Rigatona pasta (trykkoger Polaris 0305)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
rigatoner	200 g
vand	2 m. St.
salt	smag

Madlavningsmetode

I dag besluttede jeg at lave mad ... på steget!
Tændt Fry, tryk 3, tid 10 minutter. så snart P-tegnet dukkede op, hældte hun lidt lugtfri vegetabilsk olie og hældte pasta i skålen. Stegt under omrøring i 3 minutter. hældt saltet kogende vand over. let forstyrret og lukket det med et låg (ventil lukket). Trykket opbyggedes øjeblikkeligt og låget låst. Kogt i 4 minutter. Resultattavlen tændte 2, da jeg slukkede for SV. Jeg ventede 2-3 minutter og aflastede trykket ved at dække ventilen med et håndklæde. Rigatoner blev grundigt blandet med en silikonspatel. Og voila ... Pastaen viste sig at være forskellig i farve ... afhængigt af graden af stegning.

Skålen er designet til

2-3

Tid til forberedelse:

6-7 minutter

Madlavningsprogram:

Stegning

Bemærk

Tak til Tanyula for opskriften!

Du kan stege pastaen mindre, du kan mere ... hvem der har brug for den.
Efter 4 minutters kogning får du al'dente ... hvis du vil have flere kogte, skal du tilføje 30-60 sekunder.
For hver 100 gram pasta skal du tage 1 m. Glas vand (kogende vand).
Opskriften er universel ... til enhver makron bortset fra spaghetti.