Nødkage med cremet karamelcreme

Kategori: Konfekture
Nødkage med cremet karamelcreme

ingredienser

Kiks:
Æg 8 stk.
Sukker 150 g
Jord valnød 150 g
En knivspids salt
Vaniljesukker 1 tsk
Bagepulver 1 tsk
Mel ind. fra. 160 g
Til cremen:
Flødeost (Kaymak, Almette, Philadelphia) 500 g
Creme33% 200 ml
Kogt kondenseret mælk 200 g
Til sirup:
Sukker 100 g
Vand 150 g
Cognac 2 spsk. l.
Mellemlag:
Blomme eller tranebærsyltetøj 400 g
Til indretning:
Kogt kondenseret mælk 150 g
Creme33% 200 ml
Flormelis 2 spsk. l.

Madlavningsmetode

  • Kiks:
  • 1. Adskil de hvide fra æggeblommer.
  • 2. Pisk hvide med en knivspids salt, indtil de er stive.
  • Nødkage med cremet karamelcreme
  • 3. Tilsæt sukker og vaniljesukker i små portioner, visp.
  • 4. Tilsæt æggeblomme en ad gangen, mens du pisker.
  • Nødkage med cremet karamelcreme
  • 5. Tilsæt mel, bagepulver, malede nødder.
  • 6. Rør forsigtigt, indtil det er glat.
  • 7. Forbered en form med en diameter på 26 cm, dæk bunden med pergament, olier IKKE siderne, så kiks hæver sig godt.
  • 8. Bag ved 180 * (4) 40 min. vi bliver styret af vores ovn.
  • 9. Kontroller beredskab med en træpind.
  • 10. Lad svampekagen køle af i den slukkede ovn i 20 minutter, og åbn døren let.
  • 11. Tag kiks ud, adskil den fra siderne af formen med en kniv, lad den afkøle helt, og tag den derefter ud af formen.
  • Nødkage med cremet karamelcreme Nødkage med cremet karamelcreme
  • 12. Fløde:
  • 13. Pisk flødeosten med velafkølet fløde.
  • 14. Tilsæt kogt kondenseret mælk og pisk igen.
  • Nødkage med cremet karamelcreme
  • 15. Sæt cremen i køleskabet.
  • Montage:
  • 16. Kog sirupen, fedt nok.
  • 17. Skær kiks i tre kager.
  • Nødkage med cremet karamelcreme
  • 18. Mæt med sirup, kager
  • 19. Coat det første kagelag med 1/2 del syltetøj, fordel halvdelen af ​​cremen.
  • Nødkage med cremet karamelcreme
  • 20. Læg den anden kage i, spred den med anden halvdel af marmelade og fløde.
  • 21. Vi lægger den tredje kage i blød i sirup. Vi sætter i køleskabet i et par timer for at sætte os.
  • Nødkage med cremet karamelcreme Nødkage med cremet karamelcreme
  • 22. Fordel kondenseret mælk på den øverste kage i et jævnt lag.
  • 23. Coat siden af ​​kagen med flødeskum, drys med nødder.
  • Nødkage med cremet karamelcremeNødkage med cremet karamelcreme

Skålen er designet til

2.650 kg, ↑ = 7 cm, Ø = 26 cm

Bemærk


Opskrift fra Femiana-webstedet

Galleon-6
Wow
Vilapo
Lenochkatak fordi du kom forbi
olesya26
Lena hvad en kage SKønhed !!! GODT KLARET!!!!
Hvordan smager kombinationen med marmelade? Ikke sød?
Vilapo
Olesenka , det virker ikke sødt Siden syltetøj med syrlighed, og cremen ikke er sød Pekla allerede to gange og har ikke ændret noget
Sonadora
Lenochka! Og når du kun har tid til alt! Jeg trækker opskriften til skraldespandene, i marts har jeg solid DR. Jeg kan ikke skabe sådan en skønhed, fordi jeg stadig er "konditor" ... men jeg er ikke i tvivl om, at kagens smag vil være meget velsmagende.
Vilapo
Manechka du kan og kan gøre alt Tag det til dit helbred, kagen er sej og ikke vanskelig. Jeg har også fødselsdagsfolk i marts
Kamusik
Lenochek, tak for opskriften! Min smag matcher din, så jeg vil gøre det uden tvivl!
Vilapo
Tanyusha, Jeg er glad for, at vores smag matcher Peks for helbred
Vride
Lenochka , hvilken slags skønhed og skønhed det bragte! Nu vil jeg ikke nægte det stykke, der er på billedet! Han spørger lige ind i munden! Opskriften er selvfølgelig bogmærket!
Vilapo
Marinochka, Jeg er meget glad for, at du kunne lide opskriften. Jeg ville være glad, hvis du kunne lide kagen senere
Pulisyan
Elenushka, kagen er vidunderlig! Tak for opskriften !!!
Vilapo
Sasha, tak for den gode anmeldelse !!!
lungwort
Helen, hvad gør du mod mig. Jeg elsker møtrikage så meget. Jeg forbinder det med barndommen. Mor bagte en møtrikskage med kondenseret mælkecreme. Det var meget velsmagende og fedtet. Og din kage vil være lige til det punkt. Tak skal du have.
Vilapo
Natasha, det er så dejligt, at min kage fremkaldte så gode minder fra barndommen: venner: Jeg ville være glad, hvis du kan lide min kage !!!
lungwort
: hej: Lenulya, hun vil helt sikkert lide det!
Vilapo
Det er fantastisk !!!
dorota52
Hej Elena. Jeg elsker din opskrift. Bare sig mig, skal den kondenserede mælk koges eller ej? Tillykke, Dorota. Wkrótce upiekę ten tort. ... Pozdrawiam z Polski.
Vilapo
Hej dorota52 !!! Jeg er glad for, at du kunne lide kagen Opskriften siger kogt kondenseret mælk
Vær venlig
olesia32
Vilapo, Jeg købte Mascarpone creme ved en fejltagelse. Vil det passe?
Ilona
olesia32, Egnet, bare cremen er uden syrlighed og salt smag. Og mascarpone har sin egen specifikke smag. Hvis du elsker det, kan du lide cremen. Vores familie elsker denne creme.
olesia32
Ilona, Jeg købte det på recept. Jeg har aldrig prøvet sådan en creme fraiche. Afmeld i morgen

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter