Vi dekorerer honningkager cookies, cookies

🔗

🔗

🔗

[Hvilke tip er der brug for til at arbejde med glasur]

Hvilke tip er der brug for til at arbejde med glasur
Piger, jeg har en enorm anmodning til dig: fortæl os hvilke vedhæftede filer der er brug for, når du arbejder med honningkager? Jeg vil stadig mestre kunsten at arbejde med vedhæftede filer, men jeg vil ikke tage et sæt tilfældigt, så senere end mere end halvdelen af ​​dem ville ligge ubrugeligt rundt, det vil jeg ikke. Jeg tror, ​​at det ideelt set ikke er nødvendigt med så mange vedhæftede filer. Det vigtigste er at vide hvilke. Hjælp mig med at vælge, pliz

elena88, Len, er du interesseret i dyre engelske fra PME, eller passer koreansk? Hvis de er koreanske, er der i en lækker butik et sæt til isning af 3 dyser med numre 0,00.000 (hvis jeg ikke tager fejl) omkostninger i området 350-400 rubler. Intet at starte med.
Og til kronblade og blade er enten PME 51, 56 (R eller L) eller Wilton 101 eller 59 nødvendige.

Vei, Lisa, jeg vil ikke købe dyrt. Jeg skriver det direkte fra Kina. De har deres egen gradering der. Hvis du er interesseret, her er et link
🔗
Der, hvis du går ned på en grøn baggrund, al deres mangfoldighed. Så jeg spekulerer på, hvilke jeg skal tage? Jeg kan godt lide prisen der. Et eller andet sted i gennemsnit kommer omkring 50 rubler ud. Til kommerciel brug skal du selvfølgelig tage mærkevarer. De er mere holdbare. Og for mig fra tid til anden tror jeg, at der vil være dem, der er helt rigtige.

elena88, Hør, det eneste krav til vedhæftede filer er, at de skal være sømløse!
Kinesisk, som regel alle med en søm.

Vei, Liza, de sværger ved deres mor, at de er sømløse, og sømmene ikke er synlige på billedet. Jeg ved bare ikke hvilken jeg skal vælge?

Elizabeth, Vei, er en lækker butik på siden krestomaniya? Jeg tænkte også på at bestille vedhæftede filer i går. Jeg læste og bladede gennem hele butikken der, og jeg havde det samme spørgsmål. Jeg læste et eller andet sted, at der blandt PME-dyserne er sååå små, som derefter ligger inaktive. Og det er lidt skræmmende at bestille fra krestomaniya, det samme, så pakken bliver nødt til at gå gennem både ukrainske og russiske toldembedsmænd

skadelig78, Liz, lækker butik i Moskva - adresse 🔗 Der er kun koreanske dyser.
Crossomania har PME og Wilton. Jeg har allerede skrevet om Wilton der, du skal tage nummeret 0, 1, 2, 59 (eller 101)
Og i PME bruger jeg 1; 1,5; 2 til 51 farver; 56R.

I en velsmagende butik erklæres et sæt lokkemad som en wilton, men de sælger ikke altid en wilton. 4 gange bestilte jeg dette sæt, 2 gange var koreansk (ikke dårligt generelt), men sidste gang 2 sæt var hjemmehørende Wilton, glat sådan

Vei, Nansygenerelt forstår jeg. Den lækre butik er den samme, som jeg passede mig selv i Kina. Selv billeder derfra. Så jeg tog til Kina. Det er mere kendt for mig der, godt og billigere. Og alle mulige andre gadgets er billige. Hvis jeg får fat i noget interessant, kan jeg prale af det.

elena88, så lige, at min pukkelhare også er derfra. Nu prøver jeg at huske, hvor meget jeg købte den til

Jeg så også noget lignende for nylig. Jeg abonnerede på et websted, der sender formularer på Instagram. Og den næste dag så jeg forme i vores butik til 80 rubler, som de solgte til 200 rubler. Derefter afmeldte jeg mig og gik aldrig derhen

piger, se, hvad en sej idé til eksamen

Fedt nok! du skal bare være kunstner for at male alt dette

nej, det kan du ikke specifikt og ikke præcis det. bare ideen i sig selv er interessant

Åh, piger, mens jeg kiggede på disse tegninger på cookies, huskede jeg min pionerfortid. Der var derefter billeder-oversættelser. Du fugter det med vand, anvender det på overfladen, og fjern det derefter efter kort tid. Og - her er hun - en smuk kat eller en elefant på døren til et kedeligt skab. Mor kunne dog ikke altid lide det af en eller anden grund.

[Når du maler honningkagerekager med et net, hvad er rækkefølgen af ​​arbejdet?]

Piger, sig mig, pzhl. Når du maler honningkagerekager med et net, hvad er rækkefølgen af ​​arbejdet? For eksempel er en honningkage i form af et æg i midten malet med et net og langs kanterne af fyldet. Udfylder du fyldet først eller sætter et gitter med et mønster?

Det er praktisk for mig at lave et maske først, men kan alle have deres egne?
måske tværtimod er nødvendigt ...

Ksyusha. Jeg starter altid med en kontur, først cirkler jeg kanten af ​​honningkagerne og tegner derefter en kontur i midten (godt, hvor der vil være et maske), tegner et maske. hvor trådene berører, hvis der ikke er fyld, sætter jeg prikker, og hvis der er fyld, så udfylder jeg, og derefter prikker

Alyona, leditak for antydningen. Jeg prøver at gøre det i denne rækkefølge. Jeg troede også, at jeg var nødt til at starte med masken. Jeg lavede adskillige honningkagekager tværtimod, så jeg måtte lukke fyldet og masken med prikker. og på en eller anden måde med prikker viste busten efter min mening ...

Jeg er enig med Alena. Jeg tegner også først et maske, derefter en kontur på en honningkage, derefter fylder jeg ud, og først derefter udfylder jeg cellerne i henhold til skemaet.

[Marfa don]

Hej alle sammen, jeg er stadig lidt nakalyakat i min fritid, jeg vil have noget andet, jeg kan ikke ælte dejen på nogen måde.

godt, noget påske

med bjørne rodet, skyndte pandekage.

Marfa don, Alena, ikke dårlige forsøg. Især det første foto. Det kan ses, at du vil have alt på én gang. Efter min mening bør du ikke være for spredt. Du skal vælge en teknik, som du kan lide mere eller arbejde bedre. Og lav en række cookies i din valgte stil. For at det ikke er kedeligt at tegne det samme, kan du lege med cookiens form og farven. Men denne tilgang gør det muligt at finpudse teknikken og finde din egen stil. Derefter kan du begynde at mestre følgende teknik. Osv. Hvis opgaven er at bringe din maleteknik til et acceptabelt niveau. Og hvis du bare tager din sjæl væk, så er det godt.

Marfa don, Alena, meget sød og venlig honningkage!
Jeg kan lide alt, og jeg kan ikke se jambs!

[lenkor]

Åh ingen er der. Nå, i det mindste skammer jeg mig ikke for at græde, piger, jeg vil have talent. Så hvis nogen har brug for det - kontakt os. Jeg kan let skrue op, hvad alle gør på "den ene". Det ser ud til at være en meget simpel cookie fra lenkor "Tender følelser". De fungerede IKKE for mig. Desuden æltede hun dejen strengt i henhold til opskriften, holdt den kold, bagte den ved den indstillede temperatur. Jeg tog produkter af højeste kvalitet. Resultatet er en solid karikatur. Smagen er bestemt meget værdig. Jeg siger ikke noget her. Men udseendet er at kramme og græde, hvilket jeg bare ikke gjorde, dejen revner under kagerullen, og disse revner heler ikke under bagning. Jeg tog en kagerulle af både træ og silikone. Dejen blev optøet og frosset. Jeg plukkede stykker fra basisdejen og tilsatte mere kondenseret mælk, derefter smør, derefter mel og derefter vand. Intet resultat. Generelt spillede jeg nok fra hjertet. Jeg ville allerede smide madresterne ud, men jeg syntes ondt af maden, på en eller anden måde bagte jeg den, så den ikke ville gå tabt. Du kan spise det, men det er en skam at vise anstændige mennesker, mens der ikke er nogen, vil jeg vise

Forfærdelig!!!

elena88, billedet er ikke så skræmmende som du beskriver. Græd ikke, det var ikke din dag. Måske mislykkedes olien, måske noget andet. Jeg havde ingen problemer med denne dej, jeg laver den ikke længere mod underskrift, fordi mine cookies var meget skrøbelige, jeg brød en tredjedel af den selv, mens jeg leverede den.

elena88, Lena, vær ikke ked af det!
For eksempel fungerede denne dej heller ikke for mig, alt var i revner
Og du har en god, gennemprøvet opskrift og skab med den!

elena88, Vær ikke urolig! Jeg havde det lige! Kun med en anden cookie. Og jeg bagte det to gange, og første gang gjorde jeg det mere eller mindre. og anden gang rullede dejen slet ikke. Jeg rullede hver cookie separat. Vil du tage et kig https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282554.20

Gyldne ord! Jeg har også brug for at lære dem. Jeg besluttede her at fremstille honningkager efter en ny opskrift, der er det nødvendigt at smelte sukker i karamel. Jeg led også. Jeg ville have det bedste, jeg begyndte at omrøre sukkeret tidligt, i sidste ende viste det sig at være bare en HAV af klumper! Jeg fangede dem og smeltede derefter sukkeret separat. Tilføjet. Men opskriften er stadig brudt! Jeg satte i mindre mel - jeg var bange for at hælde det over. Hun fjernede dejen som forventet i køleskabet. Det har ligget i to dage.Jeg er bange for at lave mad, jeg finder alle mulige undskyldninger

åh, og jeg prøver konstant noget nyt ... selvom alt fungerer fint, skal jeg i fremtiden ændre noget affald i opskriften (og ikke altid til det bedre), som om nogen driller

Elya_lug, Katerina79, ledi, tak for støtten. Jeg ville have noget nyt, ikke særlig kompliceret Nå, det tager ikke lang tid for en ny ...
skadelig78, Liza, hvad lavede du med brændt sukker? Ikke Arkhangelsk geder, tilfældigvis? Jeg holder mig også til slikkepinden, når jeg tilføjer vand. Intet hjælper her. Jeg har allerede prøvet alt. Det sidder alligevel fast, din skurk. Derefter vises dejen under bagning. Hvilken fornøjelse! Men i år fik jeg gededegen.
DaNiSa, Alain, det er i dig, at eksperimentatorens ånd vækker.
ledi, Ver, jeg læste om dine misforhold med shortbread dej. Her har jeg den samme ting. Faktisk er "Tender Feelings" også sandet. Måske var det nødvendigt at virkelig banke creme fraiche? Jeg gætte ikke ... Forresten opfører denne dej sig perfekt i forme!

Jeg krydsede den ud af min notesbog. Det gik ikke, det var det! ikke ønsker mere. Det viser sig, at alt blev hældt i: creme fraiche, et æg. Jeg vil prøve andre opskrifter

ledi, Ver, vent, bliv ikke ophidset. Lidt senere sender jeg et foto af, hvad jeg fik af det, i forme. Af sorg eksperimenterede jeg hensynsløst. Og for nylig så jeg Julia Asers MK om blomster lavet af shortcrust wienerbrød. Og lad os skabe venstre og højre! Efter min mening viser det sig godt. Nu tager jeg et billede og viser dig. lediVera, ja, rigtigt for dig, jeg lavede hurtigt et par roser i forme fra resterne af dejen. Disse er de i deres rå form:

Og disse er allerede bagt

Farven er falmet lidt. Men jeg malede det med rødbeder og gulerodssaft. Madfarver tror jeg, vil være mere vedholdende. Af den måde er rosernes størrelse 2 cm. Det vil sige, de kan bruges til at dekorere honningkager og småkager. Det er hvad jeg skal gøre. Og hvis en form eller et stempel er mere, så vil det ganske ligne en uafhængig cookie. Konklusion: Hvis du ikke ruller den med en kagerulle, men skubber den i unger eller frimærker, får du en helt salgbar cookie. Det er også velsmagende og aromatisk. Så Verun, skynd dig ikke med at smide dem ud af notesbogen. Du kan stadig komme til nytte

elena88, de er selve Vika her, da hun gav et link til superopskriften, den blev derefter sendt på Instagram af Victoria Kalinina. Jeg er lige færdig med ovnen. For at være ærlig kan jeg godt lide dem, som jeg normalt gør bedre. Men disse er også normale: overfladen er relativt flad, men dejen smuldrer lidt. Jeg tror, ​​at alligevel skiftede jeg melet. Måske på grund af dette blev honningkagekagerne, som jeg skar med en kniv, ikke selv efter bagning, men viste sig at være takkede. Her. Generelt besluttede jeg mig for at prøve på grund af grådighed: der er for mange æg på min dej. Og kakao skal tilsættes, og pulveriseret sukker, ikke sukker. det er alle penge. Og selv med min opskrift kan du ikke bage det på forhånd - proteinerne forbliver der, du gemmer dem ikke i en uge

elena88, store. Fik du det ud af formen normalt, smuldrede det ikke?

kolobashka, Barbara, bliv meget god. let. Selvom de er ret små. Jeg delte endda og bagte blomster i en anden form. Også små cookies. Jeg ved stadig ikke, hvor jeg skal placere dem. Den største er 2,5 cm. Jeg tror, ​​det vil være velegnet til dekoration af boller, cupcakes. Sandsynligvis vil jeg dekorere midten med chokolade ... Generelt kommer ideer. Det er en skam, jeg har ikke større forme.

Jeg kunne virkelig godt lide denne idé! Du kan dekorere det, du vil have.

elena88, i stedet for større forme, kan du bruge silikoneforme til cupcakes, jeg har krysantemum og kamille, cookies ville være interessant

Elya_lug, Elya, helt sikkert! Jeg har også silikoneforme til krøllede cupcakes et eller andet sted. Che huskede det ikke. Jeg ved med sikkerhed, at der er frimærker i skraldespandene, men jeg rodede ikke. Desuden var testen bare en lille smule. Men faktisk skal du prøve ... Efter påske gør jeg det.

Jeg kan godt lide dem, jeg normalt gør bedre.

skadelig78, Liza, jeg laver geder en gang om året til påske. Denne dej er fantastisk til omfangsrige æg. Derfor al pine.Sidste år kastede jeg bare tre portioner af denne dej i spanden. Og i dette lykkedes det os første gang. Jeg har allerede bagt skaller, jeg begynder at male på mandag. Tættere på påske vil der slet ikke være tid.

elena88, forstod ikke, hvilken dej der er egnet til omfangsrige æg? Ged eller shortbread?

kolobashka, ged. Det er fast og holder sin form godt.

elena88, Får jeg en sådan ujævn overflade, når jeg ælter dejen eller melet mere end nødvendigt i lang tid. Jeg læste et eller andet sted, at shortbreaddej skal æltes meget hurtigt, når du tilsætter mel. Prøv det, jeg tror, ​​det vil helt sikkert blive glat. Og fra moldovs fremragende cookies

elena88hvilken fin fyr er du! Men jeg spiste bare den kinder, jeg troede, jeg ville fremstille formene i slutningen af ​​ugen, men på en eller anden måde virker det ikke

Olga_Z, Olga, tak for rådet. Jeg prøver på min fritid.

[skadelig78]

Jeg købte mig en baggrund

skadelig78, Hvad købte du???

elena88, baggrund til fotografering af honningkager. Smuk?

skadelig78, fedt nok! Og honningkager-cookies i baggrunden er glade og på en eller anden måde tænkte jeg stadig ikke på baggrunden. Jeg gør alt på min pladespiller: Jeg tegner og tager billeder ...

Og da jeg registrerede mig på Instagram, begyndte jeg at tænke. Der er mange smukke fotografier. Det vigtigste trick er at fotografere produkter på alderen tavler. Men for en sådan baggrund har jeg hverken stedet hjemme eller muligheden for at gøre det. Så jeg gjorde det lettere: Jeg købte et stykke skrotpapir. Efter min mening er det meget naturligt. Men seriøst går nogle honningkagekager på hvide servieter bare vild.

skadelig78, Elizabeth, godt det viste sig super !!! Jeg vil også miste så meget !!! men vi sælger ikke dette, og et blad gennem Internettet er ikke engang en jagt at købe! har brug for at komme med noget ....
og honningkager begyndte at spille med det samme

DaNiSa, kan du se selvklæbende tapet, alle slags kopier er

Elya_lug, selvklæbende, tror jeg ikke vil fungere - det vil skinne. Men et simpelt tapet vil være helt rigtigt. Jeg så på en eller anden måde kagerne blev fotograferet på dem. Men jeg har ingen skrot og køber en rulle - tudsen smutter

Elya_lug, tak for rådet! godt, det faldt mig ikke ind ...

[Mona1]

Nå, her er mine kugler. Og lidt selvfølgelig ikke min, jeg plagierede til mit hjerte. så piger, hvis nogen finder ud af sin egen, undskylder jeg på forhånd og tak meget.

Målene på æggene i det første foto (som er sidelæns) er 11 * 8 cm, på resten 8 * 6,5 cm.

Mona1, Tanechka, skønhed !!! Meget festligt !!! Jeg vil tage det i mine hænder og beholde det!

Tak, Tanyush! Dette er min første oplevelse med æg.

Mona1, Tanya, bravo Du fejrer allerede påske. Den første oplevelse var meget festlig. Jeg har lige bagt skaller. Hvordan man pynter, jeg tænker ikke engang på det, men så skete min mands fødselsdag i morgen. Så i dag har jeg ikke honningkager, men en kage ...

elena88, Lena, det er sværere for dig, de er omfangsrige for dig. Indtil videre dekorerer jeg kun lejligheden. Jeg vil lade volumen være for fremtiden.

Mona1, Tanya, seje æg, alle forskellige, smukke!

Tanyusha, hvor STOR det var !!! Så klog

Tanya, Mona1, meget smuk!!

[Mona1]

Mona1, Tanya, det viste sig meget pænt! Generelt elsker jeg denne form for maleri, men siden jeg prøvede at male vådt i vådt, har jeg ikke lavet et eneste malet honningkage. Vådt er meget lettere for mig, så jeg er doven. Selvom jeg stemplede en hel flok til nytår, dekorerede jeg juletræet. Desuden var der i to passager næsten intet tilbage på træet før jul



De er de samme, men allerede klar "til at blive hængt"



Og på træet

skadelig78, Liza, de ser godt ud på et juletræ!

skadelig78, Lisa, det første foto er meget smukt !!!

Blackhairedgirl, Mona1, Tak skal du have! Det var min første oplevelse med glasur i mit liv og min anden med bagning af honningkager. Jeg synes, det fungerede godt

[Natkamor]

Jeg besluttede også at vise min. fotala i farten.


og disse blev lavet i farten) der var ikke tid til at udfylde

Natkamor, meget påske honningkager!

Natkamor, smukke honningkager! Pasochki, de er virkelige!

Natkamor, godt klaret, smukt! Forresten kunne jeg godt lide det faktum, at der er noget i dette ...

Natkamor, meget søde honningkager, og lavede du pilekviste med chokolade eller glasur også? Jeg kan godt lide alt, det eneste der kan være honningkager, der ikke er fyldt med glasur, som disse, med kviste, men vil være dækket med lak, så de skinner. Det er muligt uden farvestof. Blomme + 1-2 spsk. l.mælk (eller vand). Jeg tog ud cirka tre minutter inden slutningen af ​​bagningen, spredte den hurtigt med en pensel og bagt igen i ovnen til slutningen.

Tanya, kviste glasur. Jeg har på en eller anden måde ikke regnet med lakering. og disse viste sig spontant. selvom jeg selv elsker minimalisme og jeg kan lide pepperkagekager med hvid glasur "live") samtidig beundrer jeg mange værker med flere fyld / komplekse tegninger /. men hvordan har de det? selv en honningkage, der bare er dækket af glasur, bliver sød. så jeg gjorde det med glasur, jeg kunne virkelig godt lide smagen. men du kan ikke lave tegninger med det. kun til dækning. hvis jeg er interesseret, kan jeg give en opskrift. åh, jeg fandt endda et foto)

selve glasuren er ikke snehvid, men tættere på cremen. men smagen er meget komplementær til honningkager.

Natkamor, ja, selvfølgelig er det interessant, lad os få opskriften !! pludselig har vi ikke en, men hun vil virkelig have os

Alyona, Jeg giver den originale opskrift. ord for ord)
"Og jeg laver glasur efter denne opskrift:
1 kop pulveriseret sukker
1 spsk. l mælk
1 spsk. l majssirup
1 dråbe citronsaft

Der er en "regel på 10" for denne frosting. Du kører en ske eller en finger langs bunden af ​​en skål med glasur og tæller til 10. I løbet af denne tid skal glasuren glatte ud, det vil sige, at rillemærket forsvinder. Hvis dette sker på mindre end 10 sekunder, tilsæt pulver, hvis det er længere, tilsæt sirup.
Cookies dækket af denne glasur tørrer ud natten før yderligere dekoration. Men ofte bruger jeg metoden til at dekorere "våd", det vil sige med det samme. "

i stedet for majssirup brugte jeg glukose. tilsatte ikke mælk, men vand. glasuren efter hærdning / fra aften til morgen / bliver ikke eg, men er heller ikke blød. det kan modstå tryk med en finger, men hvis det ved et uheld rører neglen, er der et spor tilbage. honningkager cookies med sådan glasur er ikke egnede til forsendelse, men til dekoreret og spist eller givet til en klient er det okay. foldet en efter en, okay. meget bange for fugt / klæbrighed vises /. ejeren af ​​opskriften sagde, at hun hælder hele tiden med denne glasur og derefter pynter med glasur. Jeg prøvede det ganske autentisk.
efter tæthed. meget tyk svært at dække / og fra cornet og spredning /. Hvis du gør det meget flydende, så er det svært at holde sig inden for rammerne. hvis der overhovedet er den mindste hældning på honningkagerne, så skynd dig derhen) / kan observeres på mit billede ovenfor /. men jeg kunne virkelig godt lide denne glasur

Natkamor, giv opskriften et must! Og dine honningkager er efter min mening sååå store! Hvilken størrelse er de?
Og i dag malede jeg nogle flere påske, i morgen tager jeg billeder og sender dem. Og i overmorgen er der Gagarin

Elizabeth, gav opskriften. honningkager er store) pasta 17 * 12, harer og et æg 12 * 9,
Jeg venter på din med Gagarin

Natkamor, wow! Kæmper

Elizabeth, som filmhelt sagde - jeg er ikke vant til halvmåling))
men jeg bestilte påskefældning og sådan malipusi 5 * 3 kom, at jeg ikke engang kan forestille mig, hvad jeg skulle gøre med dem. Du kan selvfølgelig sammensætte sættet eller kurvene, eller som en indretning til de samme perler langs bunden, læg det i. men som jeg forestiller mig, hvor meget vrøvl med dem, når de dekorerer, så forsvinder ønsket)

og fundet alt! Natkamor, vi har allerede sådan en opskrift på forummet https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

Alyona, undskyld. vidste ikke og passede ikke engang på selve opskriften. men jeg delte min oplevelse af at bruge denne glasur)

[Sl @ væg @]

Piger, tag jobbet. kommentarer og forslag er velkomne. Den første honningkage. Ifølge opskriften fra Lera Sahara. Meget velsmagende.

Sl @ væg @, godt, for det første, bare chic, glans, skønhed !!!

Sl @ væg @, honningkager er vidunderligt! Jeg tror, ​​at denne hobby er med dig i lang tid nu. Det er en skam, billederne "flyder" når de forstørres - detaljerne kan ikke ses.

Sl @ væg @, honningkagen er fantastisk! især med broderier, der er hvide! roserne slørede lidt, sandsynligvis var denne glasur vandig, eller måske ser det bare sådan ud, når den forstørres

Piger, tak)). Foto fra telefonen, jeg vil helt sikkert gentage det. Jeg ser, at kvaliteten svigter. I dag bager jeg det næste parti. )))

Sl @ væg @, godt, meget sejt. Jeg tager altid hatten af ​​for de hårde arbejdere, der tager broderiet på. Nå, meget omhyggeligt, godt klaret!

Sl @ væg @, dejlige honningkager! Jeg besluttede selv, at jeg bestemt ikke ville brodere, så jeg tager hatten af.

[Lera]

Piger fra Ukraine, jeg deler info, fandt PME-dyser til en meget god pris, alle størrelser af runde dyser er tilgængelige, og der er også et lille blad, et rosenblad osv.
🔗
Jeg skulle allerede bestille fra Polen, vi sælger hovedsageligt atomer for 5 eller flere dollars, men leveringen er dyr, og så fik jeg 95 Hryvnia og gratis forsendelse, selvom jeg fik 10 stk.
De sendes også til Rusland, men jeg ved ikke, om prisen er gunstig i rubler.

Lera, fortæl mig hurtigt hvilke numre du bestilte
Er det interessant at arbejde med Kasakhstan? hvis ikke, vil du købe og sende mig for drillende

Alyonka, jeg tog stort set alle de runde: 0 ,, 1 ,, 1,5 .. 2. Jeg har ikke nok af dem katastrofalt, jeg har et lille blad, jeg vil også gerne medium og stor - jeg tager det en anden gang , men rosenbladet er lille, det er kun for venstrehåndede.
Alyonka, hvis det er nødvendigt, sender jeg det uden problemer, men vil det være rentabelt for dig og spørgsmålet om, hvornår hun vil komme til dig)))

Hvorfor er denne dyse interessant? sandsynligvis er dette ikke egnet til glasur

og denne bølgepap er også spændende, hvis jeg forstod rigtigt, er der stærkt bølgede linjer

Der er et tema med dyser
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=239405.0

Så jeg bestiller alle dyser fra andre lande, fordi vi ikke sælger så små stykker. Jeg her ét sted kastede dyser i kurven, jeg kan ikke huske på hvilket sted, og det gik ud - udsolgt, udsolgt, udsolgt. Jeg spyttede og tog slet ikke noget, jeg går hen og ser, hvad de har med levering til os, det ser ud til, at alt kan tilpasses til glasur. ville være passende størrelse

Irina, Irina, jeg kiggede på emnet, men disse vedhæftede filer er ikke beskrevet der
Jeg spionerer bare på alle instruktioner til brug af dyserne hos kageproducenterne, som jeg er meget taknemmelig for alle pigerne

Lera, under nr. 6 er der
Og den anden med "horn" er ikke. Hvis jeg har det, prøver jeg

Ir, her er jeg en bastard. Af en eller anden grund tænkte jeg, at det på billedet fra butikken ikke var et snit på dysen selv, men en skruetap inde i og ikke kunne finde ud af, hvilke mønstre der blev opnået, derfor fandt jeg ikke en lignende dyse i Temka, men faktisk var det helt sikkert en smuk ruffle-bølgepap.
Mange tak - reddet mig fra unødvendige køb

[Tanya]

Her afsluttede jeg mine påsketider. Intet overdrevent og eksotisk, men jeg vil alligevel vise dig det

Jeg kan ikke lide det manuelt, kanterne er ikke særlig jævne. For at være god skal du stryge. Jeg vil alligevel gøre æg manuelt, det synes jeg er nok. Jeg vil helt sikkert gå til bygningen, jeg vil passe på noget. Tanyaog skåret med hvad?

LisaJeg kan godt lide det strengt, kortfattet og smukt. Men med hareører, og sandheden er, noget er ikke rigtigt. Prøv at få det til at se ud som om det ene øre kigger lidt bagfra det andet ...

Blackhairedgirl, Tatyana, Tak skal du have. I overmorgen vil jeg endda dukke op på tv med mine honningkager, og jeg vil ikke lave harer. Jeg gav en annonce. Hvis de bestiller den, skal jeg gøre det. Og så vil jeg kun tilberede testiklerne

skadelig78, Wow! Så vil det være muligt at kigge et sted?

Mona1, Tanya, sej! Det vil være nødvendigt for min mand at gøre sig bekendt med den fremtidige front af arbejdet, han er stadig efter kyllingen i en svømning

Dette "overtalte" jeg: ondskabsfuldt: at få ham til at skære kyllingen ned til påske. Derefter mindede hun det om.

Lena, hvad en smuk kylling! Hvad er godt at arbejde med tin - hvad kan man gøre langsomt, langsomt, målt, bøjet. Og med plastik har du brug for alt hurtigt. Men det har også sine fordele - det ruster ikke, du ridser ikke på skarpe kanter.

[Mona1]

Mona1, Tanya, sejt! Det vil være nødvendigt for min mand at gøre sig bekendt med den fremtidige front af arbejdet, han er stadig efter kyllingen i en svømning
🔗
Dette "overtalte" jeg: ondskabsfuldt: at få ham til at skære kyllingen ned til påske. Derefter mindede hun det om.

[Mona1]

Jeg øvede lidt i en anden stil, jeg er normalt bange for det, men noget syntes at være let, som broderi.

Og en flok husholdningsæg, små, 6 cm. Jeg var nødt til at skære disse ud med en kniv for nu, fordi mine stiklinger af æg er større, jeg har ikke stiklinger til disse endnu, i morgen gør jeg det. Det fungerede ikke rigtig godt, tiden løb ud, jeg ville tage et billede, indtil det blev mørkt, havde jeg travlt.

Mona1, Tan, tegner du med en dyse eller fra en kornet?

Mona1, Tanya, en interessant teknik. Og det ser imponerende ud, og det bliver enklere end broderi. Pænt.

Tanya, Jeg havde også brug for små æg. så jeg skar det ud med et rundt hak af en passende størrelse og justerede det derefter til formen af ​​det trukkede æg. stadig lettere end at skære med en kniv

Mona1, Tanya, en interessant teknik. Og det ser imponerende ud, og det bliver enklere end broderi. Pænt.

Jeg kunne godt lide det, fordi linjerne her ikke er så tætte som i broderi, og en masse nøgne honningkager skinner igennem, på en eller anden måde ser det endnu mere vægtløst eller mere elegant ud. Under alle omstændigheder i mine hænder. For når jeg prøver almindeligt broderi, smelter alt lige og tilfældigt, og prikkerne stikker ud som en pindsvin som en pindsvin. Generelt er broderi ikke mit, medmindre dette er en semi-broderi. Og teknikken er ikke min, jeg kommunikerede billedet fra Google og gentog det. Tak til den venlige person, der kom op med Google. )))
elena88 , Lena, jeg tegner med en dyse, 01 som. I sandhed husker jeg ikke engang nummeret, jeg købte det fra Lily på lageret. Ingen søm, som Ateko. Jeg har en mere, der er stadig et mindre hul, men glasuren sidder fast i den. Jeg er en doven person, jeg sår ikke gennem organza. Så jeg tror, ​​ja, okay, gennem det andet er det normalt, ja, jeg bruger det. Jeg er stadig ikke taknemmelig for Gud. Og jeg laver ikke glasur efter Eddie Spence. Jeg har 1 protein i glasur, 1/4 tsk. uden en bakke med krystallinsk citronsyre og 160 g sukker. pulver (her afhænger naturligvis af proteinets størrelse og friskhed). Lyuba for mig Prus-2 Jeg fortalte ham engang, ja, jeg snyder ikke ham, jeg kan virkelig godt lide det, og vigtigst af alt er glasuren utrolig velsmagende, med surhed og slet ikke sukkerholdig. Det giver en meget behagelig skygge til den søde krummer af honningkager.

Mona1, Tan, tak for icingg opskriften. Jeg vil helt sikkert prøve. Forresten så jeg heller ikke pulver gennem organza. Jeg køber meget fin slibning i høj kvalitet og siver igennem en fin sil for at rense min samvittighed. Og dysen skal stadig, efter min mening, være mindre. Så bliver linjerne mere elegante. Jeg tror faktisk, at der ikke er behov for en dyse for lige linjer. Til blomsterblade - ja. Og så skar jeg bare et hjørne i en lille taske og bare går!

Mona1, Tanya, vær ikke bange for at så pulveret, det er ikke så svært. Jeg såede aldrig, men den næstsidste gang tog jeg en chance. Så jeg sigtede mine 600 gram på bare 10 minutter. Jeg tog en plastdåse, satte en organza på den og satte et elastikbånd for pengene. Derefter løsnede hun stoffet let, hældte pulver i det og sigtede det hurtigt ved at banke på siderne. Kun et par korn kom over, men hvordan de ødelagde mit liv Og sidste gang jeg var heldig: Jeg købte pulver, men det hedder raffineret, ikke sukker. Google sagde, at det er finere end sukker. Generelt godt! Sigtet blev der ikke fanget et eneste korn. Først nu har jeg ikke fundet hende andre steder ...

Tanyaog ved isning er spørgsmålet: skal citronsyre kastes eller opløses i noget lignende?

[Tanya]

Tanya, men på glasur er spørgsmålet: skal citronsyre kastes eller opløses i noget?

Så glasuropskriften fra Lyubasha Prus-2 meget simpelt.
Vi tager 1 kølet protein (35-36 gram), smider citronsyre i 1/4 af en skefuld uden glide (lige krystallinsk, må ikke fortyndes med vand), og måske lidt mindre, det er svært at måle og slå alt sammen med en mixer ved den laveste hastighed i et par minutter indtil stærkt skum. Derefter hælder jeg alt pulveret (160 g) på én gang, rør med en ske for bare at blande alt og slå med lav hastighed, indtil alle pulverklumperne spredes, og massen begynder at ligne smør. Hvis jeg som et resultat (jeg tegner en stribe og tænker) ser, at den er vandig, så hælder jeg en smule pulver lige under kanten. Hvis det er meget tykt, kan jeg tilføje et par dråber vand. Men normalt intet eller pulver. Her, ikke kun på mængden af ​​protein i gram, men også på selve proteinets friskhed.Det kan være mere flydende eller mere tyktflydende.
Jeg lavede kun denne glasur, så jeg kan ikke sige, hvordan det fungerer i sammenligning med den klassiske opskrift. Måske vil nogen prøve at lave og sammenligne og fortælle her. Jeg blev tiltrukket her af enkelheden, jeg er en doven person, det viser sig usædvanligt velsmagende. Hvis i almindelig glasur 1 tsk. tilsæt citronsaft, så fungerer en sådan sur smag ikke, der er ikke nok syre i en teskefuld, og du hælder ikke mere juice, den vil være flydende. Og med en krystalcitron - en dejlig ting.
Forresten er pulveret anderledes, googlede på en eller anden måde for nylig på internettet. En slags ikke-smeltende, termostabilt pulver er til salg. Hvem brugte det, og hvorfor er hun, hvad er der i opstillingen?
🔗

Mona1, Tan, i princippet adskiller proportionerne af din glasur sig praktisk taget ikke fra den klassiske. Hvis proportionerne ifølge Eddie Spence divideres med 3, så er det omtrent sådan, det viser sig. Et C1-protein er ca. 30-35 g, hvilket betyder at du har brug for 152-160 g pulver. Det eneste, selvfølgelig, er citron. Men det menes, at det giver skrøbelighed til glasur. Forresten plejede jeg at fortynde glasur med citronsaft og bemærkede ikke noget særlig skrøbeligt. Så din opskrift kan betragtes som den mest klassiske. Men hvor mange gange jeg ikke har gjort det ifølge Spence, har jeg aldrig haft succes uden yderligere. muligheder. Det er tykt til påfyldning og flydende til tegning. Alligevel prøver jeg det på min finger og tæller sekunderne.

Hør, godt, citronsaft, endda 1 time. l., det er stadig en væske, og hvis den er krystallinsk, er der slet ingen væske. Så det påvirker sandsynligvis meget. Forresten falder min glasur ikke af, smuldrer ikke, og når du spiser honningkager, bryder glasurfyldningen og linjerne sig ikke i stykker. Forresten dækker jeg altid honningkagerne Lizochki Vei Ungarsk lak (selvom det ikke er farvestof). Af en eller anden grund ser det ud til, at glasur klæber direkte til det og holder bedre end på et tørt, ubestrøget honningkage. Derfor, selvom alt skal fyldes med glasur, vil jeg stadig smøre med lak. Jeg lakkerer de varme honningkager, tager dem ud af ovnen 3 minutter før slutningen, smører dem hurtigt med en børste og bager dem derefter i ovnen igen. Og så belægningen tørrer op der, og desinficeres, bare i tilfælde af. Og jeg stoppede med at tørre honningkagerne i en dag eller to, og jeg dækker det, når det bare er kølet ned, det vil sige bogstaveligt talt efter et par timer. Jeg er så Lerochka Sahara bedt om det, og derefter glasuren, så snart den tørrede, pakker jeg den straks. Og min glasur tørrer meget hurtigt. Linjerne er tørre efter en time, hvis de hældes, så lader jeg dem tørre i 6-8 timer afhængigt af hældningens tykkelse og område. Måske tidligere. Pepperkagerne er bløde til sidst. Jeg ved ikke, hvad med langtidsopbevaring (måneder) under denne tilstand, jeg afsatte flere pakkede til at tjekke om en måned eller to, og så i et par uger er de sidste i poser, de ser vidunderlige ud , blød, glasur er ikke gennemblødt, forsvandt ikke. Det eneste, jeg stadig er bekymret for, er at jeg ikke begynder at blive mugne, hvis den ligger i mere end en måned, al fugt er der i krummen, man ved aldrig. Honning er selvfølgelig et konserveringsmiddel, men det afhænger også af mængden og sukkeret i opskriften.

Tan, jeg gør det samme kun for lak, ikke mælk, men fortynd blommen 1: 1 med vand. Og jeg dækker det uanset fyldet, helt eller delvis. Jeg læste om mælk med æggeblomme for længe siden, jeg skulle prøve det, og så glemte jeg det. Vi skal tage det til efterretning.

Og jeg siver flormeliset sådan:

[Hvorfor glasur er farvet]

Hvorfor glasur er farvet
Irina Dolartak for påmindelsen
Jeg har netop emnet: her er den hyldede Eddie Spence. Desuden blev opskriften observeret til gram, fremgangsmåden til forberedelse til det punkt, som faktisk altid. Og hver gang det er et lotteri. Nogle gange fungerer det fint, men oftere som dette

Hvem løser gåden ved denne plet? Pulveret er altid det samme. Æggene er ikke udløbet. Pepperkagerne modnes efter bagning i flere dage. Prikken over i'et er frisk. Hvad er fangsten?

Jeg også for nylig med vandblomme, så kommer de jævnere ud. Jeg kan også bare salve den med mælk inden bagning,
Og jeg har aldrig haft glasur med sådanne pletter (ifølge min opskrift). Eller spøgte du mig sådan? Devchuli, indrømmer i det mindste senere, at han spøgte her i dag, ellers bager vi det her.

Eller spøgte du mig sådan?

Hvilken slags vittigheder, Tan?! Jeg griner ikke med mig selv, og jeg vil ikke lade andre. Nej, ærligt. Dette er min konstante sorg. Disse pletter på glasuren er som Guds plage. Jeg ved ikke hvorfor. Jeg troede måske nogen ved det. Jeg læste i emnedialogerne om dette problem hos piger. Jeg udholdt ikke noget nyttigt for mig selv. et mysterium af naturen, ikke ellers.

elena88, og du opdrætter glasur og anvender det med det samme? Måske har han brug for at lægge sig ned?
En time eller to ... eller endda en dag?
Rør godt igen inden brug? Rent mine tanker ...
Måske viser pulveret sig sådan?

Irina Dolar, Ira, jeg kigger nu, jeg oversvømmede den med gårsdagens glasur i dag. Vi ses. Og det afhænger bestemt ikke af pulveret. Det samme pulver blev brugt, og glasuren opførte sig anderledes. Og jeg forsøgte at skifte pulver, jeg brugte både butiks- og hjemmeæg. Huset er tørt. Vi sætter endda en luftfugter i børnehaven. Jeg har prøvet alt. Retfærdig. Ved du ikke, hvad du ellers skal gøre?

elena88, Lena, Jeg havde også dette. Jeg dækkede honningkagekagerne og lod dem være på vindueskarmen for at tørre, og om morgenen dukkede sådanne pletter op. De har hentet fugt fra dig et eller andet sted. Det er også tørt i min lejlighed, og på vindueskarmen kommer fugtigheden fra vinduet.

Katerina79, Kat, Jeg tilbragte natten i den kolde ovn med honningkager. Tror du på grund af dette? Og hvad, det kan meget vel være ... Hvis glasuren ikke er helt tør, og jeg fyldte den i en lufttæt ovn... Generelt er der nu stadig flere friskhældte stykker på bordet. Nu tænder jeg lampen for dem.

Prøv at lave efter min opskrift. Det havde jeg ikke, det var derfor, jeg troede, jeg var sjov.
Og dagens netop fremstillede glasur er den bedste. Gårsdagens går kun til påfyldning, en slags fugt adskilles fra den. Efter blanding bruger jeg det kun i fyldet og tilsætter om nødvendigt en dråbe vand. Ja, og i fyldet den anden dag - her er der lidt som en kile, og selv da nogle steder, og det ser ud til, at jeg bare blandede det dårligt. Men netop færdig glasur - både tegning og til påfyldning - er det bedste. Jeg tager så meget ud af blandeskålen, som jeg har brug for, og resten forbliver i skålen, dækket med et vådt håndklæde (godt for ikke at dryppe fra det selvfølgelig), og hvad mere er, toppen er dækket med en pose. Så mens glasuren i posen løber ud, er den resterende i skålen i perfekt stand. Nå, jeg laver lidt fra et protein, så jeg bruger det med det samme på en dag. Hvis den er tilbage, så i en lille emaljebeholder med låg. Hun lukkede den tæt - og i køleskabet. I en dag eller tre dage.

Mona1, Tan, nu hvis lampen ikke hjælper, vil jeg blande efter din opskrift. Jeg bruger heller ikke mere end et protein ad gangen. Så jeg prøver ... Det bliver alligevel ikke værre

Lena, skær to honningkager med samme glasur. Kun for en mere fortyndet, ja, endda meget. Og det andet, som det skulle være, eller endda tykt det ville være. Det forekommer mig, at når honningkager tørrer i lang tid, sker dette

Ét honningkage er dækket med samme glasur i et lag. På venstre side var glasuren i en konditorpose i flere timer, og jeg begyndte at påføre uden at røre den. Og til højre krøllede jeg det allerede lidt. fluffede posen op med fingrene. Her er resultatet. Lena, måske blander du det ikke også? Dumt spørgsmål, selvfølgelig, undskyld, du har allerede erfaring. Billedet formidlede ikke pletten, det er en skam

ledi, Ver, nu er der simpelthen ikke tid til at uploade fotos. Men ud af hele serien, belagt på samme dag og under de samme betingelser og med konstant blanding af glasuren, viste kun et par stykker sig med en jævn fyldning. Resten er i varierende grad af marmorering. Og en del af det tørrede under en lampe, en del lige på bordet. Resultatet er lige så katastrofalt. Nå siger jeg, dette er bare en slags halvtakt! Andelen af ​​glasur blev upåklageligt observeret, og det samme var madlavningsforholdene.

Ver, her er glasuren utvetydigt stratificeret, der er færre bobler, pulveret har lagt sig. Jeg fylder generelt ikke poserne på forhånd, efterlader dem i containere og slår dem lidt før arbejde. Det sker om aftenen, der forbliver lidt i posen, og om morgenen forhindrer dovenskab resterne i at klemme ud af posen og omrøre igen, så de første par stykker vil helt sikkert gå pletter, dette er især synligt i lyse farver.Det forekommer mig også, at dette sker på grund af en utilstrækkelig mængde pulver, og den krævede tæthed opnås ved piskning, dvs. andelen af ​​pulver og luftbobler er forkert.
Ifølge mine observationer, hvis pulveret ikke er nok, vil glasuret, når det er tørt, ikke være glat og blankt til fulde.

Sahara, Lera, jeg hælder ikke en kornet, men en ske fra en skål. Det vil sige, jeg blander det igen, før jeg hælder hver honningkage og igen og igen ... Og proportionerne er angivet af Spence på russisk og hvid. Hvordan kan der være lidt pulver, hvis selv glasur på honningkagerne er svært at sprede? Tjekkiske mestre siger generelt, at glasuren ikke skal piskes, men blandes. Bedre med en simpel ske. Jeg har allerede prøvet at blande mig i alt. Det forbliver kun med fødderne: undskyld: det eksfolierer stadig pletter. Jeg vil nu prøve råd fra Tanya med citronsyre. Hold dine næver for mig. Denne glasur får mig allerede til at miste mit sind!

Lena, Spence har en opskrift på glasur til tegning, men til fyldning er det nødvendigt at fortynde her, hvem der fortynder hvordan og hvor meget, og hvordan vil de slå senere.
Derudover er det ifølge denne opskrift klart nødvendigt at overholde grammatikken og ikke mængden af ​​proteiner.

elena88, Lena, Spence har også en måde at blande sig med en ske på, men under alle omstændigheder skal du forstå, hvordan glasuren skal vise sig ved udgangen. hvis nogen ikke har et problem med en ske til at tage den op, så lad hånden bare blive træt hurtigere, piskeren er lettere og hurtigere. I mange restauranter bruger kokke i princippet ikke apparater, men kun manuel æltning af både dej og hvidt piskes manuelt.
Jeg forstår ikke, hvad der er galt med dig, men hvis du har tørt protein, så er der ekstra syre, det er kun nødvendigt for at stabilisere strukturen i levende rå proteiner.

Vei, Liza, frisk protein, kølet, fra et kyllingæg. Jeg vejer alt med en elektronisk vægt.

Nå, det er det, århundredets mysterium

skadelig78, altså nej. Som altid er sandheden et sted i nærheden. Jeg mangler noget. Det kan ikke være, at hele peloton er ude af trin, en sergent i trin. Jeg hælder Tanya's glasur. Jeg får se, hvordan det går ...

Lena, kan dette indlæg hjælpe dig?

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0

Husky, Lyudochka, tak for din bekymring! Men stedet er bestemt ikke fra citronsaft. Der er en stratificering af glasur af en eller anden grund. Jeg skrev allerede, at jeg nøje overholdt alle proportioner, betingelser, regler og tilføjelser til dem. Alt blev dræbt. Nu på Tanya's råd Mona1, prøvede en anden glasuropskrift. Jeg er bange for at være meget glad, men jeg tror, ​​jeg fandt det, jeg ledte efter. I morgen prøver jeg igen endnu et parti honningkager. Håber alt går godt.

[Irina Dolar]

Og det er det, jeg bagte
Min første "otte"



Her er sådan en buttet

Ira, seje otte, hvilke blomster, ligesom at leve. Skulpterede du dem med det samme på en honningkage eller på en fil og overførte dem derefter? Når man ser på det nederste foto, ser det forresten meget ud på en guitar som en blomst, men den passer ikke helt ind i rammen. Nå sååå smukt! Laver du sjov med mig?

Ja. Anvendes straks
Tak skal du have! Jeg forsøgte at. I er gode lærere!

Irina Dolar, Ira, figur otte - bedst. Det betyder evnen til at arbejde med dyser. Alle var misundelige. Efter min mening burde taljen have været tyndere. Og alt andet er på højeste niveau. Hvad var opskriften på bagning? Den fede mand ser lækker ud

Mens jeg lavede emnet, tænkte jeg, at jeg kunne stå "taljen". Og til sidst fik vi form af en matryoshka (nogle ser endda en guitar)
Opskriften er som følger:

Fire kiks, flødeskum, kiwi, bananer, nødder. Oven på proteincremen.
Størrelsen på "figur otte" er 25 cm. 29 cm. og en vægt på 2,6 kg.
Da dette er en CAKE!

Til sammenligning en blå skål med en kage



UNDSKYLD MIG! FORHOLDTE IKKE

og så glemte jeg helt hvorfor jeg kiggede på Bread Maker
Helt seriøst?! kage? Jeg vil torturere dig, hvordan justerede du dine sider sådan !? eller er det mastiks?

Irina Dolar, Ira, rallyet var en succes Forresten er den anden kage også vidunderlig.

Ja, det er en creme, alt er creme !!!! Irina vores fe! Og hvad har den rå proteincreme at gøre med det:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=248848.0

elena88synes at være lykkedes

DaNiSa, Alena, jeg bliver nødt til at sætte det i temaet med kager
Vi vil diskutere det der. Kom ind (HER)
Piger, kræv en oversvømmelse ... Jeg kunne ikke modstå ...

men hvordan stemningen løftede sig !!

Irina, sej, du spillede os! Jeg troede bare, at det var en honningkage!

Hvad er rodet her? Og hvor er størrelsen på honningkagerne? Og fra hvilken test? Eller måske er dette et foto fra Internettet til ære for 1. april?
Seje otte! Sådan et indtryk, at det er super blødt !!!!!!! Smuk!
Piger! For mig er honningkager som et stof! Uanset dejen jeg laver, er jeg bastard af den, af aromaen. Jeg tilføjer altid citron- og appelsinskal, selvom forfatterne til opskrifterne ikke har dem i kompositionen.

Pandekage !!!!!!!!!!!! Nå, jeg sagde, det var super blødt !!!!!!!!!!

[skadelig78]

Og jeg vil komme til dig med min Gagarin. Her er det, frisk tegnet, endnu ikke tørt. Og et foto fra en tablet, jeg er ked af det, men jeg kan ikke vente


Størrelsen er ca. 15x15 cm, dejen er min favorit, jeg pyntede alt med glasur

Smuk !!!!!!! Klog pige! Kun trist !!

Hvad var det på Internettet? For at være ærlig passede jeg ikke. Tak for komplimentet, Vera

skadelig78, det viste sig godt
Er det første gang? Forestil dig spændingen, så tegningen ikke flyder

Vera, jeg tror, ​​der er vanskelige hjørner for et smil (eller en vinkel fra en anden vinkel at se)
Og Gagarins øjne er eftertænksomme.

Irina, fra det andet. Han har eftertænksomme øjne på sit foto, og jeg tog en grafisk tegning, sort og hvid. Jeg troede, at jeg ikke vil mestre billedet endnu. Og breve fra USSR svømmede, uanset hvor hårdt jeg prøvede. Det er nødvendigt at skrive ovenfra

[Sl @ væg @]

Piger, jeg er til dig igen for at få råd. Hvad er den bedste måde at gøre det på: Læg honningkagekagerne sammen med et æble i en dag og pakk dem derefter i poser? så de bliver bløde indtil påske? eller lige før påske for at holde dem med et æble?

Sl @ væg @, Ville jeg blødgøre før påske.

Sl @ væg @, lig tom til påske et tørt sted, og læg den i en gryde med et æble om dagen. Denne gang er lige nok. Ellers bliver de mugne i konstant fugt.

tak piger!

[skadelig78]

Piger, hjælp med råd: hvad skal man trække på en honningkage til en hjælpearbejder? Tid - kun aften (afhentes tidligt i morgen formiddag) i nærværelse af et firkantet honningkage 13x13 cm. P.S. bad om et kedelrum generelt

skadelig78, måske er der nogen værktøjer, som de overhovedet bruger?

eller symbolikken i deres organisation?

Alyona, der er ikke behov for symbolik - en person forlader netop denne organisation og uden meget angst. Værktøjer ... En kvindelig person arbejder ikke direkte med værktøjer. Her er det

skadelig78, og hvad arbejder hun med? give detaljer, så er det lettere at komme op med

Ja, generelt, mellemlederen, men i en fælles organisation. Tænkte jeg kunne tegne et hus? Men hytten passer slet ikke ind i den fælles lejlighed ...

tady hanen og derfra vand drypper, drypper, drypper ...
måske er det ikke nødvendigt at have noget forbundet med offentlige forsyningsvirksomheder, da han stoppede? noget feminint smukt ...

Måske en tøffel i en cirkel? Som: "Jeg er ikke her med en fod!"

Så et ben ind lille cirkel i en strømpe!

skadelig78, Liza, måske et harmonika-formet varmebatteri? Og hvis det er mere kompliceret, så spiller en tante et sådant harmonika. Her kan du se tegningerne til ideen.
🔗tegning% 20 kvinder% 20 med% 20 harmonika & redircnt = 1427972753.1 & noreask = 1 & lr = 35

Hvor mange dage vil hun male alle honningkagerne?

Irina Dolar, Ir, jeg indså, at jeg havde brug for en ...
Og jeg har en ulykke: i går brækkede jeg kravebenet hele dagen i går var akavet, og til sidst var det også dette. I dag om morgenen af ​​læger

Åh ... problemer ... Jeg sympatiserer Bliv frisk snart

elena88, Lenus, du holder fast der, nu vil det efterlade så meget styrke og nerver, så held og lykke til jer alle og et hurtigt opsving!

Åh! Hvilken gener! Få behandling!

Lenochka, hvordan behagede det dig ... Jeg har medfølelse ... bliver bedre snart.

Helen, styrke, tålmodighed og lad de små blive bedre så hurtigt som muligt!

åh-åh-åh, hvilken rædsel! God bedring!

elena88, Lena, bliv rask snart!

elena88, Len, kom godt snart !!!

elena88, søn af tidlig helbredelse!

Kære piger, tak for jeres støtte. Min søn er en modig fyr. På hospitalet opførte han sig godt. De lagde al denne ortopædiske ammunition på ham. Det er godt, at alle disse klokker og fløjter sælges nu, men min datter havde den samme skade, så de sårede dem fra improviserede midler: bleer, gaze. Alt dette gled væk, bundet ... I dag kom vi hjem fra hospitalet, og sønnen siger: "Mor, tag din rygsæk af." Jeg var nødt til at forklare, at denne rygsæk er i lang tid. Det er også en skam, at de først for nylig sprang ud af forkølelse, kun sluttede sig til træningsprocessen og derefter igen en pause. Nå intet. Alt vil passere, dette vil også passere.

Lena vil selvfølgelig passere! På børn heler alt hurtigt, det vigtigste er regimet, tålmodighed og lydighed af mor
Prøv at fodre ham med grøntsager, der indeholder silicium - kål, peberrod, pastinak, persille, generelt hvide rødder, det ville stadig være meget godt at servere Altai mumiyo. Og forkølelse, dette er bare en træning for immunitet, så du skal ikke engang blive ked af sådanne bagateller.

Sahara, Lera, mest af alt fra denne liste kunne jeg lide peberrod. Det er usandsynligt, at min tre år gamle helt vil acceptere det. Men kål, persille - han er glad. Jeg spekulerer på, hvor mumien kan købes?

Ja, en fælles lejlighed er vanskelig. Nu vil jeg lægge mit barn i seng og være kreativ. Jeg viser dig i morgen

og jeg ville ikke forbinde noget med arbejde! Ville gøre det malede honningkage smukt og indskriften "fra hjertet" eller "glem ikke os", "kom ind hvis noget" "Vi elsker dig." "sig ikke farvel" indtil mødet osv.

[Hvordan ellers kan du blødgøre honningkager, hvis æbler ikke hjælper eller ikke er ved hånden]

Hvordan ellers kan du blødgøre honningkager, hvis æbler ikke hjælper eller ikke er ved hånden
Alena, jeg kom for at sige tak, for sidste gang blødgjorde jeg peberkagerne efter din metode, Jeg hældte vand i en gryde, en sigte på, i hvilken jeg satte peberkagerne og lukkede den med et låg ovenpå. I løbet af dagen viste det blødeste sig, men med et æble kom de ikke altid ud.

shoko11, åh cool måde! det er godt, at denne oplevelse kom godt med! blødgjorde du dem, der allerede var dækket af glasur?

Alyona, blødgjorde de overtrukne honningkagekager, de var så fyldige, så æbleskiverne klarede sandsynligvis ikke.

shoko11, og hvordan følte glasur sig normalt efter det? værdifuld observation!

Jeg brød ikke væk, jeg overlevede transport i en rygsæk til skolen.

[Martha]

Jeg har ikke kigget her i lang tid, her er mine sidste honningkager, matrehas, som vil gå til brylluppet som en gave til hver gæst (lenkordej, glasurpynt og maling med pensel, størrelse 12 cm)

Og dette er et lille fødselsdagssæt (dej fra Victoria Bredis, glasurindretning og dekorative drysser, størrelser 10-13 cm)

Martha, alt er såååå smukt! Jeg tør bare ikke bage så store honningkager. Deres pris viser sig at være høj, de vil lyve senere. Men sættets komponenter harmonerer efter min mening ikke lidt med hinanden. De er meget smukke og pæne, men (dette er igen min subjektive mening) skal enten være "spiselige" (kage, doughnut, is) eller "uspiselige" (hat, kugle og overskæg). Forresten er bolden så pæn. Jeg prøvede også sådan en fyldning i dag for første gang, men det blev mildere sagt værre

MarthaForresten, hvordan kan du lide Victoria Bredis-dejen? Lyuboff skete ikke med mig ...

Lisa, jeg kan ikke være enig med dig her. Sættet indeholder attributterne til ferien, uanset deres spiselighed. Og håndværket er bare strålende!

Lisa, Marta, honningkager er gode!
Har du nogensinde set sådanne "indlejrede dukker"? De er mere munter "udseende"

Ira, bliver kagen igen ???

Nej-e-e-e
Ingen bestilte matryoshka endnu
Og så ... det ville være interessant at gøre

Irina Dolar, Irin, og jeg drømmer stadig om matryoshka !!!

MartaIg, smukke honningkager, super nesting dukker!
Og jeg lavede en redende dukke ved begyndelsen af ​​kagefremstillingen, selvom den mere er en tumbler end en redende dukke

ElyaJeg ved, hvorfor det viste sig at være en tumbler
Derefter skulle hendes "talje" ikke gøres (glat overgang, som mine "honningkager")

Ira, Jeg er enig i taljen, men så så øjnene ikke der

elena88, Jeg skrev, at dette er min subjektive mening.

Elya, og jeg kunne virkelig godt lide din kage! Efter min mening er bare højdepunktet, at dette er en tumbler matryoshka, så pot-bellied, lækker!

skadelig78Tak) Komponenterne i sættet blev valgt af kunden, som ejeren siger))), og jeg kunne virkelig godt lide dejen fra Victoria Bredis, kun jeg satte halvt så sodavand
Irina Dolar, Tak skal du have! Forresten kopierede jeg en blomst fra en gennemsnitlig blå rededukke, og mine ansigter viste sig virkelig at være hårde)
Elya_lugTak skal du have!

[Irina]

Men hvad jeg gjorde for min tante, der var en fællesarbejder


Selvfølgelig er der problemer med påfyldning, men vi vil se efter

Og igen Gagarin. Kun her har jeg en mode: Jeg bundet kassen med garn, men jeg kan ikke rigtig lide det. Jeg prøvede det med et bånd - det var grimt. Rådgive noget, pliz

Ser smart ud!
Enten fnuggar garnet let, eller lav en dobbelt vikling og skub den let fra hinanden.
Eller et tyndt hvidt bånd
Du kan endda have en gennemsigtig cremet organza

Irina, præcis, hvid! Tak Irina! Og jeg har allerede prøvet alle regnbuens farver - jeg har en hel pose bånd derhjemme, og bredderne er forskellige, og alt er ikke rigtigt. Og den hvide var ikke der

Du kan binde på hjørnerne

[skadelig78]

Jeg anvendte råd om brugen af ​​forme i praksis, og det viste sig at være løver. Manke diameter 9 cm

skadelig78, en smuk løve, kun et overskæg mangler, du kan tegne dem eller indsætte tynde vermicelli eller risnudler

skadelig78hvad sjove løver! Enkel og effektiv

Takket være tråden om brugen af ​​fældning

Lisa, klog pige! Sådanne løver er sjove!

skadelig78, sådanne seje løver!

skadelig78, Liz, charmerende løve, jeg savner tungenes mund (men det er hvis du finder fejl med mig)

[Mona1]

Mona1, Tanya, tak for glasuropskriften !!! : girl_love: Vi tilbragte natten fire peberkager, gennemblødt efter din opskrift, indtil ikke en eneste blev dækket. Jeg tror intet vil være for dem. Åh, åh, hvor glad er jeg !!!!!!!

Åh, Lena, hvor fantastisk! Og i går var jeg endda bekymret, jeg fortsatte med at kigge på Temka og ventede på, at du skulle skrive. Og så siger du, rådede hun, men han er endnu værre. Og jeg kan se, du skriver ikke, i første omgang var jeg ked af det, jeg tror, ​​at du sandsynligvis ikke vil forstyrre, og så tror jeg, måske er du ikke klar til honningkager lige nu med din søn. Nå, okay, det er godt, at alt er i orden.
Og hvor lækker det er, har du prøvet det? Og tørrer hurtigt. En halv dag er nok for mig, hvis en stor fyld, og på linjen, og en time - to er nok.

P.S. Lige nu kiggede jeg på beskrivelsen af ​​opskriften, som jeg skrev, og der skrev jeg noget der citronsyre 1-4 tsk uden et dias. Her er jeg. Du har brug for 1/4 tsk. Jeg gik der allerede og fikset det. Jeg håber, du forstår, at der er 1/4, ikke 1-4

Mona1, Tan, jeg forstod alt korrekt. Forresten er glasur virkelig lækker. Min ven er meget glad for malede honningkager. Men hun bager dem ikke selv, hun venter på gaver fra mig. Og hun er selv glad for kager. Og hun havde brug for at tegne noget på kagen eller lave sommerfugle af glasur (jeg kan ikke huske det mere) Så jeg gav hende en opskrift på Spence. Hun ringer til mig og siger: ligesom din glasur er ikke velsmagende. Jeg svarede hende i det øjeblik, de siger, kan ikke lide det, spis det ikke. Nå, hvad ville hun med ham: protein og sukker? Med honningkager føles det ædelt og alene - sukker til sig selv og sukker. Nå, du kan tilføje vanillin ... Igen, med duftende honningkager i glasur, er vanillin ikke relevant. Nu kan jeg med sikkerhed give hende din opskrift, og lad hende bare prøve at sige noget om smagen!

Tanya, Mona1, kan du opbevare din glasur? Og hvis ja, hvor meget?

skadelig78, Liza, jeg bruger det normalt, så snart jeg gjorde det. Jeg lægger resten i en lille emaljebeholder med et tæt monteret låg og i køleskabet. Dag - to, nogle gange vil tre lyve. hvis det er dag, så er det godt at gøre både linjerne og udfylde, og hvis det er længere, så prøver jeg at bruge det til påfyldning, og til linjerne leder jeg efter noget nyt. Og selvfølgelig også den næste dag, hvis du skal blande godt. Hvis du er i fyldet - drypp så lidt vand så meget som nødvendigt til den ønskede tæthed. Som normalt generelt. Men både linierne og påfyldningen er bedst, hvis du maler dem straks efter tilberedningen. Jeg malede ikke med farvet glasur, jeg ved ikke, hvordan min glasur fungerer, når jeg maler. Jeg lægger normalt straks - i en pose - frisk glasur, og på den anden - resterne fra køleskabet, klar til hældning. Hvis de ikke er der, spreder jeg frisk glasur og lægger den i en pose. Mens linjen trækkes, ligger glasuren på en skål dækket af en våd klud i nærheden eller i køleskabet. Jeg pissede, 15 honningkager, de første er allerede tørret op normalt til hældning, jeg tager posen med fyldet ud af køleskabet og dækker posen til linjerne med en våd klud og - i køleskabet, så det køler ned lidt, ellers bliver det varmt i mine hænder, og det ser ud til, at det bliver mere flydende. Noget i den stil. Sandsynligvis gør de dette med anden glasur, jeg ved det ikke, jeg har kun denne opskrift i brug.

skadelig78, Liza, jeg fyldte honningkagerne med gårsdagens glasur. Rør det godt med en ske - og gå. Ligger på honningkager som en indfødt. Jeg har ikke prøvet at tegne seriøst endnu, så jeg kan ikke sige noget om det endnu. Og i fyldet - super. Jeg er glad!

[Vei]

Noget materiale til kritik
Sådanne lysninger er meget efterspurgte blandt mine kunder.

Mest af alt kunne jeg godt lide at tegne blomster og roser på MK, som Lizonka gav Vei

Søde kaniner med kyllinger!
Ser godt ud, når kaniner er i forskellige stillinger.

Lera, hvad kurvene er seje, bare fantastiske! Og de små roser lå smukt på honningkagerne. Men de grønne blade er bare en rund dyse eller en bladdyse. Er der virkelig sådan en lille?

Sahara, Ler, jeg klirrer briller af din evne til at arbejde !!

Mona1, Tanya, jeg har en PME bladdyse 2 mm, sådan her

Sahara, og jeg ville på en eller anden måde komme tættere på din transportør! Alt om en time til en teskefuld!

Lerochka, sandsynligvis er der en 2 mm udskæring ned, ja, eller er det en 2 mm vandret hulstørrelse? Jeg har et blad, men det er meget større. Jeg tænker, du kan fremstille en sådan dyse fra en kornet, skære et sådant hul ud, tror du det vil fungere?

Sahara, Lera, ingen ord! Ferien i min sjæl begyndte fra sådan skønhed !!!

Tanyush, 2 mm er bladets bredde, jeg tror, ​​du kan skære det ud af posen. Jeg mødte endda en video et eller andet sted på YouTube, hvor de viste, hvordan man skar spidsen af ​​en pose, så et stykke papir skulle vise sig.

Larissa, Jeg deltager! Faldende !!!

Sahara, Lera, ja, hvilken skønhed !!! Og bebrejd ikke transportbåndet! At lære og lære sådan !!!!!

Sahara, Lera, hvilke vidunderlige kurve!
Din skala er imponerende !!!

[Larissa u]

Piger, hej alle sammen !!
Min påske og ideen om at dekorere påskeæg med samme glasur

Larissa u, Larissa, du er vores stilikon. Pastelfarver, fejlfri udførelse. Åh-åh-åh det er fantastisk!

Larisa, , ømme honningkager. De malede æg er meget usædvanlige, sådan en idé kom ikke på tværs.

Larissa u, meget ømme honningkager. Alt er raffineret og fejlfrit, som altid med dig

Piger, mange tak for dine kommentarer (selvom arbejdet ikke er så varmt, tak for venlighed) kom lige ud på grund af kombinationen af ​​farver! Prikken viste sig at være flydende, linjerne er tykke på grund af dette, jeg gjorde det (frys alt) fra 12 proteiner !!
Jeg blev træt af at piske (hvorfor så meget, spørg ikke, jeg lavede det, hvilket vil være nyttigt for mig) nu skal jeg tilsyneladende kaste

hvad man skal fryse !! det er den eneste måde

Larissa, tør bezeshek

ledi, Vera !!!! Du er et geni !!!! Åh, men noget lidt flydende glasur, tilsæt derefter noget pulver og slå igen?

Prøv at slå først

Larissa, glasuren vil roligt ligge i køleskabet i en uge, du skal bare piske lidt før arbejde, især da du har den umalet. Så vidt jeg forstår, har du sparet mere end 2 liter til dig selv?
Nu er jeg heller ikke lille, jeg pisker 25-30 proteiner hver for at spare tid, og hvad en velsignelse, så tag bare en portion ud og mal

Sahara, Tak skal du have! Jeg lader det være! Brug for at træne !!

30 proteiner?! TREDIVE?! I dag malede jeg 4 egern (jeg kan ikke huske hvor mange honningkager), jeg er lidt i live nu. Og tredive ... Lera, jeg bøjer mig

Sahara, Lera, med mine volumener af et protein, sætter dine proportioner mig i en bedøvelse. Jeg faldt og rullede rundt

Larissa u, Larissa, de mest sarte cookies !!

Lera, jeg er bange for selv at forestille mig sådanne bind! Hvorfor pisker du det i en spand?! Jeg vil sandsynligvis ikke besvime her også

Lera, dette er omfanget!
Alt, jeg besvimer!

Piger, jeg har sandsynligvis allerede fået alle med mine bind
Men faktisk, når du bliver involveret, er det ikke så svært at arbejde, det vigtigste er at tune ind.
30 proteiner, det drejer sig i det væsentlige om 6 liter glasur, denne mængde er nok til omkring 400 honningkagerekager, 7 centimeter, i alt er det 2 dages arbejde, jeg tror, ​​at der ikke opnås en sådan industriel mængde. Om vinteren stemplede jeg 350 stykker om dagen Og nu formår jeg at sove som et menneske

Sahara, Lera,

Lera, jeg vil virkelig se mindst et øje HVORDAN er det muligt?!
Men udover honningkager er der også en familie. Fjern, kog. Jeg aner virkelig ikke!
Jeg har næsten ikke tid til 20 stykker, og derefter 200 !!! Rum af en slags!

[Irina,]

Jeg lærte at lave honningkager igen i går

Irina, uddannelsesprocessen er fremragende! Jeg kunne lide mest på det 1. og 2. billede.

vernisag, Irina, efter min mening den smukkeste lyserøde og hvide. Jeg har en fornemmelse af, at de ovale honningkager cookies "slørede" let under bagning. Måske var det nødvendigt at ælte mere mel? For at tegne glasuren har du brug for lidt tykkere og en tyndere linjefastgørelse. Så ser tegningen mere pæn ud. Men det samlede indtryk er meget behageligt

Mange tak Ja, lyserøde hjerter viste sig bedre, men det er for let at gøre, men jeg vil have tegnet dem, men det viser sig klodset ... Med glasur indså jeg selv, hvad der var galt. Jeg har ingen vedhæftede filer, jeg er slidt med papirkonvolutter generelt, indtil videre er dette den eneste måde ved hjælp af improviserede midler, jeg kommer rundt ...

godt, godt resultat! kunne godt lide det andet foto!
kun glasur er lidt for færdig, linjerne sløres endnu mere brat, det skal piskes

og hvis uden vedhæftede filer .... godt så generelt fremragende! Jeg gjorde oprigtigt bullshit med kornetter og breve og kun

[tuskarora]

Piger, hej alle sammen! Undskyld mig - dit røvhul, at jeg ikke kommer til at se dig. Det vil sige, jeg går ind, men jeg skriver ikke. Noget har spundet mig så sidst på arbejde. Derhjemme er der ikke tid tilbage til noget. Jeg har næppe tid til at se dine kreationer. Men før påske havde jeg lidt tid. Jeg prøver at skabe. Senere vil jeg udstille alt, hvad der skete. I mellemtiden, kun et foto, jeg afsluttede det hurtigt i går i børnehaven til en udstilling af påskehåndværk.

tuskarora, Lena, et meget originalt og smukt æg!

tuskarora, stor hack !!

meget sødt håndværk! hvilken størrelse er den? og der er et andet lag af honningkager, der er dækket af glasur? godt, alt er interessant! .....
aa så bedre ud, der er en kylling trukket på en honningkage, og en honningkageramme er lavet ovenpå. godt, alt er klart

tuskarora, en meget original påske souvenir!

[Katerina79]

Jeg bragte også påske

Lera's dej, glasurbelægning, hjerte størrelse 12 cm, æg 11,5 cm.

Katerina79, påskeånden formidles godt, linjerne er jævn, alt er pænt, skønhed!

Katerina79, hvid på rød, hvor smuk det er!

Katerina79og størrelsen? Interessant, især hjertet. Fyldet er meget pænt og korrekt bemærket - påskeånden formidles.

Larissa u,Elya_lug,skadelig78, piger, tak!
Jeg tilføjede størrelsen, undskyld :)

Katerina79, Jeg kunne virkelig godt lide tusindfryd på en grøn baggrund.

meget påske! især ønsket tusindfryd på en grøn baggrund!
Vedhæftede du pastaen separat til honningkagerne? Eller tegnes påske der? meget sød og intet mere!

Alena, trak en perle ovenpå.

Katerina, men det ligner naturligt!

Katerina79Jeg kunne virkelig godt lide hjertet. Og mest af alt var æggene lyserøde og burgunder. Selvom tusindfryd er gode

Katyusha, du vokser med hvert job! Jeg bemærkede også en kamille på en grøn baggrund om vinteren, men mine hænder nåede den aldrig, og du er smart - du tog den og gjorde det, det blev meget pænt og elegant!
Hvide og røde ornamenterede testikler - endelig forfærdelige! De mindede mig om henna-maleriet, som hinduerne gør - meget smukt!

Piger! I er alle gode! alle har det godt! Jeg har heller ikke tid til at kommentere alle, undskyld! Og jeg har ikke påske i år. Selvom der var så mange ideer.

[skadelig78]

Og jeg igen med et tabletfoto. Jeg lavede et postkort i størrelse 15x15 cm. De siger, at du har brug for et slag på kirker og kupler. Jeg har en marineblå markør, tænker jeg at cirkel. Hvad synes du? Generelt er enhver kritik og rådgivning velkommen.



Baggrundsfyldningsfarven er smuk lilla, denne tablet forvrænges

skadelig78, Lisa, konturen er muligvis ikke nødvendig.
Jeg tror, ​​kirken er tom, en masse solid hvid. Der ville være vinduer at tilføje.

skadelig78, Siger Katya, jeg ville heller ikke cirkulere kuplerne, men jeg tilføjede vinduer og døre

skadelig78, Lisa, Jeg synes også, at du ikke skal cirkulere kuplerne, men vinduerne og dørene vil meget genoplive peberkagerne, du kan endda tegne en fisse-pilgren i nederste venstre hjørne, skråt, så den går lidt ud over rammen.

skadelig78eller måske ikke for at tegne vinduer, men bare skråt for at lade pilen forgrene sig i bunden skråt gennem templet: bare tomheden fyldes op og den følelsesmæssige fyldning tilføjes. Og lad kvisten gå over kanten, som Lera siger. Som en mulighed ...

Jeg glemte vinduerne, jeg blev så båret af påfyldningen, at jeg huskede de planlagte vinduer, da det var for sent. Og jeg har kun en blå markør, jeg vil ikke tegne med den. Nu vil jeg prøve at bygge en verbushka.
Generelt er det sådan, det skete



Og sandsynligvis vil jeg gøre rammen mere levende - rådede Lisa Vei
P.S. Jeg tællede - i går lavede jeg 76 honningkager. Træt som en hund. Jeg tænker med rædsel på mængden af ​​arbejde, der Lera sukker

skadelig78, Liza, jeg havde en idé om at tegne påske-HV'er, men min hånd rejste sig ikke. Jeg føler - gå ikke der breve. Dissance viser sig. Det gjorde jeg aldrig. Kyllinger kammuslinger fra glasur. Og dit tempel med pilen er genoplivet. Af en eller anden grund forestillede jeg mig, at kvisten ville blive parret, ligesom to ting faldt ud af buketten. Efter min mening er det ikke værd at tegne noget i en ramme. Pilen går tabt på baggrund af dens baggrund, og der vil være en overbelastning af detaljer. Det er min mening.

skadelig78, Piger !!! hvilke nafig vinduer på kirken !!! hun var 76 i går !!! Jeg er ude!

skadelig78, Lisa, kvisten passer perfekt ind! Jeg ville tegne vinduerne med hvid glasur, så for volumen er honningkagerne meget elegante og rige, jeg ville også komplicere rammen lidt.

skadelig78, Liza, pilen blandede sig meget godt, jeg tilføjede et par korte kviste til den. Og en mere delikat ramme.
og jeg gentager, jeg kunne virkelig godt lide disse honningkager - en rigtig påske!

[elena88]

Nå endelig blev jeg beæret. Æg 10x7cm. Rosetter - cookies i henhold til opskriften "Tender følelser". Kyllinger 6,5x5cm.

Lena, kyllinger er gode! Roserne er smukke! Pepperkakekakerne selv synes mig mere bryllup, ædle end påske.

elena88, smukke kyllinger. Tegnede du også kammuslingen med glasur? Og på testiklerne har du brug for HV. Og så vender de straks fra bryllup til påske.

Elya_lugElya, for at være ærlig, ville jeg ikke lave sådanne æg. Men cookierosen måtte justeres et eller andet sted. Så jeg kom på ideen om at lave sådanne testikler til børn i studiet, hvor jeg tager min søn. Desuden farvede hun dejen til roser med gulerod og roesaft. Lige lige til børn.Designet er selvfølgelig ikke påske, det var oprindeligt beregnet til et rundt honningkager med et hul i midten, så det var som en krans. Men den kommende ferie er ikke forventet, og påske - her er den. Så æggene skete.
skadelig78, Liza, jeg havde en idé om at tegne påske-HV'er, men min hånd rejste sig ikke. Jeg føler - gå ikke der breve. Dissance viser sig. Det gjorde jeg aldrig. Kyllinger kammuslinger fra glasur.

elena88, Hør, yndige kyllinger, men med roser er der for meget mængde, så der var ingen harmoni. Det var muligt at efterlade tre i bunden og opad, så tomrummet lukkes, bare lad skuddene eller de små knopper

elena88, Lena, kyllinger er gode! Jeg tager en note af vingerne og kammuslinger! Jeg kunne også lide testiklerne, og hvis du overvejer, at roserne er lavet af dej og farvet med naturlig juice, er det fantastisk!

Larissa u, Lar, disse honningkager cookies var prototypen for designet af mine æg


I mellemtiden ledte jeg efter de nødvendige billeder på Internettet, jeg stødte på dette


Enig, næsten identisk. Jeg er selv i chok. Nå dette er nødvendigt, så ens! Så ideen om en mere "beskeden" dekorering af æg opstod ikke engang. Jeg ønskede nøjagtigt følelsen af ​​en kurvekrans. Det eneste, jeg tænkte at ændre, var selve bladernes farve: at gøre dem lysere og mere gullige. Den type stil "vintage". Men på grund af sin dovenskab (og hendes søn hang også om halsen) spyttede hun på ideen og malede bladene med lysegrøn glasur tilbage fra designet af klodsede æg. Her er en historie.

elena88, kan du fortælle os lidt mere om disse dejroser? Hvordan gør man det rigtigt - form og bag i en form eller form-tag ud-bag?
Måske bliver jeg beæret ...

Burunduk, Tan, du laver dejen efter denne opskrift. Hvis det er nødvendigt, maler du. Derefter tager du en form af enhver form, danner en form, tager den forsigtigt ud, sætter den på bagepapir, bager den. Alt.

meget fint! Jeg tog pepperkagekagerne med roser til mine bogmærker. Hvordan lavede du broderiet med bladene?

DaNiSa, Alena, efterlader som broderi. Min drøm er at prøve at lære at lave blade med en dyse. Men dette er i planerne. Indtil da. Jeg er glad for, at du kunne lide æggene. Og så efter Larissas bemærkninger faldt jeg på en eller anden måde i ånden ...

Tak skal du have! Skimmelsvamp har allerede gravet op - der er intet for ham at ligge rundt! Jeg vil plante sådanne roser på påskekager, der vil være skønhed!
Og at miste modet - nej, nej! Dette er sandsynligvis fra træthed ... Det er okay, når du distribuerer dine honningkagekager, lytter til ooh-suk, ser nok beundrende udseende - alt vil tage af sted som med hånden! Indtil videre besvimer jeg kun med glæde og ser på, hvad du laver her. Dine gyldne kuglepenne!

men mist ikke modet! Jeg kunne virkelig godt lide det meget, og der er endda sådanne roser, kun lavet af glasur, hvordan Larisa beskrev det meget smukt, men selv hvordan du gjorde det ser ud på en eller anden måde fjederlignende, og disse små prikker giver en slags fuldstændighed til hele honningkagerne

og jeg bestilte sådan en form, men den er ikke kommet til mig endnu! og vil ikke være i tide til påske, nu er en sådan idé kun til næste år ..
Jeg skrev det og tænkte, hvorfor er jeg nervøs?! Jeg kan lave sådanne roser af glasur og plante på påskekager

Jeg ville have vovet at prøve det, men jeg har den mindste dyse til et rosenblad 8 mm ... Vil det ikke fungere, stort?

Burunduk, Tan, rose størrelse 22mm. Og hvilken størrelse en rose vil være sådan en dyse, ved jeg ikke.

AA jeg prøver! Hvorfor gætte noget?

Jeg har 5 mm, i morgen måler jeg en rose i diameter, ellers er det allerede kl. 23, min vil ikke forstå, men det ser ud til, at dette vil fungere, det hele afhænger af placeringen af ​​rosen og størrelsen på Påskekage

Lena, gav mig en idé, tak! Jeg har en silikoneform til chokolade i form af påskeæg, på størrelse med en valnød, men der er kun 6 af dem, jeg har kun bagt boller. Og hvis du former det som du siger, så kan det føjes til perlerne. Jeg er nødt til at finde ud af det, jeg har ingen honningkageredej nu.

Elya_lug, Ale, jeg lavede roser af shortcrust wienerbrød "Tender følelser". Hvordan pepperkagedejen opfører sig, ved jeg ikke

elena88, Lena, dine æg med hjerter er meget smukke! Og det faktum, at dejroser generelt er eksklusive!

[Sahara]

Sahara, Lera,

[Larissa u]

Udsmykning af honningkagekager "Svar # 1320 i dag kl. 11:59"
med roser buster efter mængde,

Larissa u, Lar, disse honningkager cookies var prototypen for designet af mine æg


I mellemtiden ledte jeg efter de nødvendige billeder på Internettet, jeg stødte på dette


Enig, næsten identisk. Jeg er selv i chok. Nå dette er nødvendigt, så ens! Så ideen om en mere "beskeden" dekorering af æg opstod ikke engang. Jeg ønskede nøjagtigt følelsen af ​​en kurvekrans. Det eneste, jeg tænkte at ændre, var selve bladernes farve: at gøre dem lysere og mere gullige. Den type stil "vintage". Men på grund af sin dovenskab (og hendes søn hang også om halsen) spyttede hun på ideen og malede bladene med lysegrøn glasur tilbage fra designet af klodsede æg. Her er en historie.

[Sahara]

Sahara, Lera, Jeg bagte 140 i dag, og jeg forstår, at jeg ikke længere har styrken til at male. Jeg planlagde selvfølgelig ikke (vi har allerede nat), men alle de samme. Og her er handlingen med mine honningkager

skadelig78, Liza, jeg har allerede set plottet! Du er en smuk !!! Og plottet er godt, kun kort, undskyld

hvor dejligt at se dig! nu når jeg læser dine kommentarer forestil dig hvordan du siger det godt! simpelthen smukt! og det viser sig, at det var derfor, jeg ikke kunne dekorere med poserne - mine tasker er for bløde, jeg fik virkelig ikke en sådan linje, mine linjer blev på en eller anden måde fladtrykt eller noget, jeg bruger kun poserne, hvis jeg bare skal fylde i, forstyrrer jeg også den flerfarvede glasur og i lynlåsposer med en fastgørelse og stadig er jeg ikke særlig komfortabel, måske har jeg alt for travlt med at gøre så meget som muligt, mens den yngste sover, og hvad kan du gør det på 1,5-2 timer

Alyona, Jeg bruger disse poser (mere præcist, de kaldes engangsposer) kun til påfyldning, fordi de er enorme. Og jeg maler alt med kornet fra film. Men til filmen tog jeg kun tasker

så jeg har også enorme engangsposer, jeg skar dem bare næsten i halve eller endnu mindre, når jeg begynder at male honningkagekagerne, så er halen bekvemt snoet i min hånd og holdes i min håndflade

skadelig78, Liza, det blev meget godt med pilen!
Jeg så videoen, meget behagelig og positiv! Du er en smuk!

skadelig78, Liza, smart pige, kulinarisk kunstner, hvor godt de ringede til dig!

tak piger!

[Natkamor]

Jeg vil vise min rædsel) Jeg kunne godt lide ideen. spioneret, et eller andet sted på Internettet) gjorde i går om natten og kiggede. presserende behov om morgenen. lod ikke engang fyldet tørre ud. gør det aldrig !! øverst i midten kan du endda se, hvordan det flød. Jeg var nødt til at give resten, i det mindste lidt tør. / blæst med hårtørrer)) /

Natkamor, rigtig god idé!! og kanden på hegnet ser godt ud !!

Natkamor, er honningkagerne søde, selvom det er synligt at skynde sig i vandhegnet. Og jeg vil også gerne have en mere udtalt form, selvom det måske på grund af vinklen virker mere afrundet.

Natkamor, ideen er god. Jeg kastede det i fanerne. Nå, du vil tage højde for fejlene næste gang, og det vil være super!

Natkamor, ikke ligefrem rædsel. Jeg blev også fanget på sættet, der var ikke tid til at vente, og min fisse pil druknede i fyldet. Men tanken om en hårtørrer faldt mig ikke op

Natkamor,
ideen er meget interessant, blomsterne kunne have været lysere. Skynd er som altid vores fjende

[Sahara]

Piger, du, der laver smukke honningkager på bestilling, heltinder! Hvilket omhyggeligt arbejde!

Jeg havde et par dage fri for kager, og jeg besluttede at købe honningkager malet som souvenirs til pårørende til påske. Jeg læste dig, valgte opskrifterne til honningkager og glasur og gå! Det er ikke et problem at bage honningkager, de viste sig at være meget velsmagende, TAK igen til Elizabeth for opskriften - Mezeshkalach - ungarsk honning honningkager. Ising er også god, lavet efter Lera's opskrift ( Sahara), TAK SKAL DU HAVE! Men det fungerede ikke smukt, uanset hvor hårdt jeg prøvede.
Til min skam vil jeg sige, at jeg har en IC til at arbejde med icing bag mig.Sandt nok lykkedes det mig ikke at øve efter klassen. Som et resultat, i mangel af praksis, glemmes alt hurtigt.
Kort sagt, jeg har ikke noget at prale med, men alligevel besluttede jeg at sende et billede af mine honningkager. Min første uafhængige oplevelse med glasur.
Dette er kun en del af min "lidelse", fordi jeg bagte til en komplet opskrift, næsten 90 stykker arbejdede.

Efternavn, Julia, påske-foråret honningkager viste sig!
Jeg mangler lidt pænhed i slagtilfælde omkring æggene, og det ser ud til, at glasuren er lidt sløret
i buketterne kunne jeg også godt lide dem med blomster under blomsterne

Åh, nogen har dukket op på forummet! På grund af denne tidsforskel opnås ikke dialoger, men monologer

[Jeg gør glasur kold, cool]

piger opstod et sådant spørgsmål. Jeg gør glasur kold, cool og mixerpiskere og en skål. Og så opvarmes han gradvist i sine hænder og bliver mere vandig eller noget. Under alle omstændigheder kommer den første honningkage meget smukkere ud end den sidste. Måske kan du bruge protein ved stuetemperatur? Hvordan har du det? Pulver, lige nu, tager det 160 g, og hvis det er varmt, forsvinder det måske 170, men det flyder ikke langsomt fra hænderne?

Fra varmen fra hænderne altid vil varme op og blive tyndere. Derfor rummer kornetter 1-2-3 teskefulde. l. glasur.))) Tror du, at mestrene er sådan en dunno, eller at de ikke vil bunke et glas glasur i en pose og ikke ændre det?!
Og med en lille smule glasur er små åbne detaljer smukkere!

Jeg har aldrig generet mig om dette, æg ved stuetemperatur, også pulver, jeg slog det bare, og det er det, for en eller to fungerer alt, sidste gang jeg specifikt kiggede på, hvor meget jeg slog - 7 minutter ved minimumshastighed. glasur flydes ikke kun, hvis det bliver i køleskabet en dag, men jeg prøver ikke at lade det være, for alligevel den næste dag er der andre planer, og igen er jeg ikke klar til det, jeg prøver at bruge det med det samme, nogle gange tegner jeg bare tweaks i reserve, som jeg dekorerer kagerne senere med. og nogle gange udfylder jeg rammer til træning eller tilføjer pulver og vrider icing roser, men jeg laver icing for maksimalt 3 egern, det gjorde jeg aldrig igen

[Alyona]

Jeg kan lave sådanne roser af glasur og plante på påskekager

forresten tog jeg et billede af mine roser på linealen, de er alle forskellige, så du kan lege med størrelsen

Alyona, Så smuk!!!!!!!!! Fra de gule dræber! Jeg elsker dig!
Og hvad med rødt? Med en burgunder skygge er hun?

tak, Tanya!
åh, rød er ja, der er så mange farver blandet sammen, jeg blandede farverne sammen, jeg ville gøre den lyserøde farve lidt mørkere, og den virkede orange, og til sidst tilføjede jeg burgunder, fordi de orange roser ikke blev overhovedet is, i sidste ende kom denne farve sådan ud))

Eksperimentet var en succes !!!
Og hvor dejligt er det at holde disse roser i dine hænder !!!?

Alena, smukke roser! Og sådanne manupunks, dejlige!

Mor Tanya, Mona1, Tak skal du have! Jeg har allerede nittet en hel kasse på 15 * 15 * 15 cm, jeg siger til alle helligdage, og enhver force majeure vil være nok, ja, træning, og du kan omgående tilpasse den til en kage.
roserne er meget rart at holde i mine hænder, jeg vrider dem med et tandstikker, bare dejligt, hvordan jeg kan lide dem

AAAAAAA !!!!! Hvilken charme! 5 millimeter, siger du, en dyse? Du skal finde og købe!

Forresten sendte de det til mig fra Ukraine

DaNiSaAlena, jeg kunne godt lide dine roser. Jeg drømmer kun indtil videre. Og på mine honningkager er der iris fra forme. Derfor er de genkendelige. Uden forme ville jeg have lavet sådan noget!

[elena88]

Piger, her er mine langmodige volumetriske. Jeg kan ikke sige, at jeg er stolt. Sådan planlagde jeg dem ikke. Men hvad der er vokset er vokset ...

elena88, Jeg holder meget af! Både voluminøse og blomster kan genkendes

elena88, Meget smukt, æggene er så glatte!

og det fungerer næsten altid ikke som du planlægger. og nogle gange bedre end du planlægger)) men jeg kunne virkelig godt lide det !!! meget meget!!! hvordan lavede du disse blomster?! som?! som jeg forstår det med en rosedyse?

elena88, Lena, meget seje æg !!!

elena88, Lena, hvor smuk! Og blomsterne er så omfangsrige, og generelt voluminøse æg for mig, mens den ikke erobrede top, tog dem til lagerhuset for fremtiden.

Og på mine honningkager er der iris fra forme. Derfor er de genkendelige. Uden forme ville jeg have lavet sådan noget!
Piger, tak alle for roserne. Min mand besvimer hver gang. Mine argumenter om, at honningkager bages for at spise dem og ikke bede for dem, virker ikke på ham. "Her sidder du med honningkager i to uger, og de spiste dem på fem minutter. Kan du forestille dig: om fem minutter spiste de to uger i dit liv?!" Jeg siger, at hvis du tæller, hvor meget tid jeg bruger på madlavning af borscht og koteletter, spiste du fem år af mit liv.

ooo, jeg var sikker på, at du lavede den med en rosetdyse))) fra glasur!

piger vil ikke tro det. det er hvor meget jeg bager honningkager, min spiste sandsynligvis godt, cirka 5 stykker med magt, for resten hæver hånden sig ikke og munden åbner ikke

elena88, Lena, jeg troede, jeg lavede iriserne selv. Og jeg er helt enig i tiden til madlavning af borscht og koteletter, det forekommer mig endnu mere, fordi vi bor i køkkenet.
DaNiSa, Alena, kan du også give dine usmykkede til dig, eller kan de ikke lide dine kager?

Ekstraordinær skønhed! I år havde jeg ikke nok tid til at lave forme til sådanne figurer, jeg håber, det gør jeg næste år

ooo, jeg var sikker på, at du lavede den med en rosetdyse))) fra glasur!

Nej, Alena, dette er mastikken, der er tilbage fra kagen. Godhed bør ikke gå tabt. Jeg farvede det også i forme. Og så kom ideen om at dekorere æg.

altså nej! De elsker bagning, men disse er bare bange for at spise)) de siger, du sidder så meget med dem, og hvordan kan du spise dem efter det?)))
Jeg bager dem bare mezeshkalach, så de i det mindste prøver
men alt andet spises uden samvittighed, selvom det f.eks. tager meget mere tid for de samme nødder med vanillecreme

[ledi]

Piger! I har alle en påskeskønhed, men min er hav og ikke særlig. Også et problem med glasur denne gang. Men jeg vil ikke ændre noget. slet ikke tid til noget.

griner ikke fra hvalen

Gingerbread dej ifølge opskriften fra Lera Sahara Dybest set er alt 8 cm,
Det viste sig 50stk. Til annoncering synes jeg det er nok. Der er mange usminkede tilbage, jeg har ikke tid

ledi, Vera! godt klaret generelt !! Jeg kunne virkelig godt lide bølgerne! og skallen og generelt hele det marine tema, jeg generelt kan lide !!

ledi, Vera, honningkager er vidunderligt! Smuk sommer, straks stemningen stiger, jeg vil allerede have sommer og hav

ledi, Vera, jeg huskede straks min barndom: Havet bekymrer sig en gang, havet bekymrer sig to, havet bekymrer tre, havfiguren - frys! Klasse, så mange og en hel temaserie!

ledi, skønhed, hav, skaller ...

ledi, Vera, jeg kunne godt lide havets honningkager. Forresten forstår jeg stadig ikke, hvad er der galt med glasur? Billedet ser ud til at være alle reglerne. Efter påske drømte jeg også om at tage det marine tema op, men med en mindre skade blev vores planer om at deltage i svømmekonkurrencer dækket. (Jeg ville gerne lave honningkagerecookies til de deltagende børn.) Derfor udsættes mine havpeberkagercookies på ubestemt tid ... Og hvilken slags reklame gjorde du?

[Natasha]

Natkamor, jeg er glad for min lille gård Kunne du lide. Jeg har også mange mangler, og jeg vil gentage noget, tilføje, men ... hvad der er gjort er gjort. Jeg vil tage alle fejl i betragtning næste gang)))

Natashatak for den lille idé. mine honningkager kom ud som en race)) og ideen er sej ud fra det og viste pigerne. og jeg er også glad for, at takket være dette dukkede du op i denne Temko. eller hvor mange har været her i lang tid, bare gemt sig med en mus?)) vi er alle her som en familie. dele bedste praksis og ideer

piger, her er videoen igen. her er en interessant isteknik

[Alyona]

Alyona, Jeg ved det ikke, måske igen gav nogen opskriften, men jeg smider den. pludselig var det ikke der.
Generelt lavede jeg glasur til cupcakes. lidt til venstre, ja, jeg smurte peberkager med det))) viste sig at være meget godt. fryser længere end glasur. du kan ikke male mønstre med det, men det er meget godt til belægning.når det var helt tørt, lignede det glasur. men det er ikke svært. når honningkagerne går i stykker, smuldrer den ikke og knækker ikke. generelt, hvis nogen har brug for at klare sig uden protein, så er dette en god erstatning for at hælde honningkager.

ja, og også, jeg slog det hårdere end i videoen. det blev tættere og mindre flydende

[skadelig78]

En veninde bad mig om at sælge hende et voluminøst æg. Jeg gik til Crafts Fair for at bestemme prisen. Og jeg var bedøvet. Det viser sig, at det er så billigt! Enten var honningkager tidligere dyrere, eller konkurrencen er blevet hårdere .... Produkter er under alle omstændigheder ikke blevet billigere, ikke? Eller er efterspørgslen efter honningkager faldet? Jeg ville ikke engang sælge noget. Bedre at give ...

Elena, så på YAM er der klodsede æg kun 7 cm i størrelse! Der bruges færre produkter på dette, og området til maling er også mindre. Og jeres giganter. Og generelt, piger, vi er alle gode venner, har arbejdet samvittighedsfuldt. Nu sidder jeg og tænker: hvordan ellers skal jeg undvige og tjene ekstra penge? Der bliver ikke så store helligdage, det er ikke sædvanligt at give gaver den 9. maj ...

skadelig78, Liz, nu kun baby og bryllups sæt at promovere.

Der er stadig en mindeuge forude, så der kan stadig være 10 dage med ordrer. Og så - ja, du skal opfinde noget.

Men dette? altid relevant
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...010.0

[natallli111]

Jeg fik nogle påskekager



gededej opskrift)))

natallli111, Natasha, meget interessant honningkager! Mest af alt kunne jeg godt lide sammensætningen med pastaen. Testiklerne er også gode. Men med ællinger ser de grove ud, selvom ideen er god. Plottet med larven er ikke nyt, men det er første gang, jeg har set det udført på honningkager. Et meget vanskeligt job. Henrettelsen er værdig. Hvordan får man sådan glat gededej?

natallli111, dejligt!

elena88, mange tak for ros og kommentarer. For mig er udsigten udefra meget vigtig, for den 14. februar i år kom jeg ved et uheld ind i kurserne i Dasha Rokitskaya, og nu prøver jeg min hånd. Før det var der kun en dårlig oplevelse at bage og male peberkager alene. Én gang lavede jeg peberkager efter Dashas opskrift, og anden gang stødte jeg på en opskrift på gededej, så jeg kan stadig ikke forklare, hvorfor den er så glat). Udført for første gang ...
kolobashka, Tak skal du have! Glad for, at du kunne lide det !!!!

natallli111, interessant honningkager, forskelligartet. Jeg kunne godt lide pigen, æggene er frisk pust fra gryden, jeg tænkte på at placere påskesættet på en interessant måde. Hun genkendte ikke ællingerne.

natallli111, alle honningkager-cookies er meget interessante! Æg med blomster er lavet smukt, smagfuldt, pigen med en gås vandt!
Pigens ansigt viste sig godt !!!!

natallli111, Jeg kunne lide! godt klaret! især med en pige og en gås. hvad er der! alle kunne lide det!
plottet med kyllinger og pil ... ideen er god, og kyllingerne er meget genkendelige, kun nu ville de have en vinge, som de vinkede for at gøre den spids og ikke skarpt hugget af, ville komme mere naturligt ud i min mening
Det er vel kyllinger? de har ikke membraner på deres poter, så kyllinger

natallli111. Jeg kunne virkelig godt lide dine honningkagekager. De er pæne. Jeg kunne især godt lide gården