Kaffe cupcake

[🔗]

Kaffe cupcake

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Fyldning:
Sukker	1/3 kop
Øjeblikkelig kaffe	2 spsk. l.
Stødt kanel	1 1/2 tsk
Dej:
Hvedemel	1 1/2 kopper
Sukker	1/2 kop
Bagepulver	1 tsk
Soda	1/2 tsk
Salt	1/8 tsk
Æg, slå let	1 stk.
Almindelig yoghurt	1 glas
Cremet usaltet smør, smelt	3 spsk. l.
Vaniljeessens	1 tsk
Jordede nødder	1/4 kop
Glasur:
Øjeblikkelig kaffe	2 tsk
Mælk	2 tsk
Flormelis	1/3 kop

Madlavningsmetode

• Citering af kilden:
  
• Glas - 240 g
  
• 
  
• Opvarm ovnen til 170 ° C.
  
• Smør en bageplade og stryg med bagepapir.
  
• 
  
• Fyldning. I en lille kop blandes 1/3 kop sukker + 2 spsk. l. kaffe + kanel.
  
• 
  
• Kage. I en anden kop kombineres mel, 1/2 kop sukker, bagepulver, bagepulver, salt.
  
• Bland en æg, yoghurt, smeltet smør, vaniljeessens i en stor kop. Kombiner melblanding med yoghurt og bland godt.
  
• 
  
• Læg halvdelen af ​​dejen i en form, drys med kaffe-kanelblandingen og hæld den anden halvdel af dejen over.
  
• 
  
• Drys kagens top med nødder og bages i 30 minutter eller indtil den er tør.
  
• 
  
• Afkøl den færdige kage i form i 5 minutter, og læg den derefter på en rist, indtil den køler helt ned.
  
• 
  
• Glasur. Bland mælk og kaffe i en kop, rør, indtil kaffen er helt opløst. Tilsæt pulveriseret sukker og bland godt. Dæk kagen med glasur.
  

Bemærk

Kilde her: 🔗

Jeg undskylder for billedet, men hvad er det:

Jeg lavede følgende glasur: Baileys-likør - 8 tsk, instant kaffe - 2 tsk, pulveriseret sukker - 25 gr.
Jeg tilføjede ikke nødder (jeg kan ikke lide dem), og som sædvanligt reducerede jeg mængden af ​​sukker i dejen og i fyldet, alt andet var i overensstemmelse med opskriften. Mine spisere kunne virkelig godt lide cupcaken, men de kunne lide glasuren endnu mere, aromaen var simpelthen uforlignelig!