Kager a la "Kinder Delis"

Kategori: Konfekture
Kager a la Kinder Delice

ingredienser

Kiks:
æg 2 stk
Sahara 60 g
mel 15 g
kakaopulver (IKKE sødt) 15 g
Fløde:
mascarpone 80 g
kondenseret mælk 30 g

Madlavningsmetode

  • Lækker chokolade svampekage og mascarpone creme kage.
  • 1) Forvarm ovnen til 210 grader.
  • Bland 1 æg og 1 æggeblomme med 50 g sukker, indtil det er blødt, hvidt skum - massen skal øges 2-3 gange.
  • 2) Hæld det sigtede mel og kakao i. Rør forsigtigt med en spatel fra top til bund.
  • 3) Pisk det resterende 1 protein med det resterende sukker (10 g) indtil et hvidt, glat skum og tilsæt forsigtigt med en spatel i dejen. Massen skal ikke falde af.
  • Dæk et bageplade (størrelse 25 x 35 cm) med bagepapir. Hæld dejen, flad og bages i ca. 10-12 minutter. i en varm ovn. Tjek din ovn, tiderne kan variere.
  • 4) Fjern den færdige kiks fra bagepladen, fjern papiret og afkøl lidt.
  • 5) På dette tidspunkt forbereder vi cremen: slå mascarpone og kondenseret mælk med en mixer eller en piskeris til den er glat.
  • 6) Skær kiks i 2 lige store dele, smør en med fløde, dæk med den anden halvdel. Sæt i køleskabet i en halv time.
  • 7) Skær den færdige kage i kager.
  • Smelt chokoladen og smør toppen og siderne (valgfrit). Sæt i køleskabet igen, indtil chokoladen stivner (ca. 20 minutter).

Skålen er designet til

ca. 10 små kager

Bemærk

Jeg har et stort bageplade, jeg bager en dobbelt portion på én gang. Opskriften er den enkleste, jeg adskiller ikke engang proteinet, jeg slår bare æggene indtil et meget blødt skum, det viser sig godt. Dækket med smeltet bitter chokolade på toppen og først derefter skåret i stykker.
Anbefale!!! Højt !!!


En kilde
🔗

Wiki
OM! Jeg er den første til at smage lækker mad!
Barnebarnet elsker denne Kinder, og så er der hjemmelavet mad. Du skal bestemt prøve.
Tak for opskriften!
GruSha
))) Hjælp dig selv
Kizya
Hvilken lækker !!! : wow: Allerede i bogmærkerne !!! Tak for opskriften !!!
GruSha
Glad for dit helbred :) Sørg for at bage - meget velsmagende :)
lungwort
: hej: Det er en ferie for dem med en sød tand. Bogmærke indtil weekenden.
hr
Dril, du sidder her, men jeg har ikke haft kondenseret mælk her, og jeg har ikke. Tærter sidder så sympatisk og vinker at bide et stykke af. Tak, jeg kunne godt lide opskriften. Jeg tog Vsezh af til bogmærker, om efteråret flyver jeg til mit moderland, jeg pakker med kondenseret mælk, og der bliver ferie for min mave :))
Galleon-6
Åh, hvor lækker.
Melrose
Åh tak! Nu spiser mine børn hjemmelavede Kinder-kager, ellers vil du ikke gå i butikken, eller rettere, du vil ikke gå uden dem
GruSha
Natalia, Tatiana, Lenochki, mange tak
Opskriften er den enkleste og som et resultat en uvirkelig godbid, som alle er glade for!
Ilona
Jeg bekræfter! Vi er allerede gået to gange en tredobbelt del på mindre end en dag !!! Sååå lækker, især hvis du lader det trænge igennem !!
Dette er den første kørsel:

Kager a la Kinder Delis

Dette er den anden med mindre ændringer (jeg tilføjede også flødeskum og gennemblødt ekstra fløde + kondenseret mælk + cognac. Piger kan ikke trækkes af ørerne!

Kager a la Kinder Delis

Kager a la Kinder Delis

GruSha
Ilona, smukt bevis for yummy !!!
Natalishka
Gulsin, Hvilken skønhed! Umiddelbart bogmærke
GruSha
Natasha, tak!
Jeg er meget tilfreds med Ilonas foto. Jeg ville allerede løbe til køkkenet og hurtigt bage kager
Natalishka
For mig det samme: pige-ja: Men i dag gør det ikke. Jeg har allerede bagt en bolle
Ilona
Gulsine, og jeg løber mere end en gang !!! Nu vil jeg helt sikkert altid have mascarpone i butikken)) Meget velsmagende og ikke svært! Tak igen!!!
Jeg vil helt sikkert omarbejde opskriften til en kage, for dette er noget lækkert og ømt!
GruSha
Ilona, der vil være noget i form af en kage !!!
SnieZhinka
Piger, hvad kan erstatte mascarpone?
Ilona
Nå, det smager som ingenting, og så kan du bruge flødeskum, men kun dem, der ikke sidder ned, det vil sige høj kvalitet.
Pest
Piger, smager ricotta meget anderledes end mascarpone? Med frygt greb jeg den forkerte krukke fra supermarkedets hylde
Spørgsmålet blev fjernet, jeg åbnede det, jeg prøvede det ... nej, slet ikke jeg gik efter mascarpone, jeg kunne virkelig godt lide opskriften
Pest
Kager a la Kinder Delis

Færdig !!! Dejligt utroligt
Næste gang vil jeg lave en kage efter denne opskrift Tak til forfatteren
Marusya
Inna, det viste sig smukt! ... Og det er lækkert - der er ingen tvivl!
GruSha
Inna, fantastisk resultat !!! Tak for din tillid :-)
VictoriaCam
Jeg elsker Kinder Delise! Jeg har glemt noget om strømmen. Er der ikke et tyndt lag chokolade i Deliz? sådan bestilling af min mand til mascarpone.Ilona, øgede du fyldet? Og imprægnering af kondenseret mælk, fløde med noget fedtindhold?
GruSha
Victoria, kager a la "Kinder Delis", så du kan gøre det med eller uden et lag.
Pest
Citat: VictoriaKam

Jeg elsker Kinder Delise! Jeg har glemt noget om strømmen. Er der ikke et tyndt lag chokolade i Deliz? sådan bestilling af min mand til mascarpone.Ilona, øgede du fyldet? Og imprægnering af kondenseret mælk, fløde med noget fedtindhold?
Vika, der er ingen imprægnering i den originale opskrift, men jeg fulgte Ilonas råd og imprægnerede det også (tør + fløde (jeg har fede, men 10% ville gøre det, da jeg også squished kogt vand)
Albina
Jeg ved ikke, hvad "Kinder Delis" er, men det ser smukt ud og synes at være let at lave.
lavendel38
Og ikke kogt kondenseret mælk? Først imprægnering (fløde + kondenseret mælk), derefter mascorpone + kondenseret mælk?
Pest
Citat: lavendel38

Og ikke kogt kondenseret mælk? Først imprægnering (fløde + kondenseret mælk), derefter mascorpone + kondenseret mælk?
Nej, ikke kogt Ja, først imprægnering, derefter creme
lavendel38
Og pisk ikke fløden?
Pest
Citat: lavendel38

Og pisk ikke fløden?
ikke i imprægnering, men hvis du vil tilføje til cremen, så slå
GruSha
Det ser ud til, at fløde med kondenseret mælk stadig vil smage lidt anderledes
Pest
Gulsine, jeg lavede en kage i henhold til opskriften på dine kager med mindre ændringer
- i cremen, ud over mascarpone og kondenseret mælk, tilsat lidt pisket blomme
- imprægneret fortykket + afløb. spiritus
-tilsat et lag mørk ganache
Lavede 5 portioner = 5 kager, samlet vægt 1250.
Tak igen for opskriften, kunderne var meget glade
GruSha
Ooooh !!! Dette er lækkert, jeg tvivler ikke engang på det !!!
Larchik79
Piger, og hvis du bager 2 portioner kiks med en kage på en kage ... vil det ordne sig eller ej? Som jeg forstår det, er kiks øm.
Ilona
Og jeg bager kun 2 portioner! Mindre giver ingen mening, men det er bare kager. Til kagen har du brug for alle 4 ovne! Eller taler du om at skære en kiks? Nej, det ville jeg ikke. Meget blid. Det er bedre at bage 2 store bageplader, sandwich dem, derefter skære dem i 2 dele og placere andre oven på en ven og klemme dem ind igen! Jeg skal også bage sådan en kage.
Larchik79
Tak Ilona! Du forstod korrekt, jeg mente at bage en høj svampekage og skære den i længderetningen i kager. Så jeg vil bage med separate kager.
Nansy
Gulsin, mange tak for opskriften! Gud, hvor lækker det er! Mmmmmmm
Jeg lavede en tredobbelt portion, samlet den i form af en lille kage, jeg tror, ​​at jeg i morgen muligvis ikke bliver ... Jeg gennemblødte mælk + kondenseret mælk + vodka. Fyldt med glasur fra opskriften til Haskin Prag.
Her er min fotoreportage:
Kager a la Kinder Delis
Nansy
Og alligevel havde jeg ret, der er intet tilbage i dag! Gæsterne kom ved et uheld om aftenen. Det er det, ikke mere kage. Jeg sidder og tænker i morgen for at bage chtol, jeg har ikke spist noget))) Min mand, der ikke spiser kager, spiste 2 stykker!
Ilona
Natasha, det er underligt, at han overhovedet overnattede hos dig)) Han bliver ikke hos os)))
GruSha
Natalia, hvad en flerlags, smuk, lækker !!!
Det er så lækkert, at alle kan lide det
Mange tak:)
Natkamor
Jeg håber nogen vil finde min erfaring nyttig
Jeg fortæller dig med det samme, smagen er fantastisk. min farve var virkelig lys, ikke sort), men det afhænger naturligvis af kakaomærket.
så om oplevelsen.Jeg lavede det til en portion, fordelte det over bagepladen, og da jeg bagte det, indså jeg, at mængden af ​​dej ikke svarer til størrelsen på bagepladen. det blev meget tyndt, og kiks er for øm, og det er ikke realistisk at lægge det hele fra bagepladen. det brød ikke engang, men blev revet overalt. men vi giver ikke op)) alle stykkerne i fløde, i en form og i køleskabet. yumka) tak for opskriften.
konklusion: enten en dobbelt servering eller et mindre bageplade. / min størrelse var ca. 25 * 23 /
Nansy
Citat: Ilona
Natasha, det er underligt, at han overnattede hos dig
så han tilbragte ikke natten :)))) Jeg bager det om dagen, og om aftenen sluttede det. Det er ligesom "skat er et meget mærkeligt objekt, hvis det er, så er det ikke der med det samme"
Ilona
Præcis))) Forsvinder i løbet af få timer)
Wiki
I dag lavede jeg 4-lags kager til 4 portioner. Jeg har ikke mascarpone, så jeg lavede cremen af ​​almette. Dækket toppen med chokolade. Meget hurtig, enkel, velsmagende og øm! Tak for opskriften
Ilona
Det er sandsynligvis lækkert med almetta, men det er en helt anden smag
prona
Tak for den vidunderlige opskrift!
Du kan lave mad meget hurtigt, du kan spise næsten med det samme, og det smager bedre end godere delikatesser!
Nu holder jeg bestemt en krukke mascarpone i reserve!
GruSha
Natasha, mange tak!!! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide kagerne så meget
GraNata
utroligt lækre kager!
selv en dobbelt batch er ikke nok for vores familie (5 personer).
i stedet for mascarpone laver jeg det med cottage cheese
GruSha
GraNata, det er meget rart, at jeg kunne lide opskriften

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter