Orshad classic (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Orshad classic (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Kategori: Drikkevarer

Køkken: fransk

ingredienser
Bygskorn	50 g
Vand	500 g + 250 g
Sukker	smag

Madlavningsmetode

• Ordet horshad kommer fra det franske hvor, hvilket betyder "byg". Denne sodavand blev oprindeligt kun lavet på basis af afkog af byg. Senere blev hestekager lavet af sød mandelsaft eller, som det blev kaldt med et andet navn, mandelmælk tilsat sukker og undertiden med appelsinsirup. Når du tilbereder byghest, tilsættes melon- eller agurkefrø undertiden til den.
• Forskellige lande har haft og har stadig deres egenart ved at fremstille denne drink. Så for eksempel i Spanien er en frugtplantage fra hakkede knuder af en urteagtig plante chufa (tilhører sedgefamilien) med vand og sukker populær i Mexico - fra ris med kanel eller vanilje, i Puerto Rico fra sesamfrø med vand eller mælk. I det 19. århundrede i Rusland var mandelbaseret orshad populær.
• For at forstå smagen, lad os forberede en klassisk byghest.
• Anbring kornene og vandet (500 g) i en kande. Start madlavning i 15 minutter.
• Slib med 4 hastigheder.
• Tænd for opvarmningsmediet i 1 time. Jeg gjorde det om aftenen, så jeg efterlod alt efter opvarmning i en kande indtil morgen.
• Om morgenen tilsættes kogende vand (250 g), piskes ved 4 hastigheder, siles gennem en klud. Tilsæt sukker om nødvendigt.
• Hvis du ikke efterlader drikken til infusion natten over, kan alt vand tilsættes på én gang.
• Til forberedelse af horchad brugte jeg Dido's bygdrink:
• 
• Brændte korn i det:
• 
• Derfor er drikkens farve brun. Hvis bønnerne ikke ristes, vil farven på drikken være hvid.
• Der er skrevet meget om fordelene ved byg, for eksempel her: 🔗... Jeg kan kun sige, at Hippokrates rådede at drikke bygdrink som te. Smagen af ​​den klassiske hesteskind, og selv uden sukker, er ikke særlig velsmagende. Derfor foreslår jeg hesteskind med tilsætningsstoffer.
• Mælk Horchad
• Horchad rosin
• Mandel Horchad

Bemærk

Baseret på en opskrift fra webstedet 🔗

Hvad med vitaminer? Hvor WI-THA-MI-NY? Alt BRÆNDT, morder !!!
Gee-Gee ...

Gyyy

Hvem er her ??

Skrogkorn byg i "indiske krydderier", 500 g - 69 rubler.

Hvem sagde du dette til? Til mig?
Og jeg går forbi, jeg ser - Melchik der mumler et par om noget byg. Og jeg forstår ikke hvem!
Jeg tror, ​​lad mig komme ind for at afklare, vi kan vsetki mig!

Tibe, gylden !!!! Schaub du forbedrede dit helbred med vitaminer.

Hvem ellers tager sig sådan af mig, hvis ikke dig?!
Og jeg nåede aldrig til "Indian Spices" entikh! Kan du huske, at jeg for hundrede år siden gik der for at smotats agar? I nærheden siger jeg, jeg har denne butik ... Jeg kører stadig, Ksyusha ... KORK, PANDEKAGE!

Åh, og jeg tager derhen for at arbejde. I går købte jeg to store pakker.

Kære misteltein, jeg håber du vil bemærke min besked og svar.
Jeg har et spørgsmål: er det muligt at tilberede hesteskind ikke af hele byg, men fra byg?

Jeg håber, du vil lægge mærke til min besked

Jeg fløjter til hende! Hvis du ikke sover ...

Hun er i Astrakhan. Indtil du fløjter ... vil du savne det.

[Galina]

Galina, kan du, en af ​​pigerne kogte, se på linkene i en af ​​hesteskindene.

Tak, mistelten. Jeg kiggede og fandt det virkelig - i en mælkehorchad. Nu lavede jeg mælk i en "sojako", jeg vil prøve at tilberede den, som Zvezda Askony råder der.