Cupcake "Gæst lige uden for døren"

Cupcake "Gæst lige uden for døren"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æg	4 ting.
Sukker	300 g
Mælk	170 ml
Margarine	250 g
Slaked sodavand i eddike	1 time l i 1 spsk. l
Mel	470 g
Creme fraiche	400 g
Sukker	100 g
Kiwi	2 stk.
Banan	2 stk.

Madlavningsmetode

• Smelt margarinen
• Pisk æg, sukker, margarine med en mixer
• Fortsæt med at slå lidt, tilsæt mælk, sodavand og mel.
• Dejen er som tyk creme fraiche, ret tung.
• Smør skålen med smør.
• Bagningstilstand Niveau 2 1 time 20 min. + 20 min. fra anden side.
• 
• For at forme en ægte cupcake skal du placere et facetteret glas midt i skålen, så der dannes et hul.
• Skær i 4 kager, smør med creme fraiche og sukkerfløde, skær derefter bananer og kiwi i skiver, spred ovenpå og dæk med fløde igen. Og så belægger vi alle kagerne.
• 
• God appetit!

Irinaaa, dette er en cupcake !!!! Slæbt væk !!

Yummy i en tegneserie tager jeg væk

En interessant opskrift, alt ser ud til at være simpelt, men med et "twist". Meget cool med et glas. Bravo! Rapport til mig!

[Masinen]

Tak piger! Vi siger tak til Mashenka for glasset Masinen

Ira, sej cupcake!

[Roza_Irina]

For at forme en ægte cupcake skal du placere et facetteret glas midt i skålen, så der dannes et hul.

God dag, Roza_Irina, interessant cupcake

forklar i detaljer om glasset, tak
før jeg prøvede, og min dej skubbede glasset ud under bagning

Irin, er det nødvendigt at slakke sodavand, eller kan du hælde bagepulver?

Med hensyn til glasset: Jeg lagde det bare i bunden, smurte det med olie på ydersiden og hældte forsigtigt dejen rundt, glasset flød ikke. Før det prøvede jeg det med en silikoneform til pisok, så dukkede den op.
Men hvad der er interessant, forstod jeg stadig ikke, kan nogen forklare: Efter tre anvendelser af glasset begyndte interne revner at dukke op, jeg var nødt til at smide det væk for ikke at splitte. Og alt var opvarmet jævnt.
Masha, jeg har ikke prøvet det med bagepulver. Jeg synes, det skal ordne sig. Men dejen er tung, hvilket er grunden til 2. niveau af bagning.

Ira, tak
er glasset tomt? nåede kagen op på kanten af ​​glasset, når den var færdig?

Glasset er tomt. Den færdige kage var endnu højere end glasset. Han hældte endda den rigtige cupcakeform ud.

Jeg brugte metal til disse cupcakes. en serveringsring (pæn naturligvis). Svømmede ikke ind, skrabede ikke

Jeg spekulerer på, om jeg kan bruge en dåse ærter?

Jeg har allerede prøvet før, og min dej skubbede glasset ud under bagning

pakket glasset med bagepapir, læg en glasflaske vand i glasset
bagt Omelkin "bulgarsk æbletærte"

alt fungerede !!
Tak igen takket være forklaringerne besluttede jeg at lægge glasset ned igen, men på en ny måde, pakket ind i papir

Jeg vil tilføje et foto senere