Julien (julienne) hos Jamie Oliver's Home Cooker

Julien (julienne) hos Jamie Oliver's Home Cooker

Kategori: Kødretter

ingredienser
- kyllingefilet	500 g
- Champignon svampe	500 g
- stort løg	2 stk
- olivenolie	2-3 st. l
- creme 20%	1 glas
- malet sort peber	smag
- muskatnød	1/8 tsk
- salt	smag
- ost	100-150 gr

Madlavningsmetode

• Lazy julienne, som jeg kalder det, er ikke bagt i ovnen, men lavet i en stegepande fra start til slut.
• I Home Cooker viste det sig at være meget mere velsmagende og rigere end i en gryderet på komfuret, og selvfølgelig overgår den anstændigt de forskellige muligheder for tryk-multi-cooker i smag.
• For at gøre det nemmere at skære steger jeg hurtigt kyllingefilet, så den bare sidder fast udefra.
• 1. Vi indstiller tiden til 60 minutter, temperaturen ændres i løbet af denne tid.
• Til at begynde med skal du indstille 250 ° С - til hurtig stegning af løg - og hæld olie.
• I løbet af 3 minutter varmes gryden op og tilsættes finhakket løg, mixeren er tændt.
• 2. Efter 7 minutter, når løget begynder at blive gyldent, sænk temperaturen til 175 ° C og hak svampene i en gryde.
• 
• 3. I 15-20 minutter kan vi glemme svampe, de vil fordampe, og roligt er vi engageret i at skære kyllingefilet i tynde strimler.
• 4. Når næsten al væsken fra svampen er fordampet, tilsæt fileten, kog den, luk låget, lad det simre i 10-15 minutter.
• 5. Hæld et glas fløde, sænk temperaturen til 110, mixeren fortsætter med at arbejde.
• 6. Efter 5-10 minutter drys med revet ost, så snart det hele er opløst, sænk temperaturen til 90 ° C og lad den omrøre indtil programmets afslutning.
• Resultatet er fantastisk!
• Især lækker med pasta eller grøn boghvede!
• god appetit

Fedt nok!!! Tilskyndelse til trang til at få denne Oliver.
tak skal du have

Skønhed!!! Skøre lækre billeder !!!
Ikke at have brug for denne komfur efter disse fotos er en forbrydelse.
Og hvad med konstruktionen af ​​vægte, gryder og fræsere !!! Ser ud som en enhed i ét stykke!

[Aina]

Aina, Tanya, dette er ikke en skala, dette er et flykontrolpanel

Tanyulya, du vil have det langsomt, vil have det, din ønskeorm indeni kan du se herfra

Yulchik, her komponerede jeg selvfølgelig! Det er tid til at bestille briller
Jeg var sikker på, at skalaerne
Er grøntsagsskæreren en Philips 1387?

Lidt ikke hun, men praktisk talt hun
Efter antallet af rivjern - kun 5 stykker som i 1387 (og jeg ville også have et fransk rivejern, men det er ikke inkluderet i sættet, og tudsen zhezh presser til 300 UAH for at bestille gennem SC)
I højden - godt over 1387, så hendes navn er Tower - Tower, og bagpå i midten er der et hak at gribe fat i en hånd til overførsel.
Fra tårnet er det praktisk for mig straks at planlægge kålen til bejdsning i en 12-liters pande

[Julia]

Julia, fedt nok! Bare dejligt!