Stegt kylling med bagte grøntsager

Stegt kylling med bagte grøntsager
Kategori: Opskrifter
ingredienser
En høne
Salt peber
Hvidløg
Vand
Kartofler, gulerødder, løg
Champignon
Madlavningsmetode

Hvordan jeg laver stegt kylling.
Gnid kyllingekroppen generøst med salt, knust hvidløg og malet peber.
Jeg lægger det natten over eller endda en dag i en emaljeret skål et køligt sted.
Jeg skyller grundigt alt jeg gnides af med rindende vand. Indtil knirk.
Jeg satte slagtekroppen på bagsiden i en stor, tyk stegepande uden håndtag eller på et bageplade.
Jeg tilføjer lidt vand.
Jeg sender det til ovnen med en temperatur på 200 grader.
Jeg hælder fra en ske med væsken, der er under kyllingen.
Jeg vender den over på min mave.
Så tilbage igen.
Jeg tager den færdige kylling ud og lægger halvdelen af ​​kartoflerne i væsken,
gulerod og løgringe, hvidløg. Hvis der er, tilføjer jeg svampehalvdele.
Salt peber,
Jeg bager kartoflerne, indtil de er møre.
Servering ved at dække kyllingen med bagte færdige kartofler

Wow, jeg gjorde det lidt anderledes! Jeg lagde grøntsager dyppet i en kyllingemarinade på et smurt bageplade (skiver courgette, tomater, peber - alt, hvad der viste sig at være ved hånden, og så lagde jeg kyllingen og bagede alt sammen. Den mest lækre courgette opnås (dette er min mands opfattelse)