Flettet citronkage

Kategori: Bageriprodukter
Flettet citronkage

ingredienser

Opara
hvedemel 38 g
vand 85 g
Tørgær 1,5 tsk.
sukker 1 tsk
Hoveddejen
dej
yoghurt 85 g
smør (blødt) 55 g
æg 1 stk.
sukker 50 g
salt 1 tsk
vanille ekstrakt 1 tsk
hvedemel 300 g
Til påfyldning
sukker 50 g
creme fraiche 60 g
mel (hvis flødeost) 28 g
citronsaft og citronskal 2 tsk
hytteost (flødeost) 140 g
citron kurd 120 g

Madlavningsmetode

  • Flettet citronkage
  • Opara
  • Bland dejlige ingredienser til dejen. Rør indtil glat. Dæk med plastfolie og lad det stå i 10-15 minutter.
  • Hoveddejen
  • I skålen på en fødevareprocessor kombineres yoghurt, smør, æg, sukker, salt og smag. Tilsæt derefter gradvist mel. Blandingen skal startes ved første hastighed. Forøg derefter hastigheden til 2, og fortsæt æltningen, indtil dejen er blød, elastisk og homogen.
  • Overfør til en beholder, og lad den hæve på et varmt sted i 1 time. I løbet af denne tid skal dejen fordobles i størrelse.
  • I løbet af denne tid skal du lave mad fyld.
  • For at gøre dette skal du blande alle ingredienserne, indtil de er glatte. Jeg havde cottage cheese, jeg gned den sammen med resten af ​​komponenterne ved hjælp af en multi-mixer. Jeg tilføjede også 2 timer. l. semulje i stedet for mel.
  • Flettet citronkage
  • Når tiden er gået, ælt dejen. Form og rul ind i et rektangel. Opdel visuelt i 3 dele. Forlad midten og skær kanterne i strimler (jeg gjorde det med en pizzakniv)
  • Flettet citronkage
  • Nu distribuerer vi fyldet i midten. Påfør først et ostemasselag
  • Flettet citronkage
  • og spred citronost på toppen med et tyndt lag.
  • Flettet citronkage
  • Sæt kanterne af tærten på påfyldningen på tværs.
  • Flettet citronkage
  • Det er bedre at gøre alt dette straks på pergamentpapir. Det er mere praktisk at overføre det til et bageplade.
  • Dæk med plastfolie og lad det stå i 45-50 minutter.
  • Inden bagning smøres kagen (æggeblomme + 1 tsk. Vand) og drys med groft sukker.
  • Ovn ved 200 ° C, 30 minutter.
  • Afkøl den færdige kage.
  • Lækker!
  • Flettet citronkage

Skålen er designet til

1 stk.

Madlavningsprogram:

ovn

Leka_s
Hvilken skønhed! : bravo: Hvor lækker! Jeg vil helt sikkert bage! Mens jeg er i bogmærkerne, med rapporten så tegner jeg
Natali06
Leka_s, Mange tak! Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det!
dogertan
Natasha, åh ja, en håndværker. Sådan en salig tærte, du vil bare have et stykke til din te. Bogmærket: mail1: forhåbentlig bages
Natali06
Seryozhenka , tak for sådan et varmt svar!
Citat: dogertan
Jeg håber, jeg bager
Og jeg er ikke i tvivl om det! For en person, der bager sådant brød, er dette en tærte, bare en hvile!
Elena Tim
Aaaaaa! Natasha! SOOOS! Og sho e - citron kurd? Tager de det?
kubanochka
Citat: Elena Tim
Og sho e - citron kurd? Tager de det?
De laver selv mad, Lenuska, de laver selv
Elena Tim
Citat: kubanochka
De laver selv, Lenuska, de laver selv
Nå, det er endnu bedre! Tak, Lenusechka! Jeg laver en vittighed!
Sanechka A.
Natasha, jeg vil gerne bo hos dig.Den dag er der ingen ord der udtrykker min glæde! utrolig smuk fluffy og duftende tærte!
Natali06
Citat: Elena Tim
Tager de det?
Citat: kubanochka
lave mad selv

Linned
, Jeg lavede mad efter Chadeykas opskrift. Og tidligere blev den lavet med Lesya Doluk opskrift.
Jeg kan godt lide at tilføje abrikoser til denne ostemasse. Så jeg led mellem kurderne og abrikoserne.
Citat: SanechkaA
Jeg vil gerne bo hos dig
Jeg accepterer det med glæde! I det mindste vil der være nogen at bage for! Ellers er min mand og jeg elendige spisere.
simulia
Natasha! Hvor lækker det ser ud! Jeg elsker virkelig kager med citron! Og hvor meget mel i hoveddejen (mindst ca.)?
Natali06
Citat: simulia
Og hvor meget mel i hoveddejen (mindst ca.)?
Mor er kær, det er det samme "rosenrødt"! Nadyushtak, jeg tilføjer
Leka_s
Citat: Elena Tim
Aaaaaa! Natasha! SOOOS! Og sho e - citron kurd? Tager de det?
citron kurd her er en opskrift, jeg tror at gøre det

Natali06
Det var bare praktisk for mig, at Chadeyka havde en citron. Det vil sige, jeg kogte det med det samme.
kubanochka
Jeg laver også mad efter Chadeykins opskrift.
Leka_s
opskrift i studiet
Sonadora
Mor kære! Natusyahvad en lækker! Bagning med hytteost og citron er min svaghed.
Natali06
Leka_s, kan tilberedes i henhold til opskriften rinishek... Jeg tror, ​​det bliver ikke værre.
Citat: Sonadora
Bagning med hytteost og citron er min svaghed.
Dette er ny vævning til dine "krøller" og fendere
lungwort
Natasha, rigtig lækker! Skønheden! Du har altid så smukke og pæne fletninger. Jeg taler ikke engang om smag.
lungwort
Tak for opskriften!
Natali06
Citat: lungwort
pæne fletninger
"Puziko" ser du? Fortæl ikke nogen!
lungwort
Jeg kan ikke se!
Natali06
Citat: lungwort
Jeg kan ikke se!
Dette er hvad en kultiveret person betyder!
Sonadora
Natasha, og du får en normal kurd ifølge Chadeykins opskrift? Jeg var meget sur, nu tager jeg mere sukker.
Natali06
Citat: Sonadora
Jeg var meget sur, nu tager jeg mere sukker
Nå, så jeg prøvede det, tilføjede lidt sukker og overskæg. Men bare lidt, jeg elsker denne surhed. Desuden er han ikke sig selv, men med ostemasse.
Nå, gør du efter hendes opskrift? Eller hvad mere?
Sonadora
Ifølge hende er der kun sukker med en hastighed på 80-85 g pr. Citron.
Natali06
Jeg har også kogt på dette 🔗... Men nu syntes det mig, at Chadeikin er enklere.
Vride
Natasha, fletningen er lækker! Jeg tager væk med glæde i bogmærker - min mor elsker meget lignende kager.
Natali06
Citat: Twist
min mor elsker sådanne bagværk meget.
Tak kære! Peki mor mere lækker og behage hende oftere!
hr
Natashaaaaa,
Giv mig et stykke lort! Næseparti dig khokholskaya: lol: kan jeg gøre det sådan for en nerve?! Natakha, skat! sort humor til side, stjernen er chokeret: ispug: Jeg sidder og tænker, hvordan du kan klippe og spise sådan skønhed og lækkerhed: undskyld: dette er et mesterværk !! nej, jeg kan ikke gentage dette! Talent !!:
Kusya
i stedet for hytteost ... Philadelphia flødeost vil den sandsynligvis "opløses" i dejen, ikke?
Natali06
Citat: sir
Du er Khokholskaya snude
Åååh, godt hto vil sige ??! Hun selv!

Citat: sir
Talent !!
Kom nu, en slags kage, mod dine mesterværker - en bagatel!
Citat: Kusya
Philadelphia flødeost, den vil sandsynligvis "opløses" i dejen, ikke?
Kusya, der i hovedopskriften er skrevet mel til flødeost. Hun vil være bindemidlet. Jeg tilføjede endda semulje til ostemassen for ikke at løbe væk
hr
Natalochka,
mel (hvis flødeost),citron kurd, scho tse tage og yak yogo robyty. Jeg besluttede at svinge det, måske i dag eller måske i morgen, det er smerteligt forståeligt, du fortalte alt og viste, at jeg vil vise dig, hvordan du får det.
Natali06
Tan, se her 🔗... Hvilken frisk frugt har du der nu? Måske er det bedre at sætte noget nyt? Med sukker
hr
Natalia,
Citat: Natali06
Hvilken frisk frugt har du der nu?
Alle frugter er der, undtagen ferskner, kirsebær og kirsebær: pige-ja: Tak fordi du stikker næsen på den lille pige, jeg vil se ud og sandsynligvis arbejde i morgen, kort sagt hvordan jeg vil portrættere det, uanset resultatet vil jeg stadig rapportere
Kok
Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"
Rarerka
Hurra !!!!!!! Vinder: bravo: tomgang-rav-la-yu!
kubanochka
Hurra! Lige ud! Tillykke med din velfortjente sejr!
Vitalinka
Natasha, Tillykke med sejren !!! Godt klaret!
Natalishka
Natali06Tillykke, sådan en interessant opskrift. Jeg vil helt sikkert bage (lad kun mine færdiggøre tærterne, som jeg har bagt i dag)
hr
Natasha, Tillykke! Jeg er meget glad for dig. Du er vores sol! Yderligere sejre!
Mor Tanya
Natali06, med en sejr! Hurra! Hurra! Hurra! Lækker !!!)))
Scops ugle
Natasha, jeg lykønsker dig godt klaret
Natali06
Kok, piger - Lyudochka, Helen, Natalishka, Tanya sir, mor Tanya, LarochkaMange tak for din tillykke!
At sige, at dette er uventet for mig, er at sige intet! Og selvfølgelig meget flot som for alle!
Men nu ser jeg, så en uge 6.!
Kok
Citat: Natali06
Men her ser jeg, ugen er sjette
Helt rigtigt. Og kl ugens opskrifterog kl ugens bedste opskrift den aktuelle uge tages i betragtning, og ikke den, hvor opskriften blev sendt
Natali06
Kok, ja jeg er generelt omkring mine seksere
barbariscka
Natasha, tillykke! Selvom jeg prøver ikke at bage bagning lige nu, beundrer jeg din med glæde!
Natali06
Vasilisushka, tak for komplimenterne!
Citat: barbariscka
beundre din
Dette er også en behagelig og nødvendig proces.
ang-kay
Jeg ser faktisk aldrig kage bagning. Men forgæves! Natalka, du er foran resten af ​​planeten. Tillykke med din velfortjente sejr. Tre gange "Hurra!"
elsker
Og her er min kageFlettet citronkage

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter