Lever stegt i en multikoger Laretti LR7130

Lever stegt i en multikoger Laretti LR7130

Kategori: Kødretter

ingredienser
Lever	500 g
Æbler	2 stk
Pæreløg	1 stk
Gulerod	1 stk
Paprika	1 stk
Tomatsovs	100 ml
Creme fraiche	2 spsk. l.
Vegetabilsk olie til stegning
Malet sort peber
Salt

Madlavningsmetode

• Hak løg og paprika, rasp gulerødderne på et groft rivejern. Skær leveren i små stykker, fjern kanalerne, skyl.
• Hæld lidt vegetabilsk olie i multikogeskålen og steg løgene let med peber og gulerødder i stegeprogrammet.
• 
• Sæt leveren i en skål, fortsæt stegningen.
• 
• Når leveren har skiftet farve, tilsæt æblerne i terninger og steg alt sammen i yderligere 1 til 2 minutter. Sluk stegningsprogrammet.
• Læg creme fraiche, tomatsauce i en skål, krydre med salt, peber, rør om, tænd Stew-programmet.
• 
• Efter 30 minutter skal programmet annulleres - vores parabol er klar.
• 

Lavet med kyllingelever. Virkelig velsmagende ting!
Tak for opskriften!

[Luda]

Luda, for dit helbred! Jeg er glad for, at du kunne lide opskriften.
Jeg lavede også sådan en lever i går.