Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)

På en tallerken - fra en gryde. Mens jeg ventede på, at alle skulle åbne sig, begyndte den færdige popcorn at tørre ud

[Tan]

Tan, ser du hvor mange minusser - steg ikke dumplings, skrab ikke langs bunden, træk ikke kartofler ...
Du har ikke brug for det, du har ikke brug for det!

For mig har hun stadig 2 minus: volumen og pris!
Jeg ville holde ud med resten
Så vaniljen holder sig teoretisk til bunden?

[lana19]

lana19, Lys, men indtrykket er, at fra forskellige majs

Vanilje burde ikke. Grynmel er ikke brændt. Vaniljes dej er ikke brændt.

Nemlig! Madlavning af mælkegrød er sandsynligvis super. Jeg laver lille havregryn hver dag - jeg står og rører det ... Åh, det er trods alt en god ting! Piger, I er kloge piger, som I eksperimenterer og deler med os!

Majs er det samme. Det er bare, at i en gryde (du kan endda se det i videoen) steges majsen i lang tid og fyrer en ad gangen. Og i min stegepande var det sådan - jeg opvarmede det på ISS-ilden i 1 minut. En lille smule olie. hældte majs, dækket med et låg, rystede og næsten øjeblikkeligt bang bang! Jeg gjorde det for første gang.

[Skinne]

Skinne - stegepanden er bestemt cool

Vil vaniljen teoretisk holde sig til bunden?

Praktiske resultater:
- Svetas semulje hængte ikke fast
- de omeletter, som jeg så i flere videoer - de holder sig lidt og jagter et enkelt stykke i en cirkel

Custard - du skal prøve.

Jeg kan ikke finde omeletvideoen, linkene forblev på arbejde ...

Jeg kan virkelig godt lide dampet bagning i den. For anden gang gjorde jeg det. Det er stadig at dekorere og lægge opskriften. I dag bor jeg simpelthen i køkkenet! Min mand sad på cottage cheese i et par dage (medicinsk diæt) og sultede. Hele dagen lang fra værelset råber - Musik, hvor er gåsen! Hvad jeg bare ikke har kogt i dag. Opvaskemaskinen er chokeret.

Og jeg kan godt lide omeletter, der ikke er blandede. I denne henseende hjælper disse tyske pander mig så meget. Intet klæber uden olie. De holder sig meget varme. Jeg vender ikke engang omelet på dem. Kun toppen er strammet - jeg slukker den og lader den være under låget i yderligere 5 minutter. Skønhed - omelet falder ud i en frodig, rødmodig pandekage.

Musik, hvor er gåsen!
Hvad jeg bare ikke har kogt i dag. Opvaskemaskinen er chokeret.

Stakkels fyr Efter at være blevet tortureret med cottage cheese og med sådan en værtinde - kan du bare sprænge

Og jeg laver omeletter i induktion Cook øjeblikkeligt og også bringe dem på låget.

[Julia]

Julia, kartofler ked af det. Jeg antog, at kartoflerne ikke skulle være værre end i Aktifray ... Lidt trist. Jeg spekulerer på, hvordan omelet vil blive. Jeg tænkte også på dumplings, fordi jeg elsker dem stegte
Sveta, så er ikke alt så godt som i videoen? Jeg taler om popcorn. Selvom dette ikke er et dagligt måltid. Jeg kan slet ikke lide det og gør det ikke. Jeg er sikker på, at der er flere plusser end minus i dette legetøj

Jeg prøver at overbevise mig selv om, at jeg ikke har brug for dette ... Jeg vil sidde og se udefra, kan det fungere?

Og hvordan er skurken?

Og mine kartofler viste sig fint, selvom jeg lavede dem kl. 130 og hældte solsikkeolie, så bunden lukkede helt, stak lidt til bunden, men ikke kritisk, jeg hældte lidt vand, og alt blev vådt. Måske afhænger det også af kartofler, jeg koger det ikke i lang tid, jeg ved det ikke
Og popcorn, det er mig, for eksperimentets skyld har jeg en popcornmaskine, det viser sig super. Selv i en gryde lavede jeg kylling i creme fraiche (kogt kylling forblev), så ingen ville spise, så jeg stuede den med løg og creme fraiche i en komfur, ja, noget som julienne, nuværende uden svampe

[Yana]

mine kartofler viste sig fint, selvom jeg lavede dem kl. 130

Yana, og hvor lang tid tog det?

På en eller anden måde var jeg så indstillet på, at retter til dampning - du kan og skal lave en og en halv time, men kartofler ...
Nå, jeg kan ikke vente så længe på, at den skal bages eller steges i nogen komfur eller i AF på højst 20 minutter, og bare rør det en gang, og det er smukt, og derefter i går 45 minutter med 1,5 kW shmalka og skrald . Kartoflerne er gode, de mindste stykker havde tid til at lave mad - de var meget velsmagende.

Julien kogte - SUPER !!!!
En meget koncentreret rig smag - dette fungerer ikke i snegle.

Så vi tilføjer julienne til den kulinariske notesbog til denne enhed - 10-punktssystem - solidt 12
Foto og opskrift - i morgen.

Ja, jeg har også et sted omkring 45 minutter, jeg er enig, AF er hurtigere, men for en ændring, og hvis du ikke venter, så kan du ... og så, denne ting er meget sej til alle slags saucer, til "våde" retter.

[Julia]

Julia, julienchik er fantastisk!

[Omelet:]

Omelet:

Men kartoflerne, som efter 45 minutter ved 250 ° C var rå og brændte i krummer:

[Julia]

Julia, Jeg var ikke imponeret over omelet på videoen. Efter min mening overdrevet. Eller syntes det mig?

[Babushka-Tanya]

Babushka-Tanya - Jeg laver bestemt ikke en omelet i denne enhed
Sæt bare en video op for at "beundre"

[Julia]

JuliaRespekt! Jeg tror, ​​set udefra, at denne enhed er ideel til saucer, risotto ...

ideel til saucer, risotto.

Ja, her er han bare SUPER!

Det faktum, at han frigør vores tid, er som sagt forståelig fra starten.
Men her er hvad der også er værdifuldt i Home Cooker:
- når vi laver mad i en almindelig gryde, vil vi ikke stå konstant under omrøring i en time, derfor indstiller vi temperaturen lidt højere for at fordampe hurtigere.
Og her kan du opnå hurtigere fordampning ved en lavere temperatur - det vil sige, smagen er meget gavnlig af dette!

______
Hvis han stadig består testen til madlavning af chokoladefudge ved en lav temperatur, så lukker han alle hullerne i min menu, for for sådanne retter, der kræver konstant omrøring, har jeg altid ikke tid.

Og hvor skal man se efter en opskrift på julienne og dampede boller?

min. Jeg finder det lige nu ... Jeg ser, at alle her snart bliver smidt ud af deres ægtemænd

min er venligere - han sagde, at han simpelthen ville skære Internettet ud ... så jeg ikke ville have noget mere!

min er venligere - han sagde, at han simpelthen ville skære Internettet ud ... så jeg ikke ville have noget mere!

Og min fortæller mig det samme ...
Men jeg er ikke bange ... Jeg har en mobiltelefon

det ser ud til, at gryden mangler en non-stick belægning. Selvom det i et rum med en helikopter (hvis det ikke er derhjemme) virker det som en sej lille ting.
Som fysiker spørger jeg: hvordan adskiller denne pande sig fra RoboStir Autostir? det virker billigere end det andet, og du kan skubbe det i enhver gryde.

Juliens opskrift tilberedt separat

[Kartoffel gnocchi]

Madlavning i dag Kartoffel gnocchi .

Ved hjælp af Olivers gryde gjorde jeg det meget hurtigt. Som det viser sig var HomeCooker dørslag perfekt til min almindelige gryde. Og da jeg har en gaskomfur, er det mere økonomisk og hurtigere for mig at koge vand på gas. Jeg satte den på for at opvarme vandet i en almindelig gryde. Jeg tændte for komfuret 250 i 3 minutter. Hun hældte vegetabilsk olie. I slutningen af ​​programmet skal du indstille 175 og 7 minutter og hugge løg og løg ved hjælp af en grøntsagsskærer (julienneindsats) i HomeCooker-panden. Buen fløj ikke væk. Vi tænkte på pandens diameter! Stegte løg var også nødvendige til suppen, så jeg stegte dem til 2 retter på én gang. Da programmet sluttede, var kun omrøreren tilbage. Her er resultatet .

Mens alt kogte og kom i vejen, fastede jeg hurtigt gnocchi ved hjælp af Bladløs indsats af Berners rivejern Trend ... Meget praktisk og hurtig! Se hvor smukke de er!

Vandet kogte, jeg lagde et dørslag i gryden og hældte gnocchi ud ... Da gnocchi dukkede op, trak hun dem ud i et øjeblik og lod vandet løbe ud.

Så hældte jeg dem i HomeCooker, hvor jeg efterlod nogle af de stegte løg. Jeg tændte 175 i 6 minutter under omrøring.

I løbet af denne tid lykkedes det mig at fremstille hjemmelavet mayonnaise (nedsænkelig blender) og tilsatte finhakket agurker til den (Berner Box 1.6).

Det er meget praktisk, når der er en assistent, der ved, hvordan man blander den mad, der tilberedes!

[Sveta]

Sveta, hvor smukt! Jeg elsker virkelig gnocchi ...

[Tanya!]

Tanya! Tak skal du have! Jeg kunne også godt lide gnocchi. Jeg fandt ud af dem takket være forummet. Jeg ville endda købe en tablet.Men den uerstattelige Berner kom også til undsætning her! Og Jamie Oliver HomeCooker skuffede ikke! Jeg stegte alt fint og brød ikke det.

[Sveta]

Svetaog udstede en opskrift, ikke?

[Sveta]

Sveta - gnocchi smuk

Jeg har rullet dem på Berner-indsatsen i lang tid

På anmodning Mona dupliker her

På den trendstik meget god til gnocchi - fremragende lettelse!
Du behøver ikke bestille et specielt bord!
Der er stadig ikke behov for at bruge kræfter på at rulle - tryk let på et stykke dej på kanten af ​​proppen (der strimlerne går oftere), og forbind derefter kanterne!

[Sveta]

Sveta, Juliatak, nu er det klart, hvordan man laver gnocchi med Berners hjælp. Det viser sig meget pænt!

[Galinochka!]

Galinochka! Jeg skøjter ikke engang (som på det originale knivbræt)! At rulle - der skal være nok mel i dejen. Og jeg kan ikke rigtig lide dem. Jeg sender snart teknologien.

[Babushka]

Babushka, Tanechka! Det er en skam at sende en sådan simpel opskrift. Kartoffelmel og æg. Og et sted har jeg allerede mødt en lignende på forummet.

Nej, okay, kartofler, mel og et æg ... Hvor meget af hvad? Nej, ikke filon, skriv!

[julifera]

julifera, Yulchik! Jeg læste nærmere dit indlæg om gnocchi-teknologi (min mand løber konstant ind i køkkenet med følelser om, hvad der sker i vores land). Ja, princippet er - at fastgøre og oprette forbindelse. Men jeg vil holde mit løfte - jeg vil vise det på fotos. Og jeg vil udarbejde en opskrift.

[Sveta]

Sveta, venter på opskriften!

Rapportering --- Jeg har genopfyldt min strategiske bestand af gnocchi! Opskrift og teknologi designet https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374404.0

I går ved Home Cooker var en pepperkager-lignende vanillecookie i vejen - fremragende !!!
Jeg satte smør, hældte melasse, hældte sukker - og det varmer sig der, blandes, når det opløses - lige i denne gryde æltede jeg en tredjedel af melet.
Det vil sige, jeg kunne godt lide denne algoritme mere end at røre mælkekogeren ind og holde øje med termometeret, så indholdet ikke koger.

[Julia]

Juliaog hvad er temperaturen? Kan jeg få et foto?

Nej, jeg fotala ikke, jeg indstillede temperaturen til 40 i starten, men sukkeret smeltede ikke, jeg var nødt til 70 ° С
Desuden skrev de stadig, at vi med 70 sæt har reelle 62-65 grader, så alt blev brygget som forventet

Jeg undrer mig hvordan ...

Hun bragte den tykke creme fraiche til konsistensen af ​​kefir af Romin-Tanya "Orange Sun" (frugtmousse lavet af gulerødder, æbler og appelsiner), tilføjede en spiseskefuld lys johannesbrød og bagte et manna i Jamie Oliver HomeCooker. 50 minutter i 175. Skær en cirkel og sider ud af bagepapir og hæld dejen i en papirforet gryde. Mannik sprang ud uden problemer!

.

Måske vil dette være en åbenbaring for kammerat Oliver, men du kan bage i en gryde og ikke dampe.

Mannik var eksperimentel, så hun prøvede ikke for hårdt i skønhed.

Tilberedt kondenseret mælk i henhold til DET HER opskrift. Temperatur 250 under omrøring. En af disse dage vil jeg udarbejde en separat opskrift på vores gryde.

[Sveta]

Svetaventer på opskriften og kæmper mod padden ...

Kære piger! Hvor fik du dette mirakel? vi har ikke sådan skønhed. Russell Hobbs om eftermiddagen med ild, og det er endnu mere, vi har kun termomixer og T-shirts til skøre tusind. Der er ingen hvile, jeg vil allerede have sådan noget.

[Matilda_81]

Matilda_81, Tillykke med fødselsdagen! Alt det bedste !

Vi har heller ikke disse pander til salg. Jeg tror, ​​de ved et uheld kom til os fra Europa. Nogen bragte det til videresalg.

[lana19]

lana19, Sveta !!! Tak for din tillykke!
Jeg vil virkelig have, at valget af denne type enhed skal udvides. der er få tilbud, efterspørgslen er god, og priserne er atomare

[Gulnara]

Gulnara,

🔗

Det håber jeg også. Måske vises de snart også med en pris beregnet til vores køber.

Gryden er meget behagelig! Og hun har endnu flere muligheder end angivet i producentens opskrifter! Grødene i det er vidunderligt! Saucer ......

Hun kogte sous vide kalkunbryster i den. Jeg kan godt lide hende MEGET!