Hjem røghus med vandforsegling

og for det andet ville det være rart at have 5 cm ekstra i højden

Det forstod jeg ikke! Så du har tyve højder ???

[Svetlana]

Svetlana, og du har 20 højde og 25 bredde?
Og jeg vil ikke nægte dine salte og for røget nu
Jeg fandt et meget lille "Hjem røghus KP-1" Profi "med en pose 350 * 200 * 200, 2,0 mm, med en vandforsegling, stål 430"

Det forstod jeg ikke! Så du har tyve højder ???

Ja, jeg skrev, at kun denne var 400-25-20, og resten er større (godt, 400-20-20)

Og jeg vil ikke nægte dine salte og for-røget nu

forlade

Jeg skrev, at kun dette var 400-25-20

Nå, jeg troede, det var bare en fejltagelse! For pokker! I dag diskuterede vi bare højden, og vi sagde, at den lave passer ind! Det betyder, at det overhovedet ikke giver mening at tage et rygeri med en højde på mindre end 25 cm. I mit tilfælde blev ikke selv kalkunben forseglet til den øverste grill.
Hør, kan du bare returnere det og ikke ændre det? Da de stadig ikke har to, er det bedre at tage det, hvor det er.

Piger, er vægtykkelsen 1,0-1,5-2,0 mm meget vigtig?

[JA!!!]

Piger, er vægtykkelsen 1,0-1,5-2,0 mm meget vigtig?

JA!!! Halvanden - stadig okay, men 1 mm ... giv mig pengene bedre end at smide dem væk!

ja, min general (smiley: mig og en lille pyt)

smiley mig og en lille pyt)

Generelt, hvis det er alvorligt, kan et tyndvægget røghus fra opvarmning føre, og vandforseglingen åbner, har du brug for det? Det er derfor, jeg gav noget for vægten og bestilte 2 mm tyk. Hun krydsede sig syv gange og priste sig selv for, at hun gjorde det. Fordi selv 2 mm formår at få lidt bly, ca. 1 mm. Så her er det nødvendigt at nærme sig med al alvor.

Lenochka, tak, kære,

Ja, slet ikke!

så kan et tyndvægget røghus fra opvarmning føre, og vandforseglingen åbner, du har brug for det

sælger drengen fortalte os, at 2mm er den bedste. Især til gas.

Jeg rapporterer
I går gik vi ud og udvekslede. Jeg testede det kun i dag, for i går var vi på besøg (vi gik med vores røget kyllinger, alle kunne lide det).
Jeg røget makrel tidligt i morges. Og senere flere kyllingelår. Manden lavede en lyd, så de ikke blev for-røget, men blege. Gør det selv
Han satte et par savsmuld, satte det på det mindste lys (efter at røg var forsvundet) og begyndte med glæde at vente. Efter 40 minutter var de helt rå Jeg rakede savsmuldet ud og i et rygeri som i en ovn bragte jeg disse kyllinger i tankerne. Fisken er lækker, ingen kyllinger er blevet smagt endnu.
Normalt finder jeg hurtigt fælles sprog med forskellige klokker og fløjter. Men dette rygerhus kan ikke lide mig. Ikke kun løb jeg rundt med hende, men jeg skar også alle hendes hænder. Hun har så skarpe kanter (indtil videre 5 snit) Og hendes mand surrer i hans øre: "Se, hvis det er stærkt røget, så spiser jeg heller ikke fra dette rygeri. Vær-vær-være". Uh .
Men! Jeg håber, at jeg vil blive venner med hende (jeg spiste fisk, det knækkede bag mine ører)
Len, tak!

Efter 40 minutter var de helt rå

dette rygerhus kan ikke lide mig.

Jeg skar alle hendes hænder.

hvis det er stærkt røget, så spiser jeg heller ikke fra dette rygeri

Efter alt det ovenstående, lys, din:

Len, tak!

lyder som en "hvor hen" henvisning!

Se, godt, jeg er bare bedøvet! Hvilken slags røghuse har de der - de lækker eller skærer deres hænder?!
Du skriver navnet på butikken med store bogstaver, så alle ved, at du ikke kan købe der !!!
Yderligere, ved svag varme, kan du kun tilberede fisk og skaldyr, bare for ikke at tørre ud. Men kyllingen har brug for medium varme. Nu: hvis manden vil have lettere kød, er det ikke mængden af ​​savsmuld, der betyder noget, selvom dette også finder sted. Bare blød ikke flisene næste gang, men læg dem direkte tørre. Det brænder meget hurtigt ud og ryger ikke længere under tilberedningsprocessen, så du får kun let røget kød. Og naturligvis afhænger graden af ​​røgighed også af mængden af ​​kød. Hvis du for eksempel har et fuldt røghus med alle slags kød, så kan en håndfuld flis simpelthen ikke håndtere det hele ordentligt med røg, og kødet bliver lettere. Konklusion: Tag halvdelen af ​​chipsene og blød dem ikke, inden du ryger.

lyder som en "hvor hen" henvisning!

Du får det ikke

Du skriver navnet på butikken med store bogstaver, så alle ved, at du ikke kan købe der !!!

🔗
Ja, det ser ud som en normal butik: de kommer løbende når som helst og viser og bytter. De sagde, at de for første gang havde et utæt rygerhus. Men kanterne er uhyggelige - både låget og pallen.

Nu: hvis manden vil

Er det bedre at bytte det til Lyova?

Konklusion: tag halvdelen af ​​chipsene og blød dem ikke, inden du ryger.

Bom for at prøve.
Hør, kyllingelårene, du har overført, er standarden. Jeg kan ikke nå ham endnu. Men jeg vil forsøge.
Og uden dig ville jeg ikke have vidst om en sådan god poteskærer (min mand lovede at arkivere kanterne)

Og uden dig ville jeg ikke have vidst om sådan en god poteskærer

Nå duck!
Konesh, lad ham gå gennem raspen og være færdig.
Jeg håber, du kan overvinde hende, Svetul! Det kan ikke være, at det ikke fungerer.

Len, med sådan hjælp tvivler jeg ikke engang på det.

Og naturligvis afhænger graden af ​​røgighed også af mængden af ​​kød. Hvis du f.eks. Har et fuldt røghus af ethvert kød, så kan en håndfuld flis simpelthen ikke håndtere det hele ordentligt med røg, og kødet bliver lettere.

Manden forstår ikke dette. Der vil være meget røg ...

Nå syntes han at kunne lide min. Og der var allerede to håndfulde flis!

Og manden surrer i hans øre: "Vooot, hvis det er stærkt røget, så vil jeg heller ikke spise fra dette rygeri. Vær-vær-være". Wow.

Svetik, har du nogensinde ønsket at bide ham?

Manden forstår ikke dette

Derfor siger jeg til mine egne: "Jeg giver ikke råd i garagen. Tillad mig at trække mig tilbage i køkkenet."
Garagen er hellig !!!! Arbejder

[Scarlett]

Scarlett, og ville bide og bytte til Mankin Lyova ...
Rarerka, "Jeg giver ikke råd i garagen
Brug for at prøve

Jeg læste, jeg elsker det. Jeg har brug for en gryde med en vandforsegling.

Jeg læste, jeg elsker det. Jeg har brug for en gryde med en vandforsegling.

Kontroller strømmen med det samme
Nogle af dem er nødt til at ændre lækagen

[Ivanych]

Piger! Gå til dine rækker! Jeg købte også et røghus med en vandforsegling. Skubbede mig Ivanych med deres karper. EN Helen Tim, gav her så detaljerede instruktioner til forberedelse og brug, at der ikke opstod spørgsmål.
Røget på landet, i køkkenet. Jeg kastede slangen med røg ud af vinduet. En nabo, der løb ind et øjeblik, spurgte, hvilken slags måneskin du har! Vi udfældede
Hun, som jeg, har aldrig set denne enhed ..

Herregud, hvad en ryyybaaaa!
Nadia, dette er bare et dump af hovedet, hvilken skønhed!
Det hele gik direkte i spyt! Nadyush, fortæl mig, jeg identificerede den fjerne - det ser ud til at være makrel, men tættere på mig - hvem?

Hvad ryger du her? Åh, det ville være temmelig sommer !! VIL BYGGE !!!

Nej, ja, du så, Olk, hvilken slags fisk?! Ja, og, formoder jeg, lækker, bastard?!
Jeg dør af misundelse!

[Elena Tim]

Elena Tim, Hør, forbandede det, jeg har ikke lavet flodfisk endnu, forestil dig hvor misundelig du er !! lad os tage halvdelen, smerteligt smuk?

Kom nu, du kommer til venstre, og jeg - spørge Jeg står på den frække ...

Kom ind, kom ind til venstre, og jeg - spørge Jeg står på den frække ...

Jeg går lige !!! Og jeg vil sige: ”Giv mig halvdelen, fordi jeg er træt af at kvæle krebs!” Og jeg vil hulke .... Åh, jeg syntes så ondt af mig selv!
Og min Rusya ved, hvordan man ser sådan ud, at de giver hende alt på én gang!
Faktisk, hvilken slags fisk er så pottemaven?

Herregud, hvad en ryyybaaaa!
Nadia, dette er bare et dumphoved, hvilken skønhed!
Det hele gik direkte i spyt! Nadyush, fortæl mig, jeg identificerede den fjerne - det ser ud til at være makrel, men tættere på mig - hvem?

Piger, røget friskfrosset makrel, hindbær og kølet ørred. Alt er meget velsmagende, jeg kunne især godt lide ørreden (kloden, 399 rubler pr. Kg)
Terpug tog en prøve, ville finde korsene, men de sagde, at det nu ikke er sæsonen ...
Jeg kunne godt lide Terpug, opdagede uventet denne smag for mig selv, de siger, at det stadig er meget nyttigt
Og her er ørreden


Piger kommer ind, jeg bliver bare glad. Jeg har også en drøm - at bede om at besøge dig og også til Tanyusha-administrator! Før dine talenter bøjer jeg mit hoved. Jeg vil aldrig mestre dette! Takker dig!

Piger, jeg er med dig siden i går. Til gengæld for min lille ryger købte jeg en som Lenas.
tilfreds. De siger, sandheden vil blive mestret af rullatoren, jeg indsamler, og den stiger i pris, jeg røver, og den stiger i pris, og nu ... Jeg har den
Jeg vil gerne lave mange ting til min fødselsdag, jeg har et spørgsmål om at lave en pocherevochka. Har du brug for at koge det først? I min lille kogte jeg altid. Det er bare, at hvis du ryger det i lang tid, bliver huden ikke eg?

[Marina]

Marina, nej, hvad er du, det smelter i din mund med sved
Rygning er varmt. Ethvert kød har tid til at lave mad

Tak, dette letter opgaven i høj grad.
Har nogen prøvet at ryge hjemmelavet pølse? Hvordan vil livmoderen opføre sig? Det går ikke i stykker, eller er det bedre ikke at forkæle pølsen?

HER, f.eks

Tak, jeg er bare bekymret for huden, at de ikke vil blive revet fra hinanden. Og det tager cirka 30-40 minutter. Tanyulya kogte under pres, men her er alt andet.

Hvis det ikke sprængte under pres
Jeg gav opskriften direkte. Hvis du ser godt ud, kan du finde den nøjagtige opskrift.
Skriv f.eks. "Røgpølser" i søgefeltet

Piger, jeg køber et rygerhus Hastende spørgsmål - bøgflis + egetræ og æbletræ - normalt? Sælgeren skal ringe til mig nu !!!!

Normalt tager jeg al, æble og kirsebær

[Ludmila]

Ludmila, her er du - en rigtig druh! Og Timkina grådig sover og ønsker ikke at svare: girl_cray: Monopolist Jeg læste et eller andet sted, at det afhænger af, hvad man skal ryge - som for fisk en ting, for kød en anden. Sælgeren har afmeldt, sendes mandag, der er ingen forsendelse i weekenden. Jeg går efter vtrechka for at købe fisk og kød

Claass !!! Tan, vi har en alder - en stationcar. Jeg prøvede det også på andre, jeg kan godt lide eder mere
Her er pigerne røget deres hofter
De kommer specielt til os for røget mad Fra et fuldt nuværende røghus TO ting tilbage til middag Hvad vi ikke afsluttede til frokost sammen med gæsterne, distribuerer vi det med os (de forlader ikke uden røget)

Jeg læste et eller andet sted, at det afhænger af, hvad man skal ryge - som en til fisk, en anden til kød.

Mere narre. Selvom selvfølgelig alle har forskellige smag, men for mig er røg som røg, en figen, den al, det æbletræ. Det vigtigste er, at spåner ikke er nåletræer.
Så længe jeg ikke er kommet her, er der allerede så mange glødelamper ...

Tak piger!

Jomfruen, og jeg er igen med spørgsmål Jeg er allerede syg af alle Jeg røget kyllingevinger - lækkert, men af ​​en eller anden grund blev det bleg, næsten som rå udseende. Men 2 kg fløj umærkeligt Rybka væk - lodde og sild, de lidt mere gyldne. Jeg kunne godt lide østersild mere, selvom den ser ud til at være tørrere end lodde. Jeg lavede sandwich med hjemmelavede brisling - et dump af mit hoved, næste gang jeg plinerer med olie og steriliserer det i en trykkoger, så rigtige brisling skulle vise sig i en krukke.
Og spørgsmålet er - Jeg vil ryge en multe, skal jeg rense den, eller kan jeg bare tømme den og skære hovedet af?

[Scarlett]

Scarlett, Jeg kender ikke multe, men jeg røget hele karper

Og spørgsmålet er - Jeg vil ryge en multe, skal jeg rense den, eller kan jeg bare tømme den og skære hovedet af?

Jeg ville bare have tarm (selvom det ikke var nødvendigt). Forlad dit hoved (det er mere praktisk at få det senere)

[Vinochek]

Virgin, købte allerede fisk og kogte marinaden, den køler ned. Jeg renser stadig fisken - jeg købte 4 multer og to spejlkarper, der stadig er i live, de laver en merv i en skål
Vinochek, og siden hvornår er vi "på dig" På bekostning af hovedet - jeg har et lille røghus, vandrette gitre - du tror det vil være bedre at donere Selvom jeg selv tænker - måske vil fisken med hovedet bare blive spredt ud - godt

og siden hvornår er vi "på dig"

soori, jeg var i arbejdstemning)
Jeg foretrækker at forlade hovedet, da 1) det er lettere at trække ud og 2) fisken ikke går i opløsning derefter
Det er ønskeligt at rense skalaerne, men ikke nødvendigt, da huden er lettere at fjerne med den.
men det er ikke værd at sprede - det bliver mindre saftigt.

Tror du? Hele problemet er, at fisken oprindeligt taber sig under saltning - men i vand (saltlage) sker det ikke som Faktum er, at jeg allerede har ordrer på røget kød, men jeg vil ikke bøje prisen ..... Så jeg leder efter en mulighed reducere omkostningerne