Rugpandekager med ostemasse fløde og mandarinsauce

[Til ostemasse fløde:]

Rugpandekager med ostemasse fløde og mandarinsauce

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Rugmel	100 g
Hvedemel 1c	100 g
Kyllingæg	1 stk.
Mælk	270-300 ml
Sukker	1 spsk. l.
Salt	0,5 tsk
Smør	35 gr.
Bagepulver	1 tsk
Til ostemasse fløde:
Ostemasse (hytteost)	200 gr.
Creme fraiche	2-4 st. l.
Valnødder	1 spsk. l.
Til mandarinsauce:
Mandariner	5 stykker.
Rør sukker	1 spsk. l.
Smør	25 gr.

Madlavningsmetode

• Til pandekagedej:
• Bland alle de tørre ingredienser i en skål: rugmel, hvedemel (ifølge den originale opskrift, fuldkorn, men begyndte at bage, indså jeg, at pandekager ikke blev bagt med det, erstattet i 1 sekund), salt, sukker, bagepulver.
• Pisk ægget i en separat beholder, indtil det er glat. Tilsæt lidt mælk og rør.
• Tilsæt tør blanding lidt efter lidt. Rør, tilsæt mælk igen. Så skift, indtil ingredienserne løber tør. Dejen skal flyttes omhyggeligt, så der ikke er klumper.
• Smelt smørret. Føj det til dejen. Rør igen (konsistensen af ​​dejen skal være som en pandekage, du kan justere tykkelsen med mælk). Sæt dejen til side.
• 
• Til mandarinsauce:
• Skræl mandarinerne (skræl de store af hvide film. Jeg havde minifilm, som jeg ikke trak af.).
• Smelt smørret i en stegepande. Tilsæt mandarinkiler. Når mandarinerne giver juice, tilsættes rørsukker og lad det simre, omrør lejlighedsvis, indtil mandarineskiver er bløde.
• 
• Til ostemasse fløde:
• Bland cottage cheese (jeg har 2% cottage cheese) med creme fraiche indtil glat. Tilsæt hakkede valnødder (ikke tilsat) og rør.
• 
• Steg rugpandekager i en godt opvarmet gryde (smør gryden med vegetabilsk olie før hver nye pandekage), hæld 2 spsk dejen. l. til en pandekage.
• Jeg steg i en pandekagefabrikant Orion
• 
• Server rugpandekager med ostemasse fløde og mandarinsauce. Jeg dryssede toppen med hakkede valnødder.
• 
• God appetit!

Skålen er designet til

10-12 stk.

Bemærk

Original opskrift: 🔗

OM! og jeg skulle lave rugpandekager med cottage cheese og mandariner

For sent at skynde mig, det gjorde jeg allerede

Hvilken lækkerhed !!!!

Såååå, pandekager betyder rug, pænt, alt er sådan! Jeg har aldrig prøvet at bage det i morgen, jeg vil prøve Ksyun Tak, jeg tog det med til dine bogmærker
Min datter vil være interesseret i at spise
Eller sender han mig, hvor tråden er ..., til Tyumen ...
Ksun, spiste din kræsen?

[Ira]

Ira, Tak skal du have!

spiste din kræsen?

Jeg spiste dog uden hytteost, men med chokoladesirup. Men hun besluttede straks, at de var "ikke som altid." Og barnet er ligeglad med, hvilken slags pandekager han skal knække, han elsker denne forretning med mig.

Eller sender han mig, hvor tråden er ..., til Tyumen ...

Hvis han gør det, så kom, vi bliver glade. Og om et par dage vil din Marusya bede din mor tilbage, men vi giver dig ikke tilbage ...

Ksyun, i dag bagte jeg dine pandekager med rug (selvom jeg tilføjede et par skeer creme fraiche til dejen) Meget velsmagende pandekager viste sig
Maruska forstod ikke engang noget. Så vent ikke på Tyumen nu som en anden gang

Nå, og jeg allerede stå på ski gummistøvler stukket op for at møde dig. Abydna!

Meget velsmagende pandekager viste sig

Lettet. Jeg var bekymret over dette.

Maruska forstod ikke engang noget

Og min lavede, de er ikke enkle sho.