Russisk køkken

[GÆRBROD]

Et karakteristisk træk ved det russiske køkken er de mange forskellige produkter, der anvendes (grøntsager, svampe, fisk, kød), som kan tilfredsstille befolkningens forskellige smag.

Siden oldtiden har korn været brugt i ernæring i Rusland: rug, hvede, havre, byg, hirse. Grød i kombination med mejeriprodukter, fisk, kød, æg, svampe, gryderetter og korn dannede grundlaget for gamle opskrifter fra det russiske køkken. Derfor er der i det russiske køkken mange retter lavet af korn og melprodukter.

Efter at have mestret hemmelighederne ved at fremstille gærdej forbliver russiske kokke uovertruffen inden for kunsten at bage rug og hvedebrød, tærter og tærter, tærter og tærter, pandekager og pandekager, brød.

Supper er en af ​​de gamle kulinariske retter fra forskellige nationer. De indtager et stort sted i det russiske køkken. Tanke supper (fiskesuppe, kålsuppe, pickles, hodgepodge), kolde supper (botvinya, okroshka, rødbedsuppe), søde supper lavet af frisk og tørret frugt og bær er kendetegnet ved deres ejendommelige smag, aroma og bruges i vid udstrækning i ernæring. Det menes, at ukha er en af ​​de gamle russiske flydende retter. I gamle dage blev det ikke kun kogt af fisk, men af ​​oksekød, fjerkræ, vilde dyr og svampe. Selve oprindelsen af ​​ordet ukha, der betyder bouillon (væske), indikerer at det er det ældste første kursus.

I lang tid i Rusland har man kendt sådanne drikkevarer som kvass, frugtdrikke, russisk te. Imidlertid er mange fødevarer og drikkevarer, der har en høj næringsværdi og god smag, uretfærdigt glemt. I de foregående kapitler er forberedelsen af ​​moderne køkken, herunder russisk, beskrevet; i samme kapitel gives opskrifter på det gamle russiske køkken.

Nedenfor er opskrifter til russisk køkken efter madtype.

GÆRBROD

	Barer "Filippovskie" (Omela)
	Russiske ruller lavet af mel i 1 klasse i ovnen (Omela)
	Moskva Kalach (ifølge en gammel opskrift) (Omela)
	Kulebyak om bebudelsen (ShuMakher)
	Sibiriske ruller (Omela)
	Sorte khlibets (khlibets, brød) (Valkyr)

BRØD MED ZAKVASK

	Kolobok (honningkager mand) i ovnen (MariV)
	Krupchaty kalach på rug surdej (Linadoc)
	Rugbrød fra Sovjetunionen: skrællet brød fra 1930'erne (Tata)
	Hele mel rugbrød i en brændeovn (MariV)
	Panasonic 255. Surdej rugbrød (Phil)
	Den enkleste humle surdej (marika33)
	Kapital rug-hvede surdejsbrød i overensstemmelse med GOST (Sergc1)
	Birkebrød (fra birkebast) (Rada-dms)
	Orlovsky brød med flydende surdej (barbariscka)
	Hvede-rugbrød med surdej "Orlovsky" (Omela)
	Klostret rugspeltbrød (Linadoc)
	Shangi med kartofler (MariV)

SÆRLIG BRØD

	Gærbrød "Barvikhinsky" i en brødproducent (TATbRHA)
	Festlig brød (Fugleskræmsel)

[BAGERIPRODUKTER]

BAGERIPRODUKTER

	Gulerod bedstemor (Elenka)
	Pandekageruller med ostemasse med æblebagning (Administrator)
	Pandekagekage med svampe og ost (MariS)
	Pandekage tærter (MariV)
	Bedstemors pandekager (Babushka)
	Luftige blonderpandekager med gærdej (MariV)
	Pandekager i en pandekagefabrikant Delimano Pancake Master (Grigorieva)
	Pandekager med kefir i Delimano Pancake Master (Grigorieva)
	Pandekager med agurkgurke (MariV)
	Svampepandekager med piskede proteiner (ShuMakher)
	Pandekager "Poshekhonskie tubes" (pandekagefabrikant Brand 352) (MariV)
	Pandekager "russere" på dej (Gasha)
	"Choux-ruller" (magert) (opskrift E. Molokhovets, 1901) (Omela)
	Bun "Kuntsevskaya" ifølge GOST (k @ wka)
	Vekoshnik med kantareller (MariV)
	Gubnik - Tver-tærte med svampe (MariV)
	Cupcake "Ufa" GOST (Elven)
	Ældre tæppe (Gala)
	Blonder pandekager (notglas)
	Kuzhenka på hakket gærdej (Valkyr)
	Kulebyaka i Chekhovs stil (natapit)
	Kurnik er bryllup og bare festligt (Mandarinka @)
	Lazy cheesecake (celfh)
	Løg (mager tærte) (celfh)
	Blød honningkage (Elven)
	Nakrepok - Tver fiskekage (MariV)
	Nakrepok (gammel russisk tærte) (karamel)
	Kyllingegryder fyldte shortbreads (V-tina)
	Pestochniki (Valkyr)
	Tærte "Novgorodsky" (Oroma)
	Gær rug tærter (rug) (karamel)
	Pomeranian torsk og cottage cheese pie. (marika33)
	Usyret rug med solbærgelé (karamel)
	Gingerbread Gingerbread "Iced Moscow Pavement" (Ikra)
	Tærter med fisk (Administrator)
	Russiske pandekager med bagt gærdej (MariV)
	Smørtærter med indlæg i creme fraiche; med blancheret kål med æg osv. hos Princess og Travola pizza beslutningstagere (Elena Tim)
	Chibriki (karamel)
	Flydende shanzhki (karamel)
	Sibirisk shanzhki (Lerele)
	Rustik shangi med kartofler og havregryn, med lingonbær og bulk (og også en port) (Valkyr)
	Berry pie med en kop (barbariscka)

CONFECTIONERY

	Russiske bagels (Lerele)
	Pandekager til domstolsrådgiveren ... (natapit)
	Pandekager med surmælk (MariV)
	Langvarige kiks "Dyr" (AnaSamaya)
	Sød pølse med kondenseret mælk (Elven)
	Leningradsky kage (celfh)
	Æble vertuta med lækker kanelsmag (MariS)

[KULINÆRE OPDELER]

KULINÆRE OPDELER

	Fyldte kålruller og peberfrugter i creme fraiche af admin (Administrator)
	Kalkunbryster, and, gås og kyllingelår, tørhærdet (Administrator)
	Bagt karpe med boghvede-risgrød (Administrator)
	Kartofler med selleri, chard og rødbeder (Administrator)
	Kartofler med rød flounder kaviar sauce (Administrator)
	Syltet paprika (Zachary)
	Fiskekoteletter. (Administrator)
	Kurnik (mesterklasse) (Vilapo)
	Pandekager (celfh)
	Pandekager (fluffy, fedtfattig) (Leka_s)
	Hytteostspandekager med rosiner og frugtsauce (Administrator)
	Vagtler stegt på Madeira (Gøg 1054) (Administrator)
	Peberfyldte grøntsager, kød med cremet sauce (Administrator)
	Stegte tærter fra dej på kartoffel bouillon (mager opskrift) (Rada-dms)
	Pozharsky koteletter (Administrator)
	Stewed heart med grøntsager og Madeira (Gøg 1054) (Administrator)
	Forårsmoreller, stegt med løg (Administrator)
	Kalvekød med kirsebær (Gøg 1054) (Administrator)
	Frugter med fyld i ovnen (opskrifter) (Administrator)

[FØRSTE MÅLTID]

FØRSTE MÅLTID

	Rik kålsuppe med kogt kød, majroe og kantareller (lada-matushka)
	Rød borsch med svineribber i Oursson trykkoger (Administrator)
	Rød borscht (Multicooker Marta MT-1989) (Administrator)
	Russisk borsch (Ivanych)
	Botvinha (ShuMakher)
	Gennemsigtig kylling bouillon med pandekager fyldt med grød (Administrator)
	"Spring suppe" med brændenælde og sorrel (mærke 6050 trykkoger) (Elven)
	Svampesuppe i et multikookermærke 37502 (gala10)
	Svampesuppe med ægnudler, dækket med låg af butterdej (Administrator)
	Stegt kalvekødbryst med kartofler og svampe til søndagsfrokost (ovn) (Administrator)
	Kalya (karamel)
	Landlig surkålsuppe (Steba DD1, Steba DD2) (gala10)
	Kyllingesuppe med hjemmelavede nudler til CUCKOO (Administrator)
	Murtsovka - en gammel russisk kold suppe (Rada-dms)
	Efterårskålsuppe midt i den varme sommer (Steba DD1 trykkoger) (Administrator)
	Fasteborscht med svampe, rekonstitueret (i keramik på komfuret) (Administrator)
	Russisk sylteagurk med boghvede (Omela)
	Magert pickle med svampekraft (mærke 37502) (ShuMakher)
	Pickle med porcini-svampe, brun ris, selleri og kapers (mager mulighed er mulig) (Rada-dms)
	Pickle med bryst og nyrer (Administrator)
	Pickle med and (Gøg 1054) (Administrator)
	Radise med kvass (MariV)
	Gråkålsuppe (sur suppe) (karamel)
	Solyanka fisk (ShuMakher)
	Solyanka kød (Administrator)
	Ærtesuppe (Merri)
	Ærtsuppe i Oursson trykkoger (Administrator)
	Zatiukha suppe (karamel)
	Lammesuppe med svampe og svesker (Gøg 1054) (Administrator)
	Hanesuppe ... hjemmelavet (Ivanych)
	Sur nudler med svampesuppe (karamel)
	Tømmermændsuppe (karamel)
	Ærtepuré suppe (Gøg 1054) (Administrator)
	Fiskesuppe med kylling bouillon (Administrator)
	Suppe med friske svampe og hjemmelavede nudler (Gøg 1054) (Administrator)
	Kalvekødbryst med grøntsager, stuvet i Oursson langsom komfur (Administrator)
	Tukmachi med røget kød (karamel)
	Tomatfængsel (celfh)
	Royal øre ... eller ... Hane øre (Ivanych)
	Smolensk stil køleskab (Rada-dms)
	Grøn sorrelkålsuppe i Oursson trykkoger (Administrator)
	Sur kålsuppe med røget kød til CUCKOO 1054 (Administrator)
	Kålsuppe "Monastic" (Elven)
	Kålsuppe "Monastyrskie" med frisk kål og svampe (Elven)
	Kødkålsuppe med tørrede svampe (celfh)
	Magert kålsuppe med frisk kål og champignonører (på komfuret) (Administrator)
	Kålsuppe med porcini-svampe og kinakål (multikoger Redmond RMC-01) (Administrator)
	Kålsuppe med kål og tørhærdet andebryst (gås) (Administrator)
	Kålsuppe med surkål i en langsom komfur Moulinex Minute Cook (Lerele)
	Kålsuppe med frisk kål og antonovka (Gøg 1054) (Administrator)
	Kålsuppe "Tyk" med perlebyg og "grøn" creme fraiche (mærke 6051 komfur med komfur) (Ksyushk @ -Plushk @)
	Shchi "Shalyapinsky" (liliya72)
	Sorrel kålsuppe med majroe (Administrator)

[KØDDISKER]

KØDDISKER

	Oksekød Stroganoff (Gøg 1054) (Administrator)
	Kogt svinekød (Gøg 1054) (Administrator)
	Søndag frokost i en gryde (gryde): vagtler fyldt med kyllingelever med rosiner, stuvet i ovnen (Administrator)
	Kogt og bagt oksekød (Valkyr)
	Kogt oksekød med ost eller hvordan man laver et fuldt måltid af et stykke kød (Lerele)
	Svinekød i Oursson trykkoger (Administrator)
	Husar lever (husar kød) (Valkyr)
	Gås stegt med kål i en multikoger Redmond RMC-01 (gala10)
	Stegt bryst med porcini-svampe til søndag frokost, bagt i ovnen (Administrator)
	Stegt kylling på russisk (fra samlingen af ​​opskrifter) (V-tina)
	Steg i russisk stil i Steba DD1 trykkoger (Lerele)
	Steg russisk i Brand 6051-komfur med multikogetryk (MariV)
	Kyllingegryde med svampe (notglas)
	Karavashek (lisa11441)
	Kollagen aspic (gelé) (Administrator)
	Koteletter "Borodino" (MariV)
	Hjemmelavede koteletter "Tre kød" (Administrator)
	Braised kanin i Oursson 5005 trykkoger (Administrator)
	Braised kanin med soltørrede tomater og svesker. (Administrator)
	Kyllingelår med løg i et multikogermærke 37501 (Melisa72ru)
	Ustyansk-stil kød (Valkyr)
	Igen om dem, om hjemmelavede koteletter (teori og praksis) (Administrator)
	Kogt tunge i Oursson trykkoger (Administrator)
	Dumplings med saltede svampe i fyldt creme fraiche (Valkyr)
	Stroganoff lever i en langsom komfur (ShuMakher)
	Pozharsky koteletter i et multikooker brand 502 (MariV)
	Oksekødsnyrer på russisk (multikookermærke 701) (MariV)
	Oksenyrer stegt med creme fraiche (Administrator)
	Kaninyr i creme fraiche (Administrator)
	Naturligt fjerkræ aspic (multikoger Marta MT-1989) (Administrator)
	Vinmarineret svinekødsrulle (Gøg 1054) (Administrator)
	Suppekyllingrulle med porcini-svampe og lever (langsom komfur) (Administrator)
	Rul "Kostroma" (celfh)
	Svinekød i et gitter bagt i hø (karamel)
	Svinekød i Taiga-stil (Gøg 1054) (Administrator)
	Svinekød med kartofler fra den russiske ovn (Ivanych)
	Svinekød fyldt med boghvede og svampe (MariS)
	Kyllingefilet (MariS)
	Russisk kalvekød i en gryde (Valkyr)
	Kalvekød gryderet med svesker (i støbejern) (Administrator)
	Andeben stegt med kirsebærblomme i Oursson trykkoger (Administrator)
	And stegt med majroe (GruSha)
	Fuglindlæg (Administrator)
	Øre (Gala)
	Lam øre i en Brand 6051 trykkoger (MariV)
	Geleret kød i brand 6060 trykkoger (MariV)
	Assorteret gelékød (som vi tager fra kød og vand, og vi hænger snoren i gram) (Administrator)
	Oksekød med svampe og cremet sauce (Administrator)

[FISK RETTER]

FISK RETTER

	Karpe kongeligt (MariS)
	Lugtede "i Gusakov-stil" (Administrator)
	Torskkoteletter med hytteost (MariV)
	Fiskekroketter (Shyrshunchik)
	Saltet nelma, hjemmesaltet (Administrator)
	Bare en fisk: stegt torsk (Administrator)
	Russisk rybnik med svampe (celfh)
	Fiskelej (Administrator)
	Kogt karpe med tomater i Oursson multicooker (Administrator)
	Karpe fyldt med boghvede grød "Royal style" (Omela)
	Hjemmelavet saltet laks (Administrator)
	Sterlet (Omela)
	Stroganina fra muksun med tyttebær "makala" (Administrator)
	Kalvekødfisk med kartoffelspand (MariV)
	Torsk kalvekogt kogt i et komfur med flere komfurer Brand 6051 (MariV)
	Laksørred (i sød og salt marinade), stegt eller bagt (Administrator)
	Blandet fisk aspic (uden gelatine) (Administrator)

[GRØNTSAGS- OG FRUGTSKÅLER]

GRØNTSAGS- OG FRUGTSKÅLER

	Bovdenitsa (Valkyr)
	Gamula (gammel russisk opskrift) (karamel)
	Roer og æble garnerer (Administrator)
	Varme små sko (Valkyr)
	Stor kartoffel eller Kroshka-Potoshka på russisk (kil)
	Konchalov-stil kartofler i ovnen (Valkyr)
	Stegte kartofler med rød skorpe (Administrator)
	Kartofler "Pushkin" (MariV)
	Kartoffelboller, luftige indeni (Administrator)
	Kogte grøntsager med Vinaigrette dressing (Administrator)
	Majroe og majroe barn (Valkyr)
	Lean kartoffelsalat med syltede røde løg (anden grad af faste) (Administrator)
	Kartoffelmos med kål (Administrator)
	Dampet majroe (La Cucina Italiana YBD 50-90) (MariV)
	Næb "teriha" på skat (Administrator)
	Næbsalat med rødløg og æble (Administrator)
	"Landsby" kartoffelsalat (celfh)
	Rødbeder med svesker stegt i Oursson trykkoger (Administrator)
	Stewed roer med tørrede frugter (anden grad af faste) (Administrator)
	Solbærsorbet ifølge en gammel opskrift i en Caso SJW 400 skruesaftpresser (Bro)

[Mælke- og ægskåle]

Mælke- og ægskåle

	Briskness (flæse, potepuha), let bondesnack, i en moderne version (Administrator)
	Varenets - ostemasse mælk lavet af bagt mælk (Oursson yoghurt maker og Redmond RMC-01 multicooker) (Administrator)
	Hjemmelavet ost, naturlig, blød (med pepsinsurdej) (Administrator)
	Wanker (karamel)
	Hytteost-kartoffel mishki, cremet (Administrator)
	Bagt mælk, hjemmelavet (multikoger Marta MT-1989) (Administrator)
	Bagt mælk (langsom komfur Russel Hobbs (3,5 l) (Administrator)
	Mælkehvedegrød med græskar (Brandkompressor 6050) (Elven)
	Gulerodsgryde (mærke 6050 trykkoger) (Elven)
	Regelmæssig ost i Tescoma Presto Ham (Fofochka)
	Hjemmelavet yoghurt, cremet i Oursson yoghurt maker (Administrator)
	Ghee smør (hjemmelavet) (Administrator)
	Hjemmelavet creme fraiche 25% fedt (Oursson yoghurt maker) (Administrator)
	Valle drikke med tomatjuice (Administrator)
	Hytteost pandekager, kogt (Administrator)
	Stegte cottage cheese-pandekager med fyld (Administrator)
	Klassiske stegte cottage cheese-pandekager (Administrator)
	Hjemmelavet cottage cheese fra bagt mælk (multikoger Redmond RMC-01 + plade) (Administrator)
	Ghee (russisk smør) i en multikoger Marta MT-1989 (Administrator)
	Byggrød med tørret frugt og honning (til Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)

[Måltider og melprodukter]

Måltider og melprodukter

	Pandekageposer til faste (Administrator)
	Mælkeølspandekager med let saltet laks (Administrator)
	Pandekager med mælkecreme (Ksyushk @ -Plushk @)
	Pandekager fra fuldkornsmel "bland" (Administrator)
	Pandekager "røde" (Ksyushk @ -Plushk @)
	Mælkepandekager, smør, på dej fra gammel multikornedej (Administrator)
	Pandekager med hjemmelavet yoghurt (tibetansk kefir champignon) (Administrator)
	Pandekager med surmælk (Ksyushk @ -Plushk @)
	Dumplings med boghvede og svesker (anden grad af faste) (Administrator)
	Dumplings med cottage cheese og dampede lingonbær (Administrator)
	Dumplings med svesker (tredje graders faste) (Administrator)
	Dumplings med cottage cheese, kogt i mælk (Administrator)
	Boghvede, rug med grøntsager (anden grad af faste) (Administrator)
	Boghvede i handelsstil i multikooker Brand 701 og 502 (MariV)
	Boghvede grød kølig fra samlingen af ​​opskrifter Levshin V.A. 1796 (trykkoger-multikogemærke 6051) (MariV)
	Grød "Mix" med pasta, stegte kikærter og kartofler i en trykkoger (2. grad af faste) (Administrator)
	Grødgarnering fra korn MIX med svampe til Multicooker CUCKOO 1054 (Administrator)
	Boghvede grød med porcini kaviar, stuet i ovnen (Administrator)
	Boghvede grød, klassisk, smuldrende (multikoger Redmond RMC-01) (Administrator)
	Hirse grød med græskar, ost og pinjekerner i en multikoger Zigmund & Shtain MC-DS42IH (lada-matushka)
	Risgrød stegt med græskar og frugt i Oursson 5005 trykkogeren (Administrator)
	Grød simenukha (MariV)
	Grød "blomme" (celfh)
	Byggrød med creme fraiche (Gala)
	Kundyumy (JuliaZ)
	Nudler (trykkoger mærke 6050) (Elven)
	Pandekager (MariV)
	Mælkegærpandekager (Administrator)
	Klostergrød (Lerele)
	Pelmeni "sibirisk" (Omela)
	Uralskie dumplings uden hast: fra madlavning til stegning (Administrator)
	Byggrød med løg i kylling bouillon, simret i ovnen (Administrator)
	Sund morgenmad: maltgrød "Cartoon" med tørrede frugter (Administrator)
	Risbolde med gelé (Elven)
	Sukkerskål eller fastfood ifølge en gammel opskrift (Valkyr)

[KALDE MÅLTIDER OG SNACKS]

KALDE MÅLTIDER OG SNACKS

	Vinaigrette "lille pyramide" (petite pyramide), også kaldet "smålig" vinaigrette (MariV)
	Svampekaviar (Elven)
	Svinekød tilberedt og bagt "rulle" (Administrator)
	Rustik morgenmad (MariV)
	Geleret kyllingebryst (filet) i Oursson trykkoger (Administrator)
	Geleret "russisk snack" (Husky)
	Sommervinaigrette med rucola og vegetabilsk purslane (MariV)
	Syltede løg (Ivanych)
	Hurtig syltede grøntsager (Administrator)
	Okroshka med sukkerroer (Elven)
	Okroshka med geleret kød på hjemmelavet hvid kvas med peberrod (julia007)
	Svampepate (Administrator)
	Hurtig bejdsning af cherrytomater "til en fed" (Administrator)
	Radise, majroe, kålrabi og andre lignende grøntsager, gærede (naturligt gærede) (Administrator)
	Kogt krydret majroe (Administrator)
	Majroe med æble (MariV)
	"Rifma" - russisk sild appetitvækker (Administrator)
	Russisk salat (MariV)
	Salat "Jomfruens tårer" (MariV)
	Rødkålssalat med rosiner (Administrator)
	Frisk kålsalat (Administrator)
	Frisk agurksalat med boghvede (MariV)
	Svinekødssalat med agurker (Administrator)
	Svinekødssalat i ægsauce (Administrator)
	Grøntsagssalat med æble og sild (Administrator)
	Hovedstad oliviersalat (MariV)
	Fastesalat ... Rustik (Ivanych)
	Rødbedsalat med rødløg (Administrator)
	Salat "Sild under en pels" (Administrator)
	Agurk og kyllingesalat (Elven)
	Rødbedsalat og majroe (Administrator)
	Sild i sennepsauce (celfh)
	Sild under en pelsfrakke (celfh)
	Geleret kød i Oursson trykkoger (Administrator)
	Nonsens (bullshit) fra hvid saltet fisk med peberrod, på kålblade (Administrator)

[SÅSER]

SÅSER

	"Fuck" i Profi Cook multi-blender (Elena Tim)
	Peberrod med rødbeder i Profi Cook multiblender (Elena Tim)

DRINKER

	Dessertdrink "Hvid russisk oberst" (Administrator)
	Ivan-te efterår (MariV)
	Rug kvass (Fugleskræmsel)
	Tørret blåbærgelé (anden grad af faste) (Administrator)
	Kissel - madlavningsregler (valgmuligheder) (Administrator)
	Tranebærsaft (celfh)
	Sibirisk kompot (til Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)
	Lingon-frugtdrink i "sojako" Midea Mi-5 (mur_myau)
	Sund morgenmad: gelé fra gærede (gærede) havre (Administrator)

[BILLETTER]

BILLETTER

	Jam "Rosehip" (Administrator)
	Ivan te (gæring af ildblomst) - mesterklasse (lappl1)
	Kroshevo (shchanitsa, hryapa) (karamel)
	Syltede agurker (til Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)
	Kogt eller saltet kål (MariV)
	Peberrodspulver (Linadoc)
	Æbler gennemblødt med honning og mynte (Mariii)
	Syltede æbler (vakuum madlavning) (gala10)
	Æble marmelade til mad og tærter (med kanel og tyttebær valgfri) (Rada-dms)

[FERIEKØKKEN]

FERIEKØKKEN

	Magikerne Kurnik (qdesnits)
	Kutia til juleaften (Valkyr)
	Lenten Christmas Sochivo (til Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)

PÅSKE

	Kager "Chokolade" (minikager) (Ksyushk @ -Plushk @)
	Kulich Tsarsky (næsten ifølge GOST) (Ksyushk @ -Plushk @)
	Påske Dessert hurtigt fra blød hytteost (Ksyushk @ -Plushk @)
	Påske "fyrstelig" vanillecreme med fløde, creme fraiche og æggeblommer (Rada-dms)
	Påskekage - 2 (natapit)
	Traditionel påskekage (mesterklasse) (Cixlida)

SUND MAD

	Mælkeflod, gelébanker (gelé fra havremælk med mælk) (Lerele)
	Ostemasse valle drikke, skat (Administrator)
	Havregryn morgenmad og daglige snacks (multikoger Redmond RMC-01) (Administrator)
	Drenge (Ikra)
	Hjemmelavet cottage cheese "Ezhegey" (på komfuret) (Administrator)
	Hjemmelavet cottage cheese (multikoger Redmond RMC-01 + ovn) (Administrator)
	Hjemmelavet ostemasse, klassisk (på komfuret) (Administrator)
	Græskar kiler stegt i krydret sirup og to-til-en græskar sauce (Administrator)
	Fermenterede grøntsager og urter for at opretholde syre-base balance i kroppen (Oursson FE0205D / GA) (Administrator)

Fasteborscht med svampe, rekonstitueret (i keramik på komfuret) (Administrator)

Magre svampenudler, rekonstitueret (Administrator)






To magre supper på en base (med majroe og spinat) (Administrator)






Hjemmepresset linolie i en Lequip LOP-G3 oliepresse (Administrator)

Solsikkeolie presset på en hjemmeoliepresse (Administrator)

Hjemmepresset pinjekernerolie på en oliepresse (Administrator)

Ærter med svampe og nudler (karamel)

Borkannik (ahmadinka)

Naturlige blåbær i deres egen juice (gala10)

Oksestroganoff i en multikoger Panasonic SR-TMH18 (Sonadora)

Vegetabilsk gryderet i mikrobølgeovnen (gala10)

Chokoladepandekager "Sød" (Nastasya78)

Kalya (magert kvæle) med rødbeder Kalya chowder, let grøntsagssuppe i vand, med rødbeder og agurkegurke. Denne opskrift blev udspioneret af Maxim Syrnikov, og jeg giver opskriften på kali på samme måde som hans. Jeg ændrede mig lidt (ikke ...Admin

Lagman på centralrussisk Lagman i ... Centralrussisk, MEN !!! med en centralasiatiske accent. Og du behøver ikke fortælle mig noget om klipningen. Jeg kender mig selv. Lad os begynde at lave mad med grøntsager. Det vil sige, vi begynder at forberede det, vi forbereder ...Ivanych

Fisk borshch med kuller Kog en stærk, rig bouillon fra fiskedele (hoved, hale, finner, mave), sil og separer 1 liter bouillon. Forbered grøntsager (løg, gulerødder, majroe, roer), rengør ...Admin