huske. Jeg har en gel Ukrasa - sjælden muck, køb aldrig. Da jeg lavede biler for nylig, havde jeg brug for en blå bil, så jeg dryppede denne gelblå nemeryo, og til sidst viste det sig, som på billedet nedenfor måtte jeg modvilligt bruge resten af ​​min Ateko blå gel, i det nederste foto viste den første i nederste række sig. Her er violet i Ukraska normalt gel, grøn er også kiwi, selvom alt dette ikke kan sammenlignes med Ateko i mætning, men en slags blå rædsel.
BMW biler størrelse 10 * 20 cm
Vi dekorerer honningkager cookies, cookiesVi dekorerer honningkager cookies, cookies
elena88
Mona1, Tan, godt, seje biler!


Tan, jeg kommer ikke ind på mit eget spørgsmål. Drys mimosa med farvet sukker.
Mona1
Irishechka07, Ira, jeg kunne virkelig godt lide sættsættere, og de otte erobrede direkte, som på det første foto, aka pottebuk, afrundet, holdt sig selv som en mulighed for skabelonen og den næste 8. marts. Og det sidste kort er vidunderligt. Hvor gule tulipaner brænder direkte, og det er smukt kombineret med lilla!
pssaha, Tan, elegante hjerter, en smuk kombination med dæmpede grønne, meget smukke indskrifter, din håndskrift er fremragende, med hvilken dyse skrev du inskriptionerne?
elena88, Linned, du er bare et titanium! Sådanne ottende er enorme, og alt er solidt - broderi. Så meget jævnt, men hvor mange roser, mørke er mørkt! Hun, jeg vil aldrig gå til dette, selvom det er smukt, kan jeg ikke tage øjnene af! Er der blomster omkring den skimmel? Ser du, jeg mindede dig med mit nylige spørgsmål om, at du har sådan rigdom. Vred du roserne også med skimmel, eller drejede du dem på en eller anden måde? Smertefuldt smålig.


elena88, Hør og farvet sukker ... og hvad bruges det til? dryp gelen og rør indtil blå i ansigtet ensartethed?
Vei
Citat: elena88
Og jeg bragte mit.

godt, en masse iøjnefaldende arbejde! meget smuk og smart
sandheden nederst til højre nakosyachila - lidt skæv der, hvis du endnu ikke har givet, så tegn en krølle med en lille hvid tråd for visuelt at udjævne denne ujævnhed.

Og jeg bemærkede også, at mange jambs kun kommer ud på billedet, så du skal tage billeder oftere i processen og se, hvad der er galt.
Irishechka07
Mona1, åh tak))) meget flot!)
Jeg slikkede også skabelonen et eller andet sted, da jeg bestilte formene til mig selv) hun er 12 og næsten 10 cm bred) men der er et sted at strejfe rundt)) fantasi er bare ikke nok)
ledi
Citat: elena88
Callas er en god idé i stil med farvet glasteknik, men her har du brug for en perfekt teknik.
Lena, også mine hænder ryster forræderisk, adlød ikke på nogen måde, da hun tegnede


pssaha, Tan, undskyld det lille foto, vindede du roserne? Jeg kunne godt lide farven!


elena88Hvilke små roser! Hvad er diameteren? Broderiet passer så godt til ham! Meget pænt!


Citat: Mona1
hvordan man gør hende hår. Hvad har du drysset med til lodne?
Farvet sukker.



Citat: Mona1
BMW biler størrelse 10 * 20 cm
Wow! også den 8. marts? Fedt nok!
elena88
Mona1, Tan, tak! Faktisk er broderi min yndlingsstil. Jeg laver mindre arbejde og mediterer. Det vigtigste er, at ingen blander sig. Derfor kun om natten. Jeg lavede roser i hånden. Det er ikke så længe at tegne dem som at blande nuancer. Desuden er der to typer af en skygge - tyndere og tykkere. Sidste år fortalte jeg dig, hvordan du gør dette: først placeres en dråbe, tørrer op, derefter trækkes en tykkere glasur af samme farve ovenfra i en spiral sådan en linjesnegl. Og det er alt. Rosetten er klar. Jeg bruger ikke engang en dyse til dem. Jeg er ikke venner med vedhæftede filer. Forhåbentlig er dette midlertidigt. For første gang lavede jeg bladene med en dyse. Det er også et ikke-kommercielt design. Jeg gør det ikke i sådanne mængder som du gør. Jeg har ikke så mange klienter. Jeg tegnede 7 ting i alt. Af disse er 4 til salg for meget få penge. Og 3 i gave. Så jeg blev ikke rigtig forvirret. Men jeg fik glæde. Ja ... en købmand af mig lort dårligt. og sukker er let at male: hæld sukker i en pose, dryp gelfarvestof eller tør, fortyndet med vodka. Og ryste, indtil den er blå i ansigtet. Jeg hørte pigerne bare male tørre, men jeg har ikke prøvet det selv. Rundt honningkager har du ret, blomster fra forme.


Vei, Lizonka, du har ret som altid - arbejdet er ikke for øjet. Jeg har allerede afladet briller. men har ikke købt det endnu. Derfor tænder jeg alt lyset i køkkenet, og jeg tænder også en lampe. Ideelt set skal du gøre det i dagslys, men hvem vil give mig? I bedste fald bager jeg om dagen. Og så prøver assistenten med magt og hoved. Nu prøver jeg at skrive, og en lille springer på mig med en pude. Jeg så uregelmæssigheder på billedet, men jeg tog billedet med den ene fod på flyvningen, så jeg havde ikke tid til at ændre og rette noget.


ledi, Ver, små roser - fra 1 cm og mindre. I gennemsnit sandsynligvis ca. 7 mm. De mindste er et sted 3-4 mm. Men jeg kan ikke sige med sikkerhed, jeg målte det ikke. Og jeg har allerede distribueret honningkagerne.
ledi
Citat: elena88
i en spiral sådan en linjesnegl.
Er disse roser som min bjørn? Men du har dem som med kronblade. Foto formidler i det mindste det
elena88
Piger, så V. Brediss video af en rose på en våd en.
🔗
Jeg kiggede en masse gange, men det var der så hurtigt, at intet er klart. Kan nogen give en video som denne for at se den i normalt format?


Citat: ledi

Er disse roser som min bjørn? Men du har dem som med kronblade. Foto formidler i det mindste det
Altså ja. Jeg besluttede empirisk, at spiralen skulle tegnes med meget tyk glasur. Så bliver det mere fremtrædende. Og prøv ikke at tegne jævnt, lad det være en lidt bølget, ujævn linje.
Katerina79
Irishechka07, Ira, arbejdet er af meget høj kvalitet, og i betragtning af at du er nybegynder, så generelt for fem med et plus! Det eneste, jeg ikke rigtig kan lide, er det hvide omrids på posaden, ja, det er rigtigt, kvælende


pssaha, Tan, meget originale hjerter! En smuk kombination af farver, adskillelsen mellem fyld ser usædvanlig ud, klasse!


elena88, Lena, dine ottende er selvfølgelig super klasse!
Det er meget smukt og elegant, men jeg er ikke enig i at gøre dette, så meget hårdt arbejde, ingen penge vil være nok!


Mona1, Tanya, bilerne er fantastiske !!!
Og farven på figur otte viste sig at være meget vellykket!
Det er selvfølgelig en skam, at farvestofferne fejler!
Mona1
Citat: elena88


Altså ja. Jeg besluttede empirisk, at spiralen skulle tegnes med meget tyk glasur. Så bliver det mere fremtrædende. Og prøv ikke at tegne lige, lad linjen være lidt bølget, ujævn.
Jeg tror, ​​jeg forstod, hvad Vera mente. her taler vi ikke om linjens tæthed, men det faktum, at spiralformede drejninger ikke klæber sig til hinanden, som om de er frit fra hinanden og gennem svingene skinner det punkt, du tegnede igennem, måske spredte det sig endda lidt, og sammen med konturstreg skabes indtrykket af ikke en linje og overfladen af ​​rosenbladet.
Elya_lug
Piger, hej, jeg er alle sammen med honningkager, jeg løber ind her, men jeg bliver ikke involveret i samtaler. Jeg lover at kommentere arbejdet efter ferien, mange kunne lide det ikke-standard, især med Ira, Lena, Tanya.
Lena, så videoen af ​​Bredis, stoppede næsten hvert sekund. Fra det, hun så, tegner hun et sildeben i lys rødt, og en anden figur i mørke kan jeg ikke identificere, men når hjertet springede. Jeg må prøve frihed, jeg kan godt lide resultatet.
Jeg vil vise nogle få af mine egne, jeg gør det i små portioner i forskellige teknikker. Hele tiden husker jeg ordene fra min far, der fortalte en lignelse om gamle og unge musikere, der spillede domra (saz, det betyder ikke noget, hvis kun med strygere). Når en ung mand spiller forskellige melodier og ikke kan stoppe. Og den gamle mand spiller kun en melodi, fordi han fandt den. Jeg ser mange af mine fejl, jeg husker ofte Lena, jeg prøver ikke at begå åbenlyse fejl.
Drys mimosaen med almindeligt hvidt sukker.

Vi dekorerer honningkager cookies, cookies Vi dekorerer honningkager cookies, cookies Vi dekorerer honningkager cookies, cookies Vi dekorerer honningkager cookies, cookies Vi dekorerer honningkager cookies, cookies Vi dekorerer honningkager cookies, cookies Vi dekorerer honningkager cookies, cookies Vi dekorerer honningkager cookies, cookies

pssaha
Mona1, Tanya, broderiet er så smukt!) Påskeliljer er meget sarte og virkelige !!!))
Valg af låg til kisten !! Klasse !! Kamille er fantastisk)) Narcissus er bestemt meget sej !!))


ledi, Vera, interessant honningkage, hvor bjørnen og hunden kan lide at holde buketter med mimosa) ..
Om natten, og det blev svært for mig at arbejde .. Jeg prøver at skabe i løbet af dagen ved små skynderi til køkkenet) .. Hvis du ser `` stimer '', så er selvfølgelig alt muligt at løse næste gang .. Linjernes tæthed og ujævnhed er selvfølgelig synlig, men honningkagerne er alle interessante ..


Citat: Irishechka07
inden 8. marts))) var der 170 honningkager!
170 !!! Jeg faldt, lagde mig ... vågnede ..
Hovedfyldningen er jævn og pæn! Med denne tilstand! Ryst din hånd !!))


Citat: elena88
Hvis dette også blev opfattet som en blomst, skulle det have været tegnet tydeligere.
Tak skal du have)
Ja, en blomst .. men gjorde det lidt travlt .. barnet trak mig stadig nedenfra)) Og jeg var nødt til at udfylde det .. Så jeg tænkte ikke for meget))


Citat: elena88
Jeg bragte mit
Bedøvet! Disse er kun for sjælen !!)) Broderiet er vidunderligt !!!


Citat: Mona1
BMW biler 10 * 20 cm
Såååå det !!! Tanya, jeg elsker dine biler!)


Citat: Mona1
meget smukke inskriptioner, din håndskrift er fremragende, med hvilken dyse skrev du inskriptionerne?
Tanya, tro det eller ej, men min håndskrift er uhyggelig i løbet af min levetid ... Jeg ville have været en chifferfunktionær!)) Men her, af frygt, skete det sandsynligvis: lol: Jeg skrev med en 1 mm dyse .. Jeg har ikke en mindre endnu)


Citat: ledi
Tanya, undskyld det lille foto, vindede du roserne? Jeg kunne godt lide farven!
Tak) Ja, roser med en dyse, mens dette er den mindste)
Vi dekorerer honningkager cookies, cookies
Måske er det bedre) Foto fra telefonen ..
Vi dekorerer honningkager cookies, cookies
Og så pakket jeg det i kasser, lavet af mine egne)


Citat: Katerina79
Tan, meget originale hjerter! En smuk kombination af farver, adskillelsen mellem fyld ser usædvanlig ud, klasse!
Tak, Katerina!) Ideen er ikke min) Jeg kunne bare lide det så godt)


Elya_lug, Elya, ujævnheden er selvfølgelig synlig .. Juster derefter glasurens tæthed) .. Skygge bjørnene med en børste .. Det ser ud til, at det med din finger namazyukala))
Tesæt er ikke dårlige og otte)
Irishechka07
Katerina79, mange tak) meget flot)) den hvide oversigt er ja, jeg har lige vænnet mig til at gøre dette, det er mere praktisk, men hvem bestilte det sådan, så jeg besluttede at gøre det) især i en sådan skala er det virkelig lettere)

pssaha, mange tak)) ja, i det mindste klarede jeg påfyldningen, det er i det mindste lettere at fortynde glasur til den ønskede konsistens, jeg trænede)
Majs gnides for denne ordre på langfingrene fra omrøring af glasur til den ønskede konsistens)))
Piger, jeg er dog så glad for at høre venlige ord fra jer alle) fordi jeg ved, hvilken slags håndværkere vi har her, som jeg, hvis nogensinde, vil vokse op for længe siden)))
derfor er et venligt ord mange gange mere behageligt at høre)
Selvom alle, der bestilte dem, sammenligner mine honningkagekager med dem, der sælges i Patrick og Marie i Pirogovo og siger, at de ikke engang sammenligner, hvor meget bedre, smukkere og bedre kvalitet. Selvom jeg ærligt talt ser mange jambs på dem))) alle de samme)
Elya_lug
pssaha, Tanya, tak, tilsyneladende kan jeg ikke forstå, hvilken slags tæthed jeg har brug for, jeg slags slå den op og tælle og tjekke ... Med bjørne, næsten som du siger, tegnede jeg med et lille kabinet og indvendigt med tørre pasteller med en børste
Mona1
Elya_lug, Zlechka, meget gerne et tesæt med lilla roser også bjørnen. Jeg kan også godt lide peberkager med liljer i dalen, selvom dette ikke er en martsblomst, men snarere en maj. Jeg ville også lave liljer i dalen, men turde ikke, fordi en flok små blomster er lettere for mig at have en mindre mængde, men større. Du klarede dig meget godt. Og ja, jeg er enig med dem, der allerede har talt, med udfyldningen lidt skuffet.
elena88
Elya, Jeg kunne virkelig godt lide tesætene. De ottende er ikke dårlige, men farverne er skuffende. Eller dette billede formidler det. En eller anden form for falmet grønt. På det, og gult går tabt. Pigerne har allerede sagt om bjørnen. Buketter og kjoler er ikke dårlige. Igen bliver jeg aldrig træt af at gentage dig: Nu er dit største problem glasurens tæthed. Juster det for Guds skyld! For at udfylde skal du ikke gøre 10 sekunder, men 8. Så bliver det tyndere og glattere. Vær ikke doven, spild din tid. Og for linjer, gør nøjagtigt 5 sekunder. Nå, måske 6 sek. maksimum. Tror du, at alle gør det så hurtigt? Intet som dette! Da jeg lavede roser på ottende, indså jeg, at det viste sig at være vandigt for linjerne. Jeg var nødt til at lægge glasur ud af alle kornetterne og røre pulveret igen. Det er naturligvis kedeligt, men det viste sig, som det skulle. Jeg tror på dig!


Citat: Irishechka07
Selvom alle der bestilte sammenligner mine honningkager med dem, der sælges i Patrick og Marie i Pirogovo
For at være ærlig fornærmer sådanne sammenligninger mig. Det er bare forretning. Massekultur og forbrugsvarer. Hvis du ser op til dette, når du aldrig et godt niveau. Jeg vil ikke sige noget dårligt om disse anstændige bagerier, de har en forretningsopgave - lys, hurtig, meget. Skønt, hvad er jeg? Hver har sin egen opgave. I mig dræber kunstneren købmanden. På NG bestilte de mig 40 enkle og lyse honningkager til at hænge på et juletræ. Jeg døde næsten af ​​kedsomhed. Nu er brylluppet også nødvendigt med 50 stykker. Jeg vil fjerne denne kedsomhed med ånden. Men jeg respekterer dine bind. Og hvor fandt du købere til 170 honningkager?
Irishechka07
elena88, nej, i denne henseende er jeg selvfølgelig enig .. Jeg sagde også, at de tager mængder, men kvaliteten lider
og jeg personligt sammenligner mig ikke med sådanne steder, jeg tror, ​​at mine er ufuldkomne på dette tidspunkt, og som ser meget bedre ud end det, der sælges af dem)
åh, dette er min mor på arbejde)))) tak til hende) selv hovedchefen er meget glad, vi gav hende også en kasse)
Irina Fina
Citat: elena88
For påfyldning skal du ikke gøre 10 sekunder, men 12. Jeg tror, ​​Lisa Vei sagde det. Så bliver det tyndere og ligger glattere. Vær ikke doven, spild din tid. Og for linjer, gør et klart 5 sekund.
Lena, jeg er på en eller anden måde forvirret. Når jeg kontrollerer glasuren for tæthed, tegner jeg en linje i den med en kniv og tæller hvor mange sekunder, indtil linjen forsvinder. Jo hurtigere den forsvinder, jo tyndere er prikken over i'et, hvis linjen forsvinder inden for 10 sekunder, er prikken over i'et mere flydende end den, i hvilken linjen forsvinder på 12 sekunder, og isingen på 5-6 sekunder bliver endnu tyndere. Eller laver jeg noget forkert, og du tænker på en eller anden måde anderledes. Oplys venligst.


Og jeg er nok den mest skildpadde, jeg maler peberkager meget langsomt. Jeg har cirka tre timer om dagen, så jeg har kun tid til at male 4-5 honningkager. Derfor er jeg i et sådant tempo allerede begyndt at fremstille honningkager til messen den 10. april. dette bliver min første messe, jeg besluttede at lave 100 honningkager til mig selv, og da det tager så meget tid, og ingen her laver sådanne honningkager, besluttede jeg at sælge dem med plads høj pris
elena88
Irina Fina, Ira, jeg selv udtrykte mig forkert og forvirrede alle.Til påfyldning betragtes 10 sek. Glasur som klassisk (hvis ikke rigtigt, så vil de ældre kammerater rette mig) Men en af ​​pigerne (jeg kan ikke huske hvem, for at være ærlig, jeg tror det var Lisa Vei) talte om 12 sek. Denne tørrer hurtigt. Jeg gør det tyndere omkring 8 sekunder et eller andet sted. Og til tegning er en fem sekunders gang, når du dypper fingerspidsen i glasur, drejer den med en top op og tæller, hvor mange sekunder den holder sin form. 5 sekunder betragtes som den mest acceptable. Hvis du f.eks. Skal være lige tættere på dyser, så 6 sek. Og for svagere punkter ca. 4 sekunder, så toppene ikke stikker ud. Dette er naturligvis alt sammen meget relativt. Måske kommer vores mestre nu og tilbagevise. Men sådan arbejder jeg med glasur. Nogle gange viser det sig endda godt. Jeg går nu og retter det forrige indlæg, ellers bliver folk forvirrede
Elya_lug
Tanya, Lena, Tak skal du have! Jeg gør 10 sekunder til påfyldning, og for linjer tager jeg bare basen en uden at fortynde og ikke tælle. og konturen inden påfyldning, hvordan gør man det? Hvis jeg gør den tyk og derefter fylder den, er grænsen på en eller anden måde synlig, selvom jeg retter den med en spyd. Og hvis 10 sekunder, så virker det normalt. Jeg finder ud af det på sporet. uge.

Jeg viser dig et par mere, det gjorde jeg primitivt om natten, men jeg kunne godt lide at male vådt i vådt og hurtigt.
Vi dekorerer honningkager cookies, cookies Vi dekorerer honningkager cookies, cookies
elena88
Jeg viser dig yderligere otte. Jeg var nødt til hurtigt at lave en ny og blande en masse nuancer med forskellige tætheder af tid var slet ikke. Og så fangede blomster fra forme mit øje. Stak dem ind. Efter min mening fungerede det også godt. Størrelse 19x11cm
Vi dekorerer honningkager cookies, cookies
Kitty
Mona1, Tanyush, jeg kunne virkelig godt lide påskeliljerne, bare super, resten af ​​honningkagerne er også søde, men påskeliljer er min favorit!
bilerne er gode, men blege ansigter, bilernes størrelse var meget imponerende, og hvor meget vrøvl med dem ........: -

ledi, Vera, bamser er meget rart, du er fantastisk!

Irishechka07, meget glat og fyldning af høj kvalitet, smart og sådan et volumen, som jeg kun kan beundre, jeg ved, hvordan sådanne volumener er givet.
pssaha, Tanyusha, jeg elsker sådanne sarte kombinationer, men jeg tager det altid ned i lyse farver))))))) i det mindste vil jeg beundre din

Elya_lug, Elechka, honningkagerne er ikke dårlige, men du er nødt til at blive venner med fyldet, selvom pukklerne viste sig at være, banke honningkagerne let på bordet eller tage det ved siderne og med glidende bevægelser uden at tage det af bordet, ryste det frem og tilbage.
elena88, for mig er broderi grænsen for tålmodighed, der er tilsyneladende ikke nok intelligens eller fantasi)))) Derfor beundrer jeg altid, hvis jeg ser det fra andre.



og den femte dag har jeg været i honningkager, som, tilgiv mig, en hund med lopper: - \ og jeg vil helt sikkert være i dem i yderligere to dage, der er mange planer, og der er kun to hænder, og der er 24 timer om dagen.

Jeg viser dig efter ferien.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter