Kinesisk pasta rede

4 pastareder (gule ægnudler eller tynde risnudler); et stykke frisk ingefærrod; 1 spsk vegetabilsk olie.
Til grøntsager: 2 løg; 2 fed hvidløg; 250 g kinakål; 3 gulerødder 125 g friske champignoner; 3 spsk sojaolie 1/2 kop instant kyllingelager 3 spiseskefulde sojasovs 1 tsk sukker 1 tsk jordet 5 krydderiblanding salt; 2 æg.

1. Kog en stor mængde vand med tilsætning af raffineret ingefær og vegetabilsk olie og kog i en stor mængde saltet vand i henhold til anvisningerne på pakken.

2. Skræl hvidløgsløg og fedter og skær dem i skiver. Skær skrællet og vasket kål og gulerødder i strimler. Skræl og vask svampene, og skær dem derefter i tynde skiver.

3. Varm vegetabilsk olie i en dyb stegepande, indtil der kommer røg. Steg løg og hvidløg i 2 minutter. Put grøntsager, frituresteg under konstant omrøring i 5 minutter. Tilsæt bouillon, sojasovs, sukker, malede krydderier og salt, kog alt over medium varme i 2 minutter.

4. På dette tidspunkt skal du slå ægene og bage en gylden gul omelet i en non-stick stegepande.

5. Tør pastarederne, overfør dem til en forvarmet skål, læg grøntsager inde i reden, pynt med omeletstrimler. Serveres varm.

Anbefaling: Det specificerede malte krydderi består af fem krydderier: anis illicium, varm peber, fennikelfrø, kanel og nelliker.

[olyaorl]

olyaorlrette opskriften i overensstemmelse med alle forumregler.
Den vej
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67.0