Hjemmelavet jordnøddesmør

Hjemmelavet jordnøddesmør

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: amerikansk

ingredienser
Jordnød	500 gr.
Salt	3/4 tsk
Honning (eller pulveriseret sukker)	3 tsk
Vegetabilsk olie	fra 3-4 st. l

Madlavningsmetode

• Jeg ville virkelig prøve pastaen, som vi fristes med i mange amerikanske film, og til sidst skete det! Det viser sig, at det virkelig er sååå lækkert!
• Tør jordnødderne i ovnen, skræl dem
• 
• 
• Læg i skålen med en foodprocessor * eller blender og hugg den. Tilsæt salt og honning (eller pulveriseret sukker), hugg
• 
• Tilsæt vegetabilsk olie
• 
• 
• Slib indtil massen er sådan
• 
• (Min masse ønskede ikke at blive til smør, jeg tilføjede vegetabilsk olie, indtil jeg opnåede den ønskede konsistens. Olien tog så meget som 11 skeer. Tilsyneladende blev sådanne jordnødder fanget)
• Hvis du vil have en glattere, mindre sprød pasta, skal du male længere. Opbevares i køleskab i op til 2 måneder.
• 

Skålen er designet til

2 krukker på 300 ml.

Madlavningsprogram:

Høstmaskine eller blender

Bemærk

* Først begyndte jeg at male i mejetærsker, jordnødderne ville på ingen måde blive til smør, så jeg lagde massen i blenderen. Da jeg har en lille helikopter, delte jeg den i 3 gange. Til sidst fungerede alt.
Pasta spredes perfekt på brød, løber ikke af et stykke. Jeg tog et specielt bidt stykke

Helen, hvor lang tid piskede den? Enheden vil ikke dø?

[Irina]

Irina, noget jeg ikke gættede til tidspunktet for den tid, jeg ikke døde. Når alt kommer til alt kan du slå med pauser

Jeg vil prøve, jeg vil virkelig lave makaroner med hjemmelavet jordnøddesmør. Tak for opskriften

For dit helbred! Jeg lavede det også til cookies, men jeg er bange for, at vi griller det hele sådan

[Linned]

Linned, klasse! Er dette den slags pasta, som amerikanerne knækker så ukontrollabelt i alle film? Interessant! Tak for opskriften! Jeg prøver engang!

Ja, hun er den bedste! Jeg venter på indtryk

god opskrift! og prisen på pastaen er lille i modsætning til den købte

prisen på pastaen er lille i modsætning til den købte

In-in! Vi sælger det slet ikke

Tak skal du have! Vi prøver, vi behøver kun at købe jordnødder.

[annnushka27]

annnushka27, for dit helbred! Venter på en anmeldelse

Og det viste sig ikke flydende?
Amerikansk pasta er mørkere i farve, ligesom karamel.
Jeg elsker virkelig amerikansk jordnøddesmør. Tk de er ikke søde, som fra andre lande.
Kan du venligst vise, hvilken konsistens det er? Nå, spred det på brød eller tag det på en kniv og tag et billede)
Tak skal du have!!

[Maria]

Maria, ja, på billederne på internettet har folk af en eller anden grund også en karamelfarvet pasta. Min pasta viste sig at være tyk. Densiteten kan styres af mængden af ​​olie. Okay, jeg tager et billede, bare i morgen
For mig "på dig"

Måske skal du stege mere? Det ser ud til, at det bliver smagere. I morgen køber jeg jordnødder og prøver at lave dem. Jeg elsker jordnødder og alt der er forbundet med det.

[Lena]

Lenagodt jeg vil vente)
Olga, så jeg troede også, at jeg havde brug for at stege mere.

Opskriften er allerede i fanerne))
Forresten er det meget velsmagende at tilføje jordnøddesmør til brødet. Lav cookies. Nå, amerikanerne skubber hende overalt)

[Olga]

Amerikanerne skubber hende overalt

Ja, det bemærkede jeg

I morgen vil jeg købe jordnødder og prøve at lave

Olga, skal du afmelde hvad der sker

[Maria]

Kan du venligst vise, hvilken konsistens det er? Nå, spred det på brød eller tag det på en kniv og tag et billede)

Maria, tilføjede fotos som du anmodede om

[Elven]

Elven, Lena, så hun er lige der !!! Tykt !!
Tak skal du have!!!

Slet ikke. Så den virkelige er den samme i densitet? Jeg har intet at sammenligne med, jeg har ikke set hende i mine øjne

At dømme efter billederne, endnu tykkere end originalen !!
Men stadig sejt!
Her er en anden måde at opnå en mørk farve på, men dette afhænger sandsynligvis af graden af ​​stegning.
Jeg er nødt til at købe jordnødder et eller andet sted. Jeg sad kun i pakker. Og dette er sandsynligvis det eneste marked.

Jeg vil indsætte mine egne 5 kopecks
Jeg laver en sådan pasta meget ofte og i store portioner under fasten, og det var det, jeg bemærkede, for første gang malede jeg også Brown i en blender, men det brændte ud 3 gange, selvfølgelig var det ked af det, tilsyneladende en stor belastning, og besluttede at bruge en skruejuicer til dette formål (jeg har vandret Omega), pastaen er den ønskede konsistens, og efter juicepressen blander jeg den sammen med sukker og jordnøddesmør i mejetærskeren. Jeg gjorde eksperimenter med honning og pulveriseret sukker, sukker giver efter min mening stadig en glattere struktur, og jordnøddesmør forbedrer smagen.
Og for at gøre farven mørkere skal du stege i ovnen ved 200 ° C i 10 minutter (en portion, der lægges i et lag på et bageplade)

første gang malede jeg også Brown i en blender, men den brændte ud 3 gange

Jeg håber, det ikke brændte ud på grund af dette. Jeg har ikke sådan en saftpresser. Mejetærskeren har ikke nok kraft, trækker dårligt

Det brændte ud netop på grund af pastaen, det var min egen skyld, at jeg nabebehala en fuld kop med sukker og malede det hele vejen, blenderen blev meget varm og beordrede at leve længe, ​​den var kraftig ved 600 watt, men det var først i starten, så at sige, mine første forsøg.

Ahhh, ja, jeg har aldrig sat en hel kop, og jeg beder med mellemrum

Amerikansk pasta er mørkere i farve, ligesom karamel.

du skal bare stege det længere ... det er som om jeg er smart ...

Duc gættede allerede. Jeg var bare bange for, at det ville brænde ud. Lad os se, hvad andre kan gøre

Jeg har en speciel knuser til nødder (valnødderiv, det ser ud til at blive kaldt navne) til en Boshevsky-mejetærsker ...

hvad 🔗

Jeg elsker også denne pasta. Jeg spiste det hovedsageligt under faste, og kom så pludselig til fornuft ... der er trods alt palmeolie i sammensætningen. Jeg stoppede med at købe og begyndte at lave det selv. Jeg male det ikke helt til en pasta, men med små stænk af "sprøde" jordnødder viser det sig. Lækker med honning, smør og ahornsirup.

[Masha]

Masha, god ting. Og jeg har en gammel høstmaskine, og denne ting kan male nødder lige i en pasta eller kun i krummer?

[Lena]

Lena, krummer til krummer, jeg gnider hendes nødder på satsivi, vejer dem ... Og vigtigst af alt, det passer perfekt ind i vores sovjetiske kødkværne ... Der er i butikkerne, der sælger Boshami. Her males det og derefter i en blender med sukker

Klart. tak skal du have

Det viste sig velsmagende, men meget højt i kalorier. Ristede nødder indtil lysebrune.

[Olga]

Olga, nogle gange kan du forkæle dig selv med sådan en velsmagende godbid! Tak for sådan et vidunderligt billede.

En tudse kvæler mig for at købe merikansky pasta ... nu vil jeg gøre det for børn

Og hvor meget koster det i Moskva?
Ja, børnene bliver glade

Og hvor meget koster det i Moskva?

1400. Køb, send?

[Masha]

Masha, Hvad er du? Jeg tjener så meget på en uge. Nej, bedre hawala hjemmelavet pasta

Nooooo, jeg taler om dysen !!! Pasta 250 gnid 300 gr

Jeg er en bremse! Jeg havde næsten ikke nok kondrat. Nej, ikke. Tak skal du have!

[Olga]

Olga, nogle gange kan du forkæle dig selv med sådan en velsmagende godbid! Tak for sådan et vidunderligt billede.

Ja, jeg forkælet mig selv i dag !!! Først hældte jeg nødder, mens jeg skrællede, så prøvede jeg dem i madlavningsprocessen. Nå, og det endelige resultat gik naturligvis ikke glip af. I morgen er resultatet på ansigt og sider.

[olaola1]

olaola1, Olga, super !!
Gjorde du det direkte i henhold til opskriften? Med sukker eller honning?
Nå, på billedet, som fra en butikskasse.
Det skal gøres i Thermomix. Jeg tror, ​​han vil trække.

Jeg gjorde det med pulveriseret sukker, og alt andet var receptpligtigt. I smagen hindrer salt mig lidt, men det er ikke kritisk. Jeg forsøgte ikke at opnå en ensartet konsistens, fordi jeg fortrød blenderen. Korn er synlige på billedet.Men hvis du prøver at føre det gennem en sneglepresser, fungerer det måske bedre?

En tanke blinkede gennem mit sind: Hvad hvis du drejer jordnødderne gennem en kødkværn, så du ikke dræber alt udstyr. Og tilsæt derefter alle ingredienserne og slå

[Albina]

Albina, du kan gøre det ... kun det tager længere tid

Jeg besluttede ikke at pine kværnen og førte nødderne gennem en kødkværn med den fineste rist og tilsatte 2 tsk. sukker og 1/4 tsk. salt. Det viste sig at være sådan et sugerør


Derefter tilsatte jeg vegetabilsk olie og med en blenderfod pozhikal til en pasta.


Min mand og jeg kunne lide det, min søn sagde, at han ikke ville være i stand til at spise sådan fedt.
Pastaen er virkelig fed, jeg spiste heller ikke et lag som på billedet med brød. Hun fangede pastaen op med en kniv, kun den der kom ind i brødets porer og saltede tilbage. Salt smager bedre for mig.

[Angela]

Angela,

Hun rakede pastaen væk med en kniv, kun den der kom ind i brødets porer var tilbage

Så det holder længere. Jeg er glad for, at du kunne lide pastaen. Tak for din tilbagemelding

[Lena]

LenaTak igen for pastaopskriften
Manden, du ved hvad han kom på, spred pastaen på brødet, salt det godt og med øl som saltede nødder

[Angela]

Angela, igen til dit helbred!
universal pasta! Og til en sandwich og til bagværk og til øl

[Elven]

Så jeg, som elsker jordnødder, lavede denne pasta! Lækker!
Elven, Lena tak !!!

[Inna]

Inna, for dit helbred! Glad for, at du kan lide pastaen