Vi dekorerer honningkager cookies, cookies

Jeg beder virkelig om din hjælp som specialister. som mig med honningkager på dig. Men jeg ville. Jeg leder efter en opskrift til honningkager til en lang ældning. Jeg vil gerne sige det nu. Du ved aldrig, at du bliver nødt til at gå på hospitalet. Så mine selv bager til nytår. Fortæl mig venligst bekræftet. Så der er færre uoverensstemmelser med den på første side. For at læse alle siderne med forbedringer og kommentarer kan jeg simpelthen ikke mestre.

Ira, så bag nu. Intet vil ske med dem. Jeg har to peberkager i køkkenet siden sidste år, hængende som dekoration, bagt efter Lera-opskriften

Tilføjet fredag ​​9. december 2016 20:16

Og det år spiste de julepeberkager et år senere, efter min mening var Lizas dej vej, de var tørre, men løse

Så jeg troede, det var bedre, at honningkagedej modnede

[Tanya]

Tanyaså de ikke er på samme plan, sætter jeg dem på en tørret figur, så de stadig er på toppen. Plus jeg dryser det med sukker. Der er et volumen, men næste gang prøver jeg, som du siger. Tak skal du have!

[yalexandrina]

yalexandrinaså det ikke er på samme plan, kan du lave sne med tyk glasur med større og større bogstaver. Generelt gør som sjælen beder om, alle har deres egen vision, så jeg tror, ​​at du først og fremmest har brug for at lytte til dig selv
det handler om, hvordan det er, selvom det er på toppen, men i dit tilfælde kan du også lave lignende sne

Piger, hej. Jeg forbereder mig også på NG, og her er lidt af det, jeg gjorde. På arbejde, som altid, en blokering, så det lykkedes mig lidt.

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, mange tak! Gingerbread otpad. Jeg bager peberkager for anden gang i mit liv (de første var på den sidste NG), så der er for mange tvivl, og min sjæl er i forvirring. Så hvad beder hun om? Jeg kunne virkelig godt lide din version af sneen. Næste gang prøver jeg.

[tuskarora]

tuskarora, Elena, wow lidt! husene er fantastiske !!!! Og pindsvinet er bare super!

Piger, jeg spredte hurtigt plustegnene, smed min juletræspynt og løb videre. Kuglerne venter på mig

Og her er mine første honningkager! Jeg lavede min søn til et hus i børnehaven til en udstilling af kunsthåndværk, og jeg vil have honningkager til børnene på St. Nicholas Day, jeg har allerede malet næsten alt) Jeg vil lave huse og honningkager som gaver. Samtidig vil jeg fylde min hånd, jeg kunne virkelig godt lide denne lektion

elena88, fremragende honningkager, øm.

Albinka, for første gang - fremragende. Huset er pænt. Og så - hånden er fuld.

Jeg er lige færdig med endnu et postkort med resterne af glasur. Pindsvinets krop er lidt mørk for min.

[elena88]

elena88, du har smukke legetøj !!! linjerne er så klare, selv at jeg stadig skal arbejde og arbejde før.

Så jeg troede, det var bedre, at honningkagedej modnede

ahh, jeg forstod ikke spørgsmålet

[tuskarora]

Griner ikke, det er min anden kage. De første var for den sidste NG, tal og snefnug, der lige var udfyldt og kastede filen. Jeg forsøgte at "tegne" med en pose med en afskåret spids, så nogle gange ser glasuren ud til at være elektrificeret, og i stedet for at ligge på honningkagerne står den på enden og når frem til posen. Linjerne er heller ikke glatte, men på svingene kan du se, at de ser ud til at være firkantede. Er lidt tyk? Jeg tog den grundlæggende Spence, fortyndede den slet ikke, ellers smeltede alt.



Der er et spørgsmål, hvordan man holder sådan en "skønhed", så "fiskenettet" ikke falder af? Jeg tørrer dem lagt ud på bordpladen i køkkenet. Og efter tørring kan de stables oven på hinanden? Eller sidelæns? Generelt, på en eller anden måde kompakt at træne.

Tilføjet søndag 11. december 2016 16:34

tuskarora, dejligt syn. Og hvordan lavede du grangrene?

elena88, honningkager er fremragende. De er alle så forskellige og lyse. Jeg ville fremhæve nogle, men de er alle gode. Og en fyrkegle og en snemand og en krans og en klokke. Svampen er generelt som en rigtig.

TAHR, skønheden.Jeg vil også lave et hus med en flok på taget. Hvad er størrelsen på huset? Cockerel er meget sød. Og træet til huset er smukt. Og farven er så interessant grøn.

[yalexandrina]

yalexandrina, Alexandra de er vidunderlige! : bravo: Jeg skal også bage med ånden til nytår!

Tilføjet søndag 11. december 2016 21:11

TAHR, huset er meget smukt !!!

tuskarora, postkortet er allerede aerobatics!
Albinka (Alya), det første og straks et hus! Super!

elena88, dette er mesterens hånd !!! Ja ... der er noget at stræbe efter!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka, mange tak! Ja, jeg har set nok af denne skønhed her, og det ville jeg gerne!

Piger, fortæl mig (hvem har ikke travlt med dampen før nytår). På side 45 er der personlige honningkagekager med bær fra aelita1702. Hvordan fremstilles de? Støbes bærene på filen og stables derefter på fyldet? De giver mig ingen hvile. Min datter er 2 år om sommeren. Jeg vil gøre det (først nu rager jeg stadig i hovedet, hvilken slags kage er det at være "i emnet." Også en jordbær eller måske en svamp. Og også blomster / jordbærkager).

honningkagekager med bær fra aelita1702. Hvordan fremstilles de?

Alexandra, de trækkes straks på honningkagerne. Generelt har denne håndværkskvinde så smukke honningkager og især honningkager personlig aerobatik !!!

[Irina Fina]

Irina Fina, ja, jeg er helt tilfreds med hendes arbejde. Underskrift-bombe. Øh, jeg kan ikke trække på honningkagerne med det samme. Men jeg vil virkelig gøre det.

[yalexandrina]

yalexandrina, Og du tegner dem først med en simpel blyant med en meget tynd streg på honningkagerne og derefter med glasur, så prøv, og alt ordner sig

I glasur svarer ingen, jeg kan kopiere spørgsmålet her. I stedet for proteinpulver solgte de mig en svensk Activity-marengsblanding.
2 portioner glasur ned i afløbet. For det første kender jeg ikke doseringen til det, jeg fortynder 85 vand og 500 (i virkeligheden mindre) pulver med 15 gram. Som et resultat kløver den i den grundlæggende version stærkt og bliver grå. I påfyldningen - en boble på boblen, måtte jeg passere den gennem en sil 2 gange, det blev lidt mindre, når det tørrede ved 40 grader, briste det hele. Jeg gjorde det tykkere og tilføjede en base - jeg kunne næppe anvende den på honningkagerne - ligesom gummiet trækkes tilbage. Jeg forlod basen for at lime huset, hældte fyldet. Det lugter også ubehageligt fra ham, men de færdige honningkager er væk, besluttede jeg på grund af emballagen. Der er ingen anden glasur at købe, ordren er i brand. Jeg vil ikke gøre det rå - jeg er bange for børn.

Ind imellem streaming af honningkager lavede jeg et par postkort. Jeg kan ikke vise det på Instagram, måske er dette en gave til vores lærer, og hun følger mig 😅




Cookiestørrelse 9 × 13 cm

Hvordan???? hvordan laver man sådan en skønhed ???

[Arlei]

ArleiJeg kan ikke se noget galt med råprotein. Vask grundigt, og det er det. Jeg arbejder selv på både rå og tør, jeg bruger tørre oftere, fordi det bare er mere praktisk ... og lad denne være til marengs til dem ... til marengs ... Jeg havde ingen forretning med denne blanding mixture

tørt

Tanya, hvilket firma tager du?

[mamo4ka]

mamo4ka, vores indenlandske Roscar

Jeg kan ikke se noget galt med råprotein.

Jeg synes også, at frygten er for overdreven, hvis du køber i et supermarked (ikke i en basar), skal du vælge, så skallen ikke bliver revnet og vaske æggene med opvaskemiddel og eddike, faren minimeres

[Irina Fina]

Irina Fina, Jeg vil helt sikkert prøve. På en eller anden måde, men jeg vil bestemt lave sådanne cookies. Tak!

Tilføjet mandag den 12. december 2016 kl

Tatiana_Borshcheva, skønhed !!!

[Arlei]

Arlei, Jeg gør det hele tiden på råprotein. Alt er godt. Det vigtigste er at vaske grundigt. Du kan også behandle skallen med hydrogenperoxid eller chlorhexidin og derefter bryde ægget.

[Tatyana]

Tatyana, skriver de, at ukrainsk og russisk skal fortyndes 1: 4, fortyndes (vores ukrainske) 15 gram protein pr. 85 gram vand, men jeg kan ikke tilpasse mig. Hvilke proportioner har du?

[mamo4ka]

mamo4ka, Jeg opdrætter det ikke. 12 g proteinpulver + 500 g pulveriseret sukker. Jeg blander alt sammen. tilsæt gradvist 70-80 ml vand under piskning. (så jeg kan ikke sige nøjagtigt, hvor meget vand. Jeg ser på glasuren)

Jeg kom for at sige tak til Tanya (Mona1). til ideen med snefnug. Jeg lavede dem. Nogle kunne lide Tanya fra hjerter, og andre lavet af en stjerne (6 stråler) + en form (læbe) fra Phalaenopsis Orchid



Og der er få cockerels



Og et par vanter

[Ludmila]

Ludmila, Wow! Hvilken fantastisk honningkage!

[Husky]

Husky, Luda, dine honningkager er super! Jeg kunne virkelig godt lide vanterne, de er så søde) hvordan en sådan tegning udføres, fortæl mig?

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya),
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

[Albina]

Piger, tak.
Albina, tegnet med ateko-dyse nr. 2. Tegningen udføres på samme måde som kurven væves.

[Husky]

Husky, Lyudochka, hvilke dejlige honningkager :) Bare en magisk runde dans af snefnug, der ikke ligner hinanden - fantastisk! :))
Piger, og her bragte jeg jer julemanden ved månedens fældning. Jeg undskylder på forhånd for kvaliteten af ​​arbejdet og for kvaliteten af ​​billedet, men pludselig, som en idé, hvem der kommer til nytte

Jeg kan ikke modstå, jeg viser resten

[Husky]

Husky, Mange tak! Jeg ved det!
Kinglet, Vikul, hvorfor grimme, meget smukke honningkager !!! Snemanden er så sød!

Sig mig, jeg kan ikke lide fuglens hår, jeg er bange for, at det bliver meget tykt med glasur, men bare maling er på en eller anden måde ikke rigtigt. Et lille peberkage er ca. 6 cm, et stort er ca. 9. Vinklen blev taget forkert, de ser ud til at være skæve, de er faktisk runde, lige.

[Husky]

Husky, Luda, hvilken fin fyr er du!

[Arlei]

Arlei, gør det med glasur, men med en tynd børste.

[Kinglet]

Kinglet, Vika, oprigtige honningkager!

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), Merri, Irina, tak piger for at påpege og støtte - de er meget kære for mig på trods af alle deres mangler
LeilaDu lavede bare magiske honningkager. Du ser ud - og stemningen stiger, og du vil fejre, og du vil give en hånd til nogen, der når ud til at spise dem

[Husky]

Husky, Luda, hvilke snefnug! Nå, nu tager jeg dine tegninger til efterretning! Forresten, da jeg stødte på lignende snefnug på Internettet, her
🔗
og først så jeg, at i mange af dem var midten ikke en seks-spids stjerne, men en seks-kronblade. Der er afrundede kronblade sammenlignet med stjernen, og når du fastgør hjerterne, får du flere huller, så bliver det endnu mere delikat. Jeg kiggede kun på det, når jeg allerede havde gjort det og ikke havde prøvet det endnu.

Tilføjet onsdag den 14. december 2016 kl.10: 10

Kinglet, Vika, hvorfor under spoileren? Det hele er smukt, selvom det akavet kommer ud et sted. Nå dette er nytår, magi, eventyr, hvorfor skjule? Træk det ud!

Træk det ud!

Tanya, der er et træk at give!

Ja, det er bare så akavet efter dit fantastiske arbejde med din ... Jeg er altid bange for, at du vil tro, at jeg ikke prøver og ikke hører eller ikke tager hensyn til dit råd. Og dette er ikke sådan - der er simpelthen ikke tid og mulighed for at øve overhovedet, og uden øvelse - ja, hvilke resultater ... Jeg skjulte sådanne resultater, der ikke er meget kloge at vise.

[Vika]

VikaVika, du er sjov. Alle, der har fantastisk arbejde, vidste engang ikke, hvordan de skulle gøre noget, vidste ikke engang, at der er sådanne malede honningkager, og alle startede ikke med mesterværker, men som dig, gradvist forbedring, er det vigtigste her ikke at blive båret af mængde på bekostning af kvalitet. Det er bedre at lave tre honningkager langsommere, pænt og mere grundigt end under alle omstændigheder 33. For maven er 33 selvfølgelig bedre (mine slægtninge betragter generelt det mest lækre - usmukt, og jeg har også den samme mening, selvom min glasur er velsmagende, ikke sukkerholdig) ... Så det vigtigste er ikke at skynde sig. Og så til en start, godt arbejde, alt kommer med tiden, hvis du prøver og ikke skynder dig.

For mave 33 er bestemt bedre

Ikke kun 33 er også bedre for dem omkring dem - de venter så på gaver, og de er ligeglad med så meget, at jeg stadig ikke kan ...

Det er bedre at lave tre honningkager langsommere, mere præcist, mere grundigt end lige som 33.

Du kan ikke argumentere med det, Tanyusha, jeg er enig med 200 procent Næste gang jeg sætter mig selv til opgave at fremstille en honningkage af samme art - så hånden, måske i det mindste noget, lærer og forstår, og det er lettere med farvestoffer, og der er færre isposer - ja, og det er mere praktisk og mere korrekt at sige det her, men du vil ikke give en honningkage, men om der vil være mulighed for at ælte mere er et spørgsmål, så jeg er grådig: det er bare hvordan omstændighederne udvikler sig

Hej! Jeg vil sandsynligvis stille et dumt spørgsmål, men jeg har overbelagt dette emne og hjemsøgt mig her, hvad jeg indså, at glasur udføres på rå proteiner, så hvordan kan de derefter spises på honningkager? Der er ingen varmebehandling ... Men børn spiser også honningkager ... Jeg er helt ny i honningkagerbranchen, mens jeg bare studerer emner, ser jeg mesterklasser, jeg har bestilt ingredienserne, jeg venter. Men jeg er bekymret for rå proteiner. Af en eller anden grund syntes det mig før, at glasuren på honningkagerne var munter, som fudge, men nej ... Smid bare ikke hjemmesko - rullestifter - jeg er bare sådan en person, at jeg har brug for at studere alt grundigt. Måske savnede jeg noget eller forstod det ikke?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, alle pigerne gør det på ost, skrev at du skal vaske æggene godt, butikkerne tjekker og behandler alt. Jeg er bange, fordi mine børn er frygtelig glad for at "dekorere" og så "kan du ikke se det, selvom jeg derefter satte dem i ovnen i et øjeblik ved 100 grader. Derefter begyndte jeg at købe pasteuriseret protein i flasker. Og da det forsvandt, bestiller jeg tørt protein. Sidste gang - icing pulver. Det er selvfølgelig meget praktisk for mig i små mængder (jeg tilføjer bare vand).

Selvfølgelig er jeg stadig nødt til at gå og gå før dine kreationer, men jeg vil gerne have en ferie, så det er disse Nikolaychiks, der kom ud venter på kritik