Donuts i ovnen

[Irsk]

Irsk , Tog jeg i onlinebutikken.

[Kroshik]

Kroshik, Jeg ved det ikke engang Da jeg udskrev posen, kastede jeg etiketten ud uden at læse

[Irsk]

er proteinindholdet i energiværdien beskrevet?

Irsk , Læs
Skrevet:ernæringsværdien proteiner -13, fedt-1,8, kulhydrater -67. Ingredienser: mel og ascorbinsyre.

[Irsk]

Irsk , Læs
Skrevet:ernæringsværdien proteiner -13, fedt-1,8, kulhydrater -67. Ingredienser: mel og ascorbinsyre.

og jeg har 10,3 eseseno. Jeg fandt panifarin hos os. måske nogen kender proportionerne.

[Irsk]

Jeg fandt panifarin hos os. måske nogen kender proportionerne.

Jeg mener, hvor meget mel?
Irsk, her er Admin skriver om det https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160065.0
Måske prøve at starte med ascorbinsyre?

[Irsk]

Jeg mener, hvor meget mel?
Irsk, her er Admin skriver om det https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160065.0
Måske prøve at starte med ascorbinsyre?

okay. Jeg læste det. tak. Tak, du er dejlig!

[Natalia]

May liben darlene, Natalia, !!! Tak! Tak! Tak! Jeg gjorde alt efter opskriften strengt. Tilføjede eller trak ikke noget. A-a-a! Nej, jeg glemte at tilføje kanel til pulveret, og så er alt sikkert. Mine er meget glade. Donuts er så luftige, vægtløse lige. Nå, hvorfor tryndet? Her viser jeg dig ...

🔗
🔗

Kroshik, du skrev om strengene der, og så - jeg forstår dig!

[izvarina.d]

izvarina.d, og hvilken slags mel brugte du? Smuk udsigt! (C)

[Freken Bock]

Freken Bocktak!
Brugt "Zernosvit". Dette mel har aldrig svigtet mig, selvom egenskaberne er ringere end for eksempel "nordisk". Jeg har allerede brugt dette mel i 5 år. Kvaliteten er altid vedvarende god.

Du er heldig, at der er sådan mel i dit område. Jeg er fra "Makfa", måske i morgen prøver jeg. Du skal gå efter "Nordisk"

Her viser jeg dig ...

Diana !!!!!!! Hvilken skønhed!

Nå, hvorfor tryndet?

Nemlig! Du har så smukke donuts, at der ikke er noget at lege om!

[Freken Bock]

Freken Bock, prøv måske en "sund linje"? Jeg åbnede en ny pakke i går og er vildt glad igen!

Åh, jeg har sandsynligvis omkring mislykket "Sund linje" indtryk, melet var virkelig modbydeligt. Gå ved, at du nu vil finde en ny fest, og ikke det samme. Selvom ... Hvad er vilkårene, eller er der et batchnummer på din pakke? Min mand købte entusiastisk dette mel og bagte brød i en brødproducent. Jeg tror, ​​at hans emballagedesign bestukkede mig, og jeg forsøgte at lave dumplings af det en gang. Brrr ...
Og spørgsmålet er, hvilken tør gær bruger du?

Og hvad er vilkårene, eller er der et batchnummer på din pakke?

Jeg ved det ikke, jeg hælder det lige i en lufttæt beholder
Jeg smider pakken.
Jeg bruger øko-gær i små poser. Også "Lvivs", men også i små pakker. Og før det havde jeg "Saf Instant Plus", jeg kunne virkelig godt lide det. Sandt nok er emballagen der 0,5 kg. Men de holdt ud i næsten et år.

Tak!

[Albinochka]

Albinochka, hvor meget protein er der i dit mel)?

Når du kender mængden af ​​protein, kan du bedømme, hvordan det er, dit mel), stærkt eller ikke særlig ...

Forleden åbnede jeg en ny pose og så specielt på, hvor meget protein - 12

[izvarina.d]

izvarina.d, tillykke med de vidunderlige donuts

[Natasha, Albina,]

Natasha, Albina, piger, tak!

hvilken tør gær bruger du?

Freken Bock, Jeg har allerede skiftet til Saf Instant Zolotoy-gær i et par år, jeg har ikke mødt det bedste! Prøv det, du vil ikke fortryde det.

[izvarina.d]

izvarina.dFor at købe Saf Instant Gold er jeg nødt til at gøre for mange kropsbevægelser, og pakkerne der er store, jeg er ubehagelig. Generelt er jeg meget tilfreds med Saf Moment. Jeg bager hovedsageligt på levende gær. Jeg bruger tørre, hvis der er en ny opskrift, og de er angivet i den. Saf Moment er altid tilgængelig. Og problemet er normalt med aktiv tørgær i små pakker. Mest sandsynligt er dette ikke vigtigt - aktivt eller hurtigtvirkende, bare enten opløses i vand eller tilsættes til mel.De samme æg, kun sidelæns, men jeg har så personlige kakerlakker.

[Freken Bock]

Freken Bock, kakerlakker normalt! Det har vi alle, den nuværende race er anderledes!
Efter gær. Jeg pålægger, forbyder Gud, ikke, bare sådan kan vi stadig være interesserede. De adskiller sig og er stærke. Med det samme gør jeg hvad jeg vil i væske og med mel, jeg blander ... alle kan, de arbejder altid. Men selv dette for mig var ikke en afgørende faktor i deres favør. Her kommer smag først! Bagværk smager og lugter som bagværk og aldrig gær. Fra det sikre øjeblik forbliver en eftersmag på min tunge, nemlig gær. Der og derefter en ren smag uden bivirkninger. Måske er det mine kakerlakker. Sandt nok smager jeg og lugter godt (endnu ikke Grenouille, men tæt), nogle gange irriterer det endda

[Diana]

Diana, men guld er kun til bagning eller forvirrer jeg?

Sååå ... Hvor skal man hen til guldet?

.. Med det samme gør jeg alt, hvad jeg vil, i væske og med mel, jeg blander ... alle kan, de arbejder altid ...

Forresten står der i brugsanvisningen: udelukk direkte kontakt med vand. Men da du siger, at dette og det er muligt, tager vi det!

Natasha, du vrider, tak, at vi oversvømmer her

Hvorfor undskylde mig? Jeg er også meget interesseret i gær
Jeg bagte instant plus, opbevarede det i en lukket krukke, og i næsten et år var der ingen problemer.

[overalt]

Piger bruger dem overalt! Og dej og kold dej ... Nu vil jeg lægge friske fotos af håndværksbrød uden æltning, se.

Natasha, så tag det væk, hvis det

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221641.new#new

Nå, jeg har stadig min vej! Fundet PANIFARIN. Jeg tilføjede mel (10,3 egern) til vores hviderussiske bjerg i 300 gr. mel 1 spsk. l. med en bunke panifarin og dejen efter 10 minutters æltning i mejetærsker samlet i en kolobok !!! Dejen kom blød og meget fedtet ud. Jeg hoppede af lykke! Vidunderlig afstand - Saf-instant gær - blindede donuts, afstand stadig - de steg godt og bagt. Men mlyn, smagen er stadig butterdej af høj kvalitet. Smuldrer let. Intet at gøre med min forståelse af donuts - det er ligesom berlinerne. Eller venter jeg ikke på det? Eller slørede panifarin meget ud?

Jeg bagte også disse donuts - alle elskede det! Jeg elsker også "klassiske" donuts, og disse er meget interessante. Tak for opskriften!