En baguetteholder lavet af ... dåser!

[Teknologien kræver ikke specielle værktøjer - kun en dåse, en stærk husholdningssaks]

Teknologien kræver ikke specielle værktøjer - kun en dåse, en stærk husholdningssaks (Jeg har almindelig ikeevskie) og maskulin styrke, kan du også anvende den kvindelige ubrugte ...
Tag en glat blikdåse (ribbet er sværere at skære og bøje), skær begge bunde af, lav et snit i længderetningen (pas på, du kan skære på skarpe dåskanter, sandsynligvis skal de foldes forsigtigt) og fold dem i halv ! Gentag det samme med en anden dåse, læg dem i den ønskede afstand, dæk med en silikonemåtte (bagepapir eller Teflon-klud), og læg den i denne struktur, og bag derefter bagetterne !!! Og se, du har perfekt runde baguetter !!!
Selvfølgelig afhænger antallet af bagetter af antallet af "skårne" dåser - to dåser til to bagetter, fire dåser til fire bagetter ... Sandt nok er der en lille MEN - hvor der kun er en silikonemåtte mellem ovnens og dejenes varme, der er lidt dej mørkere. På samme sted, hvor dåsen + tæppet - dejen er lettere, men hvad forhindrer os i at skære en anden dåse og fremstille en "baguette" for hele baguettens længde)))








Jeg kan ikke være tavs, lige, AAAAAAA !!! Jeg har de samme fornemmelser, sandsynligvis som den abe, der splittede en kokosnød med en sten eller bankede bananer ned med en pind - EUREKA !!! Chesslovo, lige, jublende!
Tro det eller ej, i dag ringede jeg til kontoret, der producerer professionelle bageplader, og da de fortalte mig, at minimumsbestillingen på bageplader er fra 20 stykker, og prisen for en sådan bageplade uden en non-stick belægning ville være ca. 600 rubler, jeg blev ked af det. Og så, her sprang kaaak - dåser! Nå, væk går vi ...

Alt, jeg gik på jagt efter en dejopskrift på Hotdogsboller, la-la-la !!!

[Vera]

Vera, klasse! Rigtig god idé ! Og hvis du fastgør dem med hæfteklammer, er der ingen striber. Men tværtimod vil jeg virkelig gnage dette garvede stykke.

Nå, opfindere ... godt ... sl nej, følelser!

Hvem opfinder baguetteholdere fra folie (I), men her fra dåser Fantastisk!

Tanya, Vasilika - tak! En "pludselig Kulibin" skete med mig - sandsynligvis ud af grådighed)))

[Vera]

Vera, bravo!

Jeg kan ikke være tavs, lige, AAAAAAA !!! Jeg har de samme fornemmelser, sandsynligvis som den abe, der splittede en kokosnød med en sten eller bankede bananer ned med en pind - EUREKA !!! Chesslovo, lige, jublende!

Af en eller anden grund ser det ud til, at denne abe var HUN, og ikke HAN.

Tanya, Vasilika - tak! En "pludselig Kulibin" skete med mig - sandsynligvis ud af grådighed)))

Det er usandsynligt fra grådighed, sandsynligvis så jeg en tom tallerken og tænkte fungeret, hvad der kan laves af den, og hvor man skal anvende Det sker ofte for mig - ser du, og det er allerede klart, hvor næste

[Ipatiya]

Ja, selvfølgelig, men tanken om at spare er også behagelig)) Især i lyset af det faktum, at køkkenet er fyldt med alle slags, som det engang syntes, "frygteligt nødvendigt" affald ... Nu generelt, jeg har en form for designperiode - stjerner, sandsynligvis kom de på en eller anden måde sammen især)))

Ipatiya, hvem den abe (r) var, vores mål var det samme - at fodre)))

Hvem opfinder baguetteholdere fra folie (I), men her fra dåser Fantastisk!

På dit råd lavede jeg også en baguetteholder af folie. Som et resultat skæres folderne på folien under dejen i dejen og bages på samme sted. Jeg vil ikke sige, hvad det var, ja, meget dårligt, men jeg var nødt til at vælge det, og det tager meget folie. Et must-prøve på Doxys råd.

På dit råd lavede jeg også en baguetteholder af folie. Som et resultat skæres folderne på folien under dejen i dejen og bages på samme sted.Jeg vil ikke sige, hvad det var, ja, meget dårligt, men jeg var nødt til at vælge det, og det tager meget folie. Et must-prøve på Doxys råd.

Jeg kan ikke sige noget om "krøllerne", jeg lavede foliehullerne ens, pæne, glatte, som jeg viste på mit foto.
Jeg lagde altid dejen på bagepapir, drysset let med mel, så jeg behøvede ikke at plukke den ud.
Den samme effekt kan opnås ved at lægge dejen i en metalform uden først at smøre den med olie eller lægge den ud med bagepapir.

Det tager meget folie kun en gang, når du laver folieformer, og de vil tjene i meget lang tid med omhu - de tjente mig i flere år, jeg adskilt dem "i hele tjenestens varighed"

På samme måde vil det være muligt at sige om formularerne fra dåser - og kanterne er skarpe, og jeg skar mine hænder, mens jeg laver dem, og sømmene forstyrrer, og dejen klæber sig fast, og hvis du gør alt efter dit sind , brødet bliver smukt, selv i sådanne håndværksmæssige baguetteholdere

Så jeg skriver ned: vi skærer dåser, pakker dem ind i folie, dækker dem med bagepapir ovenpå. Tak alle for ideen. Hvor ellers kan jeg få dåser ... Jeg køber praktisk talt ikke dåse mad.

Erhan, du kan klare dig med dåser og non-stick materiale, folien spiller ikke nogen rolle i dette design. Nu undersøgte jeg omhyggeligt dåskanterne på dåser, den kant, der skødes uforsigtigt med en burr, viste sig at være farlig. Disse semikrukker stabler godt og tager lidt plads. For mig er spørgsmålet om at købe en speciel baguetteholder lukket - bestemt!

Du kan prøve at bøje enhver tin, det behøver ikke at være dåse mad. Dåser sælger alkohol, slik, småkager og meget mere ...

5 kg oliven, tag en kæmpe olivenkrukke og bag en kæmpe baguette !!

[Vera]

Vera, Jeg troede, at folien ville holde strukturen sammen og beskytte den mod skarpe kanter. Jeg har ikke noget problem med lagerplads. Tro mig, jeg køber ikke noget i dåser, hvis kun fisk på dåse, men de er små. Vi bliver nødt til at købe specielt til baguetteholderen.

[Form til små brød / bagetter - vi gør det selv!]

Folieforme her: Form til små brød / bagetter - vi gør det selv!
Vælg efter din smag, til hvem og hvad - for enhver smag

[Administrator]

Administrator, men mange vil sandsynligvis bare sno fingrene på deres templer og se på vores designs)))

Jeg troede, at folien ville holde strukturen sammen og beskytte den mod skarpe kanter.

Erhan, så den, der har ingeniørfantasier, ville jeg ikke bruge folie, men fastgjort med papirclips. Efter mange års ophold i en lille lejlighed har jeg en lidenskabelig kærlighed til alle former for sammenklappelige strukturer))

Tag en kæmpe olivenkrukke og bag en kæmpe baguette

Elena, god idé! Derefter, efter at kæmpen har bagt, vil en dåse oliven være nok til en fuldgyldig baguetteholder på fire bagetter! Formen er meget blød, bøjes let med hænderne, og hvis du også laver en krøller inden støbning, får du en ideel baguetteholder, som Pakat gjorde i det første indlæg om købte baguetteholdere.

[Administrator]

Administrator, men mange vil sandsynligvis bare sno fingrene på deres templer og se på vores designs)))

Du kan sno det
Kun der er et valg: enten vent på vejret ved havet, hvornår og hvor ægte baguetter vises, og til hvilken pris, for ikke alle har råd til sådan en "luksus" - men du kan hurtigt lave former af skrotmaterialer og nu nyde frisk baguetter Og på samme tid lære at bage baguetter nu

For længe siden havde jeg en idé om at lave en slags baguetteholder fra FIBERGLASS

Jeg tænkte endda på at bryde ovnristen for det! Fra denne idé har jeg også papirclips, som jeg skulle fastgøre Teflon-stoffet til gitteret med. Men desværre i en sådan konverteret rist vil der ikke være nok "bølgehøjde" til korrektur og "rundhed" af bagetten. Kort sagt, tanken om en baguetteholder har plaget mig i lang tid, men tanken om banker overgik efter min mening alle mine fantasier i elementær og primitivitet!

Forresten, linket til sælgeren af ​​"falske" silikone baguette indehaveren gav i emnet med købt.

Eksperimenter med dåser fortsætter - jeg er tilfreds med resultatet!
Her er hotdogsboller, der ligger lige på et bageplade i en pose.



Og et brød i en dåse oliven)))

Tro, en lovende fortsættelse af temaet OG intet pergament nødvendigt, en god løsning med bagefilm
Og boller - åh og åh, hvor godt de blev!

Ja, boller viste sig at være gode! Tør lige der!
Tanya, dette er ikke en film, dette er en non-stick bageklud.

Tanya, dette er ikke en film, dette er en non-stick bageklud.

Vera, jeg mente dette stof, jeg skrev det sådan fra følelser på dit brød

Ja, jeg skrev det selv, og så tænkte jeg, måske handler det om en plastikpose? ))))

[Doxy]

Doxy, Jeg faldt bare ned af overraskelse - hvad vi har på Bread Maker er ikke til stede. Jeg spurgte i søgemaskinen "Køb en baguette maker", han smider mig ud - "at lave en baguette maker med mine egne hænder" og sender .... til min egen brød maker! !! Alt genialt er simpelt! Og jeg galoperede ind i mine skraldespande (et skab på balkonen). Der har jeg dåser til bagning af kager, en stor bunke. Jeg har allerede genbrugt nogle af dem i briller til små ting, efter at have malet dem hvide. Men der er stadig meget tilbage. Jeg har med held afskåret bunden af ​​dem med en dåseåbner. Hun forvirrede sin mand med en saks, som jævnt kan skære dåser. Jeg har Ikeevsky-saks, men jeg har ondt af dem, de er for stof. Så i morgen formiddag begynder jeg hurtigst muligt at kræve af ham at få noget og skære disse dåser til mig. Det brændte mig! Jeg vil have bagetter, ægte, runde.
Tak for ideen !!!! Afmeld og vis hvad der sker.
P.S. Min mand kom til køkkenet og fandt ud af, at dåser også passer sammen! Så baguetteholderen bliver solid!

[Anastasia]

Anastasia, glad for at være nyttige! Og baguetten burde have været straks søgt på forummet google)))
Del venligst hemmeligheden bag limning af dåser!

[Doxy]

DoxyPå grund af grønne ærter sættes almindelige dåser let ind i hinanden, let fiksering. Der er også en kant på bunden af ​​dette. Dette er hvad en mands intellektuelle betyder. Og i dag lovede min far mig at skære dem. Jeg lægger dejen). Til baguetter.

Anastasia, du vil perfekt klare at skære dig selv, efter den første oplevelse med "baguetteproducenter" skar jeg så mange al slags sjov ud af disse dåser, skræmmende at tænke !!))) Det vigtigste er at skære det tykkeste sted - samlingen af ​​låget og selve cylinderen, og selve dåsen skæres elementært, at den er bølgepap, at den er glat!
Det er en skam, at jeg har "ikke-faste" banker)))

[Vera,]

Vera, alle mulige ting i studiet !!!

[izumka]

izumka, fra alle krukkens ting, kulinariske - kun ringe til ikeevsky papirforme. Dybest set dåse dåse blev brugt til børns fly-dampbåd-lokomotiv konstruktion - vores hænder er ikke til kedsomhed!)))

[Doxy]

Doxy, disse er super penne! Opret sådan en ting!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, vi laver gelerede ostekager i disse kapsler, og de kryber uden støtte. Jeg fandt aldrig egnede former, men de passer perfekt ind i dåsen!

det er virkelig sandt - alt genialt er simpelt! Jeg ville aldrig have tænkt på det, men jeg har tænkt på baguetter i lang tid, jeg vil prøve, tak!

Folk, bare hvem ellers er ulemper. Jeg brugte ikke krukker til kulinariske formål, vær opmærksom på, at der ikke er nogen hvid belægning inde i krukken - fig ved, at den kan udsende der ved høje temperaturer.
Skinke maker viser sig også ganske godt, jeg prøvede det) kun det var for doven til at vaske det senere, og jeg køber sjældent dåse mad i store dåser, så for nylig, efter at have set et sådant bestik stå til 120r, besluttede jeg at tilpasse det til en skinke maker

Den første pandekage er klumpet. Mine baguetter fungerede ikke godt. Manden skar dåserne på en eller anden måde. Bare på en eller anden måde bare for at slippe af med. Samles i en række, læg det på papir. Jeg lavede snit på baguetterne for første gang, intet afslørede, men de blev revet i siderne. Hun dansede med ovnen, varmet op i en time ved maksimum og top og bund, som et resultat, baguetterne ønskede ikke at rødme. Hun tændte for grillen, toppen var lidt brunet. Bunden er helt hvid.Og for at afslutte det hele hængte bagetterne fast på papiret, hvilket aldrig er sket for mig. Kort sagt, ren skuffelse og en masse fejl. Jeg vil prøve videre.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, det er en skam, at resultatet skuffede dig, men vær ikke modløs - baguetteholderen er der allerede! Og baguetterne i sig selv, eller rettere baguetteopskrifterne, skal du under alle omstændigheder stadig sortere for at opnå den ønskede smag))
Nu af:
Hvid baguette - utilstrækkelig temperatur (hvis du har en elektrisk ovn og endda ikke ny, er det meget muligt, at det ikke længere giver den indstillede temperatur - et termometer til at hjælpe)
Rivede sider - utilstrækkelig prøvetid.
Fastgjort til papiret - blev papiret vådt under korrektur?
Det er bedre at tale om bagetter i brød Temko, der er erfarne mennesker - de vil lægge alt på hylderne)))

[Doxy]

Doxy, Tak skal du have! Gasovn. Jeg tror, ​​at jeg vil frustrere i en baguette maker og bage med det samme på en sten. Papiret var nyt, jeg havde ikke brugt det før, så jeg fik det. Jeg skrev allerede om baguetterne i emnet, stillede spørgsmål.

Vera, jeg vedvarer i mine eksperimenter. I dag skiftede jeg dejen lidt ud og trak baguetteholderen ud under bagningsprocessen, så bunden af ​​baguetten fik en skorpe. Selvfølgelig er disse alle yderligere spring, men resultatet er vigtigt for mig, og med min ovn virker det tilsyneladende bare ikke.
Dagens baguette

Og sådan en skorpe fra bunden viste sig

Cool baguette, det er en skam, at du skal "springe" ... men hvordan i sammenhængen?

I dag lavede jeg pølser i dejen, jeg kunne selvfølgelig ikke gider med "baguetten", men det er smertefuldt, at der fås et rundt snit (snit) i "dåser")))) Når jeg laver pølser i dej eller boller til hotdogs Jeg klemmer halvdelene af dåser, som diameteren ville være mindre, for bagetter gør jeg det bredere, med et ord - en transformator baguetteholder)))

[Doxy]

Doxyhvilke hotdogs !! Jeg vil helt sikkert gøre disse. Især på vejen. Brød baguetten, smuk. Nu tager jeg et billede af klippet.

Wow! Krummen er superduper, måske skal du forveksles med bagetter ...

Pølser i dej er et yndlingsbarns gift))))

[Doxy]

Doxy, Du er et geni! Jeg samler dåser. I den forstand at spare
fra under pølsen er der med glatte vægge, ca. 8 × 25.
Aldrig lavet baguetter.

[Saba]

Saba, det er tid til at prøve dig selv, selvom ikke helt baguetter viser sig, vil hjemmet sætte pris på formen - det er tjekket! Nå, hvis både pølse og brød af samme kaliber er elskerindens drøm!
8 ved 25 er en fremragende størrelse, en dåse er nok til et par bagetter, men pas på med en skarp, med en sådan dåselængde er vanskeligheder mulige.

Du er et geni!

"Nu ikke om dette" ©)))

8 ved 25 er en fremragende størrelse, en dåse er nok til et par bagetter, men pas på med en skarp, med en sådan dåselængde er vanskeligheder mulige.

Vinkelsliberen ligger et eller andet sted! Hvad er der virkelig?

der er steder i kashchenko - jeg råder dig til at kontakte. hvad er du bum om? pakkes i pergament og pakkes med strenge

Dyre løsninger på ethvert problem afspejler normalt middelmådigheden i sindet, der tilbyder dem ...

Jeg er nysgerrig, for der er profiler, som gipsskruer er skruet i, det kan bruges som en baguetteholder ... hvad med kemisk resistens?
P.S. Fortæl mig, hvor skal jeg få en god opskrift på en baguette?

[Moofiepie]

Moofiepie, der er ingen glasuld, men hvorfor ikke fra en U-formet profil med en bredde på 60 mm?

P.S. Fortæl mig, hvor skal jeg få en god opskrift på en baguette?

Søg HER

godt, dette er nødvendigt! Bare KLASSE! nu har jeg også en baguetteholder - en kæmpe tak!

[Doxy]

Doxytak for ideen. Jeg har brugt små dåser til bagning af påskekager og rombabyer i flere år nu, nu skal sådanne dåser også tilføjes!

[Doxy]

DoxyTak for linkene!

Piger, hej! Jeg har altid beundret vores kvindes opfindsomhed i en bred vifte af områder! Tilfældigt snuble over denne Temko, og så begyndte mine tanker at dreje ... Jeg fandt et stykke tagrender på min gård, som de satte under taget for at dræne vand. Den er lavet af galvaniseret jern.Hun dækkede det med en silikonemåtte og voila! Det viste sig at være en fremragende baguette, kun lidt større end butikken ... Mange tak for ideen!