Kanel æble græskar cookie (Tescoma Dough Press sprøjte)

Kanel æble græskar cookie (Tescoma Dough Press sprøjte)

Kategori: Konfekture

ingredienser
Æble- og græskarpuré	175 g
Blødgjort smør (margarine)	130 gr.
Sukker	200 gr.
Æggeblomme	1 stk.
Vanillin	1 pose
Bagepulver	1 tsk
Kanel	3/4 tsk
Mel	470 gr.
Til dryss (valgfri)
Kanel + sukker
Skal (appelsin, citron) + sukker

Madlavningsmetode

• Idé fra siden 🔗, modificeret og tilpasset de eksisterende ingredienser.
• Så:
• I mangel af færdiglavet æblesyltetøj, som i den originale opskrift, tilberedte jeg græskar-æblepuré.
• Læg skrællet græskar (ca. 200 gr.) Og tre skrællede æbler i dampkurven på multikogeren. Indstil tilstanden "Damptilberedning" i 20 minutter.
• 
• Vend det færdige æble og græskar til puré med en blender. Da jeg havde et absolut usødet græskar og et lige usødet æble, tilføjede jeg også sukker (ca. 30 gram). Husk at jeg til sidst er nødt til at få en blanding, der ligner smag og mængde sukker til marmelade.
• 
• 175 g af den kogte puré (resten skal familien spise) slå i en skål med blødgjort smør og sukker, indtil det er blødt. Tilsæt æggeblomme, vanillin, kanel, bagepulver. Vi blander. Indfør gradvis det sigtede mel, bland. Dejen skal være blød og let klæbrig.
• Placer det på et blødt, ikke smurt bageplade. Den yderste højre række dannede cookies i hånden. Drys nogle af kagerne ovenpå med en blanding af kanel og sukker, nogle med en blanding af zest (appelsin + citron) med sukker. Jeg efterlod nogle uden at drysse. Alle tre muligheder er lækre!
• 
• Vi bager i ovnen ved 200 grader i cirka 15 minutter.
• 
• Nyd dit måltid! Nyd madlavning!

Skålen er designet til

50-60 stk.

Tid til forberedelse:

30 min + 40 min - 1 time

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

Bløde, aromatiske, fluffy, lækre kager. Især godt med mælk (godt, for min smag) Og (igen for min smag) især godt på den første dag med at spise. Hverken græskar eller æble mærkes overhovedet. Den originale opskrift brugte æble syltetøj. Det ser ud til, at det også vil være godt på hele græskarpuré (marmelade) eller æblecider. Og du kan også eksperimentere med pære og banan, den der elsker.
Lyrisk digression: Hvis du overdrev det med mel, og dejen fra sprøjten ikke vil lægge sig på nogen måde, så samler vi al dejen sammen, tilsæt et par spiseskefulde væske (mælk, vand), bland og tilbage i sprøjten.
MEN specifikt med DENNE COOKIES havde jeg ikke sådanne problemer, alt er som urværk! Elskede hans ovn!
Nyd dit måltid!

Tak for cookies
Er de ligesom, shortbread, eller er de som en kiks, hvordan smager de? Hvad mindes du om?

På den første dag minder meget blødt, måske lidt fjernt om kiksene (også lækker at spise med mælk)

Jeg prøver også at bage dem, ellers ligger pressen rundt på hylden. Sandsynligvis lækker. Vi elsker cookies. Og hvis der ikke er noget græskar, kan du for eksempel erstatte det med noget, det samme æble?

noget, der ligner kiks

Alt er klart, tak, jeg vil bage og jeg vil rapportere

Selvfølgelig kan du erstatte! Den originale opskrift inkluderede æble marmelade. Du kan bare prøve med et æble og en banan, tror jeg. Held og lykke! Se flere sprøjteopskrifter: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0

[Anna]

Og stadig er denne dej meget dårligt deponeret fra pressen på arket.Jeg gjorde alt efter opskriften, kun jeg havde ikke et græskar og brugte kun æbler. Har du en Tescom cookie-presse? Jeg brugte Teskomovsky, de dannede cookies, men jeg var nødt til at hjælpe ham med en silikonspatel, og cookies viste sig ikke at være markedsførbare. Alle sprang selvfølgelig på dette, kunne lide smagen, de ligner helt sikkert en kiks. Hvad mangler dejen til at stikke af pressen af ​​sig selv? Så du vil have smukke og ikke kun lækre kager, men de viste sig at være skæve. Sand og kurabye er fremragende, men resten er ikke ... Anna, er det altid godt for dig, kommer denne dej ud af pressen? Her er de mine skurke.

God aften. Mama Maxa prøvede du kun at lave denne cookie af græskar? Er det muligt at udskifte ægget?

Hej! Desværre har jeg ikke så mange græskar)))) Jeg lavede kun et æble, det viser sig også meget velsmagende! Og hvad vil du erstatte ægget med?

Og hvad vil du erstatte ægget med?

Græskar) eller majsstivelse

[Babovka]

Babovka, Ved jeg ikke engang, kan jeg prøve at gøre det i en halv portion?