janka
tigra-tigricahvad besluttede du med butikken? Vil de ændre sig?
janka
Her er mit brød. Sådan viste det sig at være et bageri-ovalt
Multikomfur-trykkoger-rygerhus VES SK-A80 (8L)
janka
Forresten er skålen meget rummelig, disse ruller til 700 gram mel ... er også i planerne for en fletning ... generelt kunne jeg godt lide ovnen, jeg havde aldrig bagt i en trykkoger før.
tigra-tigrica
Sendte det tilbage i dag. Så afmelder jeg mig, hvordan alt ender, og om det er værd at bestille yderligere varer i den butik.
janka
Jeg håber, at alt bliver fint, og de sender et fungerende røghus.
tigra-tigrica
Brødet viste sig vidunderligt. Vil fletningen også have et hul? Varmeelementet kan dækkes med en kapsel, men hvis der er noget flydende i toppen af ​​hullet, sparer det ikke. Jeg vil og jeg kigge efter en passende dåse.
janka
Mange tak!!! Jeg planlægger at gøre fletningen med en pigtail og "flette" de ti. Og krukken var lavet af oliven. Kapslen lugter lidt røg, og jeg var bange, da skålen slet ikke lugter, holder jeg altid rygeriet med låget op, så det ventileres, og kapslen, risten og silicium. Jeg holder ringen på altanen (som Sveta-lana19 rådede mig til, takket være hende !!!). Jeg har tilpasset mig at fremstille væske og så videre i liters krukker, jeg har for nylig kogt bønner til suppe ... godt der er mange af dem der, til gryderet, forresten, det er
tigra-tigrica
Citat: janka
Jeg håber, at alt vil være i orden, og de sender et fungerende røghus.
Og jeg vil gerne have en anden, ikke denne - renoveret. Jeg havde en idé om skålen. Vi må prøve en langsom komfurskål til vores brønd, den er også oval. Pludselig vil der ske et mirakel.
tigra-tigrica
Citat: janka
Jeg har tilpasset mig at fremstille væske og så videre i liter dåser,
Uden vand?
janka
Hvordan var du enig med butikken? Jeg tror ikke, de vil løse dette ... skal de ændre det til en ny?

Jeg har bare en 6 liter langsom en ... selv gættede jeg ikke straks at prøve skålen .. Jeg prøver det ..
Der var lidt vand i bunden, og bønnerne i krukken blev fyldt med vand.
janka
Nej, koppen passer ikke, den er bredere, kun halvdelen passer. Måske er 3 liter normalt, selvom det sandsynligvis er for lille ... generelt skal du vente på en skål fra producenten. Jeg tror, ​​at hvis der er behov for røghuse, vil der være en skål, det skal være meget praktisk med det, da brøndtilstandene er gode.
tigra-tigrica
Skulle gerne. Lad os se, hvad der sker i det virkelige liv.
tigra-tigrica
Citat: janka
Måske er 3 liter normalt
Jeg har tre. Hvis jeg kan vente på min, så prøver jeg at prøve det.
tigra-tigrica
Butikken skiftede trykkogeren. Eksperimenterer med kyllingelår. Intet savsmuld. : benådning: Skal nøjes med improviserede midler: kiwiskind, en knivspids grøn te, rosmarin, basilikum og skallen af ​​en lille løg. Jeg ved ikke, hvad der vil ske :. Duften mærkes. Så det fungerer.
tigra-tigrica
Det var hvad jeg gjorde Multikomfur-trykkoger-rygerhus VES SK-A80 (8L)
Yaltynka
piger, tak for emnet, men emnet vokser på en eller anden måde ikke, mærket har allerede 100 sider, er det virkelig bedre? Eller er det ikke så velsmagende? der er mere magt, og det ser ud til at være bredere. beskriv mere, vælg venligst. men priserne bider for ikke at blive skuffet senere. Hjælp.
mur_myau
Citat: tigra-tigrica
Det var hvad jeg gjorde
På billedet er gitteret anderledes end i mærket. Eller ser det ud til mig? Er "cigarettænderen" i rygerhuset placeret i midten?
Manna
Citat: Yaltynka
emnet vokser på en eller anden måde ikke, mærket har allerede 100 sider, er det virkelig bedre?
Han er bare den første. Og efter ham begyndte både Enheder og Vægten at dukke op. Denne model er attraktiv i form og volumen
janka
Jeg kan stadig godt lide alting i rygeriet. For nylig lavede jeg gryderet direkte i krukker, for at dreje det viste sig 5 halvliter krukker. Med jævne mellemrum ryger jeg en kylling og en fisk - jeg kan virkelig godt lide det ... et andet plus - volumenet er stort og røghusets form er ovalt - hele fisken med en hale blandet sammen ...
En skål til chips i midten, jeg har intet at sammenligne med, jeg ved ikke, hvor praktisk det er fra siden.
Når jeg bager noget, dækker jeg varmeren med en dåse.
Manna
Varmelegemet i midten er praktisk, da der ikke er behov for noget ekstra. skål uden varmelegeme - det forstyrrer ikke så meget som om det var på siden.
tigra-tigrica
Citat: mur_myau
På billedet er gitteret anderledes end i mærket. Eller ser det ud til mig? Er "cigarettænderen" i rygerhuset placeret i midten?
Gitteret er ovalt, "cigarettænderen" er virkelig i centrum. Jeg kan virkelig godt lide, at skålen er oval. For mig er det mere rummeligt. Stadig ville det
ekstra skål til hende. Og mens de ikke er der, så ser jeg nøje på 8L gåsepiger.
mur_myau
tigra-tigrica,
Oval! Det er vidunderligt.
Lad os komme til de rigtige multi-ænder.))

Jeg fik et andet mærke til min tante. Jeg har vænnet mig til sidecigarettænderen, og hun klager. Måske skulle hun have købt en sådan.
Og skåle skal købes separat til madlavning.
Jeg bemærkede, at for det meste kvinder fra Ukraine skriver om Ves. men i vores butikker har jeg ikke set dette mærke. Hvem er hun?

Citat: janka
røghusets form er oval - en hel fisk med en hale blandet sammen ...
Nemlig! I brandet er lodde hel, og fisk som makrel er ikke særlig nedbrudt. Min kendte salgskvinde er allerede ophørt med at være overrasket over, at jeg leder efter mindre fisk (aborre, makrel).

Citat: janka
Jeg ryger en kylling med jævne mellemrum
Nylige eksperimenter har været med kogt-røget kylling i en gryde med en pastaindsats. Både en hel kylling og halvdele passer ind.
Passer en hel kylling i denne Ves?
janka
Jeg har ikke prøvet kys endnu, røget kun "reservedele", men der er sådanne planer for fremtiden .. Jeg synes, en kylling skal passe pr. Kg. Her er det bare problematisk på grund af varmelegemet, jeg prøver på midterristen og lukker den til kanten
Irina 5
Hej allesammen!)))
Jeg leder efter hvilken mv jeg skal købe, jeg valgte VES SK-A80 .........
Men ingen steder kan jeg finde anmeldelser om det .....
Piger, der har en, bedes du rådgive om du skal tage den, eller skal du stoppe med at vælge en anden model? Kvaliteten af ​​selve agratet))) Velsmagende madlavning, bagning? ....
Og mere .... Hvis du f.eks. Laver suppe, hvor mange liter får du?
Spline
Noget emnet døde. Lad os genoplive?
Formuleret en opskrift på koldrøget makrel, tilberedt i denne enhed. Velkommen :-)
Koldrøget makrel i et multikoger-rygerhus VES sk-a80 (Spline)

Multikomfur-trykkoger-rygerhus VES SK-A80 (8L)
tigra-tigrica
Hænder når ikke genoplive. Jeg har makrel i kombitilstand. Du skal i det mindste indsætte et billede.
Mus mor
Jeg opdagede dette mirakel for mig selv i dag, kom i brand med et køb. Men økonomien er begrænset, og det er nødvendigt, at hun udfører alle sine erklærede funktioner, så hun senere ikke behøver at købe en separat tegneserie. Når jeg læser egenskaberne, er det ikke helt klart for mig, at der er en stegefunktion, men hvordan steger den, hvis opvarmning ti er lige i skålen? Og hvis du laver suppe eller grød, igen som med ti?
DinAlt
Og hvor mange dåser der kan passe ind i det, og hvor meget?
Swift Turtle
Hilsner, o mester i madlavning!
Jeg købte også et mirakel Multi-pulti-røg-madlavning!

Flere spørgsmål på én gang.
Hjælp. forstå dem, der er i emnet!

1. Jeg kan ikke indstille typen af ​​tryk.
"P-high" lyset er altid tændt, og ingen manipulation af knapperne "Time / Pressure" og "+", "-" ændres.
deraf spørgsmålet hvordan man ændrer trykket?

2. Begyndte at ryge i tilstanden "varm rygning"
Hvad betyder det blinkende "P-high" lys?

3. Der er en "flydeventil" øverst på dækslet
Forberedt "Multi-pulti ..." til rygning. (hældte chips ~ 25 gr. hældt vand 160 gr.)
Lukkede låget (trykte det først ned for at lukke det, flyttede armen til "lukket" position og løftede derefter låget)
Jeg ser på toppen af ​​låget, at der er en "flydeventil", den er forsænket.
Jeg starter "Multi-fjernbetjening ..."
- Jeg sørger for, at den "justerbare ventil" er i "Luk" -positionen
- Jeg trykker på "Rygning" -knappen 1 gang (varmt)
- Jeg trykker på "Pressure / Time" (Jeg vil vælge - lav)
- Jeg trykker på "-" eller "+" INGENTING SKER (da "P-high" lyset tændte, og det brænder), men ja, lad os ryge højt!
- Jeg trykker på "Pressure / Time" (Jeg vil vælge - rygetid)
- Jeg trykker på "-" eller "+" her er hele tiden indstillet!
- Jeg trykker på den magiske knap "Start / Stop"
GÅ!
Jeg bemærker, at der er en "flydeventil" øverst på låget, den er forsænket
Efter et stykke tid vises der røg nøjagtigt fra "flydeventilen"
Spørgsmålet er - denne "flydeventil" skal stige af sig selv og lukke for røgudløbet, når trykket stiger inde i "Multi-fjernbetjeningen ..." eller hvad?
Hvad er denne ventils arbejdsstilling til trykrygning?
maolika
Fortæl mig, pliz, men hvor kan jeg få chipsene? og hvad kan erstatte det? Jeg er bange for, at jeg ikke finder ((((
tigra-tigrica
Ja, og jeg har det ikke. Små kviste af frugttræer, solbærkviste, nøddeskaller, løgskaller, egebark, enebærfrugter, te, riskorn osv.
Swift Turtle
Der er bøgchips og alchips!
🔗
🔗

Men det er bedre at tilføje spåner af æble- og kirsebærsten!
Swift Turtle
Fortæl mig. om hvordan man skal håndtere en mellem- eller lavtrykstilstand?
panarino
Piger,tigra-tigrica, janka, fortæl os, hvordan dine multikogere-rygere har det? Bruger du? Er du tilfreds? Der skete ingen sammenbrud? Jeg ser frem til din nye feedback
Tanuhka
Noget Temka er blevet roligt, og takket være dette afsnit købte jeg et rygeri. Og jeg har aldrig fortrudt det! Solid, rummelig, høj kvalitet! I dag røget jeg svinekød. Marineret med sennep, salt, fyldt med hvidløg. Jeg grillede i 2 minutter, i røghuset i 20 minutter og voila! Måltidet er klar!
Multikomfur-trykkoger-rygerhus VES SK-A80 (8L)
Chionodox
Ja ja Ja! Noget emnet er tavs ... Jeg vælger hvilken ryger jeg vil købe .... Jeg kan virkelig godt lide skålens volumen her. Venligst, glade ejere. Giv venligst råd. Stadig ikke en meget billig ting. Eller ENHED?
Fari
eh, og jeg tøvede med at reparere mit brand, og i dag trækker jeg det for at aflevere det. mange har for nylig flyvet små varmeelementer i den. Jeg er ikke klar til at blive uden et rygeri, jeg ser på dette. Piger, forklar, som jeg forstår det, kan det ikke udføre funktionen af ​​en trykkoger fuldt ud? det vil sige, kog suppen kun i en krukke i den, ikke? Du kan ikke hælde direkte i skålen, kan du?
Fari
et røghus blev bragt i går. ifølge instruktionerne kan du tilberede suppen og endda lade dejen stå, indtil jeg kan forestille mig, at du også har brug for at fylde op med en krukke oliven. Det er en skam, at der kun er nogen i Temko
Anyuta85
Jeg har allerede brugt det i seks måneder.
meget glad.
Jeg ryger fisk (makrel) i 1,5 - 2 timer i kold rygningstilstand, det viser sig at være det mest lækre. Det er røget makrel, der er en favoritret fra dette røghus, meget lig butikken, jeg har allerede røget 50 kg makrel i det))
Jeg laver kød på varm og kombineret rygning, jeg kan godt lide det, men det viser sig ikke at være i butikken.
Kartofler under tryk med kød koges i 30 minutter (ekskl. Trykopbygningstid).
Jeg har allerede lavet gelékød 4 gange (jeg prøvede det både ved regelmæssig stewing og under pres), det viser sig at være et fremragende gennemsigtigt gelékød, vandet koger ikke væk og det vigtigste er ikke at stå over det)
Jeg er ikke særlig bekymret for spiralen, jeg kogte gelékød, jeg lukkede ikke spiralen på nogen måde, der sker ikke noget med det, lige efter afslutningen af ​​madlavningen hælder jeg forsigtigt indholdet med en øse.
Jeg er tilfreds med købet!
Tårnfalk
Hvilken interessant ryger! Interesseret.
Ejere, hvordan kan du lide det over tid, som et varmeelement til et rygeri? Flyver ikke som i mærker og enheder?
Anyuta85
Jeg har brugt det i over et år. Jeg ryger ofte i det, nogle gange laver jeg godbidder under pres. Ingen klager.
Dynamit
Dette er vores andet røghus efter Brand, der brød sammen en måned senere, købte et andet for ikke at sidde uden en enhed under reparationer, han arbejdede i lidt over et år og fløj også, men ikke helt, men kun en ti til rygning. Derefter tog de denne enhed. Det er selvfølgelig større i størrelse og mere praktisk, da nedtællingen kun begynder, når den krævede temperatur eller det krævede tryk er nået, og ikke dumt fra det øjeblik, det tændes, som Brand. Der er ingen spørgsmål om madlavning og rygning, MEN der er et stort "men" - forseglingsgummiet beregnet til rygning efter flere anvendelser "dubs" og stopper med at forsegle enheden, hvilket får trykket til at bryde ned, og du skal tørre låget og selve tyggegummiet tørt, fyld op mere vand og ... bevæbnet med en kagerulle, hammer på røghusets låg, så det passer tættere på gryden for at forsegle.På grund af dette er det nødvendigt for rygning at lægge en tætningspakning til madlavning og dræbe den også. Sandt nok ser det ud til, at denne fejl sidst er forsvundet, det vides det ikke af en eller anden grund - om pakningen er "blødgjort" eller noget andet, men fornemmelserne er stadig ikke særlig behagelige, og pludselig "starter" den igen. Så på grund af en øre detalje kan holdningen til enheden blive forkælet. En skam - en god ting! Når alt kommer til alt ved du selv, hvilken sammensætning der er angivet på etiketten for købt røget kylling eller kød, og her kun kød, salt og krydderier. Det er det samme med fisk. Men uanset hvad, har vi allerede boet med dette røghus i tredje år, og vi vil ikke opgive det.
Vladimir64
Hej allesammen. Fortæl mig, hvor du kan downloade instruktioner og opskrifter til denne multitryk komfur. Tak skal du have.
Nina15
God aften. Fortæl mig hvordan man laver yoghurt hos denne ryger med flere hastigheder? I dag kogte jeg varmt røget bryst for første gang. Hele loggia lugtede, men det viste sig smukt og velsmagende.
Dynamit
Citat: Nina15
Fortæl mig hvordan man laver yoghurt hos denne ryger med flere hastigheder? I dag kogte jeg varmt røget bryst for første gang. Hele loggia lugtede, men det viste sig smukt og velsmagende.
Vask skålen grundigt. Kog vand med citron eller citronsyre i, fyld forseglingsgummiet i skålen, og hæld derefter mælken med surdej eller yoghurt i skålen, og tænd yoghurtprogrammet. Sådan laver vi creme fraiche.
nadinadi
God dag . Jeg erhvervede denne mirakelteknik. Dette er den tredje multikooker i mit hus. Købt til et rygeri og en 8L skål.
Det er ikke særlig velegnet til hver dag - det er min mening. For denne model bipper den, når en anden skål uden et varmeelement beder om. Måske nogen ved, at de sælger sådan?
Ikke en meget praktisk instruktionsbog med opskrifter.
Jeg har et spørgsmål - hvor længe skal jeg lave kogt gelé? Instruktionerne siger fra to timer. Men hvis du ikke laver mad under pres. Jeg tror, ​​han ikke bliver klar. Og jeg ved ikke, kan du åbne låget, når du laver mad uden pres?
Dynamit
Citat: nadinadi
Jeg har et spørgsmål - hvor længe skal jeg lave kogt gelé? Instruktionerne siger fra to timer. Men hvis du ikke laver mad under pres. Jeg tror, ​​han ikke bliver klar. Og jeg ved ikke, kan du åbne låget, når du laver mad uden tryk?
Du kan åbne låget, men vi kogte gelé i cirka tre timer under tryk! Det er seks timer uden pres, så det er bedre ikke at stole på instruktionerne.
nadinadi
Mange tak for dit hurtige svar.
Den anden dag studerer jeg instruktionerne. Og jeg skriver noter.
Og der opstår spørgsmål - Kold rygning - Flyt den justerbare ventil til LUKKET position. Sig mig, vil tegneserien ikke få pres i denne position? Har du brug for at lukke sikkerhedslåsen?
Når jeg lukker låget, lukker det ikke meget tæt for mig som om det er i live. Dette er normalt?
Og ingen steder er temperaturen angivet. For eksempel: ved hvilken temperatur laver hun yoghurt.
I min komfur med multikogetryk koges hanejelly på 60 minutter. ved en temperatur på 112 grader. Og her er jeg i en bedøvelse, jeg ved ikke, hvad jeg skal starte for at indstille tilberedningstiden.
På vores forum står der: koldrøget makrel -35 min. I opskriftbogen, 2 timer. Hvor er den gyldne middelværdi))).
Dynamit
Citat: nadinadi
Sig mig, vil tegneserien ikke få pres i denne position?
Ingen. Når det er koldt, skal du ikke tilsætte væske til skålen, og damp (tryk) har ingen steder at komme fra. Derfor er låsen muligvis ikke lukket, selvom vi lukker den "bare i tilfælde".
Citat: nadinadi
Når jeg lukker låget, lukker det ikke meget tæt for mig som om det er i live. Dette er normalt?
Bøde. Når du arbejder under pres, trykker det hårdt, men ikke. Med hensyn til temperaturen har du ret - det viser ikke noget overalt, men her fokuserer vi på instruktionerne plus erfaring efter hver forberedelse. Med hensyn til makrel om 35 minutter vil vi prøve, men ifølge erfaring skal fisken saltes godt, fordi den efter en sådan behandling med kold røg forbliver uden varmebehandling. Og ingen forbyder det, hvis det ikke synes at være røget nok, skal du tilføje mere savsmuld og færdig med at ryge.Jeg kan sige, at et stykke russisk ost, der vejer tre hundrede gram, er nok til 15 minutters kold rygning og for det samme stykke bacon i 20-25 minutter koldt eller varmt. Kombineret rygning er også en god ting.
nadinadi
Mange tak for dit svar.
Jeg vil prøve makrel på palmesøndag. Jeg afmelder mig det udførte arbejde.
Og et andet spørgsmål om pres. Hvilken slags mad skal du lave mad under hvilket pres? Jo lavere tryk, jo længere er tilberedningstiden. Nå, alt er så kompliceret))). Alle kommer med erfaring. Men du skal starte med noget. I min langsomt komfur. Jeg kastede alt i gryden og lukkede låget (ingen ventiler, ingen flok låse) Suppe-12min. Og under hvilket pres hun forbereder mig på tromlen))). Jeg har min egen fugl. Og af erfaring - 12 minutter er ikke nok til fjerkræ. Så koger jeg bouillon først.
Jeg tog denne til rygning, men jeg vil prøve andre programmer. Gryden er ikke særlig praktisk til daglig brug.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter