Mandelsauce (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

[julifera]

Mandelsauce (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Kategori: Saucer

Køkken: spansk

ingredienser
Kød bouillon	300-400 ml
Pæreløg	1 stk.
Hvidløg	3-4 fedter
Krydderi	smag
Smør	2-3 st. l.
Mel	2 spsk. l.
Mandler (jeg havde en kage efter at have lavet mandelmælk)

Madlavningsmetode

• Bouillon blev kogt i en multi-blender skål. På dette tidspunkt stegte jeg finhakket løg og hvidløg i smør i en stegepande. I en skov, i en lille mængde mælk, spredte jeg 2 spsk. spiseskefulde mel og læg løg og hvidløg der. Uden at slukke for opvarmningen i Proficus, mens du holder knappen nede for pulsblandingstilstand, hældte løg-mel-blandingen i blenderglasset og tilføjede mandelkage der. Opvarmning blev indstillet til 80 *. Omrøring i en pulsmodus opvarmede saucen i et par minutter. Deaktiveret madlavning og "afsluttet" saucen på blenderen på 3. hastighed.
• 
• Sauce viste sig at være sindssygt lækker! Han nærmede sig kødet som en indfødt!
• Og igen - bortskaffelse af mandelkage. Julia julifera Jeg udstedte opgaven om morgenen.

Madlavningsprogram:

blender suppe komfur

[Lenok]

Lenok, en anden god idé, SUPER! Ser godt ud!

Skønhed! Druknet i bogmærker - jeg gemmer opskrifter!

Helen, din sauce med mandelkage er meget god! Tak skal du have!