Linser i hvidløgsolie med tomater

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Linser
Olivenolie
Hvidløg
Tomater
Basilikum, oregano

Madlavningsmetode

Jeg havde ikke tørre linser, men fandt dem i skraldespandene i en dåse på 400 g dåse. Hvad jeg gjorde -
hun hældte lidt olivenolie i en forvarmet stegepande og smed en stor fed knust hvidløg i den. da hvidløg blev stegt til en beige - lysebrun farve og aromaen (parfume?) svømmede gennem køkkenet, tog jeg hvidløg ud og smed den væk. I "hvidløgsolie" satte jeg 5-6 dåse skrællede tomater (jeg havde fløde). Og stuet i 8-15 minutter på svag varme. så tilføjede jeg linser og lad dem simre i 8-10 minutter. Saltet, peber lidt basilikum, lidt oregano og opbevar den i 2-3 minutter på ilden under omrøring. Det viste sig meget velsmagende. Jeg kan forestille mig, hvor lækker det vil være med tørre linser!

Bemærk

God dag til alle! I går forsøgte jeg at lave linser. Jeg ville have det så godt, jeg vil bare have det, det kan jeg ikke! Tiden var 1-30.

* kisena

Prascovia , Så jeg et kulinarisk show med kok Ainsley Harriot, hvor han meget vellykket "adlede" linserne (jeg ville selv ikke have tænkt på en så simpel ting)
Vi stegte løg og hvidløg, tilsatte linser, krydderier og simrede i fløde, i slutningen tilføjede vi spinat.
Jeg kunne virkelig godt lide denne mulighed

Prascovia

kisena! du kan smage det, jeg laver ofte spinat i fløde, men jeg har ikke prøvet det med linser.

* kisena

Prascovia, Jeg vil være glad for, hvis denne mulighed er praktisk.
Jeg elsker linser, men kun når de ikke er tørre og med interessante tilsætningsstoffer.

hård

* kisena , og tilsæt tørre linser eller allerede kogt? Og hvilken farve havde linserne?

* kisena

Stern , i overførslen var der linser fra en dåse, og jeg gjorde det med tørt, som jeg havde kogt på forhånd.
Linser er grønne både for mig (hvilket ikke kræver gennemblødning) og under overførsel.
Hun blev serveret med bøf og krydret kager af usyret dej, stegt i en grillpande.

hård

* kisena , Tak skal du have!