Kogt spaghetti med pølser (trykkoger Polaris 0305)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Spaghetti	0,5 pakker (200 g)
Fin salt	fra 1 tsk
Vegetabilsk olie	1 spsk. l.
Pølser
Vand

Madlavningsmetode

Her er en generaliseret opskrift til madlavning af spaghetti i en trykkoger. De kan tilberedes simpelthen til en sideskål eller sammen med pølser / wieners.
Mulighed 1.
Brug af koldt vand.
1. Læg spaghetti i to i en gryde.
Lag kan stables på tværs eller simpelthen spredes oven på hinanden. (Det viser sig lige så godt!)
2. Hæld koldt vand 2 cm over pastaen (fingertykkelse).
3. Tilsæt salt og vegetabilsk olie. Røre rundt.
4. Anbring pølser ovenpå. (Jeg skærer kanterne på tværs.)
5. Manuel tilstand: tryk - 3, tid - 3 minutter.
6. Sluk for opvarmning efter bip. Frigør trykket med magt.
7. Tøm vandet. Arranger den færdige spaghetti og pølser på tallerkener.
Spaghetti efter stabling oven på hinanden:
Spaghetti efter kryds og tværs:
Valgmulighed - 2.
Brug af varmt vand.
1. Anbring spaghetti, opdelt i halvdelen, i gryden på trykkogeren.
2. Anbring pølserne oven på eller på det dampende rist.
3. Hæld varmt vand fra en kedel 2 cm over pastaniveauet.
4. Tilsæt salt og vegetabilsk olie.
5. Manuel tilstand: tryk - 3, tid - 4 minutter.
6. Åbn trykkogeren efter bip ved at aflaste trykket med magt. Tag pølserne ud. Rør spaghetti. Tøm vandet.
7. Anbring spaghetti og pølser på skåle.
God appetit.

Skålen er designet til

til 3-4 portioner

Madlavningsprogram:

Manuel tilstand

Bemærk

1. For spaghetti lagt i et kryds og tværs mønster, er der brug for mere vand, hvilket betyder, at der kræves mere tid til at indstille tryk. Bedre at bruge så varmt vand eller kogende vand. Mere salt er nødvendigt i denne mulighed.

2. Du kan også koge vand i en trykkoger i programmet “Opvarmning” uden at lukke ventilen.

3. Jeg brugte grillen til pølser, fordi de efter kogning i vand i en trykkoger viser sig at være mere salte end bare kogte på komfuret.
Men af en eller anden grund brister pølserne fra presset. Måske på grund af den dårlige sammensætning af specifikke pølser.

Elena,
Cool præsentation, børn vil bestemt ikke give op på det. Jeg ville forkæle mig selv for ingenting

Shelena

Tatyana, Tak skal du have! Hjælp dig selv!
Og voksne kan også muntre op med en sådan præsentation. Nogle gange vil du have hverdags retter til at behage øjet.

olga4166

Shelena, og hvis spaghetti ikke er 200 gr, men mere. Hvor meget vand har du brug for? Og tiden?

Shelena

Olya, mængden af spaghetti er kun angivet, så det er klart, hvor mange portioner skålen er beregnet til.
Tag det, i det mindste en hel pakke. Vand - 2 cm over pastaens niveau, tiden er den samme som min.
Opskriften er universel!

olga4166

Sejt ... allerede i bogmærkerne, vigtigst af alt, hurtigt!

Det var dejligt at rive dem ad fra presset ...

Shelena

Og dem, der simpelthen blev kogt i vand, forblev flade ...

olga4166

I vandet i NØ?
Bare kogt ... smagt ... smag søvnig!

Shelena

Olya, Jeg er meget glad for, at du gjorde det!

Citat: olga4166

I vandet i NØ?

I vandet i NØ! På hovedbilledet af opskriften, bare sådan.
Når alt kommer til alt er opskriften samlet fra forskellige eksperimenter, derfor er billedet også fra forskellige muligheder (dette kan ses efter datoer.).
(I lang tid kæmpede jeg med forskellige tilstande og tider. Jeg ville gerne komme universel opskrift.)

olga4166

Interessant nok, og når pølser koges på damp, vil noget pres bryde dem?

Shelena

Olya, Jeg kan kun gætte indtil videre, da jeg sjældent laver pølser. Jeg tror, at sammensætningen har skylden og det faktum, at jeg skar fra ...
Jeg bemærkede, at selv under madlavning på komfuret er der nogle gange sådanne "pauser". Derfor er kompositionen stadig den vigtigste version.

olga4166

Shelena, og hvorfor når koldt vand bruges, så er tiden 3 minutter, og når det er varmt, så 4 minutter?

Shelena

Olyakort sagt - i henhold til fysikens love (forbundet med sublimering af vand).

olga4166

Citat: Shelena