Oksehale med rodselleri, grønne ærter og kartofler med hvidvin (Steba DD1 trykkoger)

Oksehale med rodselleri, grønne ærter og kartofler med hvidvin (Steba DD1 trykkoger)

Kategori: Kødretter

Køkken: spansk

ingredienser
Oksehale	1,3 kg
Selleri rod	1/2
Løg	2 løg
Gulerod	1 stk
Tomater	500 g
Tør hvidvin	300 ml
Hvidløg	3-6 tænder
Grønne tørre ærter	150 g
Kartofler	300 g
Koriander, dild	30 g

Madlavningsmetode

• I "Roasting" -tilstand skal du stege løg, gulerødder, sellerirød.
• Skær i store terninger og / eller strimler.
• Steg halestykker.
• Det tog mig 15 minutter uden hast i tilstanden "Ristning"
• Hæld over med vin og tomater.
• Tænd for "Kød" -tilstand i 30 minutter (jeg havde en hale på 1,3 kg), tryk 0,7
• I slutningen tilsættes tørre grønne ærter og kartofler
• Tænd for "suppe" -tilstand i 30 minutter.
• Lad det derefter stå ved opvarmning i 10-15 minutter.
• drys med urter i talker efter smag
• Hæld resten af ​​vinen i glas.
• Damer inviterer kavalerier
• Så trin for trin:
• Samlet med mod, tilberedte ingredienser
• 
• steg derefter løg, gulerødder og sellerirød i stegningstilstand (husk at vi lægger olie og ingredienser efter nedtællingen begynder)
• 
• steg derefter halerne omhyggeligt og forsigtigt
• 
• Kontroller derefter ristningens jævnhed, og sørg for, at kødet har fået en behagelig farve
• 
• hæld derefter vin, gnid tomater eller hæld i en færdiglavet tomatblanding, læg hvidløg til smag
• 
• efter 30 minutter åbner vi det, sørg for at vi har nok væske, den næste tilstand er "suppe"
• 
• Vi lægger ærter, kartofler, bland meget fint. Halerne smelter allerede
• 
• Efter 30 minutter i suppetilstand. Meget varm og flydende efter åbning af låget
• 
• og den endelige version. Spis hurtigt, grynt og grynt
• 

Skålen er designet til

til 5 personer

Madlavningstid:

1 time

Madlavningsprogram:

Ristning, kød, suppe

Bemærk

Nyd dit måltid

Lækre fotos
Jeg vil helt sikkert tilberede det, men indtil videre bogmærke.

[Stebs-kaptajn]

Stebs-kaptajn, en meget interessant opskrift! Jeg vidste ikke, at mennesker lod haler ind i mad, jeg troede, at kun firbenede venner spiser! Jeg ser dem ofte i slagteren, jeg bliver nødt til at prøve!

Opskriften er usædvanlig, tak.
Den eneste ting: Tilføj venligst selve handlingerne (som vises på billederne) i stedet for "senere".
Mange mennesker udskriver en opskrift ved at slukke for billederne (for eksempel hvis en laserprinter), så det er umuligt at tilberede denne skål ved at udskrive.

[Stebs-kaptajn]

Stebs-kaptajn, en meget interessant opskrift! Jeg vidste ikke, at mennesker lod haler ind i mad, jeg troede, at kun firbenede venner spiser! Jeg ser dem ofte i slagteren, jeg bliver nødt til at prøve!

En meget berømt tyrefægterret sunget af elskere af noget gelé
Når det koges, bliver det meget blødt og geléagtigt, der er meget kollagen i halen

Opskriften er usædvanlig, tak.
Den eneste ting: Tilføj venligst selve handlingerne (som vises på billederne) i stedet for "senere".
Mange mennesker udskriver en opskrift ved at slukke for billederne (for eksempel hvis en laserprinter), så det er umuligt at tilberede denne skål ved at udskrive.

Ja tak, gjorde

[Stebs-kaptajn]

Stebs-kaptajn,
Og hvis der ikke er nogen haler, kan du erstatte det med noget tilsvarende? Eller er det hele enestående haler?

[Vei]

jo da Vei, hele tsimmerne i halerne
på ethvert marked, gå til slagteren, han vil bringe dig

sådanne lækre fotos! Jeg vil helt sikkert prøve!

[Stebs-kaptajn]

Stebs-kaptajn, Jeg har set på oksehaler i lang tid, jeg er moden på din interessante opskrift. Jeg vil bare spørge, om halerne har tilbud. lugt, har halerne brug for forberedelse, f.eks. iblødsætning?

[Fenya]

Fenya, min mand, indtil han vidste, spiste og roste. Og da han fandt ud af, at oksekødshaler (jeg ved ikke om kvæg- eller kohaler), havde han en lugt, og smagen var ikke den samme. Så spred ikke for meget til at begynde med.

[Giraf]

OKAY, Giraf... Jeg vil helt sikkert prøve kvæghalerne!