Kødmodel "Efter badet" fra Ilya Lazerson

[Jeg så opskriften på denne hodgepodge på tv udført af mesterværdikokken Ilya Lazerson. Jeg kunne bare ikke modstå hans historier og måde at lave mad på. Forberedt - jeg var tilfreds !!!!! Her skynder jeg mig at dele opskriften med denne duftende saltopløsning med dig !!!!]

Kødmodel "Efter badet" fra Ilya Lazerson

Kategori: Første måltid

ingredienser
Oksekød bouillon (svinekød)
Syltede agurker
Pæreløg
Pølser
Oksekød, svinekød
skinke
Røget ben
Reje
Oliven
Creme fraiche
Vegetabilsk olie
Citron
Salt, sukker
Tomatpuré

Madlavningsmetode

• Jeg så opskriften på denne hodgepodge på tv udført af mesterværdikokken Ilya Lazerson. Jeg kunne bare ikke modstå hans historier og måde at lave mad på. Forberedt - jeg var tilfreds !!!!! Her skynder jeg mig at dele opskriften med denne duftende saltopløsning med dig !!!!
• Mængden af ​​anvendte ingredienser er vilkårlig, afhængigt af dit volumen af ​​beholderen, hvor du skal tilberede, og ønsket om at få saltet med den krævede tæthed.
• FORBEREDELSE
• Madlavning pickles og løg. Jeg vil hver for sig sige om agurker. Du har brug for hårde, ægte pickles. Som en tønde - resultatet er garanteret!
• Skær pickles i terninger. Vi lægger det i en gryde. Skær løgene i små stykker. Tilføj også til gryden.
• 
• 
• 
• 
• Vi brænder panden. Tilsæt sukker. Hæld lidt vand i. Tilsæt vegetabilsk olie. Dæk med et låg.
• Vi lægger en anden gryde på ilden. Hæld oksekød bouillon i det. Når agurk-løg-blandingen koger, tilsæt tomatpastaen. Vi blander.
• 
• Hæld lidt vand i. Reducer varmen og dæk. Simmer, tilsæt vand efter behov.
• 
• Skær kogt oksekød, skinke og pølser i skiver, kyllingelår. Jeg tilføjede også røget pølser.
• 
• 
• Vi renser rejerne og efterlader halerne.
• 
• Tilsæt kødsættet til suppen. Vi blander. Lad os salt. Du skal omhyggeligt handle med salt, det er bedre at salte det i slutningen.
• Salt tomatblandingen. Hæld i en gryde med bouillon. Vi blander. Dæk med et låg.
• 
• Tilsæt pitted oliven til suppen. Du kan skære dem i cirkler. Vi blander.
• 
• Tilsæt rejer til suppen. Vi blander. Når suppen koger, skal du fjerne den fra varmen.
• 
• Hæld i en tallerken. Pynt med citronskiver. Serveres med creme fraiche.
• 

Lignende opskrifter

Solyanka i Oursson multicooker (Tanyulya)

Assorteret kød solyanka med grøntsager (ang-kay)

Solyanka kødteam i en multikoger (viksvik)

[Svetik]

Svetik, hvor smukt !! Og hvor er navnet?

[Omela]

Svetik, hvor smuk !! Og hvor er navnet?

Omela, Tak skal du have! Lazerson tilbereder altid denne skål på en "badedag" og behandler kun sine mandlige venner efter badet, fordi det ikke anbefales at spise FØR badet.

Åh, hvad en suppe! Om-nom-nom. Det viser sig, at du har brug for at lave mad fra slutningen? Steg først med agurker og løg og derefter kød.

Sådan vidste jeg, så snart jeg så navnet, at jeg vil have det såååå !!!!!!!
Tak for opskriften !!

[Irina]

Åh, hvad en suppe! Om-nom-nom. Det viser sig, at du har brug for at lave mad fra slutningen? Steg først med agurker og løg og derefter kød.

Irina, Ja, lækkert! Nu gør jeg det ofte, og børnene spiser godt.
Det vigtigste er, at bouillon allerede er klar!
Lerele, for dit helbred! Nyd madlavning!

[fomca]

fomca, Svetlana, siden det år, siden den 31. januar, vil jeg have en hovedgade. Den første var på en eller anden måde ikke op til suppen, selvom min kære allerede lige krævede "Jeg vil have en kaskade". I går var jeg på arbejde. Og i dag Hurra! Jeg kogte den. Jeg har allerede spist to plader, og jeg skammer mig ikke lidt. Nu sidder jeg som en fortæret python. Og lad hele verden vente."

Og hvis du gennem hurtige beskeder nederst på siden kan du indsætte et foto eller bare gennem "svar" -knappen?

[Irina]

Irina, fortæl mig hvor lækker det er !!!!! Mmmmmmm, og jeg ville have det igen !!!! Tak for rapporten og et smukt foto !!!!
Og indsæt kun et foto via knappen Svar, nedenfor er et hurtigt svar.

Sådan er det godt, når nogen finder en opskrift og tilbereder den. Jeg så denne kaskade udført af Lazerson, jeg glemte opskriften. Nu gemmer jeg det bestemt. Godt gået piger!

Så lækkert skrevet! kogt borscht ifølge Lazerson, nu vil jeg tilberede hans hodgepodge

Hvorfor floppede tomatpasta så meget? Pasta skal tilføje sin egen smag og ikke dominere ... Du behøver ikke at hamre smagen af ​​uaktuelle eller lavkvalitetsprodukter, som det blev praktiseret i sovjetiske tider ... Pokhlebkin har to friske tomater i en kødmodel til to syltede agurker. Hvis tomaterne er modne nok, er der ikke behov for sukker her ...

Shl. Lazerson er selvfølgelig en stor showman, men ... Når jeg er i dårligt humør, tænder jeg nogle gange et fragment, hvor han lærer at lave stegte æg og begynder at grine stille ... Hvad kan du sige, - bestemt et talent fra g ... at støbe en kugle !

[Constantin]

Constantin, Jeg vil støtte forfatteren. Tomater er lige lige her Solyanka med to tomater er en helt anden historie. Denne version af hodgepodge er for eksempel mere efter min smag end med tomater
Smag og farve ...
Og ja, Constantin, Sveta fortalte, hvordan hun gør det hun og i hans gryde. Har ret til!

[Kapet]

Kapet, Kostya, hvorfor er du så ... uhøflig. Det forekommer mig også, at madlavning af en hodgepodge er elementær, eller rettere, jeg er sikker på det, men det betyder slet ikke, at vi skal undervise. Nogen elsker meget pasta, for eksempel er jeg og jeg ikke forvirrede af dens overdrevne mængde. Og udover Pokhlebkin er der desværre 120 flere opskrifter til at lave hodgepodge))))

Har ret til!

Ja, piger, du har ret - med sit charter i et mærkeligt kloster forkæler det sorte får hele flokken ... Undskyld!