Muffinen er lækker uden hvedemel og æg

Muffinen er lækker uden hvedemel og æg

Kategori: Konfekture

ingredienser
Majsmel (boghvede)	1 st
Havregryn flager	0,5 st
Sukker	0,5 st
Kefir	1 st
Vegetabilsk olie	0,5 spsk (lidt mindre)
Soda	0,5 tsk
Hørfrø, gennemblødt 1 spsk kogende vand	1 tsk (valgfri)
Tørret frugt, klid	valgfri

Madlavningsmetode

• Mine børn er allergiske over for hvedemel og æg. Jeg eksperimenterer meget med søde kager, fordi jeg vil forkæle både den søde tand og det ældre barn, den yngre er stadig på GW. I lang tid på forummet besluttede jeg at sende resultatet af mit eksperiment.
• Jeg gennemblødt et halvt glas havregryn med kefir i en halv time. 1 tsk Jeg hældte hørfrø med kogende vand (jeg lavede den første kage uden, den anden med hørfrø, jeg bemærkede ikke forskellen, men jeg læste, at dette slim erstatter æg i bagværk). Tilsæt sukker, vegetabilsk olie til flagerne, bland. Tilsæt mel blandet med bagepulver. Bagt med boghvede og majs kunne vi godt lide det. Blande. Tilsæt klid, tørret frugt, hvis det ønskes. Du kan endda fjerne flagerne, hvis du er allergisk over for gluten og erstatte dem med mel.
• Bagt i ovnen 180 С
• 
• Billedet er en cupcake med rosiner og majsmel.

Tid til forberedelse:

1 time

Lignende opskrifter

Cupcake "Gulerod" i en langsom komfur Moulinex Minute Cook CE400032 (Fremmedhad)

Gærkage "Almond" fra Onkel Ugle i en brødmaskine (Ugle)

Smørkage med kakao i en Moulinex OW 6002 brødmaskine (Ines)

Katya, vidunderlige kager! Det ser smukt og pænt ud - og det er uden hvedemel!

[Administrator]

Administrator, Mange tak. Din ros er særlig behagelig)

: hej: Katyusha, fantastisk! (y) Meget god til en diæt, men også for enhver anden "sød tand". Det er meget vigtigt, når der ikke var noget mel ved hånden.

: hej: Katyusha, fantastisk! (y) Meget god til en diæt, men også for enhver anden "sød tand". Det er meget vigtigt, når der ikke var noget mel ved hånden.

til kostvaner? Jeg vil sige isen til en sund kost

Cupcaken ser flot ud, jeg vil gerne afklare bagetiden. Jeg tager opskriften til mine børnebørn og prøver at bage den.

[vladpit1401]

vladpit1401Jeg kigger på cupcaken. 30-40 minutter ved 200 grader. Hvis jeg ser, at jeg ikke er færdig, så holder jeg stadig fast. Jeg bager ofte på to niveauer, så jeg er parat til øjet)

[KatRin]

KatRinJeg takker Ekaterina, jeg bagte det, alle kunne lide det, men jeg gav det et sving i stedet for korn, jeg brugte havregrynmel og det smuldrer. Hørfrø er ikke afslappet i opskriften, jeg brugte dem ikke til mig)))). Tak for opskriften, jeg fik mig næste gang.

[vladpit1401]

vladpit1401, meget glad for at jeg kunne lide det. Jeg bliver også nogle gange smuldrende)

[KatRin]

KatRin, Men hvis du stadig lærte mig at indsætte et foto her, ville jeg vise næste gang, hvad det viste sig for mig)))))) Hvis du har tid)))

[vladpit1401]

vladpit1401, Jeg går til stedet radikalt. foto, der uploader jeg et foto og kopierer linkforøgelsen ved at klikke. Jeg vil gerne se, hvad du gjorde)

🔗 Her er en afrikansk)))) viste sig, tilføjede en spiseskefuld kakao på anmodning fra hjemmet, smagen af ​​kakao mærkes ikke, men farven har ændret sig meget, som om vanillebrød. Nu smuldrer ikke som havregryn tilsat. Den første var meget lysere, direkte solrig.

det er grunden til, at taget revner, og du ser, at det er jævnt. Hvad er grunden? Den første var pænere som din gule jeg kan godt lide den mere, men den forsvandt hurtigt))))) Jeg havde ikke engang tid til at tage et billede

Tak for opskriften! Majsmel gjorde en vidunderlig kage. Der var ikke hørfrø, erstattede det med en skefuld hørfrømel. Men med boghvede mel fungerede ikke særlig godt. Dejen er meget tyk, ligesom plasticine. Måske tog du boghvede mel i forskellige proportioner?

Katerina, tak, eller rettere hele familien Tak for kageopskriften! Jeg bagte med majs, derefter ris og hørmel, tilføjede krydderier og presserester fra gulerod og æblejuice, kagen viste sig altid vidunderlig! Jeg bruger uraffineret olie, fordi jeg kender teknologien til fremstilling af raffineret, smagen opnås uden urenheder, lugt. Alt i alt en vidunderlig opskrift !!! Børn og mand blev meget værdsat. Og hvilket er vigtigt for vores støjende og store familie, det forbereder sig meget hurtigt! Alt det bedste)

[Kate]

Katetak for opskriften! Meget velsmagende cupcakes viste sig! Bagt med svesker.

Og med tak og en rapport. Sandt med deres egne ændringer. I stedet for havregryn har jeg rismel + 1 spsk hørfrømel.
Hørfrøæg var for doven til at gøre, tilsatte phytomucil,
vanillin og en spiseskefuld valmuefrø.
Det viste sig meget velsmagende, tak !!!
Cupcakes var meget hævet og luftigt!

Hørfrøæg var for doven til at gøre, tilsatte phytomucil,

Lena, hvor meget phytomucil blev tilsat?

Seje cupcakes ud !! På billedet, det sidste i sektionen, lykkedes det mig at fange

De gik perfekt op. Lavet med hørfrøæg. Jeg vil bage igen og veje alle ingredienserne.



Brugt en blanding af glutenfrie granater