Kyllingekammer i cognacsauce (Moulinex Cook4Me multicooker)

Kyllingekammer i cognacsauce (Moulinex Cook4Me multicooker)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingekammer	700 g
Fløde	200 ml
Cognac	4-6 st. l.
Tomatpuré	2 spsk. l.
Gulerod	2 stk.
Løg	2 stk.
Hvidløg	3 fedter
Mel	1 spsk. l.
Salt peber

Madlavningsmetode

• 
• 1. Hak løg, gulerod og hvidløg
• 
• 
• 2. Skær ventriklerne i 2 dele, fjern de grønne film (hvis nogen), læg dem i en multikoger, hæld 200 ml vand, tilsæt 2 tsk. salt, 0,5 tsk. peber og tænd for hurtig tilberedningstilstand i 25 minutter. Efter 25 minutter drænes alt vand, tændes "Fry" -tilstand
• 
• 3. Læg et lille stykke smør i tegneserien (rent symbolsk, men hvis du ikke har et mål om at tabe dig, kan du lægge mere), løg, bland godt og steg i yderligere et minut efter afslutningen af ​​forvarmningen. (dvs. forvarmning + 1 minut)
• 
• 
• 4. Tilsæt gulerødder med hvidløg til en langsom komfur, krydre med salt og peber, steg i 2 minutter.
• 5. Drys alt med mel, bland godt, tilsæt tomatpasta og omrør stegent i 1 minut.
• 
• 6. Hæld cognacen, vent 1 minut, hæld fløden i og sæt en hurtig kog i 7 minutter.

Skålen er designet til

5 portioner

Tid til forberedelse:

45 minutter.

Madlavningsprogram:

Hurtig madlavning + stegning

Bemærk

Drys den færdige skål med finhakket koriander (jeg havde det ikke). For at tabe sig kan du servere den med isbergssalat, gulerødder, tomater, oliven, krydret med hjemmelavet mayonnaise med kapers og hvidløg.
God appetit!

Hej, det viste sig at være meget velsmagende, meget tak for opskriften, jeg elsker virkelig ventriklerne, men der var et øjeblik, hvor jeg lagde højt tryk i 7 minutter i slutningen, nægtede at lave tegneserien, sagde fejlen rensede taget, rensede det, tændte det, sagde, lidt fugt, Jeg åbnede det og lukkede det, jeg tænder det igen og igen, det er en fejltagelse at rense taget, en slags ond cirkel. Efter alle manipulationer, jeg prøvede, viste det sig at være klar, så jeg led ikke længere. Før madlavning blev tegneserien vasket fuldstændigt, så der skulle ikke være nogen problemer