Brødproducent Sauter 106401

Mere end 50.

Jeg har ikke tålmodighed til at forme så meget, hvis dejen forbliver, fryser jeg den og afrimer den efter behov, tilsæt lidt mel, så den ikke klæber og ruller den ud.

I stedet for 50 små dumplings kan du lave 10 store ...

Forresten siger opskriften ikke, hvor mange karoshka og løg ...

Jeg koger normalt 10-12 mellemstore kartofler, jeg har nok til 30 stykker. Jeg kan ikke lide løg, så en medium løg, forresten steger den i vegetabilsk olie, du kan tilføje smør i slutningen af ​​stegningen. Jeg kan ikke angive mængden af ​​olie i gram.

Nu har jeg bagt brød 1,5 kg. i henhold til standardopskriften:






Sidder ikke fast på låget ...

Kan du fortælle mig størrelsen på denne brødproducent (SAUTER 106401)? Og så er vi bange for, at det ikke passer ind i køkkenskabet, og dimensionerne er ikke angivet nogen steder ...

Bredde: 39 cm, Højde: 33 cm, Dybde: 23 cm

Mange tak!

Ikke meget høj og skæv, fik jeg at vide, at der sandsynligvis ikke var nok væske, selvom jeg gjorde det i henhold til instruktionerne.
[/ qsuote]
dit brød er vidunderligt, er det så vigtigt, skævt, ikke skævt. Jeg bager altid af det samme mel, men brødet er altid anderledes !!!

Lidt ændret andelen af ​​fuldkorns- og rugmel

BRØD PÅ ØL

330 gram sort ikke-alkoholisk øl ("Malta")
Indeholder bygmalt og humle

100 gram vand
2 - 2,5 tsk salt
1 spsk. l. Sahara
1 pakke bagepulver (10 gram) (bland med hvidt hvedemel)
2,5 spiseskefulde vegetabilsk olie
150 gram hvidt hvedemel - 2+
250 gram fuldkornsmel - 6+
200 gram rugmel - 7+
2,5 tsk gær
Hele kornbrødprogram - 3, vægt 1250, tid 4 timer 10 minutter
Output - 950 gram

Forleden dag talte jeg med en slægtning fra Amerika, han gav en interessant opskrift på brød uden gær

1 glas kefir
1 tsk salt
1 spsk. brunt sukker
1 tsk bagepulver
0,5 - 1 tsk bagepulver
0,5 - 1 tsk citronsaft
2 spsk hvidt mel

Ælt dejen, hvis du tilsætter lidt mel. Dyp brødet i mel, så dejen ikke klæber til formen, lav en rund form, flad det lidt, og du kan bage det på et almindeligt bageplade.
Bages i ovnen ved 180 grader i ca. 1 time, slukkes derefter og holdes i yderligere 10 minutter

I dag bagte en ven dette brød og takkede for opskriften.
han roser også hvidt brød på almindelig øl.

God dag! Jeg vil gerne hjælpe med oversættelse.

Her kan du finde instruktioner, beskrivelser, menuer osv. PÅ RUSSK !!!

🔗

Det viser sig, at det ikke kun sælges i Israel. Mærket er sandt anderledes. I Rusland sælges de som "CENTEK CT-1402".

Mange tak, jeg har brugt det i et år nu, alt fungerer godt, men alligevel vil jeg gerne læse instruktionerne på russisk. Tak oh romnoe for antydningen

Jeg glemte at skrive.

Teknikerne kontrollerede standbytilstand (10 minutter) på program 7, der er faktisk forvarmning på dette tidspunkt, i programmer 3 og 4 er der ingen varme af en eller anden grund.

Kære amatørbagere! Det har været et år siden jeg købte denne mirakel Sauter-brødproducent. Tilfreds, glad. [Jeg forsøgte at bage de første brød i henhold til instruktionerne, alt gik godt, vejede alt på skalaer, målekopper. Alt viste sig smukt, vidunderligt, men smagen er ikke, hvad jeg ønskede. Jeg kunne ikke lide det med sukker, smør, selvom jeg kun tilføjede en skefuld af det Og ..., åh, mirakel, jeg fandt, hvad jeg ønskede, ligesom selv på dette sted til en brødproducent fra et andet firma. I et år nu har jeg bagt denne opskrift, men jeg vil fortælle dig, brødet viser sig altid at være anderledes af en eller anden grund. Tidligere tilføjede jeg alt til mel, for nylig læste jeg omvendt, og nu hælder jeg først væsken, og jeg bager enten på Nikola kvass eller tilføjer lidt vand til kvassen.Generelt vil jeg dele min opskrift, og du, tilføj og eksperimentér efter din smag !!! Jeg har også bagt den på valle, som jeg har, når jeg laver cottage cheese fra Eshel. Generelt vil opskriften på 670 g og i parentes skrive til et kilo brød:
1. Mel +1 eller +2 -370g (555)
2. Mel +7. -90 g (135)
3. Væske (vand, kvas, valle eller deres blanding) -275 ml (415)
4. Salt - 1,75 måling af små skeer fra komfuret (2.5)
5. Tør gær safmoment - 1,5 lille. ovn måleskeer (2,25)
Jeg prøvede forskellige gær, jeg kunne ikke rigtig godt lide det i rød emballage. Hæld den lunkne væske i formen, tilsæt salt, sigt melet og hæld gær oven på melet. Jeg sætter 1 indstilling, skorpe eller memedium eller stærk og venter på det færdige brød. Ja, du kan også tilføje tørrede tomater og frø og nødder, uanset hvad du vil. I dag bagte jeg rent, uden tilsætningsstoffer, i kvass. Awesome velsmagende viste sig !!!!
Det var ikke muligt at indsætte billeder, det så ud til, at de var indlæst, men jeg kunne ikke føje til meddelelsen

Brød med mælk

320 ml mælk
100 ml vand
10 g smør
2 spsk vegetabilsk olie
2 tsk salt
1,5 spsk sukker
600 g mel
2 tsk Tørgær

Grundprogram (3 timer og 35 minutter) vægt 1250 g, medium skorpe.
Klar brødvægt - 950 g

Hej,

Efter at have talt med din mand (især tak) tog vi den modtagne defekte brødproducent til סניף שקם אלקטריק (hvor de købte den for 3,5 måneder siden), og מנהלת הסניף returnerede simpelthen sine omkostninger til mit kreditkort.
Fremragende service.

Denne gang købte vi en brødproducent i חשמל נטו
Morphy Richards 48291.
Brødet er mindre (900-950 gr.), Men det virker mere lækkert ...

Nå, jeg håber, at der ikke vil være nogen problemer med Morphy-komfuret, min ven har allerede skiftet sin tredje på 8 år. Skovlen tåler ikke langvarig brug (så godt som i Sauter sandsynligvis), og den nye skovl er under 200 NIS, så det viser sig at være mere rentabelt at købe en ny HP.

min ven har allerede ændret sin tredje på 8 år

At bestille Panasonic fra Europa? Ikke? Eller bringe det fra Rusland?

Vi overvejede det i god tid ... Og hvad med garantien? Vend tilbage og vent, indtil de repareres i Rusland eller udskiftes?

Af en eller anden grund roser ikke alle Panasonic, de plejede at rose Moulinex, for et år siden roste de Brevil.
Men min Sauter kostede mig 50 dollars (på grund af gavekuponer) og det koster omkring 130 dollars. Hvorfor har jeg brug for Panasonic for 200 eller Brevil for 400-450?

Jeg deler min oplevelse. Der var flere brødmaskiner, forskellige mærker, den sidste "Sauter". Hun tjente i tre eller fire år. I går brød jeg sammen. Typisk opdeling af brødproducenter. Omrøringspuden blev for vanskelig at rotere og sidder sidst fast. Jeg skal købe en ny Sauter. I dag koster det 400 kr. Tålelig. Og slet ikke fordi hun er den bedste. Men hun har det største brød efter vægt. Og generelt ikke værre end andre i kvalitet. Ja .. Om erfaring. Jeg tror, ​​at efter at du har taget brødet ud (altid besvær), kan du ikke straks hælde koldt vand i tanken for at vaske det. På grund af en skarp temperaturændring forringes derfor klingehylsen tilsyneladende. Og til bagning .. Da jeg er tilhænger af en sund kost, tager jeg 1 kg på. mel (en blanding af groft klid og sort mel) 1 tsk. tør gær, 1c. l. brunt sukker, 2 tsk. salt, 35 ml. vegetabilsk olie, ca. 150 ml. Jeg bringer mælk og vand til 530 ml. Det viser sig lækkert og sandsynligvis sundt brød. Nogle gange tilføjer jeg ting som frø. løg, ost eller noget. hvad der kommer ind i mit hoved.

Hilsen, kære bagere. Jeg har brugt denne brødmaskine i et halvt år nu. Jeg kunne godt lide alt, alle de opskrifter, jeg prøvede, arbejdede mere eller mindre. Men jeg besluttede at prøve at bage "Hjemmelavet brød" i tilstand 13, og det viste sig, at denne tilstand slet ikke er i min brødmaskine. Når jeg vælger tilstande, går det straks efter 12. 1. Fortæl mig, at alle ikke har denne tilstand, eller er det bare mig, at jeg skal gøre noget, mens ovnen er under garanti?

Den 13. tilstand vises på resultattavlen, når du trykker på knappen Håndlavet

Ashdod, mange tak for dit svar. Det viser sig, at alt er skrevet i instruktionerne, men at spørge er meget lettere end at lede efter svaret selv

God tid. Så jeg vil købe denne vidunderlige ovn.Men jeg plages af et spørgsmål, som jeg ikke har fået svar på i nogen butik. Hvad er forskellen mellem en fuldautomatisk maskine og en ufuldstændig maskine? Morphy Richards erklæres for at være "otomachi le halutin", og sydligere med sin spand, der er så passende for mig, er ikke otomachi. Hjælp mig venligst, dette bliver min første brødproducent.

Måske justerer Mofri Richards timingen baseret på vægt ...

Eller måske frøene, løgene selv tilføjer under den sidste æltning ...

God dag.
Jeg købte en sauterbrødmaskine for en uge siden.
Jeg lavede allerede gærdej i det på program nummer 9.
Det viser sig meget bedre end manuelt.
Fra dejen lavede jeg mini-challah boller og pizza, det viste sig godt.
Derudover bagte hun brød i mælk fra en blanding af rug og fuldkornsmel.
På program 3.

I stedet for mælk brugte jeg nu vand, æltede på program 9, bagte på program 12.
Yderligere 30 minutter og se hvad der sker.
Det gik godt op for rugbrød.
Tilføjet hvedeklid.

Tilføjet mandag 21. november 2016 18:03

Af en eller anden grund kan jeg ikke sætte fotos.
Selv ved hjælp af forhåndsvisning.

Kan jeg få din brødopskrift uden hvidt mel?

Tilføjet tirsdag den 29. november 2016 20:51

I dag har jeg et eksperiment - hvidt brød på programmet "Hjemmelavet bagning"

330 ml mælk
80 ml vand
20 g smør
1,5 spsk. rast. olier
2 teskefulde salt
1 spsk sukker
610 - 620 g mel
1,5 - 2 tsk Tørgær

Kan jeg få din brødopskrift uden hvidt mel?

Selvfølgelig.

600 ml vand (jeg opvarmer det på 3-4 minutter).
1 spsk. En skefuld vegetabilsk olie.
1 spsk. Saltske
350 g fuldkorns hvedemel
370 gr rugmel
1 spsk. En skefuld sukker
0,75 st. Tør gær skeer.

Mix til 9-program.
Når jeg knirker, tilføjer jeg 3-4 spiseskefulde klid og 2-3 spiseskefulde valmuefrø.

Efter programmets afslutning - afstemning i cirka en time. Direkte i brødproducenten.
Derefter fugter jeg og udjævner toppen af ​​brødet og drysser med klid.

Bagningsprogram 12 1:30

Det viser sig at være et tæt nærende rugbrød med en sprød skorpe.
Temmelig høj.
Klar brødvægt 1200 gr.

Valmue, efter min smag - neutraliserer sværhedsgraden af ​​klidens smag.

Tilføjet onsdag den 30. nov 2016 10:10

Jeg har et spørgsmål om opbevaring af brød.
Jeg kan ikke godt lide poserne og køleskabet.
Hvor kan du købe papirposer som i et bager?

Hvor kan du købe papirposer som i et bageri?

Vi har en sektion Kommunikation med landsmænd
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Stil dette spørgsmål til dine landsmænd

Jeg troede i denne del af forummet alle israelere. Derfor spurgte hun.

Jeg ved ikke, hvor sådanne pakker kan købes.

Tak for brødopskriften

Tilføjet torsdag, 01 dec 2016 00:26

Jeg opbevarer brød i en plastikpose i brødbakken, du kan også opbevare det i fryseren.

Hurra, jeg købte en brødproducent! Jeg bagte to brød efter forskellige opskrifter og blev ked af det. Af en eller anden grund bager min øverste pukkel ikke og suger endda lidt. Selve brødet viste sig at være meget velsmagende. Fortæl venligst hvad der kan være årsagen? Tak på forhånd.

Fortæl venligst hvad der kan være årsagen?

At lære at lave brøddej Det nemmeste hvide brød lavet af hvedemel

God eftermiddag, har nogen bagt fransk brød i denne brødproducent? tak skal du have