Pandekager fra South Carolina på russisk

Pandekager fra South Carolina på russisk

Kategori: Mejeri og æg retter

Køkken: amerikansk

ingredienser
Mel / s	200 g
Æg	1 stk
Kefir	0,5 st
Mælk	0,5 st
Sukker	2 spsk
Vaniljesukker	2 poser
Bagepulver	1 tsk
Soda	1 tsk
Vegetabilsk olie	2 spsk
Honning, sirup, bær, sirup	Til pynt

Madlavningsmetode

Bland tørre ingredienser.

Pisk ægget, tilsæt kefir, pisk let, tilsæt mælk.

Kombiner tørre ingredienser og æg- og mælkeblanding.

Lad stå i 5 minutter og tilsæt vegetabilsk olie. Jeg brugte Oleina. Bages uden olie. Jeg gjorde dette i 4 portioner.

Jeg bagte Tefal på en crepe maker.

MEGET VIGTIGT: Vend pandekager, så snart toppen begynder at boble. Hvis de er overeksponeret, vil pandekager ikke være så ømme.

Nyd dit måltid! Det er meget let og hurtigt at gøre!

Skålen er designet til

12 stk

Bemærk

Altid beundret smagen af ​​pandekager i Charleston, South Carolina. Der er en Toast-restaurant, hvor lokale og gæster i byen spiser morgenmad. I denne by, som ingen andre steder, er det sædvanligt at spise morgenmad på restauranter. Især i weekenden kommer familier, vennegrupper og bare naboer. Det kan ses, at mange er fortrolige med hinanden og servicepersonalet. Så restauranten "Toast" er iscenesat med sine pandekager. Selvfølgelig afslører ingen opskriften, men ... Eksperimenterede i mere end et år lykkedes det mig at komme så tæt som muligt på denne smag. Disse pandekager serveres med ahorns- eller chokoladesirup og smør. Og jeg kan lide det med honning og frosne tranebær. En kombination af delikat pandekage, honning sødme og tranebær astringency / sourness ..

Lignende opskrifter

Amerikanske pandekager (SanechkaA)

Æblepandekager (SanechkaA)

Amerikanske pandekager (Elena Bo)

Meget sarte pandekager! Og tak for sådan en interessant historie

[Sanechka A.]

Sanechka A.Pandekagerne er virkelig ømme. Min familie elsker dem meget. Og der er ikke noget at bage dem.

Undskyld, men det er angivet i opskriften:
Soda -1 tsk
Bagepulver - 1 tsk
Så du er nødt til at lægge både bagepulver og bagepulver på samme tid?
Eller er det enten Det eller det?
Hvem troede bare, at bagepulver er en erstatning for sodavand?

[Kir]

KirBegge bruges ofte i det amerikanske køkken på samme tid. Bagepulver og bagepulver er to forskellige ting. Bagepulver er en blanding af bagepulver og citronsyre. Begge produkter bruges til at tilføje luftighed til bagværk.

Bagepulver og sodavand er forskellige ting.

Under:

Bagepulver er en blanding af bagepulver og citronsyre.

Tænkte jeg længe.
Men tak for svaret! :-)

Ups, jeg var uklar. Jeg mente, at bagepulver er bagepulver (blanding), og sodavand er bare sodavand. Balda jeg er.
Her er fra Wikipedia:
bagepulver
Det er en tør blanding af tilsætningsstoffer til fødevarer - basiske og sure salte - med tilsætning af et fyldstof, der forhindrer deres interaktion inden brug (indføring i dejen).

Den enkleste sammensætning:
1 del bagepulver (E500ii)
1 del citronsyre (E330)
1 del mel, stivelse, pulveriseret sukker (eller en blanding deraf)
Klassisk komposition:
125 g bagepulver (E500ii)
250 g cremor tartar (E336)
20 g ammoniumcarbonat (E503i)
25 g rismel

var uklar. jeg mener

Nu forstår jeg alt! Tak for dine klare og grundige forklaringer! THX !.

[Babushka]

Babushka, Vidunderlige pandekager og fotos og en kop te fra Kislovodsk Porcelænsfabrik

[sazalexter]

sazalextertak! Ja, en kop af Phoenix-planten fra Kislovodsk ..

[Babushka]

Babushka, Min elskede, nu gør de ikke længere.

[sazalexter]

sazalexterJeg ved, jeg voksede op i Kislovodsk. Det var længe siden.

[Bedstemor Tanechka]

Vi har en lignende opskrift hos vores kære: Frodige pandekager
Men jeg har ikke forsøgt at erstatte halvdelen af ​​kefir med mælk endnu.
Og nu vil vi også forkæle os i South Carolina

Bedstemor Tanechka - tak for opskriften!

[Babushka]

Babushka, Jeg købte dem og en anden stor kedel, der var i Pyatigorsk tilbage i Sovjetunionens dage .. eller lige efter ... godt der var tidspunkter ...

[sazalexter]

sazalexter, der var tidspunkter ...

[Julia]

Julia, en meget lignende opskrift ... Jeg vil helt sikkert prøve. Og stege i smør?

Ja, jeg stegte i olie

[Babushka]

BabushkaHvilken fornøjelse, men alt dette er håndlavet og blinker ... nu eksklusivt. Alt var fyldt med falske ketai (ikke Kina, der er porcelænsens hjemland ... det er også der, men kun det værd)

[Babushka]

Babushka, Tatyanatak for opskriften !!
Tag en fotorapport

[Maria]

Maria, Tak skal du have. Meget smuk, blid.
Jeg bagte hver dag i denne uge. Hun fodrede alle og spiste selv
Fra mandag

Lækker bedøvet !! Jeg er træt af russiske pandekager, og derfor besluttede jeg at ændre din)
Børn elsker det !!

[Tanya!]

Tanya! Hun drillede mig med pandekager til Wien. Jeg plejede at lave mad efter den opskrift, som Julia gav. Og her er de lavet med pandekager - med et pandekagemønster. Og du og Maria har en så jævn farve. Er det på grund af pandekagemageren?

Og hvilken slags legetøj skal du se i Wien?

[lana19]

lana19, Svetlana, jeg bagte i Chapatnitsa, måske har jeg ikke en pandekagefabrikant)

[Maria]

Maria, Jeg er glad for, at børnene kunne lide det!
Sveta, jævn farve på grund af at de er bagt uden olie og fordi dejen er meget øm.
Et legetøj - ja, en suppekoger Moulinex

[Maria!]

Maria! Store! Så selv! Jeg kørte ind i emnet chapatnits og så, hvordan du gør det i det. Jeg vil også have en chapatnitsa. Mere på grund af at dejen rulles. Jeg laver chapatis næsten hver dag, jeg tror snart, jeg tager en sari og kalder mig Savitri

[Tanya!]

Tanya! Jeg vil også have en suppekoger og en chapatnitsa og andre små ting. Men jeg vil have Russell. Og de vil ikke snart blive bragt til vores land, og om de overhovedet vil blive leveret. Jeg slog Russl op i Østrig til egoistiske formål, men søgemaskinen giver kun Frankrig ud

Jeg bliver nødt til at prøve pandekager i en stegepande uden olie.

[Sveta]

SvetaJeg tror, ​​at det i en stegepande uden olie vil være fint. Vigtigst er det, at panden skal opvarmes godt.
Og jeg har en sari, endda 2 stykker ... men ingen chapatnitsa.

Jeg fandt en chapatnitsa på indiske steder - prisen er dejlig! 12 -15 $ Men levering kun over hele Indien Tanyusha! 2 sarees ligger inaktiv! Så du har også brug for en chapatnitsa! Eller drømme om en Moulinexa suppekoger overskyggede alle ønsker

[Glædelig pandekage!]

Glædelig pandekage!

Det viste sig meget velsmagende! Tak skal du have! ...
Selv min mand, som altid var ligeglad med dem, spiste halvdelen, og jeg taler ikke engang om barnet, han bad dem om at bage dem igen næste morgen. Før det prøvede jeg mange opskrifter, men det var ikke så velsmagende ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg er meget glad for, at familien kunne lide pandekagerne! Vi har dem også meget ofte på bordet!

Mange tak for opskriften! Det viste sig forbløffende!

[Tatyana]

Tatyana, men kefir til hjemmelavet yoghurt kan ikke udskiftes? Jeg kan ikke gå i butikken for kefir plettet næseskoldkopper.

Kan jeg svare - jeg gjorde det på yoghurt for første gang - resultatet er fantastisk!

Kan jeg svare - jeg gjorde det på yoghurt for første gang - resultatet er fantastisk! Jeg tror, ​​du kan bruge enhver surmælk.

[akkkula]

akkkula, smuk! Tak for din opmærksomhed på opskriften! Og mange tak for dit svar Tatiana

Tatyana, alt er korrekt! Ethvert gæret mejeriprodukt fungerer uden problemer i denne opskrift.

[Tatyana]

Tatyana, bagt hurtigt og meget velsmagende. Bagt tefal på en pandekagefabrikant i en form til små pandekager. Mit mel ser ud til at være meget tørt, og dejen viste sig at være meget tyk. Bagt 8 stk. Den mest optimale mængde. En lille familie har ikke brug for mere. Men næste gang tilføjer jeg lidt mindre mel, så bobler det mere aktivt, og de bliver endnu mere luftige.
Hældes med fløde 50/50 hjemmelavet creme fraiche og mælk + vaniljetop.
Tak for opskriften. Det passer tæt ind i vores liv.

[Tatyana]

Tatyana, bravo! Jeg elsker også disse pandekager på Tefal-pandekagefabrikanten. Selvom jeg gjorde det i marken i en stegepande ..
Tak fordi du ikke er bange for at prøve opskriften!

Tatyana! Mange tak for opskriften. Det viste sig meget, meget velsmagende. Jeg blandede en portion pr. Prøve. Vi spiste det med stor glæde, det er en skam, at det ikke var nok (der var ikke mere surmælk). Bagt i en stegepande Nordic Ware "Smilies".

[Ludmila]

Ludmila, meget rart at jeg kunne lide det!

Tak for opskriften, jeg kunne godt lide den, men den viste sig at være lille.Jeg ved ikke, hvordan man kan øge proportionerne klodset.

[stær]

stær, glad for at du kunne lide! For at fordoble:
ingredienser

Mel, premium 400 gr
Æg 2 stk
Kefir 1 spsk
Mælk 1 spsk
Sukker 4 spsk
Vaniljesukker 4 poser
Bagepulver 2 tsk
Sodavand 2 tsk
Vegetabilsk olie 4 spsk
Held og lykke!

Tatyana! Jeg bagte pandekager igen. Nu har alle fyldt. Mange tak for opskriften.

[Ludmila]

Ludmila, vidunderligt foto! Tak skal du have!

[Babushka]

Babushka, Tatyana, tak for sådan en let og lækker opskrift.
Jeg har bagt dem i en uge i træk. Jeg har en stor pandekagefabrikant, jeg bager i lille engros ad gangen.
I dag vil jeg bage igen. Ser på natten. Hvilken slags kostvaner, når der er så lækker

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften!

Tatyana, er der ikke meget bagepulver og bagepulver? Og en pose vanillin - hvor mange gram?

Maya, ikke meget bagepulver og bagepulver. Og vaniljesukker (ikke vanillin) er en standard 8 g pose.
Held og lykke!

Tak, jeg prøver det snart.

Tatiana tak for opskriften! Lækre og ømme pandekager!
Denne opskrift viste sig kun at være en frelse ... Zoologisk have købte en stegepande fra Nordic for omkring 2 år siden og begyndte at bage pandekager i henhold til den klassiske opskrift i mælk, men de spiste alle, men jeg kunne ikke lide resultatet))) kastede panden ..., og så din opskrift, tror jeg, give Jeg prøver at bage ...
Og jeg kunne lide deres bagning så meget, at jeg i dag bagte allerede i 3 pander og tog normen mere. Tak for arbejdet med opskriften.