Hvede-rugbrød med surdej i en brødproducent lavet af fuldkornsmel

Kategori: Surdejbrød

ingredienser

Rug surdej 100 g
Hele korn hvedemel 320 g
Helmalet rugmel 80 g
Sukker 2. l
Salt 1 time l
Vand 310 ml

Madlavningsmetode

  • Anbring i brødmaskinen en efter en som skrevet i ingredienserne. Dette er mit første surdejbrød i en brødmaskine)) Vi indstiller "Pelmeni" -tilstand, ælter i 20 minutter. Derefter programmet "fransk brød" 6h.
  • Det viste sig super !!! Meget luftig, sprød og meget velsmagende)) Og vigtigst af alt - HELPFUL !!! Jeg læste om butiksbrød og gær, og jeg besluttede at give afkald på alle disse lækkerier for evigt.

Skålen er designet til

700 g

Madlavningstid:

6t20min

Madlavningsprogram:

Dumplings, fransk brød

baba nata
Lily, god aften! fortæl mig venligst, hvad skal bolle være?
Administrator
Citat: Baba Nata

lilje, god aften! fortæl mig, hvad skal klokken være?

Sådan - honningkager mand lavet af hvede-rugmel (mesterklasse) https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0 se fotos og anbefalinger

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter