Hvede-rugbrød på kvass

God eftermiddag,

Jeg foreslår en opskrift, som jeg har ændret til hvede-rugbrød på kvass.

Sekvensen af ​​bogmærker i x / p Panasonic:

1. Gær SAF-øjeblik - 3,5 tsk.
2. Hvedemel - 290 gram
3. Hvidt sukker - 1,5 spsk. l.
4. Fint salt - 1,5 tsk.
5. Tør starterkultur "Extra R" - 1,5 eller 2 spsk. l.
6. Panifarin - 2 spsk. l.
7. Skrælet rugmel - 270 gram
8. Klar kvas - 400 ml.
9. Vegetabilsk olie - 1,5 spsk. l.

Rugbrødprogram nr. 7.

Nyd dit måltid!