Tærter "Student"

Tærter "Student"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mælk	1 glas
margarine	250 g
gær	50 g
æg	1 stk
sukker	3 spsk. l.
salt	at klemme
vanillin
Mel	18-20 st. l.

Madlavningsmetode

• Opløs gær i et glas varm mælk, tilsæt 1 spsk. l. sukker og læg det på et varmt sted at komme op. Smelt margarinen, pisk ægget med 2 spsk. l. sukker og en knivspids salt, tilsæt smeltet margarine og mælk med gær, tilsæt mel og ælt en blød dej, afkøles i 1-1,5 timer.
• Del dejen i 4 stykker. Efterlad 3 dele i køleskabet, rul 1 del 2-3 mm tyk ud. Skær den resulterende cirkel i 8 trekanter, spred fyldet på den brede del, klem kanterne og drej den skarpe kant under bunden.
• Sæt på et bageplade, smør med æggeblomme og sæt i en forvarmet ovn.

Bemærk

Dejen er så alsidig, at fyldet kan være enhver - det kan være kartofler, æg med grønne løg og enhver sød fyldning - kirsebær, syltetøj, blommer, kogt kondenseret mælk.

Lignende opskrifter

Stegte tærter Universal (mesterklasse) (August)

Tærter "Magic stick" (alina-ukhova)

Tærter med hakket kød i et multikookermærke 37501 (vernisag)

Tak, mindede de unge år ...

Store boller, tak !!!
Jeg trækker dem til mit sted, sådanne produkter er altid tilgængelige.