Vegetabilsk gryderet i en langsom komfur Cucoo

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Blomkål	200 g
Broccoli	200 g
Gulerødder (medium)	1 stk.
Paprika	1 stk.
Grøn ært	100 g
Vegetabilsk olie	1 tsk
Krydderier efter grøntsager	1,5-2 tsk
Hvidløg	2 fedter
Salt	smag
Sort peber	smag

Madlavningsmetode

Meget ofte tilføjer jeg tang (du kan syltede.)
1. Skær gulerødderne og paprika i terninger. Del blomkål og broccoli i blomster.
2. Anbring alle grøntsager i en komfurskål, drys med vegetabilsk krydderier, tilsæt vegetabilsk olie.
3. Luk låget på trykkogeren, vælg menuen “Multipovar”, temperatur 120 grader, tid 8-10 minutter, og tryk på “start” -knappen. Du kan også bruge tilstanden "Parvarka", turbo, tid 8-10 minutter.
4. Du kan tilberede grøntsager ved en mildere temperatur ved at vælge tilstanden "Multi Cook", temperatur 90 grader, tid 17-20 minutter
5. I slutningen af madlavningen tilsættes hvidløg, salt og sort peber efter smag.
Når du tilbereder grøntsagsgryderetter i en trykkoger, behøver du ikke at fylde vandet op, da madlavning under tryk hjælper grøntsagerne med at producere den nødvendige mængde juice selv.