Frugt Pilaf (Steba DD1 Eco)

Frugt Pilaf (Steba DD1 Eco)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
parboiled ris	1 mst
tørrede abrikoser	1/2 mst
svesker	1/2 mst
rosiner	1/2 mst
datoer	1/2 mst
mellemstore gulerødder	1 stk
vegetabilsk olie	1 tsk
krydderier til pilaf	1 tsk
vand	1 1/3 mst

Madlavningsmetode

• Sug tørrede frugter et stykke tid. Fjern evt. Frø (fra f.eks. Datoer).
• Riv eller hugg gulerødderne i strimler.
• Skyl ris.
• Tænd stegefunktionen, hæld olie i skålen (hvis den er i rustfrit stål, opvarm den først til et signal), steg gulerødderne let. Sluk for stegningstilstand.
• Kast de tørrede frugter på en sigte, lad væsken dræne, og overfør den derefter til skålen på gulerødderne. Spred risen ovenpå og drys med pilafkrydderier (der er salt i mine krydderier, så jeg tilføjer ikke salt). Tilsæt vand.
• Luk låget til multikogeren, ventilen er lukket, grødtilstand 0,7 bar 12 min. Efter afslutningen af ​​programmet anbefaler jeg, at du holder det opvarmet i ca. 20 minutter.
• Rør den færdige pilaf og server.
• God appetit!

Skålen er designet til

2-4 portioner (afhængigt af spiserens appetit)

Tid til forberedelse:

40 minutter

Madlavningsprogram:

Stegning + grød 0,7 bar + opvarmning

Nationalt køkken

østlige

I dag vil jeg prøve at lave, jeg elsker disse opskrifter!

Og hvad kan erstatte krydderierne for pilaf, der ikke har dem?

Ifølge Internettet er de essentielle ingredienser i pilafkrydderier gurkemeje, tørret berberis, rød peber og spidskommen. Jeg tilføjede lidt salt, tilføj en knivspids malet spidskommen (det er som spidskommen) og gurkemeje eller karrypulver. Se