Søde "hjul"

250 g pasta (hjul osv.) salt; 50 g hasselnødder; 4 bananer; juice fra 1/2 citron; 2 appelsiner; 300 g kraftig fløde 1 spsk honning.

1. Kog hjulene i en stor mængde saltvand i henhold til instruktionerne på emballagen, dræn vandet og hold det varmt i en lukket beholder.

2. Slib møtrikkerne på dette tidspunkt. Skræl bananer. Skær to af dem i tynde cirkler, drys med citronsaft, så de ikke skifter farve. Skræl appelsinerne i et tykt lag, fjern transparenterne fra papirmassen. Skær skiverne i to.

3. Steg nødderne lidt i en stor gryde uden at tilsætte fedt. Tilsæt 200 g fløde og honning, kog. Skær 2 bananer i store stykker, læg dem i fløde og purér derefter med en mixer.

4. Varm op banankrus, appelsinskiver og hjul i saucen.

5. Pisk resten af ​​cremen i et tykt skum og bland forsigtigt med hjulene. Server fadet varmt.