Litauisk tomatsuppe

Litauisk tomatsuppe

Kategori: Første måltid

Køkken: litauisk

ingredienser
Bouillon (jeg har svinekød)	1 l.
Tomater (jeg har frosset)	6 stk.
Boghvede	4-5 st. l
Syltede agurker	3 stk.
Pæreløg	2-3 mellemstore hoveder
Salt, peberkorn, laurbærblad	smag
Rømme og urter til servering

Madlavningsmetode

• Skræl tomaterne, mal dem med en blender i kartoffelmos. (Da mine tomater var fra fryseren, dyppede jeg dem i kogende vand i et par sekunder, huden flåede perfekt af. Så skar jeg dem i stykker og huggede dem med en blender og fortyndede dem med varm bouillon)
• 
• 
• Steg løgene indtil de er gyldenbrune
• 
• Put vasket boghvede, hakkede agurker, tomatpuré i en gryde med løg, tilsæt salt, hæld varm bouillon
• 
• 
• 
• Kog og lad dem simre, dækket over svag varme, indtil de er møre (det tog mig 25 minutter)... I slutningen af ​​madlavningen tilsættes peberkorn og laurbærblade. Serveres med creme fraiche og urter
• 

Skålen er designet til

2-2,5 liter

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Plade

Bemærk

Opskrift fra bogen "Madlavning i gryder" af N. Volkova

Jeg forventede ikke engang, at suppen skulle blive så lækker. Jeg kan virkelig godt lide tomatsupper. Jeg vil bestemt lave det.

Lignende opskrifter

Tomatsuppe med kødboller (Elven)

Tomatsuppe med linser til Bork U700 (kitzelll)

Kold tomatsuppe med boghvede (galchonok)

[Lena]

Lenatak for opskriften! Jeg kunne godt lide madlavningsmetoden, og det viser sig smukt. Jeg tog det til bogmærkerne, jeg gør det i den nærmeste fremtid, så rapporterer jeg tilbage.

[Galina]

Galina, for dit helbred! Jeg venter på rapporten. Jeg omskrev denne opskrift for næsten et år siden, jeg kunne stadig ikke turde koge den. Men forgæves! Om sommeren vidste de ikke, hvor de skulle lægge tomatene

sandsynligvis god suppe!
i Polen så jeg en lignende, men der er bare en tomatbouillon med krydderier (som ikke engang kød), og der tilsættes nudler til det eller ris og det er det!
Denne vil være mere meningsfuld

[Irina]

Irina, Jeg elsker også suppe, Schaub var tykkere

Lena, tak for suppen. Jeg tager det i bogmærkerne, jeg vil tilberede det nu, men der er ingen bouillon Og vi smager det litauiske køkken med glæde

Lena, og kog suppe i gryder?
Jeg ville også have sådan en suppe, men der er ingen agurker, jeg er sandsynligvis nødt til at gå i butikken for dem

[Larissa]

Larissa, for dit helbred! Jeg vil vente på indtryk
Galina, kan du også i gryder. Jeg lavede mad på komfuret i en kedel

Ja, denne suppe er meget velsmagende, "cherrytomat". Jeg spiser bare ikke boghvede, men erstatter det med ris. Og jeg efterlader kødet i bouillon ...

[Tatyana]

Tatyana, tage til efterretning

meget interessant suppe, fantastiske kombinationer for mig, jeg vil helt sikkert lave mad !!!! tak for opskriften

[Lenochka]

Lenochka, Jeg lavede suppen. Foretagte nogle ændringer. Steg løgene sammen med ingefær og kyllingetrommestikker, og tilføj derefter alt efter opskriften. Færdige tomater i en pakke italiensk Pomito, jeg har grøn boghvede.
Suppen er fremragende, meget velsmagende, jeg gjorde den lidt lig kharcho. Jeg formoder, at den i morgen bliver endnu mere velsmagende
Min mand og jeg kunne godt lide ham

[Gal]

Gal, wow ændringer Det er endnu smagere Med hensyn til ingefær ville jeg ikke engang gætte. Jeg tager det til efterretning. Jeg er sikker på, næste. dag bliver suppen endnu smagere. Godt klaret! Tak for rapporten
Sasha, for dit helbred! Venter på feedback

[Lenochka]

Lenochka, Jeg lavede denne suppe i dag i lille Redik.

I stedet for tomater - tomatpuré. Kyllingefond. Suppetilstand 40 min. Det viste sig sååå velsmagende! Jeg vil helt sikkert gentage.
Tak igen for opskriften!

Lena, tak for opskriften. Han brækkede hele sit hoved for at passe til svinekraften, en halv dåse tomater i sin egen juice og syltede agurker. Rassolnik ville lave mad, men så fangede opskriften mig. Allerede kogt og skruet i en skål. Lavet i tegneserie enhed. Uden tryk er låget åbent. Aromatiseret med koriander, utskho suneli og en knivspids, gnides med fingre, spidskommen, lidt for en subtil lugt og smag og mere hvidløg. Lækker. Jeg ville have ris, men så ville det være ala-kharcho. Boghvede er bare super i denne opskrift.Som en sideskål kan mange ikke lide det på grund af dets tørhed. Med sovs har du brug for en tråd. Og her er der mere end nok væske.
Jeg vil helt sikkert lave mad i fremtiden.

[Sergei]

Sergei, Jeg har allerede spyttet, da du malede alt lækkert, er jeg enig, boghvede er meget nyttigt her. Selv smagte det først for nylig boghvede i supper - det viser sig at være meget velsmagende. Jeg prøver engang i min Brandick at lave mad under pres
Galina, suppe

Hør, suppen er lækker. Bare elske med ved første øjekast første ske. Der vil være en af ​​favoritterne. Tak for det lækre

[Laris]

Laris, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide suppen. Vi har en masse tomater om sommeren, nu ved jeg, hvor ellers du kan vedhæfte dem

Lena, tak for den lækre suppe! Jeg vil tilberede mere og mere, han mindede mig om en hodgepodge

[Sashul]

Sashulpå sundhed er jeg glad for, at du kunne lide suppen

Jeg har aldrig kogt supper med boghvede, men alt er så lækkert her. Vi er nødt til at lave mad. Tak Lena for opskriften

[Natalia]

Natalia, for dit helbred! Sørg for at lave mad, boghvede supper er sååå lækre