Makrelør i et multikookermærke 701

[Stegning (1)]

Makrelør i et multikookermærke 701

Kategori: Første måltid

ingredienser
Løg	2 stk.
Gulerod	1 stk.
Makrel	1 stk.
Salt	smag
Ris	1/2 mst.
Kartofler	2 stk.
Peber - søde ærter	3 stk.
Koriander, gurkemeje, hvid peber, rød peber, kanel	smag
Vand	2 liter
Laurbærblad	1 stk.
Grønne løg	bundt
Frisk dild	bundt

Madlavningsmetode

• Vi varmer olie i en skål på programmet Stegning (1)... 2 minutters opvarmning.
• Skær og steg løgene og gulerødderne. Steg i 4 minutter og sluk.
• Vi venter lidt på, at grøntsagerne når deres tilstand.
• Derefter overfører vi dem til en tom skål og venter på, at skålen er kølet af.
• 
• Vi lægger stykker fisk i en skål og fylder med vand.
• 
• Tænd for tilstanden Suppe (tid 60 min. som standard)
• Når det opvarmes, krøller proteinet sig. Vi fjerner det, så skummet ikke kommer ind i ventilen senere under stærk kogning.
• 
• Efter 25 minutter koger vandet. Tilsæt salt.
• 
• Skyl risen, skræl kartoflerne og skær dem i stykker, mens du laver mad.
• Efter 10 minutter tilsættes dem sammen med løg, gulerødder og krydderier.
• 
• Før programmets afslutning skal du falde i søvn med grønne løg og dild.
• Hvis suppen spises med det samme, kan greenerne tilsættes, når de serveres (uden varmebehandling).
• 

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

4 minutter + 1 time.

Madlavningsprogram:

Stegning (1). Suppe

Bemærk

Beskeden hjemmelavet øre om vinteren. Flot glans af stribet makrel tilbage.
Du kan tilføje to fisk for at gøre bouillon rigere. Du kan også tilføje frisk sild.

God appetit, alle sammen!

Lignende opskrifter

Original fiskesuppe med helleflynder (Administrator)

Suppesuppe med laks "på 15 minutter" (komfur med trykkogemærke mærke 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Hjemmelavet suppe baseret på hvid fiskekraft efter opskriften fra Auguste Escoffier (Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)

[Ira,]

Åh, hvad en opskrift! Ira, dette er hvad du har brug for, ellers er min standard borscht og suppe trætte. Nu vil jeg gøre dem til et sådant øre!

[Inna]

Tak skal du have, Innader kom for at prøve
Beklager ikke fisken! Put mere!

Cool opskrift! Jeg elsker makrel meget, men jeg har ikke prøvet at tilberede den. Det ser meget smukt ud og billedet er så lækkert!

[fronya40]

Jeg har aldrig spist nogens øre med makrel. Som barn lavede far nogle gange mad til os af dåse i olie. Jeg var meget glad for sådan dåse mad dengang! Jeg elskede det bare! Hvilken lugt! Og smagen! Du kan bare springe med en ske fra en dåse

I lang tid er disse krukker ikke længere til salg. Købt på en eller anden måde en ynkelig lighed
Så hun levede kun med minder ... Jeg lavede mad fra gedde aborre. Dejligt. Kun mange knogler.
Og så kommer den velkendte sølvfisk med en bred stribe over
Nu laver jeg ofte mad
fronya40, tilslutte

Pts Pts lækker! Tak Irinka! Jeg har kun en fisk, der kører i fryseren, lige nu bruger vi den. Jeg elsker også bagt makrel i pergament med citronsaft og dild. Alt, jeg fik en tak.

Tak skal du have! Sørg for at lave mad! Der vil være fiskesort
Jeg ville heller ikke nægte røget mad.